杜康酒，有陜西省白水生產(chǎn)的，有河南省汝陽生產(chǎn)的，這瓶是河南汝陽生產(chǎn)的杜康酒，作為瓶裝的，簡易的是沒有多少收藏價值的，盡管這瓶是1990年生產(chǎn)的，但價格也不會太值錢，也就是百元左右，是性價比很高的酒，但不可否認(rèn)杜康酒是很好喝的，快一起來看看！
1、杜康白酒在香味上的特征
杜康酒是風(fēng)格的濃香型酒，其酒質(zhì)晶亮透明，濃香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散?？谖队难偶?xì)膩，酒體豐滿醇厚，回味悠長。
杜康酒的釀制，堅持以高粱、大米為原料，優(yōu)質(zhì)純小麥制曲，泥窖固態(tài)發(fā)酵，高、中、溫曲混合使用，低溫發(fā)酵，混蒸續(xù)糟，量質(zhì)接酒，分級儲存。如今杜康窖藏酒已經(jīng)形成了自己有的特色和風(fēng)格。清澈透明，濃郁芳香，醇正甘美，回味悠長。杜康窖藏酒，融千年杜康、洛陽牡丹于一體，精美高雅、雍容華貴，詮釋著杜康的悠久與尊貴。
2、白水杜康酒與河南杜康酒口感不同
陜西白水杜康酒，屬清香型白酒，酒液清澈透明，芳香純正，入口綿甜，醇厚柔和，五味協(xié)調(diào)，回味悠長，飲后留香，風(fēng)味獨特。
河南杜康酒（伊川、汝陽已整合）屬于濃香型白酒，是以優(yōu)質(zhì)小麥、高粱為主要原料，在繼承傳統(tǒng)工藝的同時，采取現(xiàn)代科學(xué)方法，精工細(xì)作釀制而成。具有清澈透明，柔潤芳香，醇正甘美，回味悠長的獨特風(fēng)味。
3、杜康酒有下面幾個系列，口感有不同
（1）、杜康原窖系列
杜康原窖系列酒：杜康原窖鴻韻酒、杜康原窖福韻酒、杜康原窖-興和
?。?）、酒祖杜康系列
酒祖杜康的特色就是分區(qū)窖藏。不斷代老窖齡窖池群，是滄桑歲月和璀璨歷史沉淀的珍稀寶藏，為酒祖杜康的高品質(zhì)提供了支撐，造就了酒祖杜康“醇厚、甘美”的一致性酒體風(fēng)格；不同窖齡窖池的分區(qū)發(fā)酵，保證了酒祖杜康各支產(chǎn)品酒體的相對獨立性，實現(xiàn)品質(zhì)分級；分區(qū)儲藏則釀就了酒祖杜康不同窖區(qū)產(chǎn)品風(fēng)格各異，各自芬芳。
酒祖杜康代表產(chǎn)品有：酒祖杜康6區(qū)、酒祖杜康9區(qū)、酒祖杜康12區(qū)、酒祖杜康15區(qū)。
（3）、國花杜康系列
國花杜康系列酒，被譽為河南第一文化禮品酒，是洛陽杜康主銷品牌。國花杜康系列酒用上等好糧，采天然泉水，承傳統(tǒng)工藝，人工采曲，中高溫并用發(fā)酵，特制土陶壇及陳年木海久儲老化，歷經(jīng)20年窖藏。
國花杜康系列酒：經(jīng)典國花高貴、經(jīng)典國花華貴、盛世國花十五年、盛世國花十二年、貴賓國花五星等。
（4）、中華杜康系列
中華杜康系列分五星、四星、三星共三款，為杜康傳統(tǒng)濃香型名酒，也是杜康酒的代表產(chǎn)品之一，以其風(fēng)格典雅獨特，價位適中深受廣大消費者的喜愛。是親朋好友相聚、餐桌共享的必備佳釀。
中華杜康系列：中華杜康五星、中華杜康四星、中華杜康三星。
4、杜康酒怎么鑒別是不是好酒
?。?）、三維的鐳輻射防偽標(biāo)示：在杜康酒的包裝盒上可以看見一個三維鐳輻射的防偽標(biāo)貼，通過變換不同的角度可以看見不同的鐳射圖案；
?。?）、防偽包裝盒：盛放杜康酒的包裝盒是一次性封裝的，只有破壞后才能打開看到杜康酒，不過包裝盒打開之后就不能重復(fù)的使用了；
?。?）、防偽瓶蓋：杜康酒的瓶蓋通過旋轉(zhuǎn)打開，要破壞內(nèi)部的一次性保護圈才能開啟酒瓶，破壞之后就無法再封合了；
?。?）、防偽標(biāo)簽：在杜康酒的瓶蓋內(nèi)貼有防偽貼紙，內(nèi)部附有唯一的身份代碼，可以將此代碼發(fā)送到指定的號碼，就可以立即驗明真假。
5、杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名
歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當(dāng)以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》)詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”。
這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，就連它的釀造方法也失傳了。如今看到的杜康酒，則來源于河南的伊川，于1968年復(fù)建，另外還有河南汝陽杜康1975年建廠，陜西白水杜康1976年建廠，三家都說自己是杜康的傳人，最終國家商標(biāo)局專門定制了“一家注冊，三家共用”的方案。
后2009年河南兩家酒廠合并為洛陽杜康，也是現(xiàn)在主要的杜康酒生產(chǎn)商，而杜康酒能夠得到官方支持，還跟1972年日本首相田中訪華，感嘆“天下美酒，唯有杜康”的原因，隨后周總理提出“恢復(fù)杜康，為國爭光”，才有了扶持杜康酒的后話。
綜上所述，杜康酒口感濃香濃郁芳香、回味無窮，杜康酒的口感特點是入口柔、不刺喉、口不干、不上頭。如果你平時能喝一斤的話杜康你能喝一斤三兩，如果平時你52°的酒喝一斤，現(xiàn)在杜康52°的酒也喝上一斤，頭暈的程度不變，但大腦清醒30%，徹底達(dá)到了喝酒暈而不醉的最高飲酒境界。
