奔富(Penfolds)是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，奔富紅酒一般在8度到15度范圍。屬于高端檔次，是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象征，是一種高品質(zhì)的酒，毋庸置疑口感是很好的，具體介紹如下文介紹！
奔富紅葡萄酒口感怎么樣，有什么特征
奔富紅酒入口酒體活潑且極具風(fēng)味，口感圓潤飽滿，單寧穩(wěn)固而完整，后味持久。
奔富紅酒有著深邃的顏色、口味成熟，黑莓的果味富有層次。單寧豐富。香甜水果風(fēng)格令人著迷。從口感方面來講，奔富紅酒口感堅實大氣，單寧完整且不粗糙，入口柔順。葡萄酒還是要自己試過才知道的，每個人喜歡的口味都是不一樣的，就算是同一款葡萄酒但是每個人喝出來的味道也是不一樣的，所以喜歡的也是不一樣。
由此可知，奔富紅葡萄酒選用西拉葡萄品種釀制而成。深紅色的酒體散發(fā)出的辛香中伴有煙熏味及橡木桶發(fā)酵的清香，味道復(fù)雜而悅?cè)恕？诟胸S饒，令人陶醉，回味中蘊含皮革、香料和摩卡咖啡的芬芳！是很值得飲用的酒！
拓展知識：
1、不同系列奔富紅酒口感有不同
十個系列葡萄酒分別是：旗艦與奢華葡萄酒系列、Bin系列、珍藏Bin系列、限量版系列、酒窖精選系列、加強(qiáng)酒--波特系列、寇蘭山系列、托馬斯海藍(lán)系列、洛神山莊系列。
?。?）、奔富葛蘭許PenfoldsGrange
作為奔富最優(yōu)秀的一款作品，這個跨產(chǎn)區(qū)、跨葡萄園混釀而來的葡萄酒無疑是整個澳大利亞最受矚目的頂級佳釀，也是南澳獲得官方認(rèn)可的文化遺產(chǎn)之一。
這款葡萄酒極富澳洲特色，是世界公認(rèn)的品質(zhì)最為穩(wěn)定的葡萄酒之一。從1951年以來，葛蘭許從未間斷生產(chǎn)，其中2008和2010年等優(yōu)秀年份均獲得了知名酒評家的滿分評價。
?。?）、圣亨利西拉StHenryShiraz
圣亨利首發(fā)于20世紀(jì)50年代（于1957年首次投入商業(yè)生產(chǎn)），然而這款佳釀重新得到世人的關(guān)注是在20世紀(jì)90年代。圣亨利是與葛蘭許風(fēng)格大相徑庭的一款同等級葡萄酒，縱觀所有澳大利亞頂級西拉，很少有葡萄酒如圣亨利一樣沒有接受過任何新橡木桶陳釀，但這絕對是一款經(jīng)得起時間考驗的西拉。
?。?）、Bin707赤霞珠Bin707CabernetSauvignon
Bin707是奔富的另一旗艦作品，堪稱赤霞珠中的葛蘭許。此酒于1964年首次推出，在1970年到1975年期間因果實用于其它葡萄酒的釀造而停產(chǎn)，此外1981年、1995年、2000年、2003年和2011年則因當(dāng)時的葡萄在風(fēng)格和質(zhì)量上達(dá)不到要求而停產(chǎn)，這從側(cè)面反映了奔富對這款產(chǎn)品的重視。Bin707系列葡萄酒醇香濃郁，有優(yōu)秀的窖藏潛力，長年穩(wěn)居澳洲最佳赤霞珠榜單之首。
2、奔富紅酒的數(shù)字是什么意思
奔富葡萄酒上的數(shù)字一般是橡木桶的編號。而BIN是積蓄室的意思。平常酒莊的釀酒師就會給每一個BIN標(biāo)上隨便一個數(shù)字以便于紀(jì)錄和分別，這就是我們現(xiàn)在所看到的BIN背面“數(shù)字“的由來。
不過買過奔富紅酒的人不難發(fā)現(xiàn)，那就是奔富葡萄酒的數(shù)字與它的價格是成正比的。也就是說，隨著數(shù)字增大，它的價格相對來說也是越高的。不過有三款是酒是個列外：奔富389、奔富407及奔富95。
澳洲奔富407干紅葡萄酒，采用百分之百的赤霞珠釀制而成。具有十分迷人而濃郁的果香，伴有紫羅蘭，黑莓，李子及雪松巧克力等淡淡酒香，口感綿長，果香馥郁，單寧精妙，酒體優(yōu)雅，回味均衡宜人，較適合女性或口感較輕的人群飲用。
3、挑選奔富紅酒注意事項
?。?）、奔富紅酒一共可以分為三檔，第一檔是入門級，有洛神山莊、寇蘭山、MAX’S麥克斯系列、奔富托馬斯·海藍(lán)系列，第二檔為奔富的中堅力量，這一檔的酒主要是Bin珍藏系列，第三檔為奔富高端酒，主要是包括了奔富葛蘭許GrangeHermitage，Grange，RWT，Bin707等。
?。?）、奔富洛神，又名澳洲奔富洛神山莊，由新世界知名酒莊澳大利亞奔富葡萄酒莊生產(chǎn)，位于南澳赫赫有名的巴羅薩產(chǎn)區(qū)。這個系列屬于早期飲用的葡萄酒，其中包括單一品種與混釀葡萄酒。
（3）、Bin珍藏系列，在葡萄酒中，Bin主要是指“酒窖里用來存儲葡萄酒的隔間或者格子——酒窖”的意思。為了區(qū)別各個“BIN”中葡萄酒的類型和年份，釀酒師會在BIN后面加上數(shù)字。