智利，世界上最纖細(xì)的國家，像一條浸潤了近500年酒香的絲帶在太平洋中泛光，又像一根茁壯的葡萄藤延展在拉丁美洲的西海岸線上。智利是全球第五大葡萄酒出口國，其紅酒的口感，風(fēng)味與數(shù)百年的制酒歷史贏得了“世界佳釀”的美稱，旗下有多個不同種類，比如紅魔鬼葡萄酒，相關(guān)介紹如下！
1、紅魔鬼系列葡萄酒怎么樣
智利紅魔鬼是干露酒莊（ConchayToro）的一個葡萄酒智利，該酒莊是智利最大的葡萄酒業(yè)集團(tuán)，同時也是智利最古老的酒莊之一。該酒莊由干露（DonMelchorConchayToro）先生在1883年創(chuàng)立。1891年，一個鬼故事使這家酒莊成名。當(dāng)時，干露先生聽到一位酒莊工人講酒窖里有魔鬼活動，他靈機(jī)一動，就將此事當(dāng)真事來宣傳。如此一張揚(yáng)，小偷不敢來偷他的酒了，紅魔鬼（CasillerodelDiablo）葡萄酒系列就是這么來的。
紅魔鬼系列應(yīng)該是甘露酒廠的中低價位產(chǎn)品，相對便宜的價格，卻有著很好的口碑，比賽中多有獲獎，在世界各大評分體系中常常有接近90分的得分。
2、紅魔鬼系列葡萄酒價格多少
?。?）、干露紅魔鬼珍藏佳美娜干紅葡萄酒價格：￥128
?。?）、干露紅魔鬼珍藏晚收長相思甜白葡萄酒價格：￥168
（3）、干露紅魔鬼珍藏灰比諾干白葡萄酒價格：￥128
（4）、干露紅魔鬼珍藏維歐尼干白葡萄酒價格：￥128
（5）、干露紅魔鬼珍藏美樂干紅葡萄酒價格：￥128
（6）、干露紅魔鬼珍藏西拉子干紅葡萄酒價格：￥128
?。?）、干露紅魔鬼珍藏起泡葡萄酒價格：￥168
3、智利的標(biāo)志性紅葡萄品種
智利的標(biāo)志性紅葡萄品種是曾在Bordeaux，紅極一時的Carmenere。該品種曾被人們普遍認(rèn)為已于19世紀(jì)歐洲爆發(fā)的根瘤蚜菌病時絕跡，但上世紀(jì)90年代時，人們又在智利發(fā)現(xiàn)了該品種。智利因西靠太平洋，東接安第斯山脈，其葡萄園因此沒有受到根瘤蚜菌的侵襲，Carmenere也就在此順利地存活并發(fā)展起來。
4、智利紅酒都有哪些
?。?）、赤霞珠CabernetSauvignon
赤霞珠顏色較深，果味濃郁，單寧結(jié)實，尤加利和薄荷氣息是智利赤霞珠的明顯特點(diǎn)，不同山谷的赤霞珠各有特色，有的紅色漿果味濃郁、有的帶有果醬味、有的胡椒味明顯，還有的具有香草味道。
?。?）、卡曼尼Carmenere
智利的卡曼尼顏色濃、糖分高、酸度較低、單寧柔和、酒體較為豐滿。如果成熟度好，酒體圓潤柔順，經(jīng)常帶有紅色漿果、黑巧克力和胡椒般的辛辣口味。
?。?）、梅洛Merlot
梅洛肉軟多汁，呈藍(lán)黑色，釀造出的葡萄酒色澤美麗。智利的這一品種果香豐富，釀造的葡萄酒具有李子、櫻桃、藍(lán)莓、黑莓的果味以及黑胡椒的辛辣感，此外在醇和的紅酒中還充溢著薄荷香。
?。?）、長相思SauvignonBlanc
長相思（白蘇維翁）是智利非常重要的白葡萄品種，果實含汁量多，味道酸甜，因種植條件不同呈現(xiàn)出多樣風(fēng)格，通常帶有檸橙和柚子的水果香，芳香型帶有荔枝、龍眼的果香。
?。?）、莎當(dāng)妮Chardonnay
霞多麗祖籍法國勃艮第，又名夏多利、夏多內(nèi)、莎當(dāng)妮等，是全球最知名的白葡萄品種之一。酒的酸度高，酒精淡，以青蘋果等綠色水果香為主，不同產(chǎn)地,霞多麗的香氣差別較大。智利的霞多麗，酸度明顯高于長相思。
5、智利葡萄酒的歷史有多久
智利葡萄酒是在20世紀(jì)90年代以后才逐漸走向了世界，由于低稅、口味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，深受大眾喜愛。因為智利獨(dú)特的氣候，其生產(chǎn)的葡萄別有風(fēng)味，為其產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)葡萄酒奠定了基礎(chǔ)，再加上歐洲古老的釀酒方法，使得釀制出智利葡萄酒既有歐洲傳統(tǒng)，又不失南美風(fēng)味，給人一種新舊交疊的感覺，是智利葡萄酒的獨(dú)到之處。
早在16世紀(jì)西班牙人征服美洲最西邊的大陸之時，也將一種被稱作VitisVinifera（歐洲葡萄類型的泛稱）帶入了南美大陸。根據(jù)科學(xué)考證，當(dāng)時智利所種植的葡萄還來源于另一名征服者HernánCortés為墨西哥殖民地帶去的葡萄品種，這個品種到最后繁衍成了Pais葡萄，10多年前，Pais仍然是智利境內(nèi)種植面積最高的葡萄。
早期的葡萄酒主要被用在圣餐的慶典上。西班牙統(tǒng)治時期，葡萄酒產(chǎn)業(yè)受到殖民政府的嚴(yán)格監(jiān)管，除了運(yùn)往國內(nèi)供貴族消費(fèi)之外，智利的百姓想喝的話也必須付出高昂的價錢。當(dāng)英國的私掠船長FrancisDrake截獲了一批智利出口的葡萄酒的消息傳到西班牙執(zhí)政者的耳中的時候，后者才意識到之前關(guān)于葡萄酒的法令已經(jīng)失去了原有的約束，于是要求所有智利的酒園停止銷售葡萄酒并且將所有的葡萄植株拔除，而并沒有多少人真正的理會這道命令，智利人依然我行我素的釀造他們的葡萄酒。
18世紀(jì)智利的流行酒是來自Pais和Muscat葡萄的甜酒，釀酒者用蒸餾的手段來集中葡萄汁中的甜份。JohnByron在游歷智利時做了葡萄酒評論家，他曾經(jīng)將智利的Muscatel葡萄酒的順口程度比作當(dāng)時的熱門葡萄牙酒Madeira。而10世紀(jì)的葡萄酒作者AndréJulien將智利酒形容成“大黃和番瀉釀成的苦藥”，因為當(dāng)時普遍使用的釀酒裝置為Rauli山毛櫸木酒桶，這個的釀酒裝置直到20世紀(jì)初才換成正規(guī)的橡木桶發(fā)酵。
手法上傳承了波爾多體系。在根瘤蚜病還未席卷歐洲的時候，智利的有錢領(lǐng)主就開始將法國葡萄引種到智利。DonSilvestreErrázuriz（智利偉大的政客和釀酒師）將CabertnetSauvignon赤霞珠，Merlot美樂，Malbec馬爾貝克，SauvignonBlanc長相思以及Sémillon賽美蓉引種到智利，還聘用了來自法國的釀酒學(xué)家監(jiān)管葡萄園的運(yùn)作?；谥抢鄻踊瘹夂虻莫?dú)特地理條件，他將Riesling引入到智利。隨后法國開始爆發(fā)根瘤蚜災(zāi)難，很多法國的釀酒世家不甘眼看自己的葡萄園被毀，來到南美尋找新的契機(jī)，同時也帶來了豐富的經(jīng)驗和先進(jìn)的技術(shù)。
進(jìn)入20世紀(jì)之后智利政局動蕩，官僚苛政和高稅收使得一度火爆的智利釀酒業(yè)進(jìn)入降溫時期。80年代之前，國際上對于智利葡萄酒的印象是在本土銷售的平庸之輩。但是由于智利得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀，國際上有眼光的釀酒人士一直在支持。一些進(jìn)入國際市場的智利頂尖品牌在持續(xù)保持高度品質(zhì)的同時還擁有其公道的價格，逐漸獲得世人的注意，時至今日智利的葡萄酒已經(jīng)躍居世界第三，在英國和日本非常受歡迎。智利酒以物美價廉的餐酒形象走上中國超市酒窖的貨架，是千禧年之后的事。
6、智利葡萄酒為什么在中國越來越受歡迎
智利葡萄酒為什么在中國越來越受歡迎這跟一個地方的氣候土壤文化有關(guān)，就好比為什么新疆等西北地區(qū)（東北地區(qū)）盛產(chǎn)水果一樣，釀酒葡萄種植的最佳緯度是南北緯30°-50°的范圍，緯度太低，溫度太高，會導(dǎo)致釀酒葡萄早熟（甚至熱死，無法生存），糖分偏高，風(fēng)味物質(zhì)大減等等，緯度太高，溫度太低，釀酒葡萄就無法完全成熟（甚至凍死，無法生存），酸度偏高，生青味重等，智利的緯度位置為南緯18°到57°。
除了智利之外，也有很多其他新興酒產(chǎn)國，但智利近幾年在中國的市場占有率越來越高，自14年起，就位居第二，僅次于法國。在葡萄酒界，智利有一個美稱，叫“釀酒師的天堂”，的確，這里的氣候、土壤和地理位置，都讓這個國家的葡萄樹遠(yuǎn)離病蟲害，而且，我國因為經(jīng)濟(jì)合作的原因，對智利進(jìn)口產(chǎn)品多數(shù)有免除關(guān)稅等支持，所以這個國家的葡萄酒又有健康、高性價比的優(yōu)勢。這個國家的酒的確值得一試，其柔順的口味，突出的果香很適合中國消費(fèi)者。
總之，目前智利葡萄酒種類很多，其中紅魔鬼葡萄酒是產(chǎn)自智利山谷干露酒廠的一種葡萄酒，口感順滑且濃郁，由卡本妮蘇維翁這種葡萄品種釀制，略帶香草、咖啡和烤橡木氣息，是非常值得飲用的酒！