1,怎樣喝白酒才健康
少喝最健康
適當(dāng)喝最好
少量喝,不要經(jīng)常喝,喝低度的
不可空腹喝酒,最好是在吃飯之前吃點(diǎn)飯菜墊墊肚子。
不要和陌生人喝,不要不用下酒菜喝,老肥肉是好的,不要喝低品牌酒。一頓一斤是下限。
2,白酒怎樣喝對身體好
夏天適量飲啤酒有益健康,量為300毫升為宜。白酒為半杯,當(dāng)然混著喝沒什么好處,但是聚會場合,盡興最重要
一次喝半杯但是也要看多少度數(shù)
最好不要喝
喝白酒的時(shí)候盡量多喝水,有助于排尿的時(shí)候排出酒精,最好不要跟啤酒混著喝,如果不喜歡喝純的話可以參紅牛喝
3,喝白酒時(shí)最好怎么喝
適量飲酒有益健康,適量的飲用白酒能舒筋活血,促進(jìn)血液循環(huán),但是過量飲酒肯定對身體害處大于益處。如果非要問怎么喝的話,你可以從以下幾個(gè)方面注意,來減少白酒對身體的傷害。1、降低白酒的度數(shù),度數(shù)越低,肝臟的負(fù)荷越小,你可以喝酒之前人為降度,也可以喝酒后,喝大量清水來降度。不過切忌喝酒后喝茶來解酒,因?yàn)榫剖撬嵝?,茶為堿性,二者發(fā)生中和反應(yīng)放熱,對胃部傷害很大。2、喝酒前應(yīng)吃部分蛋白質(zhì)高的事物,如牛奶,蛋白等物質(zhì),他會在胃部形成一層保護(hù)膜,減少酒精對胃部的刺激。3、喝白酒時(shí)候最好可以把酒溫?zé)崃藖砗龋瑹岬倪^程中可以促進(jìn)白酒中低沸點(diǎn)物質(zhì)的揮發(fā),從而減少低沸點(diǎn)物質(zhì)對人體的傷害,其次,熱的過程中,也能促進(jìn)酒精的揮發(fā),從而達(dá)到降度的目的;第三,熱的過程中,可以加速分子間的作用力,從而使酒迅速醇化,增進(jìn)他的口感。
邊吃菜邊喝酒
不能和啤酒一起喝 想沖的 白酒嘛最好少喝一點(diǎn)
最簡單的就是,拿杯子時(shí)要拿底部,因?yàn)槭譁貢咕迫菀讚]發(fā)
白酒是好東西,不過要看你怎么去喝了,一定情況下,在喝酒之前最好能喝點(diǎn)奶.這樣奶在胃里面形成保護(hù)層,對胃能起到保護(hù)作用,還有不要空腹喝酒這樣對胃不好,在有就是多吃肉,雞蛋.我想酒桌上不會沒有肉吧!肉和奶能起到一樣的作用的,不過,在這里,要對大家說,酒是好東西,不過不要喝的太多,要少喝為好!
最好不要喝‘大口酒’哦!喝白酒是要品的不是猛喝??!
4,喝白酒如何減少對身體的傷害
每次少量即可。而且別在晚上喝,給肝增加負(fù)擔(dān)
首先,不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,所以飲酒前最好吃一些食物或是喝上一杯牛奶。其次,不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。 由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。葛根、丹參等中藥具有保肝作用,如果有條件,可適量喝些用葛根和丹參熬的湯。 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后最好不要喝濃茶。酒后可吃些水果或喝點(diǎn)果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭?。很多人酒后往往不吃飯,這樣危害更大,應(yīng)該吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好?! “拙凭凭看?,對身體的傷害也大,最好別喝;紅葡萄酒的酒精含量比白酒低,對身體的傷害小一些,而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇,可適量飲用;啤酒的酒精含量較低,也富含營養(yǎng),少喝點(diǎn)對人的傷害很小。
病情分析: 首先就是胃,酒精會對胃粘膜產(chǎn)生刺激,常喝酒的人,胃病的發(fā)病率很高,其次是肝臟,酒中很多有害物資,直接對肝臟產(chǎn)生危害,還有對血壓、對心臟、對腦細(xì)泡也都有影響,很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好, 意見建議: 還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低
1、不要跟咖啡、茶等一同或前后飲用。茶、咖啡和酒精都有興奮作用,因此會加重對機(jī)體尤其是腦部的危害。九兒紅分析2、如果在酒吧類的場合,身邊最好放一瓶純凈水或礦泉水,尤其在喝洋酒時(shí),一杯酒后喝一杯水比較好。
吃全人公司的水素
5,白酒怎么喝健康
白酒的主要成分為酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,對人體危害愈大。1克乙醇供熱能5千卡,飲適量的白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,如紅花酒治血瘀性痛經(jīng)癥,龜肉酒治多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)氣養(yǎng)血等。但長期大量飲用白酒易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。
一 60公斤體重的人飲60度白酒,每日1.5∽2兩較安全,空腹飲酒對人體有危害。飲酒時(shí)如同時(shí)攝入脂肪、牛奶、甜飲料,吸收速度會降低,但如飲碳酸飲料,則加速乙醇吸收。
二 合理飲酒
⒈每日可飲白酒2兩(低度酒3兩以內(nèi));
⒉不要空腹飲酒;
⒊應(yīng)飲低度酒;
⒋飲酒應(yīng)吃菜;
⒌飲白酒時(shí)不要同時(shí)飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。
三 據(jù)美國研究報(bào)告“男士每日乙醇量為30克,女士20克,最好在餐桌上飲用?!?/div>
喝白酒幾乎沒有一點(diǎn)的好處!因?yàn)榘拙浦兄饕煞质蔷凭退?,占總量?9%左右。酒中酒精成分含量越高,酒的度數(shù)越高。除此之外,尚含有不到1%的其他成分,有雜醇油、甲醇、醛類、羧酸、酯類等。簡單說就是一點(diǎn)營養(yǎng)都沒有,只會加重肝臟、腎臟、血管的負(fù)擔(dān)!
怎么喝都不健康 喝之前先喝一袋牛奶比較好 最好少喝 喝醉了就喝白糖水
1. 烹調(diào)菜肴時(shí),如果加醋過多,味道太酸,只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒,即可減輕酸味。
2. 烹調(diào)中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鮮美可口,但也要用得恰倒好處,否則難以達(dá)到效果,甚至?xí)m得其反。
3. 白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用,有利于飲用者的健康。
4. 空腹時(shí)飲酒更容易患肝硬化,這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。
5. 飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物,否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。
不要空腹喝,吃點(diǎn)東西以后在喝對胃的刺激就比較小一些
還有就是要限量,少喝養(yǎng)身多喝就傷身了,自己把握
性酒最好不要喝,少喝點(diǎn)為妙,對身體不是很好.而白酒可以每天少喝一點(diǎn),就是家里喝湯的小勺這樣的一勺就可以了,特別是冬天的時(shí)候喝,對身體也有保暖的作用,老少皆宜,不過小小孩就不要喝了,呵呵~接著是紅酒,紅酒女性喝了有保養(yǎng)皮膚和美容的作用,還有用紅酒泡洋蔥來喝,對老年人有降血壓的作用.
6,酒怎么喝才更健康
不喝最健康!
在酒上面盡量多喝釀造酒,其次是配制酒、少喝蒸餾酒釀造酒:指原料經(jīng)發(fā)酵后所得到的酒液,不經(jīng)蒸餾,經(jīng)過貯存、過濾等工序處理后即可飲用的酒,這種酒包括黃酒、清酒、梅酒、葡萄酒、香檳、啤酒等。這種酒灌瓶后本身還存有微量元素等各種菌類,往往少量飲用對身體有益。配制酒指采用釀造酒和蒸餾酒經(jīng)過勾兌等工序配制而成,這種酒包括餐后甜酒、餐前酒等蒸餾酒指采用釀造酒液采用蒸餾器蒸餾,將餾出液經(jīng)過貯存、稀釋、勾兌等工序后飲用的酒。這種酒因經(jīng)過蒸餾,已不含任何生物菌,并因?yàn)榫凭扛?,長期飲用對身體器官會造成損害。啤酒有“液體面包”的稱號相信很多人都知道了,另外葡萄酒尤其是紅葡萄酒對人體的好處,在媒體上都可以處處可見,尤其它還可以軟化血管,對預(yù)防冠心病有作用,另外紅酒中有一種桃紅葡萄酒(即玫瑰紅葡萄酒),這種玫瑰紅葡萄酒并不具備以上的保健作用。
酒是不能喝,可是少點(diǎn)喝有點(diǎn)好處,主要活血,要極少小的一盅,喝多了肯定對身體有害處。
只喝葡萄酒,而且喝干紅,每天睡前一小杯,軟化血管,有益心臟。白酒和啤酒最好就不要喝了。尤其是高度白酒,刺激口腔黏膜,刺激胃,增加得食道癌,口腔癌的風(fēng)險(xiǎn)。
喝酒不醉 1.飲酒前先喝一杯牛奶,或吃幾片面包,勿空腹喝酒,以免刺激胃黏膜; 2.估計(jì)飲酒多時(shí),提前服用Vb族直至應(yīng)酬漸少,以保護(hù)肝臟。也可有意識地多吃富含Vb族的動物肝臟、豬牛羊肉,蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧,以提高體內(nèi)Vb族含量; 3.喝白酒時(shí),要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí),要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊; 4.喝酒不宜過快過猛,應(yīng)當(dāng)慢慢喝,讓身體有時(shí)間分解體內(nèi)的乙醇。 酒桌上罰酒數(shù)杯或一口悶易醉酒; 5.喝酒時(shí)多吃豬肝等動物肝臟,以提高機(jī)體對乙醇的解毒能力; 6.喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟; 7.喝酒時(shí)多吃豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用; 8.疲倦時(shí)暫時(shí)別喝為宜; 9.吃藥后不要喝酒,特別是在服過安眠藥、鎮(zhèn)靜劑、感冒藥之后; 10.喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度?! 〗饩普`區(qū) 1.濃茶解酒 民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶?! ?.酒后洗澡喝酒后洗熱水澡可加快血液循環(huán),促使體內(nèi)能量消耗增多,容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風(fēng),宜先稍作休息。
喝酒需要注意的幾個(gè)事項(xiàng)
1、喝酒之前,吃飯只能吃7份飽,且不可大量飲水。(這是為了留下肚子好喝酒)
2、喝酒之前半小時(shí),喝瓶牛奶,最好是純奶或者含糖的。(據(jù)說,喝酒前喝牛奶,牛奶會在胃里形成一層薄膜,可以起到保護(hù)胃的作用)
3、喝酒時(shí)且忌不能飲用冰水、檸檬水等等刺激性的飲料。(不然前面的牛奶就白喝了)
4、喝白酒,不可一飲而盡,須的分成幾口喝。
喝啤酒,須待得啤酒漠落下以后再喝,否則,輕則腹?jié)q難受,重則現(xiàn)場直播。
5、酒后不可以喝醋、喝茶解酒,這些都是誤區(qū),醋和茶都不能解酒。
6、酒后如發(fā)生嘔吐不止,應(yīng)立即找來礦泉水一瓶灌下,以免胃里沒有東西而嘔出血來。
7、嘔吐完后,不可立即進(jìn)食,尤其是燒烤一類食物。
8、睡覺之前請記住在床頭放置剩器一個(gè),以免,睡后驚醒欲嘔吐在還未到達(dá)洗手間之前已然噴將出來。
9、翌日,若感胃酸,請服用胃舒平,等胃酸緩解后再喝水。
10、惹感胃痛,可適情況服用其他胃藥,且不可服用止疼藥,因?yàn)橹固鬯帉τ谖柑郫熜傥ⅰ?
11、早點(diǎn)可選用逗漿、牛奶一類熱飲。若還需上班者,可選用脈動、紅牛等提神飲料,以保證不耽誤工作。
12、告誡自己,以后再也不能這么喝了,然后過了就忘,下次還這么干,哈哈。
注:喝酒之前請不要吃不易消化的條狀食物,如韭菜一類,不然嘔的時(shí)候,前半截在嘴邊掛著,后半截還在喉嚨里,多惡心呀……
少喝點(diǎn)呀
7,常喝白酒的人對身體有什么危害
1、飲酒過多會造成許多不良反應(yīng)酒里面都含有酒精,飲用過多會出現(xiàn)很多不良反應(yīng),比如手抖、震顫、譫妄等。有的患者喝多了甚至?xí)苯映榇せ杳?,如果不及時(shí)救治,那將影響到生命安全。2、大量飲酒容易引發(fā)心肌炎長期酗酒會傷心,主要的表現(xiàn)就是引起心肌炎,導(dǎo)致心肌失去彈性,心臟擴(kuò)大,膽固醇增高,不僅心肌炎的病例高發(fā),而且動脈硬化、冠心病的患病機(jī)率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于適度飲酒者。整個(gè)心腦血管系統(tǒng)因而呈現(xiàn)危機(jī)四伏的狀態(tài)。3、喝酒還會損害肝臟、加重心腦血管疾病飲酒后,由于酒精的刺激,使人興奮,可使血壓、血脂升高,膽固醇含量增加,加重心臟負(fù)擔(dān),心肌功能減弱,動脈粥樣硬化,引起高血壓病、冠心病、腦中風(fēng)。4、大量喝酒最嚴(yán)重的后果可導(dǎo)致死亡長期酗酒還會導(dǎo)致死亡出現(xiàn),如果很多人看到這兩個(gè)字,都覺得太夸張了,喝酒怎么可能死亡呢,其實(shí),答案是肯定的,因?yàn)榇罅康木凭珪种蒲幽X的呼吸中樞,造成呼吸停止,呼吸停止了,就意味著生命的完結(jié),另外大量的酒精會導(dǎo)致血糖下降,血糖過低也可致命。擴(kuò)展資料:日常喝白酒的禁忌1、不要空腹飲酒:因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長。2、不要和碳酸飲料:如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。3、能夠盡量的飲用熱湯:尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。4、喝酒的時(shí)候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜:32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333431353932由于酒精對肝臟的傷害較大,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù):茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭:芏嗳司坪笸怀燥?,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。6、宜慢不宜快:飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。參考資料來源:人民網(wǎng)—長期酗酒四大危害 中醫(yī)教你如何戒酒參考資料來源:人民網(wǎng)—過量喝白酒危害大 白酒兌紅牛喝損害心臟健康
酒精進(jìn)入身體之后,會對身體的多部位帶去損傷,同等飲用量的基礎(chǔ)上,酒精度數(shù)越大,對于身體的傷害也就越大。對于消化系統(tǒng)會有傷害:大量飲酒無疑會導(dǎo)致很大一部分酒精物質(zhì)的攝入,從而酒精就會引起胃腸功能出現(xiàn)紊亂,導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、嘔吐等癥狀。另外,經(jīng)常飲酒還會增加口腔疾病、反流性食管炎、急性胃炎、胃潰瘍、胰腺炎、肝炎、酒精性脂肪肝、肝硬化以及各種消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生幾率。給心腦血管增加威脅:酒精的攝入對于心腦血管健康存在不少的威脅。酒精的大量攝入無疑會增加高血壓、高脂血癥、血脂異常、心肌梗塞、酒精性心肌病、心力衰竭、動脈粥樣硬化、腦出血等疾病的發(fā)生概率。對于內(nèi)分泌系統(tǒng)同樣存在威脅:言于具體,對于骨質(zhì)疏松和糖尿病來說,飲酒同樣會增加它們的發(fā)生概率。對于生殖系統(tǒng)的傷害:經(jīng)常飲酒對于男性生殖系統(tǒng)和女性生殖系統(tǒng)都有著不良的影響。男性朋友大量飲酒會導(dǎo)致性功能低下,導(dǎo)致睪丸出現(xiàn)萎32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431373238縮,精子質(zhì)量下降等問題。女性經(jīng)常飲酒,特別對于孕婦來說,容易導(dǎo)致出現(xiàn)胎兒酒精綜合征,甚至影響胎兒的正常發(fā)育,導(dǎo)致流產(chǎn)、早產(chǎn)以及胎兒畸形等問題的出現(xiàn)。除此之外,經(jīng)常飲用白酒對于皮膚、大腦以及神經(jīng)系統(tǒng)都會造成一定的損傷。言說于此,您會發(fā)現(xiàn),無論是多錢的酒,只要有酒精攝入,就會對身體帶來很多的健康威脅。
一: 喝白酒的好處: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬e69da5e887aa3231313335323631343130323136353331333332633663別過量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí),高度白酒――比如52°的茅臺,每日飲用量最好不要超過2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過3兩。 二: 喝白酒最忌諱的一點(diǎn): 注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。?! 假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會對身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說:吃自助餐時(shí)要注意以上問題,各種食物盡可能錯(cuò)開時(shí)間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動,當(dāng)空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn)。 所以建議如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時(shí),可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒??芍贫嬀朴?jì)劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長遠(yuǎn)考慮,有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測血糖,了解飲酒對血糖的影響。 也就是說,白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的。
長期適量喝白酒,每天100ml以內(nèi),對身體有益,可以活血、驅(qū)寒;長期過多飲用白酒,會對肝臟造成負(fù)擔(dān),酒精需要肝臟來分解的,酒精度高還會傷害胃壁,喝酒后飲水過多又會增加腎的負(fù)擔(dān)。一直這樣,歲數(shù)較大時(shí)就會發(fā)應(yīng)遲鈍,手腳發(fā)抖,控制力較差。還是早點(diǎn)勸說適量喝酒吧。
如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。只喝酒不吃菜肝臟遭殃有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。而牛肉、燒雞、魚以及其他動物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護(hù)肝臟也有益。另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。酒后易渴可吃些水果酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。但任何事情都有個(gè)度,如果過量喝酒會對身體造成很大的的危害。除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會造成多種嚴(yán)重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。大腦少量酒精能使人自覺振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。肝臟長期大量飲酒,幾科無可避免地會導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。皮膚酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會使你身體組織過分散熱,這會造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過低)。心臟大量飲酒的人會發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。胃一次大量飲酒會使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。生殖器官酒精會使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。這問題應(yīng)該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況,腦部會“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)更低。
喝過濃茶會傷胃,飲用濃茶后會稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。 經(jīng)常飲用過濃的茶,還會使心血管和腎的負(fù)擔(dān)增加,有可能會出現(xiàn)心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因?yàn)闈獠柚械目Х纫?,能使人體心跳加快、從而使血壓升高;進(jìn)而加大了心臟和腎臟負(fù)擔(dān)。 長期喝濃茶的老年人容易骨折。1991年,美國布朗大學(xué)會同波士頓大學(xué),共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問題,那就是濃茶會大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示,每天飲濃茶達(dá)5杯的人,出現(xiàn)骨盆骨折的危險(xiǎn)比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達(dá)到80%以上。也就是說,老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。 在午休前、睡眠前有飲濃茶的習(xí)慣可導(dǎo)致失眠,影響睡眠質(zhì)量,茶葉中含有咖啡因興奮神經(jīng),久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。 喝濃茶還容易產(chǎn)生便秘癥。因?yàn)椴枞~中的鞣酸能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白,從而導(dǎo)致便秘的發(fā)生。如不及時(shí)糾正,甚至?xí)黾佑卸疚镔|(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險(xiǎn)。 酒后飲濃茶更不好。有些人錯(cuò)誤地認(rèn)為,飲酒過量之后喝濃茶可以解酒。事實(shí)并非如此,酒精和濃茶都有興奮心臟的作用,酒后加上濃茶,更加重對心臟、心血管的負(fù)擔(dān)。如果是心臟功能不好甚至于是心臟病者,其后果不堪設(shè)想。因此,在酒后飲濃茶非但不能解酒,反而有害身體。 此外,飲用大量濃茶后有可能造成缺鐵性貧血。茶葉中的鞣酸與鐵質(zhì)結(jié)合,給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。 總之,茶是一種適合于男女老少的最佳保健飲料。加上茶水獨(dú)特的魅力,避開濃茶,選擇淡茶。