1,把酒跟醋摻和在一起喝對(duì)身體有傷害嗎
可以的,酒跟醋本來就是發(fā)酵時(shí)相隨的前后產(chǎn)物,本身特性并不沖突。對(duì)身體無害。 酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的。 醋由于在自然環(huán)境中可以自行生成,古代人類在世界各地從很早起就開始食用醋。一般而言,東方國(guó)家以谷物釀造醋,西方國(guó)家以水果和葡萄酒釀醋。在中國(guó),通常認(rèn)為醋.jpg醋在西周時(shí)開始被釀造,但也有人認(rèn)為醋起于商朝或更早。漢朝時(shí)醯被稱為醋。在西方,古埃及時(shí)期就已出現(xiàn)了醋。由于都是通過發(fā)酵釀造獲得,在一定程度上,可以認(rèn)為酒醋同源,凡是能夠釀酒的古文明,一般都具有釀醋的能力。
2,白酒加醋一起喝有什么反應(yīng)
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回答
醋和酒不能一起喝,醋和酒一起喝會(huì)加重人體腸道負(fù)擔(dān),刺激到胃部,從而導(dǎo)致人體出現(xiàn)腸胃方面的疾病。\n醋和酒不能一起喝主要是因?yàn)榫凭M(jìn)入人體以后會(huì)刺激到胃部黏膜,從而導(dǎo)致人體分泌過多的胃酸,過多的胃酸會(huì)損傷胃部?jī)?nèi)壁,而這個(gè)時(shí)候人體在食用醋的話,就加重人體胃酸過多的癥狀,對(duì)胃部會(huì)產(chǎn)生更加嚴(yán)重的影響,輕度會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)惡心、嘔吐以及反酸的癥狀,而嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)胃炎、十二指腸潰瘍以及其余腸道疾病,這兩種食物會(huì)對(duì)人體的胃產(chǎn)生很強(qiáng)的刺激作用,因此醋和酒是不能一起食用的。\n酒精和醋都會(huì)對(duì)人體的腸道胃部產(chǎn)生一定的刺激作用,因此即使是單獨(dú)食用也要適量攝入,不可以過度食用,同時(shí),人體是不能空腹食用醋的,人體在空腹的時(shí)候攝入醋會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)反酸、惡心以及胃部疾病。
3,老酒和醋倒一起要不要緊
要緊的。 專家講述說:因?yàn)槭秤么着c食用酒一但混合喝的話,可以生成乙酸乙酯和水,二者的生成,從而減輕了酒精對(duì)人體的傷害。當(dāng)一個(gè)人在醉酒后,飲用一些食用醋,或者在食用醋中適量的加入一些紅糖,可以有著明細(xì)的解酒效果,當(dāng)然不能夠喝的太多,因?yàn)槎邧|西都是有著很大的腐蝕性,相應(yīng)喝多了會(huì)腐蝕內(nèi)臟,另外老年人喝酒一定要少喝,畢竟人年齡到了這個(gè)地步,應(yīng)該注意安全呢! 【2】另一方面酒和醋摻在一起的話,一方面可以稀釋白酒的酒精濃度,二是加強(qiáng)了酒的醇度。一般酒精濃度為9.5%,純度在1.5%的,玫瑰露白酒中,做實(shí)驗(yàn)證實(shí)了,酒有的香氣存在,但酒精濃度變?yōu)榱?.2%,醇度則變成了3.6%,當(dāng)然這個(gè)時(shí)間還是說明了,酒與醋一起喝的話,對(duì)人體是無害的,但由于醇度較高,對(duì)于那些初次飲酒或酒量淺的人來說還是不要這樣喝的。醋白酒能一起喝嗎?1、醋白酒不可以喝的,可能會(huì)導(dǎo)致胃負(fù)傷,對(duì)胃導(dǎo)致剌激過大。2、人很多飲酒后,因?yàn)橐掖紝?duì)腸胃粘膜的刺激性,可讓胃和十二指腸血腫,胃液代謝提升,另外推動(dòng)了胰液的很多造成。這時(shí)喝醋,不但加劇對(duì)腸胃粘膜的刺激性,更易引起胃、十二指腸潰瘍或急性胰腺炎等癥狀。space飲酒族不可不知道的飲食搭配方式1、吃解酒藥:服藥速率追趕不上乙醇酒喝入胃腸后,不上5分鐘就能進(jìn)到血管,快速外擴(kuò)散到全身,乙醇流過之處——肝、胃、心臟、人的大腦均可導(dǎo)致危害。吃“解酒藥”時(shí),乙醇早就進(jìn)到血液,解酒藥趕不及充分發(fā)揮。即便喝完酒馬上吃解酒藥,藥品的消化吸收速率遠(yuǎn)遠(yuǎn)地不如乙醇外擴(kuò)散速率。2、濃茶水醒酒:大大的加劇心臟負(fù)載(1)濃茶水白酒二者合在一起會(huì)大大的加劇心臟的負(fù)載,可造成心律失?;蛐牧λソ撸蚨呐K有疾病人切勿用濃茶水醒酒。乙醇被消化吸收后,90%以上被肝臟的乙醇脫氫酶空氣氧化為溴化氫,再被乙醛脫氫酶空氣氧化為甲酸,最終被腎臟功能排出來。(2)此全過程一般需4~6鐘頭。飲酒后喝茶,可促進(jìn)并未空氣氧化的溴化氫太早進(jìn)到腎臟功能,而溴化氫對(duì)腎臟功能有危害功效。