菠蘿啤是啤酒還是飲料，菠蘿啤是酒還是飲料

“兩不像”，“菠蘿啤”正面寫(xiě)著“啤酒”，但側(cè)面的品名寫(xiě)的卻是“碳酸飲料”，傳統(tǒng)的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來(lái)發(fā)酵的，但是菠蘿啤卻是利用菠蘿汁來(lái)發(fā)酵的，只是在里面添加一些麥芽等進(jìn)行消毒，所以嚴(yán)格意義上不能算是啤酒。

飲料

菠蘿啤是啤酒的一種?！　〔ぬ}啤全來(lái)稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料源，經(jīng)壓榨、過(guò)濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清2113透明液態(tài)產(chǎn)品?！」πВ翰ぬ}啤中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的5261吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來(lái)治療肺炎、4102氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。1653

“兩不像”，“菠蘿啤”正面copy寫(xiě)著“啤酒”，但側(cè)面的品名寫(xiě)的卻是“碳酸飲料”，傳統(tǒng)2113的啤酒是利用麥芽酒花、大米等來(lái)發(fā)酵的，但是菠5261蘿啤卻是利用菠蘿汁來(lái)發(fā)酵的，只是在里面添加一些麥4102芽等進(jìn)行消毒，所以嚴(yán)1653格意義上不能算是啤酒。

飲料

菠蘿啤屬于啤酒，根據(jù)我國(guó)《啤酒》GB4927-2008的規(guī)定，菠蘿啤屬于果蔬味啤酒，在保持啤酒基本口味的基礎(chǔ)上，菠蘿啤添加了少量食用香精，具有相應(yīng)的果蔬風(fēng)味。菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。擴(kuò)展資料：市面上一些菠蘿啤雖然外包裝寫(xiě)著菠蘿啤，但是側(cè)面的品名則是果味碳酸飲料，但其不含麥芽成份，這種不能稱之為啤酒。有關(guān)專家提醒：消費(fèi)者在購(gòu)買食品時(shí)都要多留個(gè)心眼，要學(xué)會(huì)閱讀標(biāo)簽，通過(guò)辨認(rèn)標(biāo)簽信息來(lái)保障自己的權(quán)益。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)對(duì)比標(biāo)簽“名稱”與“品名”、“配料”等信息是否相符。例如，有些菠蘿啤包裝上寫(xiě)著菠蘿啤，但在配料表中卻沒(méi)有菠蘿啤的主要原料：麥芽、大米、酒花，這表明廠家是香精調(diào)制出來(lái)的果味飲料來(lái)冒充菠蘿啤。參考資料來(lái)源：搜狗百科-菠蘿啤參考資料來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)-金百利菠蘿啤是碳酸飲料 被指標(biāo)識(shí)不清誤導(dǎo)消費(fèi)

菠蘿啤的酒精含量都是1.5%以下，與飲料標(biāo)準(zhǔn)相差無(wú)幾。。。菠蘿啤全稱菠蘿啤酒，以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合而產(chǎn)出的一種菠蘿味啤酒。