精釀啤酒營銷方案策劃，酒精市場營銷推廣方案

第一/完成全國酒精市場分析,細分貨源分布/區(qū)域需求狀況/價格形勢/價格形成機制/本企業(yè)優(yōu)勢/劣勢/理清在不同區(qū)域/行業(yè)的推廣品質(zhì)/價格策略. 第二/構(gòu)建銷售體系.內(nèi)部架構(gòu)/人員/流程(信息傳遞/決策/定單/結(jié)算/物流/延伸服務(wù)等)第三/銷售目標設(shè)定,總銷量(年/季/月),目標收入(各品種銷量/區(qū)域銷量/行業(yè)銷量/定員分解銷量/價格彈性尺度等),排查目標市場/召商/階段定單磋商/跟進/合作延伸等. 第四/人員管理/芯酬設(shè)計/激勵措施.第五/費用控制(基薪/獎金/人員差旅費/貨物損失/提成/物流成本/辦公費/招待費等.第六/階段性盤點分析,包括行業(yè)形勢/價格走勢/目標市場變化/人員績效考核/各項費用與銷量進度關(guān)聯(lián)度等,提出調(diào)整意見. 工業(yè)消費品營銷方案基本如此,專業(yè)市場問題和數(shù)據(jù)槍手無能為力.除燃料乙醇外,酒精數(shù)開放性競爭產(chǎn)品,條件允許情況下,價格競爭基礎(chǔ)上,定單差異化產(chǎn)品和對目標進行技術(shù)服務(wù)延伸是開展市場滲透競爭的一條出路,也合乎藍海戰(zhàn)略的提法!國際糧食危機,中國取消酒精出口退稅政策,世界范圍重視非糧原料轉(zhuǎn)化乙醇,出口機會不多!

全國性品牌、省區(qū)域性品牌、市縣區(qū)域三種類型的品牌在市場營銷策略上的不同主要表現(xiàn)在營銷管理理論的基本原理。奧古特品牌營銷（上海）咨詢機構(gòu)，在品牌同質(zhì)異構(gòu)與品牌異質(zhì)同構(gòu)理論指導(dǎo)的實戰(zhàn)派精英團隊。堅信品牌的創(chuàng)建，塑造，管理，維護和提升是建立在優(yōu)秀文化基礎(chǔ)之上的精神產(chǎn)物。奧古特始終屏棄狼性文化意識的侵蝕、抵御狼性野蠻的泛濫！在亞太區(qū)咨詢界可以稱之為文化打造品牌的典范。當(dāng)然是集團企業(yè)的首選機構(gòu)。奧古特永遠站在客戶企業(yè)的立場上，立足中國國情和中國市場經(jīng)營環(huán)境，深刻了解行業(yè)宏觀政策，緊密與一線行業(yè)周刊與行業(yè)協(xié)會合作，深入對消費品市場進行深度研究，從而更加精準了解和把握行業(yè)發(fā)展動態(tài)，在為客戶實際制定戰(zhàn)略和策略需求時而量身打造，奧古特品牌營銷咨詢機構(gòu)的優(yōu)勢主要體現(xiàn)在為企業(yè)提供品牌戰(zhàn)略、營銷整合、終端管控的全案咨詢服務(wù)。奧古特為眾多企業(yè)提供了一流的顧問咨詢服務(wù)，并贏得了對方良好的口碑，主要注重咨詢方案的整體性，結(jié)合市場環(huán)境讓企業(yè)擁有可操作性、可執(zhí)行性，幫助客戶進行開拓市場，在制定全案策劃時我們始終遵循以下原則：1、戰(zhàn)略至上原則：策劃最講究的是戰(zhàn)略，在確定好戰(zhàn)略方向之前，任何戰(zhàn)術(shù)都沒有所謂的好與壞之分，奧古特會將戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)，結(jié)合公司多年的實踐案例經(jīng)驗完美結(jié)合在一起，使客戶企業(yè)獲得所期望的要求。2、思想開放原則：大膽設(shè)想，小心求證。我們對行業(yè)和客觀規(guī)律的深刻了解和把握，結(jié)合數(shù)據(jù)變封閉性思維為開放性思維，了解某些成功的模式資源可以大膽發(fā)掘、盡量為我所用，從橫向到縱向、從線性到復(fù)合性的思維會多角度思考問題。3、多線聯(lián)合作戰(zhàn)原則：面臨激烈的市場競爭和復(fù)雜的社會現(xiàn)象，策劃需要多方面的支持，求取最佳切入點，多線專家聯(lián)合協(xié)同作戰(zhàn)找到問題的最佳切入點，以保證項目策劃總體成功。除此之外，在制定戰(zhàn)略和策略方案的同時，也關(guān)注和了解競爭對手的實力和經(jīng)營方針，不僅了解同行一線品牌企業(yè)、還有對二、三線品牌企業(yè)以及與客戶勢力相當(dāng)?shù)母偁幤髽I(yè)的實際情況，會從多角度來對比分析來支持戰(zhàn)略和方案。協(xié)助企業(yè)拓展新品牌以及為原有品牌重新定位，協(xié)助新創(chuàng)建的企業(yè)走上正常營運的軌道或協(xié)助企業(yè)擺脫瓶頸走向更高一層發(fā)展需求。

市場營銷方案要根據(jù)你的銷售產(chǎn)品和針對的客戶寫的，你可以先寫促銷方案，促銷時間，促銷地址，促銷主題，促銷費用，促銷的效果。

渠道策略： 一，針對性推銷。面對酒吧，夜宵城，ktv，零售店。 二，規(guī)范性營銷。路面大型廣告牌收視率更優(yōu)于昂貴的電視廣告。 09年推進計劃： 九年，酒年，這是一個好年份，建議在這個主題上做點文章。

小編：時光匆匆如流水，徒坐窗臺看落花。待得雛鷹展翅時，不破蒼穹誓不休。魑魅魍魎四小鬼，天道昭昭終有報。唯歷盡千方劫難，方能得苦盡甘泉！！創(chuàng)業(yè)的路上，風(fēng)險與機遇并存，要慎重抉擇！隨著精釀啤酒行業(yè)的崛起，越來越多的人，選擇投身于此行。有的人看到了市場的空白，抓緊搶占。有的人看到了精釀行業(yè)的利潤，想大撈一筆。有的人則是在骨子里熱愛著釀造，由興而發(fā)，對世界訴說著自己的情懷。其實我個人感覺，情懷很重要，有情懷，有特色，如何在搞情懷的同時，順帶賺錢，這就完美了。而精釀經(jīng)營的形式又是多種多樣的，有人選擇了開精釀酒吧，有人選擇了開精釀酒廠，有人選擇了開精釀啤酒屋等等，這世界上最不缺的就是路，精釀啤酒經(jīng)營形式多種多樣，接下來我會講一下自己對精釀啤酒屋經(jīng)營的一些建議。其實啤酒屋的概念，在我的認識里，就是那種只有一套啤酒設(shè)備放在店鋪里，占地小，不帶餐食的這樣的，純賣酒的地方，可以在店鋪里買酒，也可以配送。不知道我的認識對不對，個人淺見。啤酒屋它是一家家常菜館，這是百度百科為其定義的，大家不信可以去百度搜一下，扯得有點遠了哈。首先，要拓展銷量，我們就要先了解我們的銷售渠道在哪？像小型啤酒屋釀造的這種精釀啤酒，一般是不被允許在超市里銷售的，因為啤酒設(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模達不到國家規(guī)定的釀造啤酒標準，所以沒法辦理啤酒生產(chǎn)許可證書，再說，現(xiàn)階段，這個證書，即使設(shè)備規(guī)模達到了，也不是很容易辦理的。而且精釀啤酒從發(fā)酵罐體打出來的時候是最新鮮的時候，保質(zhì)期只有三天，這就限制了其地域性。所以只能在當(dāng)?shù)亓闶?，這就需要我們把酒做好，如果酒做的不夠好，那么，啤酒屋的生意也不會火起來。如何做好呢？那就是做成當(dāng)?shù)厝藧酆鹊目谖叮龀伤麄兿矚g的精釀啤酒?，F(xiàn)在這個年代，還是網(wǎng)絡(luò)的天下，精釀啤酒屋應(yīng)該學(xué)會用網(wǎng)絡(luò)的方法，輻射周邊，例如，公眾號，微博等手段。做公眾號，可以做個和我這個公眾號差不多類似的，介紹一下精釀啤酒，起源，類型，讓顧客知道什么是精釀啤酒。以此為紐帶拓寬自己的顧客群體。無論釀酒還是賣酒，你都需要一個平臺，去推廣交流，去把人群聚集在一起，說到底還是人與人打交道。在公眾號上面，可以定時舉辦促銷活動等，做一個屬于當(dāng)?shù)氐木勂【泼襟w，讓當(dāng)?shù)氐娜巳リP(guān)注，這樣會有越來越越多的人群匯集，人本身，就是一種很大的資源。只有掌握好網(wǎng)絡(luò)手段，才會讓啤酒屋打出名氣，使更多的人了解到你的精釀啤酒。利用微信公眾號、貼吧、當(dāng)?shù)豎Q群來進行精釀啤酒水的宣傳和銷售，也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道，擴大精釀啤酒屋在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?，定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動，免費品嘗等，精釀啤酒的銷售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長遠發(fā)展！以上純屬本人結(jié)合網(wǎng)絡(luò)與現(xiàn)實的模式做的個人淺見，希望可以能夠幫到你們?。∫韵率瞧渌恼峦扑]，希望讓更多的人了解到精釀，也希望大家可以幫傳播下，謝謝大家?。?！1、精釀丨人生難得一杯酒2、廣州最有情調(diào)的7家精釀啤酒店，你們?nèi)ミ^么？3、啤酒廠創(chuàng)業(yè)有哪些風(fēng)險?（分享）4、精釀啤酒，全球最牛的50瓶都在這里了5、精釀丨我有故事，你有酒嗎？6、15種啤酒酵母與17種啤酒花，你了解哪幾種？15分鐘讓你從小白到大師！

多種渠道銷售方式并存：店內(nèi)銷售、簡易灌裝帶走、送貨上門、促銷返利、量大優(yōu)惠、與酒店合作等等形式都可以用，最終就是讓消費者愿意消費，讓顧客感覺得到便宜。

要拓展銷量，利用微信公眾號、貼吧、當(dāng)?shù)豎Q群來進行精釀啤酒水的宣傳和銷售，也可以利用戶外廣告作為宣傳的渠道，擴大精釀啤酒屋在當(dāng)?shù)氐挠绊懥?，定期舉辦精釀啤酒設(shè)備的參觀和自釀啤酒的優(yōu)惠性活動，免費品嘗等，精釀啤酒的銷售也結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)，更要結(jié)合精釀啤酒的質(zhì)量才可以長遠發(fā)展！