白酒小作坊經(jīng)營需要怎么做，小作坊釀酒需要什么制作工序和道具

缸是肯定要的，還要蒸糯米的容器，我們這里都是木頭做的，然后是酒餅，就是所謂的酵母，攪拌器要1個，以便酵母和米完全混合！等酒出缸的時候，還要過濾器。。。。我懂的就這些，不知道能不能給你幫助!

今天去工商管理局問了，到所屬地辦營業(yè)執(zhí)照，食品藥品監(jiān)督管理局辦小作坊證，食品流通證

其他的證件看你要做散裝酒還是瓶裝酒

主要看你在什么位置。開多大。。手續(xù)不一樣的

至少需要蒸酒設(shè)備，發(fā)酵容器，酒缸或酒壇或酒罐。釀酒設(shè)備與酒曲及技術(shù)問題，可百度孫家釀酒設(shè)備，或shaojiuguo.com

小作坊蒸餾酒酒食品生產(chǎn)許可證，每個地方都可以申請，只要不是白酒國家允許生產(chǎn)，白酒屬于限制類項目，不允許建廠生產(chǎn)。

場地，糧食，蒸酒設(shè)備，發(fā)酵桶，存酒缸等等，想詳細(xì)了解開家庭式白酒小作坊可網(wǎng)上搜唐三鏡詳細(xì)了解。

白酒生產(chǎn) 一個生產(chǎn)許可證就難倒很多人，需要到省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局辦理，費用20~30萬。只能以養(yǎng)殖掛靠，通過少量的投糧，產(chǎn)生酒糟最為幌子。生產(chǎn)規(guī)模小，民不舉官不究。

以銷帶產(chǎn)，在銷售渠道上多下點工夫，產(chǎn)品包裝也要過的去（最好弄上個歷史背景），待到銷量大時再塑造品牌,唯一不變的就是質(zhì)量，也是原則要堅持住。三兩句也說不清楚、總之用心經(jīng)營，努力吧，會成功的！

天上無飛鳥， 地上不長草。 風(fēng)吹石頭跑， 六月穿棉襖。 你別瞎搞。

自我做起

廣告代言 就是扯淡！做自己的文化 做自己的企業(yè)內(nèi)涵 。喝的不是酒，是文化是內(nèi)涵

做廣告是主要的 在弄個小有名氣的人代理一下 在多跑跑市面看看 最好是上外地推銷 一下 自己家的酒好 一定能有好的收獲

在做好質(zhì)量口味的前題下多問新老顧客意見，客戶的意見才是你真真需要改進的地方，多與顧客互動，把收集的意建統(tǒng)計一下，肯定有重復(fù)率較高的。還可以與其它上下游行業(yè)商家聯(lián)盟搞些互動性的優(yōu)惠活動，把別人的客戶變成自己的客互，還可以做你家的微信公眾號等等...總之，把把心放在客戶身上，客戶就會把錢放在你手上；你把多少心思放在客戶身上，客戶就會把多少錢放在你手上。只要真正為客戶，客戶一定能感受到！心法有了，只要你不斷地聚焦，很快你會涌現(xiàn)各種辦法，好比你會來百度問一下，正是因為你心力聚焦在這事上，所以我就為你出點意見了，好好體會吧

互聯(lián) 網(wǎng) 這 個領(lǐng)域是未來 的一 個發(fā) 展 方向，如果做 的好 的話，的確具有很大的收獲。 只是，你沒有從 事過的話，就要找 到如何才能在這 個行業(yè)成 功 的一些技巧和方法！ 建議網(wǎng) 上搜-----“國暉 老師” 他 放棄了傳 統(tǒng)行業(yè)，全 力以赴做，并且做的很好！

帶本人身份證原件及復(fù)印件、房屋租賃合同等工商營業(yè)執(zhí)照,1辦理公司核準(zhǔn)通知書，2辦理營業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證3稅務(wù)登記證4.公司章、財務(wù)章5.開基本戶

個人建議你辦個體工商戶營業(yè)執(zhí)照。 　辦個體戶營業(yè)執(zhí)照手續(xù)簡單，費用低廉，只需要23塊，　　辦個體工商戶營業(yè)執(zhí)照的費用，　　你可以到“國家工商總局”的網(wǎng)站查到收費標(biāo)準(zhǔn)。　　路徑是 ： 首頁>業(yè)務(wù)辦理>辦事指南>個體私營注冊登記指南　　【個體工商戶注冊登記收費標(biāo)準(zhǔn)】　?。ㄒ唬⒌怯涃M收費標(biāo)準(zhǔn)，個體工商戶開業(yè)登記費為每戶二十元；發(fā)放營業(yè)執(zhí)照，不另收費。以后每四年重新登記、換發(fā)營業(yè)執(zhí)照一次，收費二十元。　?。ǘ⒆兏怯洏?biāo)準(zhǔn)。個體工商戶辦理變更登記，每戶每次收費十元?！　。ㄈ?、補發(fā)營業(yè)執(zhí)照費標(biāo)準(zhǔn)。個體工商戶因營業(yè)執(zhí)照遺失、損壞等，需重新補（或換）發(fā)營業(yè)執(zhí)照的，每次收費十元。( 四）、營業(yè)執(zhí)照副本收費標(biāo)準(zhǔn)。個體工商戶自愿領(lǐng)取營業(yè)執(zhí)照副本的，每個收取成本費三元?！　.s.登記注冊費用不可能有地方標(biāo)準(zhǔn)的，因為登記注冊費用是全國統(tǒng)一的。　　辦個體戶營業(yè)執(zhí)照需要的材料是：身份證原件和復(fù)印件一份，店鋪的場地證明文件（房產(chǎn)證或者土地證復(fù)印件），租賃合同原件和復(fù)印件，證件相片一張。　　如果不知道去哪兒的工商局或者工商所，又或者是行政服務(wù)中心辦營業(yè)執(zhí)照，你可以問一下旁邊的店鋪的老板?！　∧玫綘I業(yè)執(zhí)照30天內(nèi)去地稅、國稅部門申請《稅務(wù)登記證》?！　⌒枰牟牧鲜牵籂I業(yè)執(zhí)照正副本原件，租賃合同原件和復(fù)印件，身份證原件和復(fù)印件。　　個體戶一般繳納的是定額稅，國稅和地稅都是定額稅?！　€體戶的定額稅征訂的標(biāo)準(zhǔn)有很多，不僅僅是經(jīng)營項目，也不僅僅是店面的面積，他是一個綜合計算的結(jié)果。具體稅額根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平，你店鋪所在路段，以及經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營項目、店鋪的租金而定。各地的情況不同，所以很難說清楚究竟是多少錢。　　如果稅務(wù)部門認(rèn)定你的每月經(jīng)營額低于5000元，那么就不用交國稅，只需要繳納地稅，如果被認(rèn)定每月經(jīng)營額高于5000元，那么就要交國稅和地稅兩種稅了?！　€人建議，要和向你定額的稅務(wù)局的專管員搞好關(guān)系，招待好他們，是很有用的?！　〗M織機構(gòu)代碼證的話，要去當(dāng)?shù)乜h區(qū)級的質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督管理局辦理，　　需要的材料是營業(yè)執(zhí)照正副本原件，身份證原件和復(fù)印件，　　費用大概是100塊上下。各地標(biāo)準(zhǔn)會有些出入，要按當(dāng)?shù)匾?guī)定申請就可以了。流程都是一樣的。

開酒吧所需要辦理的證件流程：　　1、首先是到工商辦理企業(yè)名稱核準(zhǔn)；　　2、準(zhǔn)備法定代表的無犯罪記錄；　　3、到文化部門申請現(xiàn)場考察,后拿一張同意籌建酒吧的通知書；　　4、拿經(jīng)有消防設(shè)計資質(zhì)的公司的消防設(shè)計圖和房屋租賃合同、房屋產(chǎn)權(quán)證明,到消防大隊換消防同意施工通知；　　5、請有資質(zhì)的環(huán)境評估公司做環(huán)評報告； 　　6、拿環(huán)評報告到環(huán)保局審批，同意施工；　　7、裝修好后，請消防來驗收，驗收通過后會給你一張同意投入使用的通知；　　8、到環(huán)境檢測申請做空氣質(zhì)量和水質(zhì)量的檢測報告；　　9、報告出來后到衛(wèi)生局申請實地考察，考察主要是：有無單獨洗杯間、水果制作間、小菜間、有廚房還的要排煙系統(tǒng)是否達(dá)標(biāo)；　　10、考察通過后會給衛(wèi)生證正副本；　　11、開業(yè)前請環(huán)保檢測部門來現(xiàn)場檢測，達(dá)標(biāo)后會給你一個檢測對照表；　　12、拿檢測合格表到環(huán)保局找負(fù)責(zé)驗收的人員現(xiàn)場考察，考察完后會給你一個驗收報告； 　　13、拿之前的房屋租賃合同、法人身份證、衛(wèi)生證，企業(yè)名稱核準(zhǔn)通知書，消防同意投入使用通知書，環(huán)保驗收合格通知書，文化同意籌建書到文化部門申請辦理文化經(jīng)營許可證；　　14、取的文化經(jīng)營許可證后拿上述的資料到工商局申請辦理營業(yè)執(zhí)照；　　15、執(zhí)照出來后到地稅局申請定稅.拿稅務(wù)登記證；　　16、到酒類專賣局辦理酒類專賣證：叫酒水供貨商提供酒水水務(wù)單、進口酒銷售證明　　17、到煙草專賣局辦理煙草零售許可證；　　18、把執(zhí)照復(fù)印件、所有員工的身份證復(fù)印件、法人復(fù)印件、到當(dāng)?shù)嘏沙鏊鶄浒浮?/div>