茅臺(tái)酒為什么是濃香型白酒，國御坊酒是醬香還是濃香白酒啊

茅臺(tái)是醬香型白酒，但是茅臺(tái)酒廠也生產(chǎn)濃香型白酒，但是酒的外包裝應(yīng)該有說明。

你好！。。。打字不易，采納哦！

茅臺(tái)酒是醬香型白酒。醬香型也叫“茅香型”，這個(gè)香型的主要代表是貴州茅臺(tái)酒。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長。它顏色呈無色或微黃色，有口味醇厚、空杯留香、回味悠長的特點(diǎn)，是我國大曲醬香型酒的開山鼻祖，被人們稱為“國酒”。

醬香型白酒 也稱為醬香型白酒，以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。

貴州茅臺(tái)酒是醬香型的。以貴州省仁懷市的茅臺(tái)酒、郎酒等典型代表。這種香型的白酒，以高粱為原料。酒質(zhì)特點(diǎn)為無色或者微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細(xì)膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。濃香型以四川瀘州老窖特曲酒瀘州老窖拇指酒為典型代表。這種香型的白酒是以高粱、大米等谷物為原料，其主體香味成分址已酸乙酯。酒質(zhì)的特點(diǎn)為無色或微黃色，清亮透明．窖喬濃郁．甜綿爽凈，純正協(xié)調(diào)，余味悠長。濃香醬香區(qū)別為：濃香型芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長。醬香型以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（茅臺(tái)酒有“扣杯隔日香”的說法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。

茅臺(tái)迎賓酒53°500ml 產(chǎn)地: 貴州仁懷 醬香型 市場價(jià)在51~59元/盒 茅臺(tái)迎賓酒53°750ml 152元/盒 茅臺(tái)迎賓酒53°(375ml+200ml*2) 178元/盒 處于塔腰金字塔塔基的是全子品牌酒，主要包括“王子酒”、“迎賓酒”兩大系列，主打低端市場，其價(jià)格體系如下： 53°茅臺(tái)王子酒 香型：醬香型 500ML 價(jià)格：100.00 46°茅臺(tái)王子酒 香型：醬香型 500ML 價(jià)格：98.00 53°嘉賓迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價(jià)：138.00 53°茅臺(tái)迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價(jià)：55.00 43°茅臺(tái)迎賓酒 香型：醬香型 500ML零售價(jià)：54.00 這些品牌的酒都是茅臺(tái)品牌下的醬香型白酒，按照計(jì)劃這些酒的銷售量將來要占到總銷售量的80%。 郎牌洞藏原漿酒 50°/500ml/1*6 50-68 元

茅臺(tái)屬于醬香型酒，而且只有這一種香型，茅臺(tái)酒作為世界三大名酒已經(jīng)有了800多年的歷史，因其悠久的釀造歷史和獨(dú)特的釀造工藝在中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化上發(fā)揮著極其重要的作用。茅臺(tái)屬于醬香型酒，并且只有一種香型，是中國的三大名酒之一，而且和蘇格蘭威士忌、法國白蘭地齊名為世界的三大蒸餾名酒，并且是大曲醬香型白酒的鼻祖，距今已經(jīng)有800多年的歷史了。釀造工藝茅臺(tái)酒釀造方法與當(dāng)?shù)爻嗨恿饔虻霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，深受當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境影響，一直到現(xiàn)在在釀酒的過程中保留了一些原始的生活痕跡，因獨(dú)特釀造工藝使茅臺(tái)酒有著酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久等特點(diǎn)。歷史地位茅臺(tái)酒被譽(yù)為國酒，一部分原因是因?yàn)橛凭玫尼勗鞖v史以及獨(dú)特的釀造工藝，使該酒有著上乘的內(nèi)在質(zhì)量，而另一部分原因是茅臺(tái)酒在中國的政治、經(jīng)濟(jì)、文化上都發(fā)揮著極其重要的作用，是經(jīng)過市場考驗(yàn)得來的結(jié)果。

據(jù)我了解 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（ 1999）291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司，注冊(cè)資本為一億八千五百萬元。 公司主營貴州茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售，防偽技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開發(fā)。但是，生產(chǎn)正宗茅臺(tái)酒的是“中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司”。

應(yīng)該不是一種酒吧！應(yīng)該是茅臺(tái)的旗下酒！茅臺(tái)是我國的國酒，產(chǎn)地在貴州，光是對(duì)于貴州人來說想買都不容易吧，更何況對(duì)于外省，因?yàn)檎忻┡_(tái)都是限量的！而且價(jià)格不菲，現(xiàn)在零售價(jià)是一瓶茅臺(tái)（飛天）在1500-1800左右，看地區(qū)的供給情況。

茅臺(tái)集團(tuán)子公司產(chǎn)品，不是茅臺(tái)酒。我們通常所說的茅臺(tái)是指名稱為“貴州茅臺(tái)酒”的酒，它由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)和銷售。

不是茅臺(tái)系列酒，只是茅臺(tái)集團(tuán)下面的一個(gè)子公司，贏虧自負(fù)的那種，只不過是允許在其商標(biāo)上打茅臺(tái)集團(tuán)而已，茅臺(tái)酒廠是不產(chǎn)濃香酒的

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 茅臺(tái)沒有濃香型的，貴州茅臺(tái)酒是醬香型白酒，以高粱為原料，醬香型白酒一般無色或微黃色，醬香濃郁。濃香型白酒以五糧液為代表，主要原料也為高粱，濃香型白酒占據(jù)白酒消費(fèi)的主流市場，市面上售賣的白酒70%為濃香型。 親，沒有哦 茅臺(tái)酒是最有代表性的醬香型白酒，其沒有濃香型的種類。茅臺(tái)是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，并且與威士忌和白蘭地組成世界三大蒸餾酒之一。茅臺(tái)酒醬香濃郁、酒體醇厚，主要由高粱經(jīng)過高溫大曲釀造而成，生產(chǎn)周期較長。濃香型白酒以五糧液最為有名，濃香型白酒多以高粱、糯米、大米、小麥、玉米為原料，由陳年老窖發(fā)酵和勾兌而成，生產(chǎn)周期和醬香型白酒相比較短。由于濃香型白酒的制作方法比醬香型白酒簡單，所以市面還是濃香型白酒占據(jù)主場。 提問 茅臺(tái)百年慶典酒有濃香型的嗎？ 回答 親，這個(gè)有哦 百年慶典52度白酒 紀(jì)念酒整箱裝500ml*6瓶濃香型,傳世典藏,馥郁濃香,口感醇厚,入口順滑 提問 回答 百年慶典是有的 更多7條 

茅臺(tái)酒分為53度，43度和38度茅臺(tái)屬醬香型酒，這酒不是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的，但也不是假酒而是茅臺(tái)集團(tuán)開發(fā)生產(chǎn)的禮品酒，屬濃香型酒，一般都是在大超市有賣，這酒的售價(jià)一盒在300元左右，也有類似這樣的酒一盒賣200元左右最好的最高賣600元左右。讓不懂行的人誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，價(jià)錢便宜，包裝又精致而賣來送禮，這酒沒有收藏價(jià)值

暈，看你問題提問時(shí)間久最近，你在哪里看的500ml飛天茅臺(tái)才1200？小心啊，現(xiàn)在茅臺(tái)貴州都要賣到1599了，上海賣到2099了，1200你可能是買不到真茅臺(tái)的哦。說實(shí)話為什么500ml兩瓶還沒1000ml一瓶貴，本人在貴州做了7年白酒都沒去研究過這問題?？赡苁且?yàn)?000ml飛天茅臺(tái)市場流通量小，廠里面出廠量也小，收藏價(jià)值以后會(huì)比較高。還有茅臺(tái)酒是喝不完的，當(dāng)你倒酒覺得倒干凈的時(shí)候，把瓶口敲開或敲碎里面還有25ml白酒左右哦，可能500ml少喝25ml酒1000ml也少喝25ml酒所以1000ml要貴些吧:)開個(gè)玩笑了！

茅臺(tái)酒分為53度，43度和38度茅臺(tái)屬醬香型酒，這酒不是茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的，但也不是假酒而是茅臺(tái)集團(tuán)開發(fā)生產(chǎn)的禮品酒，屬濃香型酒，一般都是在大超市有賣，這酒的售價(jià)一盒在300元左右，也有類似這樣的酒一盒賣200元左右最好的最高賣600元左右。讓不懂行的人誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，價(jià)錢便宜，包裝又精致而賣來送禮，這酒沒有收藏價(jià)值

的確很奇怪的定價(jià)，可能是為了讓人一次喝少點(diǎn)。就像現(xiàn)在礦泉水的瓶子一樣，軟趴趴的，好像變低檔了，可是當(dāng)看到上面印著“環(huán)保輕包裝”感覺就大不同了

正宗的茅臺(tái)酒都是屬于醬香型，并沒有濃香型的。而醬香型的茅臺(tái)酒的口感特點(diǎn)就是：幽雅較細(xì)膩、酒體醇和、空杯留香，加冰加水不渾濁，低而不淡，調(diào)制飲用別有特色的酒體風(fēng)格。有飲用不刺喉、飲后不上頭、不口干、不傷肝的特殊功效。而濃香型白酒口感：這種香型的白酒酒香特別濃郁，口味也比較豐滿，喝到口中有些綿甜，純凈。代表的酒品有瀘州特曲、五糧液、劍南春、全興大曲以及洋河、雙溝、古井等。 拓展資料：一、醬香型白酒因?yàn)樵诎l(fā)酵的時(shí)候有一種類似于醬香味而出名，因?yàn)閬碓从诿┡_(tái)酒的釀造工藝，所以又叫茅香型。這種香型的白酒優(yōu)雅而且細(xì)膩，酒體喝了之后感覺特別醇厚，豐富。當(dāng)然這種酒的香味跟醬油不一樣，這種酒中含有豐富的芳香物質(zhì)，有多重香味的復(fù)合體。而這種香味又分為前香和后香，人們說的前香就是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類物質(zhì)組成的，主要是香味的來源，人們說的hou香，是由高沸點(diǎn)的酸性成分組成，對(duì)呈味起有很大的作用，酒喝完之后還有香味就是它的功勞。茅臺(tái)酒是這種香型白酒的代表，據(jù)了解茅臺(tái)酒中的香味有100多種香味物質(zhì)，打開茅臺(tái)酒瓶蓋之后就能聞到它那幽雅而且芬芳的味道，這就是前香帶來的作用，繼續(xù)細(xì)細(xì)品味又聞到了醬香而且香味中還有烘炒的甜香，喝了之后杯子中還會(huì)留下幽雅的芳香，這種香味至少要一周才消失，也就是后香的功勞。前香和后香相互協(xié)作，便有了茅臺(tái)酒獨(dú)特的味道。除了茅臺(tái)酒，還有郎酒、習(xí)酒、古壇老酒等也屬于醬香型白酒。二、濃香型白酒，它的香味非常濃郁，代表的酒品有瀘州老窖酒，也被人們稱為“瀘香型”。這種香型的白酒窖香濃郁，而且給人一種綿甜爽凈的感覺。主要的香味來源于己酸乙酯和丁酸乙酯。據(jù)了解，濃香型白酒中的己酸乙酯比清香型酒高好幾十倍，比醬香型白酒中的這類物質(zhì)高十倍。而且其中還有一種讓酒變得更加綿甜的丙三醇。此外這種香型白酒中主要是以乙酸為主，再是乳酸和己酸，尤其是己酸的含量比其它香型白酒的要多幾倍。構(gòu)成它噴香的物質(zhì)主要是乙縮醛。除瀘州老窖外，還有五糧液、劍南春等都屬于濃香型白酒。參考資料來源：貴州茅臺(tái)股份有限公司.產(chǎn)品中心貴州茅臺(tái)酒 43度1000ml

醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名。因源于茅臺(tái)酒工藝，故又稱茅香型。這種酒，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，豐富，回味悠長。當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成，起呈香作用，所謂后香，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成，對(duì)呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。茅臺(tái)酒是這類香型的楷模。根據(jù)國內(nèi)研究資料和儀器分析測(cè)定，它的香氣中含有100多種微量化學(xué)成分。啟瓶時(shí)，首先聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香；繼而細(xì)聞，又聞到醬香，且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5--7天不會(huì)消失，美譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。除茅臺(tái)酒外，國家名酒中還有四川的郎酒也是享名國內(nèi)的醬香型白酒。貴州的習(xí)酒、懷酒、珍酒、黔春酒、頤年春酒、金壺春、筑春酒、貴常春等也屬于醬香型白酒。二、濃香型白酒濃香型白酒，香味濃郁，以四川瀘州老窖酒為代表，所以又叫“瀘香型”。這種香型的白酒具有窖香濃郁，綿甜爽凈的特點(diǎn)。它的主體香源成分是己酸乙酯和丁酸乙酯。瀘州窖酒的己酸乙酯比清香型酒高幾十倍，比醬香型白酒高十倍左右。另外還含丙三醇，使酒綿甜甘冽。酒中含有機(jī)酸，起協(xié)調(diào)口味的作用。濃香型白酒的有機(jī)酸以乙酸為主，其次是乳酸和己酸，特別是己酸的含量比其它香型酒要高出幾倍。白酒中還有醛類和高級(jí)醇。在醛類中，乙縮醛較高，是構(gòu)成噴香的主要成分。除瀘州老窖外，五糧液、古井貢酒、雙溝大曲、洋河大曲、劍南春、全興大曲等都屬于濃香型，貴州的鴨溪窖酒、習(xí)水大曲、貴陽大曲、安酒、楓榕窖酒、九龍液酒、畢節(jié)大曲、貴冠窖酒、赤水頭曲等也屬于濃香型白酒。貴州濃香型名牌白酒品種較多。三、清香型白酒清香型白酒芬芳的清香，甘潤爽口，是一種傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格，以山西杏花村的汾酒為代表，所以又叫“汾香型”。其特點(diǎn)是：清香純正，諸味協(xié)調(diào)，余味爽凈。它的主要香味成分是乙酸乙酯和乳酸乙酯，從含酯量看，它比濃香型、醬香型都要低，而且突出了乙酸乙酯，但乳酸乙酯和乙酸乙酯的比例協(xié)調(diào)。除此以外，寶豐酒、特制黃鶴樓酒也是清香型白酒，貴州生產(chǎn)清香型白酒的廠家不多。

第一，醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠至少經(jīng)過五年，在這當(dāng)中，分兩次投料、九次蒸煮，八次攤晾，并要加曲，高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、存貯、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是防病治病的可能性也就蘊(yùn)含其中了。第二，易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有益于健康。 第三，醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。難怪有些醬香酒口感后味偏酸。第四，醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型酒的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3到4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五，醬香酒的濃度科學(xué)合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%（V/V）左右，而酒精濃度在53度時(shí)，酒精分子與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時(shí)間較長，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從作手，這就排除了添加任何香氣、香味的可能。 第七，醬香酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)。其中SOD是氧自由基專一清掃劑，主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí)醬香酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用，使之不分離膠體纖維，也就形不成肝硬化了。 第八，醬香酒越陳越香！而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，醬香型白酒包括了茅臺(tái)酒。只能說茅臺(tái)酒比普通醬香型白酒名氣大，口感可能好些。茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn)