啤酒生產設備介紹，啤酒的生產設備有哪些以及生產流程

1． 原料粉碎設備2． 糖化過濾設備 3． 發(fā)酵貯酒設備4． 硅藻土過濾設備 5． CIP清洗系統6． 制冷系統 7． 水處理系統 8． 相關的電氣設備我知道你個公司，你可以仔細去看一下這一方面好像濟南的豪魯機械設備有限公司和好德公司做的還可以

啤酒生產過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖

啤酒釀造大類上需三個系統：糖化系統、發(fā)酵系統、灌裝系統。再細些：糖化系統——原料粉碎、原料糖化、麥芽汁過濾、麥芽汁煮沸澄清、麥芽汁冷卻；發(fā)酵系統——酵母添加、發(fā)酵罐發(fā)酵、清酒過濾（板框過濾或燭式過濾）；灌裝系統——洗瓶機（或洗罐機）、灌裝機、殺菌機、貼標機（配打碼機）等。啤酒釀造是比較花錢的項目，若是啤酒自釀系統，就要簡化的多，比如取消清酒過濾、殺菌機、貼標機等，但只能生產鮮啤酒（因為生產出的酒未殺菌）。

取決于你是哪種釀造方式了 家釀的話基本不用購置設備 酒店類型的自釀就要買設備了 企業(yè)化就不談了吧 你可以谷歌一下自釀啤酒配方 首頁面有個博客不錯的再看看別人怎么說的。

一套500精釀啤酒設備價格約在17萬左右

食品行業(yè)的設備 是很貴的，如果開一個酒吧式釀造設備都要50-100w 何況是是開廠 最少要5000w左右

1． 原料粉碎設備Materiall milling equipement2． 糖化過濾設備 Mash-filtering equipement3． 發(fā)酵貯酒設備 Fermenting and storage equipement 4． 硅藻土過濾設備 DE filter 5． CIP清洗系統 CIP cleaning system 6． 制冷系統 Refrigerating system7． 水處理系統 Simple water treatment sysyem8． 相關的電氣設備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.

　　你好：　　（1）至于糖化設備主要有：糊化鍋，糖化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽，還有相應的冷卻設備?！　。?）他們的設備參數簡要介紹如下：　　糖化鍋和糊化鍋：為懶人縮短工藝作業(yè)時間，在傳熱計算時，應保證輔料比為百分之40，加水比在1：6.3時全部醪液在60到100攝氏度溫度區(qū)間內，升溫速率為1到1.5攝氏度每秒。一次計算加熱面積。一般夾套加熱面積與鍋有效容積之比為1到1.3：1。鍋直徑和圓筒體高度之比一般去2：1，這樣有利于提高加熱面積和醪液對流。排氣管截面積為液體蒸發(fā)面積的30分之一到50分之一。攪拌器轉速設二級，用以投料攪拌為40到50轉每秒，用以醪液加熱攪拌為12到20轉每秒。　　過濾槽：每噸混合原料投料的加水之比為1 ：4.2到4.6，每噸投料約需5到5.5平方米槽有效容積。老式的過濾槽篩板均采用3.5到4.5毫米厚度的紫銅、黃銅、磷青銅，上面篩孔寬一般為0.6到0.7毫米，下面寬一般為3到4毫米，孔長一般為20到30毫米，篩板開孔率一般為百分之6到8?！　≈蠓绣仯浩鋸礁弑纫话闳?：2，這樣有利于獲得較大的加熱面積，其充滿系數一般去0.65到0.75?！　〕恋聿郏浩鋸礁弑纫话闳?：1.5到2，麥汁切線進糟速度一般取10到20米每秒?！　≈劣诶鋮s器就要看實際情況了，在這里不變詳細說明。

自釀鮮啤酒設備介紹：整套設備由粉碎系統、糖化系統、發(fā)酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統、灌裝系統、售酒系統等組成，組成系統的容器全部采用SUS304不銹鋼材料。其中，糖化系統由糖化鍋、過濾槽/漩沉槽以及工藝管路組成，糖化鍋為電加熱或蒸汽加熱的雙層罐體，外包為不銹鋼或紫銅板，美觀大方，內膽為不銹鋼制造，牢固耐用。內外罐夾層添以巖棉或聚氨酯發(fā)泡保溫，能有效阻隔熱量的外泄，節(jié)能效果良好；過濾采用干法出槽，這樣避免了環(huán)境污染又降低了成本，同時也降低了勞動強度。發(fā)酵系統由6-12只發(fā)酵罐組成。規(guī)格從100L-2000L,種類多樣，更可根據您的要求量身定做。發(fā)酵罐內膽采用國際進口優(yōu)質不銹鋼材料焊（連）接而成，精度達到衛(wèi)生級標準，內壁拋光或酸洗鈍化處理，光潔度≤0.6μm，外部采用不銹鋼拋亞光、拉絲板或2B原版，進口聚氨酯高壓發(fā)泡保溫，錐底造型。該設備的特點是：投資少，見效快，質量好，價格低，設備使用壽命長，操作簡單快捷，釀造成本低，1—2年可全部收回投資。同時，如果您有特殊要求，也可以為您量身設計、制造該類產品。

你好，一整套啤酒設備由粉碎系統、糖化系統、發(fā)酵系統、制冷系統、CIP清洗系統、控制系統組成，如果香灌裝保存，需要有殺菌系統和灌裝系統。其中主要組成是糖化罐和發(fā)酵系統，糖化系統制作麥芽汁，發(fā)酵系統將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。一般根據自己產量大小和做酒種類選擇發(fā)酵罐的數量。

自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現釀啤酒設備，微型啤酒設備，小型啤酒設備。自釀鮮啤酒設備主要適用于，酒店、酒吧、燒烤、中小型啤酒廠。