1,酒鬼酒是什么酒原料是什么口感怎樣
酒鬼酒是來(lái)自湖南湘西的一款中高端白酒,有他獨(dú)有的香型馥郁香型,口感綿甜,香味濃郁。具有前濃中清后醬的獨(dú)特口感,是一款值得一品的酒。
這個(gè)其實(shí)得看個(gè)人口感,我覺(jué)得還是喝純糧釀造的糧食酒比較好呀,就像我喜歡喝小得勁這樣的小酒五糧釀造的。可有的人就是受不了那個(gè)曲子味 ,那沒(méi)辦法只能喝酒精勾兌的酒了,不過(guò)對(duì)身體很不好的!所以您還是試一下自己選擇吧。
2,知道酒鬼酒是哪種香型嗎
酒鬼酒以湘西香 糯米和云霧糯高粱為原料,取龍、鳳、獸三眼穿石而出的泉水為血, 復(fù)活湘西民族傳統(tǒng)工藝,采天地之靈氣,聚日月之精華,用生命之元 氣,文化之魂魄,雙次復(fù)合發(fā)酵,精心釀造而得。其最獨(dú)特之處就在 于,她是引入和吸收了大曲酒中的醬香工藝,將大曲酒的釀造技術(shù)精 華有機(jī)融合到小曲酒的生產(chǎn)當(dāng)中,這種獨(dú)特的工藝創(chuàng)新,使酒鬼酒既 保持了小曲酒的清雅、干爽和純凈,又具備了大曲酒的醇厚、豐滿、 濃郁和芳香。
酒鬼酒是以優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成。以陳年大曲老窯繼渣發(fā)酵,陳年3載以上。該酒系兼香型,酒度54度,
3,酒鬼酒屬于什么香型
酒鬼酒屬于馥郁香型。酒鬼酒股份有限公司前身為始建于1956年的吉首酒廠,1997年7月上市,公司股票上市地為深圳證券交易所,證券代碼為000799,股票簡(jiǎn)稱"酒鬼酒"。自上市以來(lái),企業(yè)不斷發(fā)展壯大,酒鬼成為 "中國(guó)馳名商標(biāo)",公司曾先后榮獲"全國(guó)酒文化優(yōu)秀企業(yè)"、全國(guó)"五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀"、"全國(guó)輕工業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體"、"全國(guó)先進(jìn)集體"、"中國(guó)公眾形象優(yōu)秀企業(yè)"、"全國(guó)質(zhì)量效益企業(yè)"、"全國(guó)釀酒行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)"、"全國(guó)酒文化優(yōu)秀企業(yè)"、"中國(guó)公眾形象優(yōu)良企業(yè)"、"全國(guó)食品行業(yè)質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)"、"全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)"等多項(xiàng)榮譽(yù)。馥郁香型工藝,是對(duì)我國(guó)白酒傳統(tǒng)技術(shù)的繼承和發(fā)展,對(duì)推動(dòng)我國(guó)傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的進(jìn)步具有重要的實(shí)踐意義。中國(guó)白酒泰斗沈怡方老先生對(duì)酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評(píng)價(jià):"雖然現(xiàn)在的香型比較多,但歸根到底主要還是濃、清、醬,而酒鬼酒將這三大香型集于一身,創(chuàng)造了馥郁香型,這是一個(gè)創(chuàng)新"。
馥郁香型。馥郁香是酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)有的,所謂二者為兼,三者為復(fù),馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。酒鬼酒:公司主營(yíng)業(yè)務(wù)為生產(chǎn)、銷售、湘泉酒、內(nèi)參酒等系列白酒產(chǎn)品,產(chǎn)品暢銷全國(guó)30多個(gè)省、市、自治區(qū),遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、俄羅斯、韓國(guó)、東南亞及港澳臺(tái)等20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。酒鬼酒代理商安徽省百川商貿(mào)發(fā)展有限公司,評(píng)的其品牌價(jià)值為25.19億元,同比增長(zhǎng)49.76%,位于中國(guó)酒類流通商第五位。另一代理商湖南恒和商務(wù)發(fā)展有限公司,其品牌價(jià)值為18.46億元,位于中國(guó)酒類流通商第七位并獲得安徽省酒類流通商第一品牌。
酒鬼酒屬于馥郁香型。酒鬼酒:酒鬼酒股份有限公司前身為始建于1956年的吉首酒廠,1997年7月上市。 酒鬼酒以優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸3眼泉水釀造而成,泉水水質(zhì)優(yōu)良,純凈甘甜,其物理性能和離子成分均優(yōu)于國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),為 “中國(guó)馳名商標(biāo)”。公司曾先后獲得“全國(guó)酒文化優(yōu)秀企業(yè)”、“全國(guó)輕工業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)集體”、全國(guó)“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)狀”、“全國(guó)先進(jìn)集體”等榮譽(yù)。2012年11月21日國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布公告,確定50度酒鬼酒樣品中含有塑化劑成分,酒鬼酒公司發(fā)出公告致歉,并承諾整改;2014年1月27日,酒鬼酒公告,子公司酒鬼酒供銷公司1億元存款涉嫌被盜取,三次轉(zhuǎn)取金額分別為3500萬(wàn)元、3500萬(wàn)元、3000萬(wàn)元,已向公安機(jī)關(guān)報(bào)案?jìng)刹椋?014年3月5日,酒鬼酒再陷塑化劑疑云。