酒鬼酒跟茅臺酒有什么區(qū)別，酒鬼酒商超酒和團購酒有什么區(qū)別急

酒質沒區(qū)別！

沒看懂什么意思？

不是一個級別的。酒鬼酒榮獲“2012年度華樽杯中國洞藏白酒品牌價值第一名、中國酒類十大最具價值品牌”兩項全國大獎。茅臺榮獲2017金樽杯”中國酒業(yè)品牌價值榜“2017中國酒業(yè)十大文化影響力品牌”大獎。

一陳年酒并沒有官方界定！二酒商吹捧太厲害！三真正陳年酒都是大體積裝，恒溫，密封，和國外的紅酒保存有些區(qū)別，四外界宣傳陳年酒保存都是正確的，只是拿出來的貨，卻不是他們宣傳的那樣，有差距！謝謝采納

放在陰亮的地方

一般是埋在土里，放在地窖中，現(xiàn)在所謂的陳年酒還是勾兌的為主。

存放在地窖里的陰涼處！再看看別人怎么說的。

埋在地下，在家門口挖個坑，把酒放下去，填好土，5年后拿出來，很贊！

1、香型不同茅臺酒屬于醬香型白酒。五糧液屬于濃香型白酒。2、生產地點不同茅臺酒產自貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。五糧液產自四川省宜賓市。?3、釀造原料不同茅臺酒的釀造原料是本地優(yōu)質糯紅高粱，小麥，赤水河之水。五糧液的釀造原料是五種糧食，分別是高粱、玉米、大米、糯米、小麥。4、產地環(huán)境不同茅臺酒的生產地點茅臺鎮(zhèn)具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35—39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。?五糧液的生產地點宜賓位于北緯27°50′—29°16′，東經(jīng)103°36′—105°20′，年平均降雨量高達1200毫米，氣候溫和，年平均氣溫17.6℃，宜賓年平均日照1018.2小時，常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，非常有利于釀酒原料的生長，是農作物在同緯度地帶氣候最佳地區(qū)之一。?5、生產工藝不同茅臺酒釀制技藝是一種獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝。茅臺酒的生產工藝分制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝六個環(huán)節(jié)。整個生產周期為一年，端午踩曲，重陽投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，經(jīng)分型貯放，勾兌貯放，五年后包裝出廠。茅臺酒的釀制有兩次投料、固態(tài)發(fā)酵、高溫制曲、高溫堆積、高溫摘酒等特點，由此形成獨特的釀造風格。?五糧液傳統(tǒng)釀造技藝是中國傳統(tǒng)文化孕育的瑰寶。五糧液酒傳統(tǒng)釀造技藝主要包括：高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食合理配比的“陳氏秘方”，包包曲制曲工藝，跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料，分層起糟、分層入窖，分甑分級量質摘酒、按質并壇等釀酒工藝，原酒陳釀工藝，勾兌工藝以及相關的特殊技藝等。整個生產過程有100多道工序，三大工藝流程：制曲、釀酒、勾兌。?6、窖池不同茅臺酒采用石窖泥底，四壁由石塊砌成、窖底鋪黃泥。茅臺酒的制酒窖池是保證制酒品質的關鍵工程，窖石必須采用當?shù)厣缴祥_采的醬色砂巖。參與茅臺酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺空氣中，和窖池關系不大，對窖池的依賴沒有那么高，基本不講窖池年齡。?五糧液用的是泥窖，其窖泥可以反復使用，窖越老酒越好。如果窖泥越老，其微生物越豐富，酒則越好。 當前， 五糧液擁有3.2萬余口窖池，其中600多年的明代古窖有59口，獨有的優(yōu)質古窖泥具有優(yōu)雅濃郁的五糧窖香、濃郁的酯香和酒香，香味持久，聚集眾多五糧液特色的微生物，正是這些微生物最終賦予了五糧液酒特有的優(yōu)雅窖香。?7、品質特點不同茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風格的典型。茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多，有人贊譽“風味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復發(fā)酵的過程中自然形成的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。”?五糧液作為濃香型白酒的典型代表，酒體風格突出，與市售其他企業(yè)同類產品相比具有鮮明的個性，非常容易被消費者識別。五糧液以己酸乙酯為主體的復合香氣，具有窖香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，素有“三杯下肚渾身爽，一滴沾唇滿口香”的贊譽，盡顯至臻品質與獨特魅力。五糧液的“香”是優(yōu)雅舒適的窖香、陳香和糧香、糟香、曲香等自然融合的復合香，飲后甘冽，令人身心愉悅，備受中國的消費者普遍喜歡。?8、成本不同茅臺酒因為生產工序復雜，生產工藝中發(fā)酵期為6個月以上，多次發(fā)酵，多次取酒，儲存3年以上，方可上市銷售才能達到品質要求。生產周期至少為5年（1年生產期、3年陳釀期、1年勾兌后陳釀）、窖藏期長、故市場上成本較高。濃香型白酒的發(fā)酵采用陳年老窖或者是人工培養(yǎng)的老窖，發(fā)酵期為3個月，雙輪發(fā)酵，二次取酒，儲存1年以上，方可上市銷售才能達到品質要求。市場產量相對茅臺較高，相對而言成本便宜點。?9、產品定位的區(qū)別茅臺酒定位是高端白酒，定價起點相對較高。即使近年推出了平民價位的茅臺王子、茅臺迎賓，但都不具有飛天茅臺那樣的市場競爭力。在度數(shù)、口味上，茅臺酒基本是秉承傳統(tǒng)醬香最佳的53°，偶爾推出一些降度的醬香，也沒引起太多關注。?五糧液的定位涵蓋中高低端名酒，基本是想覆蓋全部白酒消費空間，從數(shù)千元一瓶的五糧液到幾元一瓶的尖莊小酒，系列化的五糧液不僅承接了傳統(tǒng)的52°濃香，也開創(chuàng)了39°、29°、25°的清淡型濃香酒，滿足了更多酒友的需求。?總的來說，兩個白酒品牌都各有千秋，茅臺酒屬于頂級醬香型白酒，五糧液是濃香型白酒的代表，這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒，都是好酒，那個比較好就看個人喜歡什么口味了。而且中國南方和北方的飲酒文化有很大的差異，喜好不同。以上就是茅臺和五糧液之間的相關介紹，看了以后想必大家應該有了一定的了解，希望能夠給大家?guī)韼椭?

賴茅，現(xiàn)在茅臺酒廠的前身之一?，F(xiàn)在的茅臺酒廠是在1949年解放后由被國家收購的賴茅、華茅、王茅合并組成的。賴茅酒是由賴茅的創(chuàng)始人的后代創(chuàng)辦的，并在原有釀造工藝上進行了改進，并申請過國家專利，比茅臺口感更好，價格更實惠。

茅臺酒是貴州茅臺酒廠出品的 茅臺鎮(zhèn)的酒是貴州茅臺鎮(zhèn)小酒廠出的酒.就這區(qū)別 茅臺是產自茅臺鎮(zhèn) 所以后來有人就利用這個文字游戲 弄了一個 茅臺鎮(zhèn)酒 嚴格意義上說 茅臺鎮(zhèn)酒就是一山寨貨 好比鄂爾多斯是一個品牌 產自鄂爾多斯市，所有很多人就打起了 鄂爾多斯的牌子賣鄂爾多斯市產的衣服 根本就是不同廠家生產的，后者甚至就是普通的作坊式的生產，但是由于地名原因，玩了一個文字游戲而已

品牌,年份,工藝,酒質,包裝

想知道最好品一品

品牌--包裝--價格-----------現(xiàn)在的分法

品一品 很難品出檔次 目前國內白酒市場 就是按照價格·年份·包裝 三點中和 評鑒的

你好！劍南春從一開始的80幾塊錢賣到現(xiàn)在200多，純粹瞎扯淡，五糧液年年漲價，水井坊更是被香港人來開發(fā)了價格變得這么離譜，還有1573，炒作的力量確實大。白酒的制作工藝大同小異，濃香型（代表五糧液、瀘洲老窖），漿香型（代表茅臺），混合型（代表酒鬼酒），看自己口味買著喝。希望對你有所幫助，望采納。

酒鬼年份酒——用洞藏數(shù)載的優(yōu)質酒鬼酒原酒精心調兌而成的稀世好酒，是酒鬼酒的提升版核心產品。 十五年酒鬼酒——選用酒鬼酒鬼酒十五年洞藏老酒為基礎酒體,凝集馥郁香型之精華而成,豐醇潤爽，芳香絕倫、風格獨特，為馥郁香型典范之作，限量版產品。 酒鬼年份酒原酒的存儲方式和傳統(tǒng)的窖藏模式有本質區(qū)別，它是在天然自成的奇梁洞完成的。奇梁洞是天然溶洞，洞內常年恒溫、濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和后天的老熟、生香，具有獨特的作用。常規(guī)的人工窖藏根本就無法與之相比，這也是酒鬼酒品質多年恒定優(yōu)異的一個根本重要原因。

酒鬼年份酒的策略顯而易見：讓消費者以五糧液、茅臺主流產品的價錢就能買到高檔的年份酒，這直逼兩大名酒主流產品的市場份額。其形象品牌是酒鬼年份酒15年酒，價格定位在500-600元之間，9年酒定價在400-500元之間，6年酒300-400元之間。在這一策略下，消費者也能以“溫柔”的價格喝到昔日望而卻步的高品位年份酒。

第一屆全國評酒會于1952年在北京舉行,此次會議對白酒香型的分類為以后的白酒發(fā)展定了基礎,確定了五大香型:醬香:以貴州茅臺,四川郎酒為代表;濃香:以五糧液,瀘州特曲為代表;清香:以山西汾酒為代表;米香:以桂林三花酒為代表其他香型除以上所介紹的幾種香型以外的各種香型的白酒，都屬于其它香型,以后的評酒后又陸續(xù)增加了很多其他香型的白酒,如兼香型:湖北白云邊芝麻香型:山東景芝酒特香型:江西四特酒鳳香型:西鳳酒豉香型:廣東玉冰燒這兩年又評出了新的香型兩種:老白干型:衡水老白干;馥郁香型:湖南酒鬼酒

白酒的香型分為七種：馥郁香型 、醬香型、濃香型、清香型、米香型、芝麻香型和其它香型。（1993年國家又頒布了“兼香型”和“鳳香型”）前四種香型比較成熟，趨于標準化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。

三種，清香、濃香、醬香。

淘寶的上自釀原漿酒有70％是假的，它們是酒精勾兌酒，有添加就不是真正意義上的純糧食酒。但是谷養(yǎng)康純糧酒承諾自己零添加，只做無添加的純糧酒品牌，在京東和天貓就能買得到。

很多都是假的，只是宣傳的噱頭罷了，我還是信賴優(yōu)秀的品牌，純糧食酒我都是購買谷養(yǎng)康糧食酒的， 酒的品質很好， 你在天貓就可以購買

去買正規(guī)產品就是真的

如何鑒別酒的好壞　　要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之后會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發(fā)酵的酸味，酸味之后會有一點淡淡的甜味，甜味之后又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特征。白酒塑化劑真相：是“必需品”，并非神馬塑料管子 　最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港，自稱是茅臺投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺后送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅臺，似乎也難逃塑化劑的魔咒?！　　八Щ省钡倪@次送檢，由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅臺的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業(yè)的極大震撼?！　?2月12日，在貴州茅臺有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會常務副會長馬勇為茅臺辯解稱，即便是按“水晶皇”所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標準每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅臺酒，仍符合歐盟食品安全標準給出的人體耐受量的限值。　　但問題是，本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑，為何出現(xiàn)在釀造白酒中？　　但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發(fā)的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?！　∷芑瘎┦录毓夂螅m然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致，并稱已在全面整改，而茅臺之前也對媒體表示，已經(jīng)基本杜絕了生產過程中塑料制品的使用?！　?jù)該報道，在中國當前的釀酒行業(yè)中，凡是以勾兌為主的酒業(yè)，基本都有塑化劑的產生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌?！　∩蟼€世紀50年代中期，為節(jié)約糧食，推動釀酒工業(yè)發(fā)展，新工藝的勾兌白酒被提上前臺。這就是后來中國白酒勾兌的開端?！　∧壳爸袊袌錾系陌拙?，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的“原酒”進行二次勾兌?！　」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”）在勾兌過程中，除了用“酒頭”（原酒），還要用到一種神奇的“食品添加劑”，如果不用這種“食品添加劑”，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”，造成白酒塑化劑嚴重超標。　　根據(jù)該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑?！　」磧栋拙拼罅渴褂煤吞砑铀芑瘎?，主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知，酒精溶于純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味?！　〈送?，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?！　〈送?，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那么多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據(jù)，是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多?！　∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法，在塑料工業(yè)中，這類酯類有助于改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?！　∷拇ù髮W化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現(xiàn)代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢。　　中國古人并不知道“窖”與“香”之間的關系，把“香”的來源歸功于“窖”，因“窖”而“香”，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的“窖香”就是酯香味，所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?！　√泼粽f，現(xiàn)在的白酒生產廠商很懂化學，不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個“酯”其實就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個更好聽的名字—陳化劑。　　唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?！　鴥茸钤缤瞥觥澳攴菥啤钡氖前拙茦I(yè)老大貴州茅臺?！　∶┡_公司先后推出了15年、30年和50年，后來又增加了80年“年份酒”，而繼茅臺推出所謂“年份酒”后，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?！　≡搱蠓Q，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產流程上就能清楚看到，只有茅臺或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅臺酒產量只有200噸，其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻，哪來那么多的“年份酒”？　　許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區(qū)別，但只要加上“年代”二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬?！　∶┡_酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅臺年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅臺至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態(tài)。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多?！　【乒砭扑芑瘎┏瑯艘黄毓猓袠I(yè)潛規(guī)則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

肯定是有真有假的，其實我不推薦購買自釀酒，酒的品質和健康沒有完全的保證，現(xiàn)代工業(yè)還是值得信賴的，想要喝好酒可以購買谷養(yǎng)康糧食酒，真正的無添加純糧食酒，在京東購買也更方便