1,網(wǎng)上賣的洞藏酒是真得嗎
一看就是假的,瓶子上撒了東西,經(jīng)過(guò)幾天發(fā)酵就成那樣了。30年的酒不可能這么便宜
2,洞藏酒與窖藏酒有什么本質(zhì)性的區(qū)別么如何準(zhǔn)確辨別如何準(zhǔn)確辨別
其實(shí)洞藏酒與窖藏酒都是一樣的,,只是貯存的方法不一樣而已,但是達(dá)到的目的是一樣的,就是通過(guò)存放使酒體的香味和口感變醇和,我就是做白酒的,我們廠里2種方法都用
任務(wù)占坑
3,太白洞藏和窖藏有什么區(qū)別
從郎酒古法天成的天寶洞、地寶洞系列洞藏酒,貴州地區(qū)獨(dú)特的洞藏洞釀文化、廣德太極洞中的古井淡雅酒、湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒……此外還有桂林洞藏三花酒、沙湖洞藏源漿酒、東北寶清龍湖洞藏、安徽將相和洞藏酒、青州云門酒業(yè)的洞藏陳釀、陜西的太白洞藏酒等等,諸多的洞藏酒,我們可以看出,雖然洞藏只是酒類生產(chǎn)過(guò)程中儲(chǔ)藏的一種方式,但是因?yàn)槎粗卸臎龅奶攸c(diǎn),他的酒質(zhì)得到了得天獨(dú)厚的培養(yǎng),味道甘淳。洞藏的過(guò)程是在釀酒的初期就進(jìn)行了。而窖藏是在釀酒過(guò)程完成之后,為了使酒更加柔順而在窖池中保存兩到三年時(shí)間的一個(gè)過(guò)程。