白酒中的基酒是什么意思，基酒是什么意思

就是雞尾酒調(diào)制中，作為基礎(chǔ)（主要成分）的酒。

白酒基酒，從字面上理解即可理解為基礎(chǔ)酒，也可稱為半成品酒和原漿酒，只才生產(chǎn)出來的，未勾兌過。

剛生產(chǎn)出來的白酒 度數(shù)一般在62到65之間 特點是沒有經(jīng)過任何勾兌 過濾 褪色 除臭處理 用來勾兌白酒的原酒就是基酒

就是酒曲。它從一開始就決定了這款酒的檔次。