中國啤酒種類大全圖片介紹，中國啤酒 有哪些種類

有鮮啤、生啤、黑??；麥香、純生等。包裝有易拉罐、桶裝和瓶裝。

北京有：燕京啤酒 北京醇啤酒 其他地方還有：金威啤酒 嘉士伯啤酒 百威啤酒 虎牌啤酒 雪花啤酒 山城啤酒 青島啤酒 來格啤酒 五星啤酒

人家問的是中國。

中國十大啤酒品牌 ： 第一名:青島啤酒 第二名 燕京啤酒 第三名 華潤雪花啤酒 第四名 珠江啤酒 第五名 哈爾濱啤酒 第六名 山城啤酒 第七名 雪津啤酒 第八名 金威啤酒 第九名 中華啤酒 第十名 黃河啤酒

燕京、青島、雪花、藍(lán)帶、藍(lán)劍、唯雪、嘉士伯、黑皮……

啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國，屬外來酒種。啤酒是人們根據(jù)英語“Beer”的字頭發(fā)音，譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒?，F(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50％。但在德國，除制造出口啤酒外，國內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國際上常用的輔助原料為：玉米、大米、大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等。 中國本土比較有特色的啤酒是： 青島啤酒 珠江啤酒 燕京啤酒 山水啤酒 哈爾濱啤酒 雪花啤酒 重慶啤酒 個(gè)人比較常喝的是：珠江，生在珠江邊嘛，青島，燕京....

嘉禾 嶗山 老白干啤酒

花河 雪花 哈爾濱啤酒

青島，濱純，雪花，山城

雪津 雪花 青島 等等

青島

l、根據(jù)啤酒色澤劃分 (l)淡色啤酒(Pale Beers) 淡色啤酒是各類啤酒中產(chǎn)量最多的一種,按色薄澤的深淺,淡色啤酒又可分為以下三種。 ①淡黃色啤酒 此種啤酒大多采用色澤極淺，溶解度不高的麥芽為原料,糖化周期短,因此啤酒色澤淺。其口味多屬淡爽型,酒花香味濃郁。 ②金黃色啤酒 此種啤酒所采用的麥芽,溶解度較淡黃色啤酒略高,因此色澤呈金黃色,其產(chǎn)品商標(biāo)上通常標(biāo)注Gold一詞,以便消費(fèi)者辨認(rèn)?？谖洞己?酒花香味突出。 ①棕黃色啤酒 此類酒采用溶解度高的麥芽,烘烙麥芽溫度較高,因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。 (2)濃色啤酒(Brown Beer) (3)黑啤(stout Beer) 2、根據(jù)啤酒殺菌處理情況劃分 (1)鮮啤酒(Draught Beem) (2)熟啤酒(Pasteurimd Beer) 3、根據(jù)原麥汁濃度劃分 (1)低濃度啤酒(Small Beer) (2)中濃度啤酒(light Beer) (3)高濃度啤酒(Strong Beer) 4、根據(jù)發(fā)酵性質(zhì)劃分 (1)頂部發(fā)酵（Top Fermentating) 。使用該酵母發(fā)酵的啤酒在發(fā)酵過程中，液體表面大量聚集泡沫發(fā)酵。這種方式發(fā)酵的啤酒適合溫度高的環(huán)境 16-24 °C，在裝瓶后啤酒會(huì)在瓶內(nèi)繼續(xù)發(fā)酵。這類啤酒偏甜，酒精含量高，其代表就是各種不同的愛爾啤酒（Ale)。 (2)底部發(fā)酵（Bottom fermenting)。顧名思義，該啤酒酵母在底部發(fā)酵，發(fā)酵溫度要求較低，酒精含量較低，味道偏酸。這類啤酒的代表就是國內(nèi)常喝的窖藏啤酒（Larger)。啤酒原料

啤酒口味每個(gè)人都是不同的，啤酒和白酒不一樣即使價(jià)格很普通也很好喝。我是哈爾濱人非常喜歡啤酒感覺10多元的哈爾濱啤酒和2元普通的哈爾濱啤酒幾乎沒什么差別。中國不過口感最好的是以下 一俄國風(fēng)味的哈爾濱啤酒，中國最早的啤酒。百年品牌。其實(shí)在哈爾濱買的啤酒是非常正宗的因?yàn)樗袕?qiáng)勁的對(duì)手雪花，哈爾濱全國最的的啤酒消費(fèi)地人的口感是很挑剔的，這里就認(rèn)哈啤和雪花（華潤） 哈啤生啤一般不如青島的 雪花品質(zhì)和哈啤差不多。 二德國風(fēng)味的青島啤酒。我去青島旅游喝它的生啤激動(dòng)的不得了太棒了超過哈啤，不過在哈爾濱買的青島生啤和在青島喝的一個(gè)天上一個(gè)地上。瓶裝酒和哈啤口感差不多。 三美國風(fēng)味的百威。瓶裝的太貴喝慣了2元一瓶哈啤去喝它？覺得還可以。不過它的罐裝酒的感覺比哈啤青島的好。 四燕京。罐裝的和瓶裝的一般，生啤湊合。 其他每到一地我都喝當(dāng)?shù)仄【?，沒個(gè)喝比如煙臺(tái)的濟(jì)南的河南的等。 總結(jié)一下喝啤酒最好到哈爾濱青島當(dāng)?shù)厝ズ取? 和青島的生啤，用袋子賣給你.和哈爾濱的瓶裝。喝百威和燕京的罐裝。 價(jià)格在當(dāng)?shù)囟疾毁F在外地就不一樣了。但是罐裝價(jià)格幾乎差不多。我在哈爾濱和哈啤2元。青島的5元。去年在青島喝青島的是飯店的3元，哈啤6元現(xiàn)在不知道多少了。你那里價(jià)格是多少主要是運(yùn)費(fèi)的因素

200多種.扎啤是啤酒王國中的一朵奇葩，在世界啤酒消費(fèi)中的比例越來越高，在歐洲已經(jīng)超過60%。它既不同于經(jīng)過高溫殺菌的瓶裝、聽裝熟啤酒，也不同于沒經(jīng)過殺菌的散裝啤酒，而是一種純天然、無色素、無防腐劑、不加糖、不加任何香精的優(yōu)質(zhì)酒營養(yǎng)極為豐富。被人們譽(yù)為“啤酒原汁”的扎啤酒是將最優(yōu)質(zhì)的清酒從生產(chǎn)線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時(shí)用扎啤機(jī)充入二氧化碳，并用扎啤機(jī)把酒控制在3～8℃，飲用時(shí)從扎啤機(jī)里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒與空氣的接觸，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時(shí)更加爽口，回味無窮。

我國最新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。 　　啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費(fèi)對(duì)象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分?！　∑【瓶煞譃椋骸　。钡【啤　　　〉【频纳仍冢担保础。牛拢脝挝?，如：　　　　高濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度１３％（m/m）以上的啤酒；　　中等濃度淡色啤酒，原麥汁濃度１０－１３％（m/m）的啤酒；　　低濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度１０％（m/m）以下的啤酒；　　干啤酒（高發(fā)酵度啤酒），實(shí)際發(fā)酵度在７２％以上的淡色啤酒；　　　低醇啤酒，酒精含量２％　（m/m）[或２.５％(v/v)]以下的啤酒。　?。矟馍【啤　　馍【频纳仍冢保担矗埃牛拢脝挝?，如：　　高濃度濃色啤酒，原麥汁濃度１３％（m/m）以上的濃色啤酒；　　低濃度濃色啤酒，是原麥汁濃度１３％（m/m）以下的濃色啤酒；　　濃色干啤酒（高發(fā)酵度啤酒），實(shí)際發(fā)酵度在７２％以上的濃色啤酒?！　。澈谄【啤　　『谄【粕却笥冢矗埃牛拢脝挝?。　?。雌渌【啤　　　≡谠o材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變，成為獨(dú)特風(fēng)味的啤酒。如：　　純生啤酒：這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌，就能達(dá)到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒?！　∪溠科【疲喝恳喳溠繛樵匣虿糠钟么篼湸?，采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒?！　⌒←溒【疲阂孕←溠繛橹饕希ㄕ伎傇希矗埃ヒ陨希?，采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒?！　啙崞【疲哼@種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，濁度為2.0~5.0EBC濁度單位?！　“瓷a(chǎn)方式，可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后，不經(jīng)過低溫滅菌（也稱巴氏滅菌）而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長，在低溫下一般為一周。熟啤酒，是指啤酒經(jīng)過包裝后，經(jīng)過低溫滅菌的啤酒，保存時(shí)間較長，可達(dá)三個(gè)月左右?！　“雌【频陌b容器，可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有３５０毫升和６４０毫升兩種；罐裝啤酒有３３０毫升規(guī)格的?！　“聪M(fèi)對(duì)象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精（或低酒精度）啤酒、無糖或低糖啤酒，酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適于司機(jī)或不會(huì)飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用。　啤酒的保質(zhì)期:瓶裝、聽裝熟啤酒扣質(zhì)期不少于１２０天（優(yōu)、一級(jí)），６０天（二級(jí)）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于７天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于３天。

多吃必胖的食物：巧克力餅干。每天吃6片，熱量302cal，大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時(shí)間，就會(huì)胖7公斤*~*　　巧克力棒。每天吃一條，熱量約280cal，一年發(fā)胖13公斤。因?yàn)橐粭l巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量，天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難*~*罐裝果汁。大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。每天喝1罐500ml，熱量255cal，一年發(fā)胖12公斤*~*普通可樂。每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發(fā)胖8公斤*~*啤酒。每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發(fā)胖7公斤。啤酒有增強(qiáng)食欲的作用*~*簡單的說：多吃多睡少運(yùn)動(dòng)*~*早上起來空腹喝一盅涼開水，十分鐘后進(jìn)餐。多吃黃豆、西紅柿、南瓜子、胡蘿卜、海鮮、大蒜，肥肉、豬肘、豬尾巴、巧克力、乳酪、漢堡包、奶油蛋糕、甜品、奶昔、高脂奶、骨頭湯、忌廉湯、面條、汽水、土豆等增肥的食物。常飲啤酒，可以增強(qiáng)食欲。 想增肥睡眠充足是必不可少的。少操心*~*還有一樣是心寬體胖?。?/div>