中國啤酒種類大全，中國啤酒 有哪些種類

有鮮啤、生啤、黑啤；麥香、純生等。包裝有易拉罐、桶裝和瓶裝。

按年銷售收入排名：1 青島啤酒；2華潤雪花啤酒；3北京燕京啤酒；4河南金星啤酒；5廣州珠江啤酒；6重慶啤酒；7英博雪津啤酒；8百威國際啤酒；9哈爾濱啤酒；10金威啤酒；11河北藍(lán)貝啤酒；12上海三得利啤酒；13浙江雙鹿啤酒；14江蘇大富豪啤酒；15山東新銀麥啤酒。1 青島啤酒(創(chuàng)建于1903年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),中華老字號,中國500最具價值品牌,上市公司,青島啤酒股份有限公司)；2 雪花啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè),大型集團公司,華潤雪花啤酒(中國)有限公司)；3 燕京啤酒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),省級著名商標(biāo),中國最大啤酒企業(yè)集團之一,上市公司,北京燕京啤酒股份有限公司)；4 百威啤酒(誕生于1876年美國,世界500強企業(yè),世界最暢銷啤酒品牌,世界上最大的啤酒釀造商,百威啤酒集團有限公司) ；5 山城-重慶(創(chuàng)建于1958年,中國名牌,中國馳名商標(biāo),最具市場競爭力品牌之一,中國十大啤酒品牌,上市公司,重慶啤酒集團)；6 珠江啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣州市著名商標(biāo),行業(yè)知名品牌,上市公司,十大啤酒品牌,廣州珠江啤酒集團有限公司) ；7 哈爾濱啤酒(創(chuàng)建于1900年,中國名牌,中國最早的啤酒品牌,大陸地區(qū)最大的專業(yè)啤酒制造商之一,哈爾濱啤酒集團有限公司) ；8 金威啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),廣東省著名商標(biāo),中國十大啤酒品牌,深圳知名品牌,上市公司,深圳金威啤酒集團有限公司) ；9 雪津啤酒(中國名牌,中國馳名商標(biāo),十大啤酒品牌,行業(yè)知名品牌,福建省啤酒行業(yè)的龍頭企業(yè),福建英博雪津啤酒有限公司)；10 金星啤酒。

北京有：燕京啤酒 北京醇啤酒 其他地方還有：金威啤酒 嘉士伯啤酒 百威啤酒 虎牌啤酒 雪花啤酒 山城啤酒 青島啤酒 來格啤酒 五星啤酒

人家問的是中國。

中國最好喝的“啤酒”都有哪些？有青啤，說起最好喝的啤酒，應(yīng)當(dāng)非青啤莫屬了，尤其是這種包裝袋裝青啤。不必小看這并不高檔次的包裝，這里邊裝可都是并沒有添加物的鮮啤酒，不但更好吃，也更加健康。但這種成袋的鮮啤酒由于冷藏時間緊張，最好是一天喝了。還有燕京啤酒，燕京啤酒，擁有濃郁的麥香味，真的是從前的啤灑主宰，不僅北京市，全國很多地方都是有他們的身影。它不僅僅是啤灑都是老一代上海人的美好回憶，一群人涮著牛肉喝起燕京啤酒在那兒東拉西扯，才真實存在人間煙火氣。哈爾濱啤酒，哈爾濱啤酒真的是中國最早的啤酒種類了，它口感較為濃烈，喝進去口中會有一點淺淺的苦澀味，有一些人喝不習(xí)慣這類口味，有些人卻偏要喜歡這類殺口感。實際上，哈啤配烤串還是挺不錯的。青島啤酒，一提起青島啤酒，最開始想到的肯定就是那一句經(jīng)典廣告宣傳語“小雪花，勇闖天涯”。青島啤酒，因為他豐富多彩細(xì)膩泡沫塑料而出名。小雪花啤酒的口感口味淡一些，酒勁也小一些，很容易下孔，并且青島啤酒喝進去口中會有一股清涼感，麥芽糖的香氣都比較濃厚，很多年輕群體較為鐘愛這一款。嶗山啤酒，聽說，嶗山啤酒要用嶗山水庫水沖泡成的，它加工工藝要在青啤中進行改進，制作出來的一款酒精濃度非常低，口味比較淡的啤灑?？墒?，我覺得它雖然是作出了改進，但是并沒有青島市啤酒好喝。風(fēng)花雪月啤灑，風(fēng)花雪月啤灑來源于云南大理，這一款啤灑名字的如同云南大理這個城市一樣爛漫，它的口感也有些像他們的名字一樣較為幽雅。本地人說，這一款啤灑應(yīng)用了蒼山縣玉峰的源水，這一款啤灑假如細(xì)細(xì)品嘗得話，還可以品嘗到露霜里含細(xì)細(xì)地清甜味。不清楚是真的嗎，我反正都是沒有品味出去，但是它的口感還是很不錯的，較為口味淡，微澀不澀。

按顏色分可以分為黃啤、棕啤、黑啤。 按是否經(jīng)過巴氏殺菌法處理可以分為：生啤、熟啤。 按包裝方法分可以分為：瓶裝、廳裝、散裝、扎啤。

按不同的標(biāo)準(zhǔn)可以分為許多類： （1）按發(fā)酵和酵母類型：上面發(fā)酵、下面發(fā)酵 （國內(nèi)的啤酒99.9%都屬于下面發(fā)酵） （2）按成品的色度：淡色、濃色、黑色 （國內(nèi)的99.9%都屬于淡色啤酒） （3）按包裝方式：鮮啤酒、純生啤酒、熟啤酒 （國內(nèi)的90%以上都屬于熟啤酒） （4）按包裝容器：瓶裝、罐裝、桶裝、PET裝 （國內(nèi)的85%以上都屬于瓶裝） （5）按某些工藝：普啤（普通啤酒）、冰啤、干啤、果啤、無醇啤酒等 （除第一種外產(chǎn)量都不大） —————————————————— 都TOP20了的還做復(fù)制黨，有意思嗎？

根據(jù)所采用的酵母和工藝﹐國際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類。啤酒具有獨特的苦味和香味﹐營養(yǎng)成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質(zhì)等。

啤酒牌子有：西藏青稞啤酒、青島啤酒、北京華潤雪花啤酒、北京燕京啤酒、鄭州金星啤酒、哈爾濱啤酒、廣州珠江啤酒、浙江中華啤酒、福建雪津啤酒、伊堡啤酒、比爾森啤酒、慕尼黑啤酒、CISK（太子啤酒）等。1、西藏青稞啤酒西藏獨有的地理環(huán)境，被認(rèn)為是世界上最后一塊凈土，具有圣地好水得天獨厚的優(yōu)勢。在中華民族悠久的歷史文化長河中，神秘的藏族文化，正是一株永不凋零的雪蓮花。依托西藏地緣優(yōu)勢及西藏文化，西藏青稞啤酒開創(chuàng)出一個以青稞為主要原料的地域特色啤酒品類。2、青島啤酒青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。啤酒風(fēng)味純凈協(xié)調(diào)，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣。3、北京華潤雪花啤酒雪花啤酒，泡沫潔白如雪，口味持久溢香似花，酒液淡黃，明亮有光；有酒花香氣和麥芽清香、香氣純正；注入杯內(nèi)，因二氧化碳?xì)庾?，?xì)城潔白如雪花的泡沫立即浮起?？沙志枚幌чL達五分鐘，猶如一層積雪覆蓋于酒液之上。4、北京燕京啤酒燕京啤酒經(jīng)過多道工序精選優(yōu)質(zhì)大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優(yōu)質(zhì)啤酒花，典型高發(fā)酵度酵母，不遺余力追求技術(shù)領(lǐng)先，始終以中國人口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。5、鄭州金星啤酒金星啤酒集團是1995年10月以河南金星啤酒廠為核心組建的集工、貿(mào)、科研一體化的全國大型啤酒集團，創(chuàng)建于1982年，年生產(chǎn)能力200萬噸，居河南第一，連續(xù)五年進入中國啤酒企業(yè)四強。金星的身影頻頻出現(xiàn)在世界啤酒行業(yè)最繁榮、最活躍的國度。參考資料：百度百科-西藏青稞啤酒參考資料：百度百科-青島啤酒參考資料：百度百科-北京華潤雪花啤酒參考資料：百度百科-北京燕京啤酒參考資料：百度百科-鄭州金星啤酒

據(jù)麥芽汁濃度分類，啤酒分為—— 低濃度型：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林糖度計），酒精度為2%左右，夏季可做清涼飲料，缺點是穩(wěn)定性差，保存時間較短。 中濃度型：麥芽汁濃度在10°～12°，以12度為普遍，酒精含量在3.5%左右，是我國啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型：麥芽汁濃度在14°～20°，酒精含量為4%～5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長，含固形物較多，穩(wěn)定性好，適于貯存和遠(yuǎn)途運輸。 根據(jù)酵母性質(zhì)分類，啤酒分為—— 上面發(fā)酵啤酒：是利用浸出糖化法來制備麥汁，經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒，國際上有著名的愛爾淡色啤酒、愛爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。 下面發(fā)酵啤酒：是利用煮出糖化法來制取麥汁，經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒，國際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國生產(chǎn)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類，啤酒分為—— 黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。 黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。 根據(jù)滅菌情況分類，啤酒分為—— 鮮啤酒：又稱生啤酒，是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母，穩(wěn)定性較差。 熟啤酒：熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過巴氏消毒，比較穩(wěn)定，可供常年銷售，適于遠(yuǎn)銷外埠或國外。

鮮啤，生啤

黑啤,純生,無醇，生啤，

青島,三得利,百威,雪花,金陵,萊克,雪津,等大約有百余種吧反證每個城市都有自己的啤酒。

中國十大啤酒品牌 ：第一名:青島啤酒第二名 燕京啤酒 第三名 華潤雪花啤酒第四名 珠江啤酒第五名 哈爾濱啤酒第六名 山城啤酒 第七名 雪津啤酒 第八名 金威啤酒第九名 中華啤酒第十名 黃河啤酒

　　現(xiàn)在的啤酒種類很多，有生啤酒、熟啤酒、低醇啤酒、果味啤酒等。啤酒的成分不同，人們的體質(zhì)也不盡相同，喝的因人而異。 　　　　生啤酒: 又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有獨特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。 純生啤酒:在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中需要進行嚴(yán)格的過濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個月也不會變質(zhì) 。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進行生化反應(yīng)，因而這種啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，比較適于瘦人飲用。 　　　　熟啤酒：一般的普通啤酒都是要殺菌的，殺了菌之后叫熟啤酒。因為酒中的酵母已被加溫殺死，不會繼續(xù)發(fā)酵，穩(wěn)定性較好，所以胖人飲用較為適宜。 　　　　干啤酒：這種啤酒源于葡萄酒，酒中所含的糖的濃度不同，普通的啤酒還會有一定糖分的殘留，干啤酒使用特殊的酵母使剩余的糖繼續(xù)發(fā)酵，把糖降到一定的濃度之下，就叫干啤酒。適合怕發(fā)胖和有糖尿病的病人飲用。當(dāng)然對有糖尿病的人還是不主張飲酒。 　　　　低醇和無醇啤酒：利用特制的工藝令酵母不發(fā)酵糖，只產(chǎn)生香氣物質(zhì)，除了酒精，啤酒的各種特性都具備，滋味、口感都很好。普通的啤酒酒精度是３．５％左右，無醇啤酒一般酒精度控制在１％以下，不是說一點酒精含量都沒有。這類啤酒屬于低度啤酒，只是它的糖化麥汁的濃度和酒精度比低醇啤酒還要低，所以很適于婦女、兒童和老弱病殘者飲用。 　　　　運動啤酒：普通人喝水補充水分，運動員除了失水，還失去身體里很多微量元素，根據(jù)運動員自身情況，在啤酒里面加入運動員需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，比賽結(jié)束后可以喝運動啤酒來恢復(fù)體力。適合做完體育運動之后的人們來補充失去的養(yǎng)分。 知道的僅這些,希望給你帶來幫助

我國最新的國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%)的各類熟鮮啤酒。 　　啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。　　啤酒可分為：　?。钡【啤　　　〉【频纳仍冢担保础。牛拢脝挝唬纾骸　　　「邼舛鹊【?，是原麥汁濃度１３％（m/m）以上的啤酒；　　中等濃度淡色啤酒，原麥汁濃度１０－１３％（m/m）的啤酒；　　低濃度淡色啤酒，是原麥汁濃度１０％（m/m）以下的啤酒；　　干啤酒（高發(fā)酵度啤酒），實際發(fā)酵度在７２％以上的淡色啤酒；　　　低醇啤酒，酒精含量２％?。╩/m）[或２.５％(v/v)]以下的啤酒?！　。矟馍【啤　　馍【频纳仍冢保担矗埃牛拢脝挝?，如：　　高濃度濃色啤酒，原麥汁濃度１３％（m/m）以上的濃色啤酒；　　低濃度濃色啤酒，是原麥汁濃度１３％（m/m）以下的濃色啤酒；　　濃色干啤酒（高發(fā)酵度啤酒），實際發(fā)酵度在７２％以上的濃色啤酒?！　。澈谄【啤　　『谄【粕却笥冢矗埃牛拢脝挝??！　。雌渌【啤　　　≡谠o材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變，成為獨特風(fēng)味的啤酒。如：　　純生啤酒：這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌，就能達到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。　　全麥芽啤酒：全部以麥芽為原料或部分用大麥代替，采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒?！　⌒←溒【疲阂孕←溠繛橹饕希ㄕ伎傇希矗埃ヒ陨希?，采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。　　渾濁啤酒：這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，濁度為2.0~5.0EBC濁度單位?！　“瓷a(chǎn)方式，可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后，不經(jīng)過低溫滅菌（也稱巴氏滅菌）而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長，在低溫下一般為一周。熟啤酒，是指啤酒經(jīng)過包裝后，經(jīng)過低溫滅菌的啤酒，保存時間較長，可達三個月左右?！　“雌【频陌b容器，可分為瓶裝啤酒、桶裝啤酒和罐裝啤酒。瓶裝啤酒有３５０毫升和６４０毫升兩種；罐裝啤酒有３３０毫升規(guī)格的?！　“聪M對象可將啤酒分為普通型啤酒、無酒精（或低酒精度）啤酒、無糖或低糖啤酒，酸啤酒等。無酒精或低酒精度啤酒適于司機或不會飲酒的人飲用。無糖或低糖啤酒適宜于糖尿病患者飲用?！∑【频谋Ｙ|(zhì)期:瓶裝、聽裝熟啤酒扣質(zhì)期不少于１２０天（優(yōu)、一級），６０天（二級）。瓶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于７天。罐裝、桶裝鮮啤酒保質(zhì)期不少于３天。

多吃必胖的食物：巧克力餅干。每天吃6片，熱量302cal，大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅干來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤*~*　　巧克力棒。每天吃一條，熱量約280cal，一年發(fā)胖13公斤。因為一條巧克力棒的熱量相當(dāng)于一頓正餐得一半熱量，天天都吃這樣高熱量的零食不發(fā)胖也難*~*罐裝果汁。大部分的果汁都是濃縮還原，而且也加了許多的糖。每天喝1罐500ml，熱量255cal，一年發(fā)胖12公斤*~*普通可樂。每天喝一罐375ml，熱量168cal，一年發(fā)胖8公斤*~*啤酒。每天喝一罐375ml，熱量147cal，一年發(fā)胖7公斤。啤酒有增強食欲的作用*~*簡單的說：多吃多睡少運動*~*早上起來空腹喝一盅涼開水，十分鐘后進餐。多吃黃豆、西紅柿、南瓜子、胡蘿卜、海鮮、大蒜，肥肉、豬肘、豬尾巴、巧克力、乳酪、漢堡包、奶油蛋糕、甜品、奶昔、高脂奶、骨頭湯、忌廉湯、面條、汽水、土豆等增肥的食物。常飲啤酒，可以增強食欲。 想增肥睡眠充足是必不可少的。少操心*~*還有一樣是心寬體胖??！

中國啤酒排名 山東（青島啤酒）北京（燕京啤酒）四川（藍(lán)帶啤酒）黑龍江（哈爾濱啤酒）廣東（珠江啤酒）福建（惠泉啤酒）廣西（漓泉啤酒）福建（雪津啤酒）浙江（西湖啤酒）河北（三九啤酒）