印象茅臺鎮(zhèn)這名字怎么樣，名字很特別叫映像巴蜀有沒有人喝過感覺怎么樣

映像巴蜀·釀酒師筆記不單名字特別，產(chǎn)品更是一本可以當(dāng)酒喝的書，也是一瓶可以當(dāng)書看的酒。產(chǎn)品分別有兩個口味，濃香酒質(zhì)清澈透亮，入口綿醇香甜，馥郁濃香；醬香酒質(zhì)微黃清冽，持久掛杯入口幽香細(xì)膩 ，醬香突出。

你說呢...

貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺燒房不下二十家，所費山糧不下二萬石。”1843年，清代詩人鄭珍詠贊茅臺“酒冠黔人國”。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺酒的前身。 茅臺酒，被尊為“國酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點，人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”，是我國醬香型風(fēng)格最完美的典型。 1915年，茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，享譽全球；先后十四次榮獲國際金獎，蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地。從此貴州茅臺酒聞名中外，譽滿全球。在中國第一、二、三、四全國評酒會上被評為家名酒，并榮獲金盾獎?wù)隆?1949年的開國大典，周恩來確定茅臺酒為開國大典國宴用酒，從此每年國慶招待會，均指定用茅臺酒。在日內(nèi)瓦和談、中美建交、中日建交等歷史性事件中，茅臺酒都成為融化歷史堅冰的特殊媒介。黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人無數(shù)次將茅臺酒當(dāng)作國禮，贈送給外國領(lǐng)導(dǎo)人。 2003年茅臺酒產(chǎn)量突破一萬噸，實現(xiàn)了毛澤東主席、周恩來總理年產(chǎn)萬噸的心愿。茅臺公司已開發(fā)了80年、50年、30年和15年茅臺，以及53度、43度、38度、33度系列茅臺等，推出了茅臺王子酒、茅臺迎賓酒等中高價位的醬香型酒。最新推出了神舟酒、及為中國軍隊特制的名將酒， 形成了多品種、全方位的發(fā)展格局。 茅臺酒文化 茅臺酒是世界三大名酒之一，已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質(zhì)獎?wù)隆ⅹ劆?。建國后，茅臺酒又多次獲獎，遠(yuǎn)銷世界各地，被譽為世界名酒、“祖國之光”。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。故清代詩人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美赤水河。 茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件，對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。可以說，如果離開這里的特殊氣候條件，酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生，酒的味道也就欠缺了。這就是為什么長期以來，茅臺鎮(zhèn)周圍地區(qū)或全國部分醬香型酒的廠家極力仿制茅臺酒，而不得成功的道理。茅臺酒的傳統(tǒng)制作方法，只有在茅臺鎮(zhèn)這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕倫的好酒。 茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。據(jù)說連看守酒窖的人也必須衣著潔凈，人品端正，不得在窖內(nèi)污言穢語，起哄打鬧，否則將影響酒的質(zhì)量。當(dāng)然，人的一般衣著言行與酒的質(zhì)量無必然聯(lián)系，這只不過反映了人們對茅臺酒的敬重、崇尚之情和鼓勵做好人、制好酒的良好愿望罷了。 茅臺酒的高質(zhì)量多年保持不變。全國評酒會對貴州茅臺酒的風(fēng)格作了“醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長”的概括。它的香氣成分達110多種，飲后的空杯，長時間余香不散。有人贊美它有“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”的魅力。茅臺酒香而不艷，它在釀制過程中從不加半點香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°～54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。在調(diào)配時，從不加一滴水，都是以酒勾酒。因此酒度低而不淡，純潔、微黃、晶瑩，柔綿醇厚，既不刺喉，又不打頭，飲后令人愉快舒暢，蕩氣回腸，且有舒筋活血、促進健康、益壽延年的功效。周恩來總理評價茅臺酒“比‘伏特加 ’好喝，具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點?！彼€說，1954年在日內(nèi)瓦會議上，幫助他成功的有“兩臺”：一臺是指茅臺酒，另一臺是指當(dāng)時在那里放映的電影《梁山伯與祝英臺》。在會議期間，周總理用此酒此片招待了參加會議的外國首腦和使團。美國前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺酒能治百病”。日本前首相田中角榮譽稱茅臺酒是“美酒”。廣大群眾、港澳同胞和旅居海外的僑胞把茅臺酒作為饋贈親友的佳品，將它視為“國酒”、“外交酒”和禮品酒。 茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其他酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。 裝茅臺酒用的酒瓶，最初是用本地生產(chǎn)的缸甕，從清朝咸豐年間起，改用底小、口小、肚大的陶質(zhì)壇形酒瓶，按現(xiàn)在說有裝0．5公斤、1公斤和1．5公斤的型號。后曾一度改為微扁長方形酒瓶。1915年以后，改用圓柱形、體小嘴長的黃色陶質(zhì)釉瓶。建國后，才改為白色陶瓷瓶和現(xiàn)在人們見到的乳白色避光玻璃瓶，古色古香，樸實大方。 茅臺酒的商標(biāo)，最初用木刻印刷，只是在一個花瓣形的圖案內(nèi)，書寫“貴州省茅臺酒”幾個楷書字樣而已。后來才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名：成義酒房為“雙德牌”，榮和酒房為“麥穗牌”，恒實酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后，分為內(nèi)銷和外銷兩種商標(biāo)：內(nèi)銷為“金輪牌”（又名“工農(nóng)牌”），外銷為“飛仙牌”。文革時期曾一度改為“葵花牌”，旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”，一直沿用至今。 茅臺酒蟬聯(lián)五屆國家名酒金獎，實現(xiàn)了國內(nèi)金獎五連冠，連續(xù)榮獲四次國際金獎（包括亞洲之星包裝獎和第三世界廣告一等獎）。產(chǎn)量逐年上升，銷售到50多個國家和地區(qū)。 茅臺榮譽 國家一級企業(yè) 中國馳名商標(biāo) 茅臺酒榮獲歷屆國家質(zhì)量金獎 1999年通過“綠色食品”認(rèn)證 2001年通過“有機食品”認(rèn)證 2001年通過“原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品”認(rèn)證 2001年通過ISO9002品質(zhì)管制體系認(rèn)證 2001年通過ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證 國際獎： 1915 巴拿馬國際博覽會金獎 1985 法國巴黎國際美食及旅游委員會金桂葉獎 1986 法國巴黎第十二屆國際食品博覽會金牌獎 1986 第十三屆亞洲包裝評比會亞洲之星包裝獎 1987 第三屆廣告大會出口廣告一等獎 1989 北京首屆國際博覽會金獎 1991 北京第二屆國際博覽會金獎 1992 92日本國際食品博覽會金獎 1992 美國國際名酒博覽會金獎 1992 香港國際食品博覽會最高金獎 1993 法國波爾多國際酒展53度、43度、38度茅臺酒被授予特別榮譽獎 1994 在紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會80周年國際名酒品評會上，茅臺酒榮獲 1994 在紀(jì)特別金獎第一名 國內(nèi)獎： 1953 國家名酒金獎 1963 國家名酒金獎 1979 國家名酒金獎 1984 國家名酒金獎 1987 全國包裝裝璜評比金獎 1989 國家名酒金獎 1989 中國首屆食品博覽會金獎 1990 38度茅臺酒獲輕工部金獎 1992 全國消費者信得過產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)獎 1992 中華百絕博覽會特別獎 1993 中國黃果樹山水風(fēng)光游暨中國國際名酒節(jié)獲特別獎， 全國白酒市場中被評為口感最好的酒知名度最高的酒 1994 全國企業(yè)最高獎----金馬獎 1996 全國 QC 活動優(yōu)秀企業(yè) 綠色茅臺 茅臺酒是目前中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一，擁有得天獨厚的綠色的釀造環(huán)境，以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ)，不但對其內(nèi)在品質(zhì)，而且對外在包裝質(zhì)量等方方面面，我們都提出更高的要求。必須從原材料開始，每一個環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒，堅持不懈地、嚴(yán)格地向國際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今，茅臺集團已通過了有機食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證，這就使得 茅臺酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費趨勢和要求。 人文茅臺 茅臺地區(qū)有2000多年的釀酒歷史，早在司馬遷《史記》中就有記載，明清之際，作為重要航運碼頭，又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺，蜀鹽走貴州”的盛況。1915年，茅臺酒一舉奪得巴拿馬萬國博覽會金獎，留下一段“怒擲酒瓶震國威”的傳奇，從此躋身世界名酒行業(yè)；新中國成立后，更因它在我國政治、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷， 當(dāng)之無愧地被譽為“國酒”。可以說，每一個細(xì)小的“側(cè)面”都有著動人的歷史故事，有著深厚的文化底蘊、文化積淀與人文價值。建國50周年之際，茅臺酒因其淳厚的歷史及文化內(nèi)涵，被中國歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺 茅臺酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品，但茅臺集團歷來重視科技進步。已擁有成立數(shù)十年的國家級白酒科研所、技術(shù)中心，以及中國白酒界一流的（包括諸多國家、省評酒委員會委員）科研隊伍。未來的茅臺酒，工藝的科技含量要進一步加大，勾兌的技術(shù)性和藝術(shù)性要得到更完美的結(jié)合。無論是產(chǎn)品本身，還是包裝材料、防偽等，都應(yīng)該廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù)，使產(chǎn)品無論內(nèi)在外在都成為濃縮高科技的一扇窗口、一個高科技結(jié)晶，做到藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一。 注意：本人從茅臺酒公司得到的消息 幾年前國家就定下指標(biāo)，決心將茅臺譽為真正的國酒?，F(xiàn)在茅臺的產(chǎn)量越來越少，基本上除了直接供給國家政府接待外賓，真正在市場上流通的茅臺酒只有幾百瓶。 至于“假茅臺”，雖然說大多數(shù)也是從茅臺鎮(zhèn)出來的，但是是沒有經(jīng)過純正宗的手法釀制的，時間溫度配置等都有偏差。并且沒有質(zhì)量保證不知道是否有加如其他物質(zhì)。所以請各位注意認(rèn)準(zhǔn)真假不要隨便購買。 茅臺酒不可克隆的秘密 茅臺酒是我國大曲醬香型酒的鼻祖，深受世人的喜愛，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨特風(fēng)格是其他白酒無法比擬的。 【第一個秘密：獨特的地域環(huán)境】 茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護產(chǎn)品。 【第二個秘密：特有的紅纓子高粱】 茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 【第三個秘密：復(fù)雜的釀造工藝】 如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長。 茅臺酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。

茅臺 習(xí)酒、郎酒、國臺酒、金沙窯、仙潭酒、武陵酒、珍酒、釣魚臺、云門陳釀這些酒就是是十大醬香型白酒

茅臺鎮(zhèn)出品的，我印象中比較深刻的大品牌有茅臺，山門崗，酒中酒，其它國臺，金沙古酒，季度酒，習(xí)酒，貴海酒，珍酒等這些品牌也算是知名品牌了。推薦大唐酒業(yè)的山門崗醬香，口感堪比茅臺！微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體較協(xié)調(diào)，口感醇厚、豐滿、回味長，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型

赤水河因為其獨特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺、習(xí)酒、郎酒、望驛臺酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱作美酒河。赤水河全長523公里，不出百里必有好酒，流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺為首的大小數(shù)十種名酒，占中國名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內(nèi)匯集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅臺、郎酒、習(xí)酒外，向北沿長江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖，再向北到四川綿陽、射洪，匯集了沱牌曲酒、劍南春、全興大曲，還有水井坊、天號陳，綿陽有豐谷酒，平昌有小角樓、江口醇，邛崍有文君酒、邛酒，萬州有詩仙太白酒。往南到貴州安順、都勻一帶，則囊括了鎮(zhèn)遠(yuǎn)青酒、都勻勻酒、平壩窖酒、安順安酒、金沙窖酒、貴陽大曲、興義貴州醇，向西至遵義則有藥香型的董酒。

邁爾斯對葡萄酒頗有研究，就在杰克的婚禮之前，他決定帶著老友一起旅旅游，去加利福尼亞的葡萄酒生產(chǎn)基地借酒來釋放心情。杰克是一個性欲過剩的老可愛，而邁爾斯卻一直焦慮不堪。杰克希望通過這次旅行來個“最后的放縱”，而邁爾斯只期待自己不再那么抑郁。杰克用一瓶廉價的酒就能打發(fā)，而邁爾斯卻對葡萄酒要 求極高。他們兩人真是一對奇怪的組合，他們惟一擁有的共同點就是：落魄的事業(yè)和褪色的青春。當(dāng)他們到達目的地之后，杰克很快找到了新歡斯蒂芬妮，斯蒂芬妮活潑好動很討人喜歡；而邁爾斯也試探性地靠近了一個曾經(jīng)相識的女侍者瑪雅，她恰巧是斯蒂芬妮的好友。很快杰克和斯蒂芬妮進入了熱戀，熱戀中的杰克甚至產(chǎn)生了和斯蒂芬妮結(jié)婚并一起釀酒的瘋狂想法。邁爾斯和瑪雅也很快相知，但是無意中邁爾斯透露給瑪雅杰克周末即將結(jié)婚的事實，導(dǎo)致杰克被斯蒂芬妮暴打一頓，同時瑪雅也和邁爾斯分手。分手后的杰克不甘寂寞，第二天很快勾搭上一個服務(wù)員，結(jié)果被服務(wù)員的丈夫捉奸在床，赤身裸體跑回了賓館。邁爾斯耐不住杰克的哀求，幫杰克偷回了一樓的錢包和戒指?；爻搪飞?，杰克假造車禍，隱瞞他的傷痕。隨后邁爾斯的諸多不如意，讓他更加的消沉，直到瑪雅的一個電話激起了邁爾斯的生活熱情。邁爾斯重新上路，敲響了瑪雅的家門。推薦詞：電影通常就是生活的縮寫。一個人的人生給你的影響是怎樣，濃縮就是精華，那么，這部電影也不例外。還有就是，你永遠(yuǎn)也不會知道怎樣的一句話就影響了你的一生。細(xì)致入微的情感以及演員們精湛的演技，定然不會讓你失望。生活有時候只是一種感悟，需要在必要的時候，給自己一些指引。

其實就是一個尋求愛情的故事，只是主人酷愛釀酒，；不過之所以被葡萄酒愛好者推崇，主要還是杯酒人生介紹了加州地區(qū)的美麗風(fēng)光，著重的看到了黑皮諾的釀造方式（我自我感覺，黑皮諾可能比喻為女人，精致優(yōu)雅，釀造不易），是一部很好的葡萄酒啟蒙的觀光片，所以被列為葡萄酒愛好者必看到的片子

杯酒人生我看了，但是印象提到的葡萄酒的名字不多。 大多數(shù)都在說的都是美國當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤?用的都是葡萄品種的名字， 比如 西拉 梅洛這些。 主要還是把美國納帕谷的風(fēng)景描繪出來 但是納帕谷的葡萄酒都很貴。 如果需要我可以幫你推薦些適合你喝的葡萄酒。國內(nèi)的茅臺干紅其實性價比比較高，口感跟進口的紅酒差不多。

GB7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》本標(biāo)準(zhǔn)適用于提供給消費者的所有預(yù)包裝食品標(biāo)簽。5.2.1 下列預(yù)包裝食品可以免除標(biāo)示保質(zhì)期： 乙醇含量10%或10%以上的飲料酒；食醋；食用鹽；固態(tài)食糖類。是否可以這么解釋：上述食品本身是“防腐劑”，能夠防止微生物生長繁殖。極微量微生物的生存，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)或產(chǎn)生的有害物質(zhì)含量極微，不足以影響身體健康。

白酒沒有保質(zhì)期，但是白酒越陳越香這個在白酒行業(yè)并沒有共識，比較主流的觀點是，一般白酒的用適當(dāng)?shù)馁A存器在密封的情況下，在一定的時間內(nèi)酒質(zhì)是呈上升曲線的，但超過最佳貯存年陳酒質(zhì)就會下降。在白酒行業(yè)還有一種說法，只有醬香大曲白酒才越陳越香，其它白酒貯存超過一定時間酒就變質(zhì)了！但有個現(xiàn)象可以佐證這個觀點，我們最近參觀中國一些主要的名酒廠（茅臺酒廠、五糧液、瀘州老窖），我們發(fā)現(xiàn)只有茅臺酒股份有限公司的生產(chǎn)廠房與酒庫庫房比最低，因此白酒越陳越香，存錢不如存白酒這種說法是片面的。

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間，并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點： ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴(yán)，以防揮發(fā)，減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠(yuǎn)，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液，兩者是無限溶解的。但由于比重不同，酒在貯存過程中，上層的酒度偏高，下層的酒度偏低；如果久存，封蓋又不嚴(yán)密，上層的酒口味又會偏淡。為了保證酒度和口味的一致，故在零取前要用一木耙，適當(dāng)攪拌，上下勾勻。

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真的如此嗎？有關(guān)專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。 有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題

白酒放的時間越長越醇怎么會有保質(zhì)期呢！

白酒是不需要保質(zhì)期的。這跟酒越久越好沒有直接關(guān)系。只是因為酒在合適的儲存條件下，確實是越久越好，而且很多人有這樣的常識和條件。至于你隨意堆放，難免不變質(zhì)，那么廠商是沒有為你負(fù)責(zé)的義務(wù)的。

“借名揚名”是一種精明的商戰(zhàn)策略，具有投入少，見效快、收益大的效果，甚至有起死回生之奇效。其實，作為一種商戰(zhàn)競爭戰(zhàn)術(shù)，借名揚名，就是借名抬高自己，發(fā)展自己的謀財奇招。這在現(xiàn)代商戰(zhàn)中屢用屢有效，如果你也能精于此道，事業(yè)不愁不能更上層樓。一般來說，借名揚名術(shù)，有以下三種基本方式：（1）與名牌、名店、名廠、名人聯(lián)姻、聯(lián)營，借名牌之勢抬高自己，并乘機借勢發(fā)展自己甘肅天水啤酒廠地處西北最大的自然森林區(qū)之一——小隴由林區(qū)邊緣，取歷史名泉“甘泉”水精釀制成的“大小啤酒”，雖然質(zhì)量上乘、風(fēng)味獨特，但因品牌沒有知名度而銷路一般。1994年，天水啤酒廠負(fù)責(zé)人想辦法實現(xiàn)了與北京啤酒廠聯(lián)姻，通過轉(zhuǎn)讓北京啤酒廠的技術(shù)工藝，一方面狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，使啤酒質(zhì)量再上新臺階，保證名副其實；另一方面以北京啤酒廠天水分廠的名義打起了“北京啤酒”的牌子，這一招不僅使天水啤酒占領(lǐng)了天水市以及甘肅省的主要市場，而且打進了西安、寶雞、綿陽等地，深受歡迎，銷路順暢。在中外合資企業(yè)中，采用同國外名企、名牌聯(lián)姻，發(fā)展自己的策略應(yīng)用得更為普遍，且大多都比較成功。（2）利用名牌、名人、名廠、名店之名，抬高自己，發(fā)展自己“南有茅臺，北有皇臺”，這是甘肅涼州皇臺酒廠曾經(jīng)盛極一時的主題廣告語。它巧用中國第一名酒“茅臺”之名，抬高了自己的身份，將“茅臺”與“皇臺”相提并論，使“皇臺”與“茅臺”并駕齊驅(qū)，實為借梯上樓的高明之舉。眼下，“皇臺酒”已由地方名酒躋身“中國名酒”、“世界名酒”的行列，其品牌的身價日增，前景看好。“南有茅臺，北有皇臺”的形容與愿望，似乎正在變成現(xiàn)實。事實上，“皇臺酒”不僅僅是利用“中國第一名酒茅臺”來抬高自己，而且“皇臺”這一品牌名稱也是借名揚名的結(jié)果，它是利用“涼州”歷史文化名城中著名的歷史名勝“皇娘娘臺”而取名。這種利用名山、名勝以及歷史名人之名，古為今用，借名揚名的技巧，亦是企業(yè)策劃中常用的方法，其中也不乏成功者。如，借“楊貴妃”之名而來的“貴妃酒”，借“曹操”之名而來的“杜康酒”，借“關(guān)羽”之名而來的“關(guān)帝酒”等。（3）巧借名牌、名人、名店、名廠之勢，“坐享其成”，借梯上樓這種技巧的關(guān)鍵在“巧”。有一段時期，廣播電視里，報刊路牌上，經(jīng)常聽到、看到“東奔西走，要喝宋河好酒”的廣告詞。這句朗朗上口、情意綿綿且充滿誘惑力的廣告詞，不僅使嗜酒者對“宋河酒”有了極深的印象，連婦孺也耳熟能詳了。郎酒為了宣傳自己宣傳媒體上打出了別一則妙語廣告：“家有郎酒，何必東奔西走?！边@句廣告語借助了“宋河好酒”廣告在受眾心中早已有之的效應(yīng)，巧借其巨資投入培育而受眾普遍認(rèn)同的“東奔西走”代名詞，坐享其成，取代了“宋河好酒”的位置，收到了奇效。值得指出的是，“借名揚名”之術(shù)，在策劃中或?qū)嶋H運用中要注意把握好三點，否則很容易弄巧成拙。第一，遵守有關(guān)知識產(chǎn)權(quán)、商標(biāo)及廣告法規(guī)，防止侵犯名牌的合法權(quán)益。第二，注意策劃技巧和消費者的心理承受度。比如，有那么一則借洋名牌抬高自己的廣告——“酒，XO的享受”，這句廣告語的策劃技巧如何暫且不論，但它忽視了國人的民族自尊心的承受度，讓廣大廣告受眾聽后很不舒服。以至有人不愿忍受而撰文批評，并高呼：“中國人應(yīng)該多一些自信，不要洋貨陪襯，不要‘XO的享受’?！钡谌⒅貏?chuàng)新?！敖杳麚P名”之術(shù)，看似平淡無奇而又簡單，其實并不簡單。世上的事情就是這樣，越是看似簡單平淡的事情，越是大有文章可作。借跟借大不一樣，俗手的借，只是拿來用之；高手的借，借中求變，借中求新。這借中創(chuàng)新，才是“懶人”靠借致富的靈魂所在?？傊?，借的學(xué)問深著呢，就看“懶人”怎么鉆研；借的文章大著呢，就看“懶人”怎樣去做。只有大手筆，方能做出高水平的大文章，做出精彩的好文章。訣竅應(yīng)用提示1.借名要巧借，要使所借之“名”對自己的事業(yè)確實有所幫助并取得回報。2.市場經(jīng)濟是法制社會，借名要合乎法律規(guī)定，不要因借名不當(dāng)而招惹麻煩。

我會繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭取下次回答你

成語出處： 清·翟灝《能人編·婦女》：“情人眼里出西施，鄙語也?！?西施，是春秋時越國有名的美女。相傳越王勾踐采用謀臣范蠡的計策，將西施獻與吳王夫差；致使夫差因而荒淫誤國，西施的名聲因此流傳，成為后世“美女”的代稱?！扒槿搜劾锍鑫魇币馑际钦f，戀人之間產(chǎn)生了好感，就會覺得對方像西施一樣美麗無比。正如古人詩云：“草茅多奇士，蓬蓽有秀色，西施逐人眼，稱心斯為得。” “情人眼里出西施”這句話，在二定意義上說明了意識是客觀世界的主觀映象這一辯證唯物主義的哲學(xué)道理。 意識同客觀世界的關(guān)系是反映與被反映的關(guān)系。既然意識是客觀世界的反映，那么，什么同一個事物在不同的人的頭腦里會有不同的反映呢?這是因為，反映是被反映者和反映者相互作用的結(jié)果，反映不但為被反映者所決定，＼又受到反映者的制約。不同的反映者，由于社會地位、思想修養(yǎng)、文化水平等不同，或者由于年齡、性別和心智的完善程度等；對于同一事物的反映會有差異。所以，“反映”在內(nèi)容上是客觀的，在形式上又具有主觀的特征。一句話，意識是客觀世界的主觀映象。或者說，對于同一客觀對象，由于主體的不同，所形成的映象也不完全相同?！扒槿搜劾锍鑫魇本褪呛艿湫偷睦?。一個女子，在素昧平生的人的眼里，可能是相貌平平，但在情人的眼里，就可能成為像西施一樣的美麗佳人，一舉一動，一言一行都富有迷人的魅力。這正是由于反映者的主體因素對“反映”制約的結(jié)果。 當(dāng)然，我們應(yīng)該清楚地認(rèn)識到，“情人眼里出西施”雖然表現(xiàn)了意識中所具有的主觀的特征，但這種特征的根源仍然是客觀的，因為反映者的不同認(rèn)識都是由于社會環(huán)境、實踐經(jīng)驗、生活條件差異等原因造成的。而所有這些原因，歸根到底都可以在物質(zhì)的過程中得到解釋。不認(rèn)識到這一點，把認(rèn)識的主觀性絕對化，那就確實是主觀主義地憑感情用事了 為什么情人眼里出西施？成語：情人眼里出西施 成語出處： 清·翟灝《能人編·婦女》：“情人眼里出西施，鄙語也?！?那個人當(dāng)時就想起了西施，有什么辦法啊。 還有，他為什么沒有想起別人呢？原因如下： 西施，是春秋時越國有名的美女。相傳越王勾踐采用謀臣范蠡的計策，將西施獻與吳王夫差；致使夫差因而荒淫誤國，西施的名聲因此流傳，成為后世“美女”的代稱。 那是因為西施比其他的三位生的早?。∫蝗徽l是美女的代稱也說不定?。?你喜歡她，欣賞她，她在你的心中就是最美的。 蘿卜,白菜各有所愛,自己愛的人當(dāng)然什么都好

得意忘形了

幸福是什么？其實幸福沒有絕對的答案，關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事，那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后，才明白，幸福其實很簡單，只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。 健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么？其實很簡單。一杯淡水，一杯清茶可以品出幸福的滋味；一朵鮮花，一片綠葉，常常可以帶來幸福的氣息；一間陋室，一卷書冊，可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕，幸福更在于精神的追求與心靈的充實,幸福是一種感受，一種意識，是柔風(fēng)拂面的愜意，是玫瑰盛開的芳香，是遠(yuǎn)外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨?。體驗幸福，要有一顆純正的心靈，要有懂得欣賞自然，甘于淡泊的智慧，要有寵辱不驚，縱橫天地的氣度,名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物，然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中，更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu)，有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫，富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄，愉快的心情，幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證，但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌，惟有知音才能懂得蘊意。幸福是精神的充實，心靈的寧靜，靈魂的坦蕩，其次，才是物質(zhì)生活的安逸

因為貂禪男女關(guān)系太亂,想想董卓、呂布那猥瑣的眼神,你還敢“出貂禪”嗎?故貂禪不適合男女之間純潔的愛情;貴妃是皇上的人,古時候很講究避諱,那時敢這樣講，豈不是告訴別人自己有謀逆之心，那么結(jié)果很簡單，拉出去斬了!我想這個也可以排除!昭君是宮女，嫁倒了蠻夷，“出昭君”豈不是說自己是蠻夷嗎？那時候民族還沒有大團結(jié)呢？而且昭君臉上有一顆哭痣，被視為不祥之兆，所以也可以排除了！而西施不同，典型的民間女孩代表，貼近現(xiàn)實生活，符合大眾YY口味，故情人眼里只能出西施！

因為“西施”被稱為美麗的象征，在戀人的眼中，對象當(dāng)然是最美的，因為當(dāng)你愛一個人的時候你會包容她（她）的一切缺點、為他（她）發(fā)昏，在你的眼中他（她）是最完美的，所以習(xí)慣被人稱為：情人眼里出西施

喜歡一個人是一種感覺。所以你不管怎么看就特別的爽，于是。。。。。。。。

貴州四大古鎮(zhèn):鎮(zhèn)遠(yuǎn),青巖,丙安,隆里. 鎮(zhèn)遠(yuǎn)，有多列火車可直達鎮(zhèn)遠(yuǎn)站。宜住宿古城，淡季可臨時尋找，旺季宜通過當(dāng)?shù)芈眯猩珙A(yù)定。安頓后，主要游古城民居、“歪門邪道”古巷、傅家大院、幾大會館、和平村等。彈性時間，可選購一些當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)和民族工藝品。 D1：青龍洞。國家級文物保護單位青龍洞貼壁凌空，堪稱建筑文化精品，同時，它又是儒、道、佛“三教”合一之地。專家認(rèn)為，在國內(nèi)，唯一能夠和它媲美的只有山西恒山的懸空寺。作為驢友，正可以擺脫旅行社團隊旅游的走馬觀花，細(xì)細(xì)品味這里豐厚的文化底蘊。 南疆長城，也叫苗疆古長城。在（三點水加舞）陽河北岸的石屏山景區(qū)，沿古巷道往山上走，有指示路標(biāo)。沿途古跡頗多，四官殿處為古長城入口。 D2：（三點水加舞）陽河。出古城溯流而上，經(jīng)２０分鐘車程就到了國家級風(fēng)景名勝區(qū)（三點水加舞）陽河，乘船暢游。 鐵溪。國家級風(fēng)景區(qū)鐵溪也是一個不容錯過的地方，清代大文學(xué)家吳敬梓早已神往，特意在《儒林外史》中寫了三回。 此外杉木河漂流也是首屈一指的,四個小時漂流驚險刺激值得去玩.

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