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1，芧臺酒瓶上的紅飄帶上的數(shù)字是5代表什么
你好酒友，紅飄帶反面的刺繡數(shù)字是此瓶酒的生產(chǎn)包裝車間的班組號碼，并不是樓上說的窖池編號，這也是
茅臺的防偽技術(shù)之一，如果有其他不了解的歡迎一起探討。你好！窖池編號僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。
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2，茅臺目前有多少個(gè)車間
茅臺目前有30個(gè)車間。茅臺制酒三十車間是去年中華片區(qū)茅臺酒技改工程新投產(chǎn)的三個(gè)車間之一。中午12時(shí)，一場下沙潤糧現(xiàn)場會正在這里如火如荼進(jìn)行?！八畞砹?，干起來！”隨著潤糧水沸騰，19班酒師張德倫嫻熟地拎著一桶熱水，快步走向晾堂上堆成小山的紅高粱，滾燙的熱水倒入紅糧，滴水未灑。茅臺的運(yùn)作方式：茅臺集團(tuán)提出要“統(tǒng)放結(jié)合”，茅臺酒不能多頭管，子品牌禁止“搭便車”，對
習(xí)酒等成熟子公司要多支持、少干預(yù)。結(jié)合疫情實(shí)際，茅臺集團(tuán)黨委書記、董事長李保芳認(rèn)為品質(zhì)與服務(wù)依然是茅臺營銷關(guān)鍵，疫情不會改變茅臺酒現(xiàn)有渠道和格局。
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3，貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司茅臺醇 53度 600ml 典藏斤貳兩
是有這個(gè)酒的,外觀來看是真的.但是里面的酒質(zhì)只有嘗了才知道.我感覺是真的,因?yàn)樗膰姶a.MTJK(茅臺技開)后面的數(shù)字有生產(chǎn)日期,班組.(一般假的沒那么細(xì)致的)另外有2個(gè)辦法,1.用微信掃一掃,看條碼是否有報(bào)價(jià).2.用瓶口的防偽標(biāo)簽查詢希望能幫到你,請采納!不一定
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4，茅酒之源是第幾車間
茅酒之源的茅臺制酒車間是第一車間。制酒一車間作為茅臺酒的發(fā)源地，是茅臺歷史最悠久，精神文化底蘊(yùn)最深厚的生產(chǎn)車間，被稱為“茅酒之源”。全車間僅有八個(gè)班組，部分班組仍沿用上世紀(jì)的生產(chǎn)場所，需要在做好保護(hù)的基礎(chǔ)上開展生產(chǎn)，想取得好成績，難度顯而易見。第一車間的發(fā)展現(xiàn)狀火車跑得快，全靠車頭帶。面對嚴(yán)苛的保護(hù)要求，從2019年度恢復(fù)生產(chǎn)以來，制酒一車間班子成員從狠抓生產(chǎn)工藝下手，齊抓共管，打牢生產(chǎn)基礎(chǔ)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。制酒一車間生產(chǎn)主管譚宏回憶道：“從下沙開始，為了保證潤糧的質(zhì)量，管理人員全部實(shí)行跟班，在每棟生產(chǎn)房蹲點(diǎn)。二輪次期間，車間要求工藝組對每個(gè)堆子進(jìn)行檢查，確保發(fā)酵符合要求?！?
5，怎么簽別白酒的真假
辨別真假，每個(gè)企業(yè)都不一樣。首先要有一瓶真酒，有一瓶為確定真假的酒。1、比較包裝字跡、顏色、包括瓶蓋的顏色、噴碼等2、查驗(yàn)該批次生產(chǎn)班組、日期。3、化驗(yàn)，與同批次的酒水質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行對照分析。4、上述內(nèi)容沒有區(qū)別，然后品嘗，二杯法對照品嘗。現(xiàn)在市場上面的貼牌
賴茅很多，而真正是在茅臺鎮(zhèn)上生產(chǎn)的是貴州茅泉酒業(yè)生產(chǎn)的金質(zhì)賴茅，貴州茅泉酒業(yè)注冊金質(zhì)賴茅商標(biāo)，所以你在購買時(shí)就看包裝上面是否是茅泉金質(zhì)賴茅，還可以看廠址，很多貼牌賴茅都只是寫茅臺鎮(zhèn)，而茅臺鎮(zhèn)上根本沒有他們的廠家，但金質(zhì)賴茅是有寫到茅臺鎮(zhèn)什么路多少號
6，貴州茅臺酒股份有限公司有沒有五星財(cái)富珍品茅臺這款酒
茅臺股份公司，沒有這樣的產(chǎn)品，可能是茅臺集團(tuán)（茅臺集團(tuán)包括；茅臺集團(tuán)習(xí)酒公司、茅臺集團(tuán)技術(shù)公司、茅臺集團(tuán)保健酒公司）下屬公司產(chǎn)品。請認(rèn)準(zhǔn)生產(chǎn)廠家地址。其實(shí)
飛天茅臺和五星茅臺兩個(gè)品牌，都是茅臺酒股份有限公司的主線產(chǎn)品。這兩種酒都是按照茅臺酒生產(chǎn)的工藝釀造的，一年生產(chǎn)，四年貯藏。酒質(zhì)完全一樣，只是商標(biāo)和包裝的區(qū)別。五星茅臺和飛天茅臺相比：1、共同點(diǎn)：酒質(zhì)一樣，瓶形一樣。五星茅臺和飛天茅臺的酒質(zhì)是一樣的，瓶子也都是乳白色的陶玻瓶。2、不同點(diǎn)：商標(biāo)不一樣，包觀設(shè)計(jì)不一樣，價(jià)格不一樣，市場受歡迎程度不一樣。據(jù)貴州茅臺酒廠集團(tuán)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，使用“五星”商標(biāo)和使用“飛天”商標(biāo)的茅臺酒，酒質(zhì)上沒有任何差別。在包裝車間，經(jīng)常是將同一批次的酒統(tǒng)一勾兌好之后，上午包裝“五星”，下午接著包裝“飛天”，或者在同一時(shí)間，這個(gè)班組包裝“五星”，下個(gè)班組包裝“飛天”，因此兩種商標(biāo)的茅臺酒只不過是包裝各異而已。
7，2009年的六十周年茅臺酒飄帶上有數(shù)字嗎
有數(shù)字的，這是茅臺酒專門特制。本人從事釀酒行業(yè)多年，從一個(gè)一竅不通的小生到釀酒行業(yè)的“老師傅”中間遇到各種各樣的問題，正是遇到的這些問題讓我積累經(jīng)驗(yàn)，讓我更上一層樓，經(jīng)常有人問我茅臺酒瓶飄帶上的數(shù)字是不是代表釀酒窖池？是不是代表生產(chǎn)線？更有甚者有人問我0號和1號編碼的酒是不是老窖池的酒，酒質(zhì)要好些，居然還有人說數(shù)字0的是專供政府······頓時(shí)我心里表示無語，卻耐心的給他們解釋，因?yàn)樵?jīng)從事過包裝工作的我從來沒有想過大家竟會有這樣的說法。 那么，茅臺酒瓶口紅色飄帶上面的編碼究竟是什么意思？在包裝車間的生產(chǎn)流水線上，其中有一段作業(yè)是包裝員工繼機(jī)器貼標(biāo)后的茅臺酒拴上紅色飄帶，每一條飄帶上都有一個(gè)編碼，從0到20不等，而每個(gè)員工手中的編碼都是不一樣的，這個(gè)編碼就是當(dāng)天栓這個(gè)號的員工的工號，也許你會問，就只有一二十個(gè)號難道只有那么少的工人栓飄帶嗎？我可以驕傲得說，一天真的只有十幾個(gè)人栓，每個(gè)茅臺酒班組一天要包裝三萬多瓶，而每個(gè)人是可以栓二千到三千不等的量，可見我茅臺包裝員工身手是多么的矯捷靈活。至于每箱的號碼是否相同，這樣的問題沒有任何技術(shù)含量，酒廠工作人員系繩子的時(shí)候是一起工作的，她們可以系好之后放一塊，也可以自己系的單放，所以可能一樣，也可能不一樣。
8，勾兌酒和燒酒有什么差別
區(qū)別：1、燒酒，企業(yè)燒制的白酒稱為
原酒，原酒分很多香型，經(jīng)過貯存，然后再勾兌出成品酒。 原酒里面香味物質(zhì)豐富，口感不夠協(xié)調(diào)或者說放香、后味、綿柔度不夠，酒度高。2、成品酒（勾兌酒），企業(yè)用原酒進(jìn)行勾兌、降度，使酒水口感變得更加適合消費(fèi)者口感。 成品酒，香味協(xié)調(diào)，酒度適中。勾兌是對白酒的精加工，所有的瓶裝酒都需要勾兌。因?yàn)椴煌?、不同窖池、不同班組生產(chǎn)的原酒都會有一定的差異，而瓶裝酒需要穩(wěn)定的、固定的口感，因此必須進(jìn)行勾兌調(diào)味。你說的勾兌酒應(yīng)該是指用食用酒精做的酒，這只是白酒勾兌的一小部分，你說的燒酒應(yīng)該是指按照傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒，他們之間的區(qū)別比較明顯，可以從香和味上判斷，一般傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒固態(tài)感比較好，食用酒精做的酒缺乏應(yīng)有的固態(tài)感。很都人把“勾兌”認(rèn)為是一種現(xiàn)象，就是白水兌酒精，其實(shí)不然，做為白酒這種東西，都必須進(jìn)行勾兌的，哪怕是酒廠剛釀的酒都得進(jìn)行勾兌，因?yàn)楹芏嗟幕漆劤鰜淼亩葦?shù)相當(dāng)?shù)母呦喈?dāng)?shù)牧?，不是一般人所能承受的，所以就是調(diào)酒師來進(jìn)行勾兌，能出什么樣的酒，全靠調(diào)酒師的本事了1樓說的不妥。 酒廠釀出來沒有進(jìn)行勾兌的叫原漿，而原漿的度數(shù)根本沒有那么高那么烈。酒，是后經(jīng)過原漿和水還有各種添加劑勾兌出來的（比如香精） 配酒是需要比例的
9，白酒為什么要進(jìn)行勾兌和調(diào)味
因?yàn)榘拙瞥霎a(chǎn)之后，每一次的酒的口感和味道都不一樣，需要調(diào)整，也就是所謂的勾兌 用來滿足各個(gè)地區(qū)的飲酒習(xí)慣，北方喜烈性，但是南方比較喜歡淡雅，這個(gè)同樣的酒是不能同時(shí)滿足的，所以必須經(jīng)過勾兌，而調(diào)配，我就孤陋寡聞了，沒見過這個(gè)詞因?yàn)閯偵a(chǎn)出來的白酒有一股很濃的生味，就是喝起來口感很差，但為了盡快將現(xiàn)酒兌現(xiàn)繼續(xù)下一輪生產(chǎn)，所以就常常用存儲了幾年或者更久的酒拿出來勾兌，味道就會好很多。如果還有什么疑問可以到“貴州茅臺信息網(wǎng)”留言咨詢：網(wǎng)址：http://www.maotaiweb.com時(shí)下很多人對白酒勾兌不理解，認(rèn)為只要是勾兌的就全是酒精加水的劣質(zhì)酒，其實(shí)，這種想法是錯(cuò)誤的，因?yàn)楣虘B(tài)法（用糧食燒出來的）生產(chǎn)出來的酒，不同季節(jié)、不同班組、不同窖池所生產(chǎn)出來酒，質(zhì)量各異，如果不經(jīng)“勾兌”每種酒分別包裝出廠，酒質(zhì)就會極不穩(wěn)定，很難保持優(yōu)質(zhì)和創(chuàng)牌， 因此通過“勾兌”可以統(tǒng)一酒質(zhì)、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，使每一批出廠的酒，都做到質(zhì)量基本上一致，同時(shí)“勾兌”還可以達(dá)到提高酒質(zhì)的目的。 因?yàn)槊颗ò啻危┧a(chǎn)的酒，其味道是各不相同的，有的醇和卻回味不長，有的醇濃回味俱備，惟甜味不足，有的雖較全面，但略帶雜味且不爽口等等。而通過“勾兌”就可以彌補(bǔ)缺陷、發(fā)揚(yáng)長處、取長補(bǔ)短，使酒質(zhì)更加完美一致。這就是我們所說的“勾兌”。也就是說“勾兌”是使酒中各種微量成分以不同的比例兌加在一起，使分子間重新排列組合，進(jìn)行補(bǔ)充、諧調(diào)、平衡、烘托出主體香氣和形成獨(dú)自的風(fēng)格特點(diǎn)。 這種“勾兌”和平常大家所說的酒精、香精加水的“勾兌”是有本質(zhì)區(qū)別的。1、白酒勾兌是為了保持產(chǎn)品一致性，保持產(chǎn)品穩(wěn)定。釀酒過程每個(gè)窖池產(chǎn)出的白酒味道不一致，每鍋酒先后流出的白酒味道不一致，通過勾兌可以保持產(chǎn)品一致性。2、通過勾兌，使白酒中香味物質(zhì)更加協(xié)調(diào)，提高白酒口感，使白酒聞香、口感、后味得到提高。白酒中香味物質(zhì)包括醇類、酯類、酸類、醛類、酮類，貯存期不同，白酒味道發(fā)生微妙變化，通過勾兌可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，保持產(chǎn)品競爭力。勾兌和調(diào)味是對白酒的精加工，原酒一般會有不同程度的缺陷，所以需要勾兌師對其進(jìn)行后加工，用不同的酒體去相互掩蓋自身的缺陷，提升白酒的口感和品質(zhì)。