茅臺得控制多少溫度收藏，原漿酒要多少溫度收藏

一般白酒儲存恒溫，恒濕最好，最佳溫度以25度最合適，因為，溫度不算太高，白酒揮發(fā)度又比較小，也有助于白酒中的水分子的氫離子和乙醇分子中的羥基離子締合，達(dá)到陳化的效果

連續(xù)幾天的大雨，為了防潮，羅馬茅粉打開了抽濕機。茅臺酒的儲存環(huán)境，關(guān)系到品相以及酒質(zhì)。長期收藏茅臺酒，對品相的要求近乎苛刻。雖然收藏過程中不需要恒溫恒濕，但對溫度和濕度都有嚴(yán)格的要求。北方的茅粉少了很多的煩惱，注意防潮，少折騰就好。而梅雨季節(jié)，對于南方的茅粉來說應(yīng)該特別留意，茅臺酒瓶身發(fā)黃、霉點、噴碼模糊等，就是潮濕的產(chǎn)物。梅雨季節(jié)，酒友們都是如何儲存茅臺酒的？@楊俊老師 坐標(biāo)：廣東前天正好是回南天，我把抽濕機開到45%以下了，平時都是60%—65%，冬天可以不用開。一般情況下，茅臺酒的防潮可以分兩步走：如果是單瓶、比較貴重的酒，比如說三五十年的老酒，可以用保鮮袋裝起來，并放入一包干燥劑，打好死結(jié)就行了。如果是整件的酒，需要在干燥的情況下再封裝，外箱裹一層保鮮膜。值得注意的是，如果箱子是濕的就封裝，反而更容易發(fā)霉。存放的位置，也需要特別注意。一個是不要靠墻，最好留三公分以上，如果靠墻的話容易產(chǎn)生霉點；另一個是地面與箱子隔離，一般情況下可以用厚的紙皮隔開，有條件的話也可以用木板，用泡沫也可以，但泡沫有個缺點——容易變形，可能會導(dǎo)致箱子翻下來。一般來說，在有抽濕機的情況下，地板不需要過于正規(guī)化，如果是倉庫的話，則還需要有懸空貨架。需要強調(diào)的一點是，很多人喜歡把酒放在客廳柜子里擺柜，這種情況下很難做到除濕，梅雨季節(jié)時，如果是特別名貴的酒建議下柜，用上面說的保鮮袋將酒包起來的方法防潮，否則會對酒帶來很大的傷害，特別是江南一帶。如果在梅雨季節(jié)不注意，短則三年、長則五年，酒基本上會失去收藏的品相，紅色會變淡，白色會變黃，發(fā)黃主要是一年一潮的影響。@羅馬茅粉 坐標(biāo)：浙江前幾天連下幾天雨，除濕器開起來了，開到40%，其實50%-70%濕度之間就可以。如果不注意潮濕的情況，茅臺酒易發(fā)霉、噴碼模糊，紙盒也會發(fā)霉變黃，嚴(yán)重的甚至連酒也會有霉味。除了注意濕度外，整箱的茅臺酒底部需要墊起來跟地板隔開，不能靠墻存放，記得關(guān)窗戶。對于單瓶的酒，可以給瓶身紙盒套個塑料小袋，從下往上套，上口不能封死。一般情況下，只要不是放在地上跟墻邊，也不要放在1樓這些容易潮氣的地方以及南方的無恒溫恒濕的地下室，基本上問題不大。如果在北方的話，防塵就好。圖片由羅馬茅粉提供@徐先生 坐標(biāo)：浙江茅臺酒不能折騰，主要是關(guān)注濕度與溫度的問題。我們這個地方會有梅雨天氣，我有一個工業(yè)用的除濕機，將濕度設(shè)置到60%——70%，不然箱子會發(fā)霉，甚至酒質(zhì)受到污染，收藏價值大大降低。存放的位置，我在淘寶上買了貨架，地面是凌空的，不至于受潮。整件的茅臺酒，會在外包裝箱上裹上保鮮膜，擺在貨架上，一般用架子底層先隔起來，擺放最高不超過三層。@小茅茅 坐標(biāo)：上海關(guān)于茅臺酒的收藏，個人總結(jié)是：三防，防潮 防曬 防盜，當(dāng)然存酒的前提是要真品。除了注意跑酒問題外，重點就在于怎么微處理，保護(hù)好瓶身：膠帽、噴碼，前標(biāo)，后標(biāo)，受老一輩茅臺包裝人的啟發(fā)用薄棉紙，薄棉紙材質(zhì)好處就是，能有一定的吸潮氣能力，也有很好的透氣能力能很好保護(hù)瓶身、即使受潮發(fā)霉一定是棉紙外表開始，如發(fā)現(xiàn)了換一張棉紙就可以了！（僅代表個人對保存酒的觀點）圖片由“小茅茅”提供@黃律師 坐標(biāo)：廈門沒有更好的辦法，我都是運回哈爾濱保存，南方會留小部分飲用。我在哈爾濱有專門地下庫房用來存放，簡稱茅房，茅房的溫度濕度非常嚴(yán)格。北方主要是注意防塵，用廈門垃圾分類發(fā)的垃圾袋大小正合適，倆瓶一個垃圾袋，一箱三個垃圾袋剛剛好，當(dāng)然，垃圾袋都是未使用的。以上，是酒友們分享的保存方法，不一定適用于所有人。一般來說，茅臺酒的保存環(huán)境溫度以5攝氏度——30攝氏度為宜，最佳溫度20攝氏度左右；環(huán)境濕度以60%-70%為宜。但不管什么方法，對于南方的酒友來說，梅雨季節(jié)需要格外注意濕度，以及擺放位置，不要靠墻，不要貼地。你是如何保存茅臺酒的呢？歡迎評論區(qū)分享。955閱讀推薦案例 數(shù)據(jù)來源于住小幫APP給綠蘿“喝”啤酒水~關(guān)于酒的生活小竅門的圖片給綠蘿“喝”啤酒水~關(guān)于酒的生活小竅門3張圖片 17169人已讀設(shè)計 案例 效果圖免費看搜索汾酒茅臺回收價目表2020馬未都茅臺收藏曹德旺說茅臺完整版十大稀缺茅臺酒475ml黃飄帶茅臺市價

只有生產(chǎn)量少的、流通量少的白酒，才有收藏價值，并非是名牌獨享。

高度的茅臺+五糧液+古井貢+洋河經(jīng)典+ 都不錯的，整箱的買來，妥善保管好，升值的...........

自老字號貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒坊恢復(fù)重建以來，傳承茅酒精神，堅持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)賴茅醬酒。如今，在我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活需求不斷提高下，恒興酒廠的產(chǎn)量逐年提高，品質(zhì)穩(wěn)定。2012年，恒興酒坊更是被認(rèn)定為“貴州老字號”。

專家一般認(rèn)為50度以上的酒才具有收藏價值，因為50度以下的酒容易變質(zhì)。另外，要收藏包裝藝術(shù)性比較高，帶有年代的名牌酒。

目前知名品牌酒的排名大概是這樣的;茅臺、五糧液、國窖1573、水井坊、舍得、劍南春、紅花郎、洋河藍(lán)色經(jīng)典 收藏就要52度的

遮光、不能潮濕，最好窖藏。沒有就放在密閉的紙箱里吧，盡量溫度恒定，不要見光，不要移動。

酒的說明書上有倉儲條件的，你可以看看 然后到我公司網(wǎng)站上對照一下各行業(yè)溫濕度存儲對照表 看一下 再買我們公司的高精度溫濕度計 酒就OK樂

我這里講的是葡萄酒的保藏：1要避光，盡量放到黑暗的地方。2要保濕，濕度盡量保持在60-80%。3恒溫，溫度控制在10-15度。4避震，盡量避免搬動。5避異味，避免與其他東西放在一起，環(huán)境要清新無異味，因為葡萄酒會將周圍的氣味吸收進(jìn)來。6平放，要讓酒與軟木塞充分接觸，避免瓶塞收縮干裂。7要適量的通風(fēng)，定期稍微通點風(fēng)就可以了?？傊蔷贫嗟脑捴苯淤I個酒柜，方便。