一．全球最大的葡萄酒酒窖在哪里呀？
1．東方紅酒窖：全球最大的葡萄酒酒窖位于南非開普省（Cape Province），其面積約為22公頃，最多能存放1，210萬瓶葡萄酒。
二．全球最大的葡萄酒窖是哪個？
1．全球最大的葡萄酒酒窖位于南非開普?。–ape Province），其面積約為22公頃，最多能存放1，210萬瓶葡萄酒。
2．該酒窖屬于葡萄種植者合作協(xié)會（Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging，簡稱KWV）。
三．葡萄酒窖如何制作
1．葡萄酒窖的知識 單就酒窖而言，它可以是任何形式的。我見過的最棒的酒窖是我餐館的一位客人家的，坐落于他的鄉(xiāng)間別墅。
2．客人在其結(jié)婚四十周年時邀我做佳賓，參加一次私人的嘗酒活動。酒窖建造時耗費了精工巧匠們的數(shù)月時間，可貯存6000瓶葡萄酒，其中包括大瓶裝的MAGUMS和JEROBOAM（都相當于兩瓶普通葡萄酒），入口處還安置了計算器掃描系統(tǒng)，每瓶酒的進出都有記錄。
3． 我的收藏是小型的，共400瓶，放在涼爽的地下室里，裝在當年買酒時所帶的箱子里。我的庫存狀況全在腦子里，只要在我巡視時見到有許多的香檳酒和獲過獎的1990年釀的波爾多Palmer，就萬事大吉。
4． 溫度和濕度是酒窖中的兩大要素。華氏55度是公認的將酒長久貯存的最理想的溫度，然后就該眼巴巴地等上15年了。
5．這完全取決于個人的口味，可我還是認為大部分好年份的葡萄酒在陳釀10年后就會有誘人的味道（例外是:上等加州cabernet及上等的勃艮第紅葡萄酒，大約7年左右；好年份的波爾多，需要至少15年）。
6．當你的窖存時間不是特別長時，窖溫在華氏65度也可以，只要溫度恒定。至于濕度，60%的濕度最為理想，可以防止軟木塞變干。
7．變干的軟木塞會縮小甚至枯萎，使空氣進入酒瓶，令酒液提前氧化。在非常潮濕的窖內(nèi)，瓶上的標簽會有一點發(fā)霉，如果不從審美的角度看，這根本不是問題。
8．但話又說回來，因長久貯藏而略顯破舊的標簽也是一種風格。 所以，如果有一個涼爽的地下室，就只需要買些放葡萄酒的架子。
9．葡萄酒應(yīng)該側(cè)放，標簽要朝上，讓軟木塞保持濕潤。有許多種架子和寬口箱可供選擇，有可以自己動手搭建的、木制的、塑料的、金屬配件的，還有需要木匠才可以搭建的復(fù)雜裝置。
10． 無論你選哪一種，你只需買夠足以擺放你全部藏酒的數(shù)量即可。好的酒架供貨商有“葡萄酒狂熱者”、“國際葡萄酒配件商”及KEDOC WINE貯藏系統(tǒng)公司。
四．East東方紅酒窖的私人酒窖有多大？儲酒放心嗎？
當然了，地下一層的私人酒窖，是京城目前最大的儲酒殿堂，可同時保存一萬瓶葡萄酒。而且專人看護
五．如何設(shè)計一個私人酒窖？
1．私人酒窖是個系統(tǒng)工程，考驗的不僅僅是酒窖家具的設(shè)計，酒柜的設(shè)計，還要考慮室內(nèi)環(huán)境的配飾，包括燈光，溫控系統(tǒng)，這些都很重要，比如： 溫度： 室內(nèi)要常保持在恒溫攝氏 14-16度，葡萄酒熟化的理想溫度。
2．室內(nèi)溫度與自然空氣流動對葡萄酒的儲存十分重要。 。 濕度： 濕度標準不能高了，也不能低了要基本保持在50-70%之間，適當?shù)目諝鉂穸饶軒椭鹉救３至己玫拿芊庑浴?/p>
3．試想要是橡木塞開裂，儲存的酒基本上就會廢掉 良好的防震： 震動會影響葡萄酒中有機物在瓶中緩慢的生長變化進程，對那些世界級頂級名莊酒更應(yīng)該特別注意。
4．同時建議把葡萄酒存放在固定的位置，而不要經(jīng)常搬動。這就要求酒窖和酒柜的設(shè)計不僅要造型好看，還有有相當?shù)姆€(wěn)定性，要能耐住時間的考驗，不易變形 室內(nèi)光線： 室內(nèi)光線亮度也是非常重要。
5．一般情況需要保持柔弱的光線，或者有自然采光最好。盡量避免光亮過強或者熱度過高；紫外線等輻射光源對葡萄酒傷害非常大，一定要避免 通風良好 自然通風： 良好的通風環(huán)境能促進自然空氣的流動，能有效清除酒窖里的雜味或者其他霉味，給葡萄酒的瓶中生長一個更好的環(huán)境。
6． 地點的選擇， 這點是最關(guān)鍵的，因為地點選的好，上面的幾個條件才最容易實現(xiàn)，最理想的酒窖是在地平以下的地下室內(nèi)，通常情況下越深越好，可以有效的保持一個恒溫的環(huán)境，最好能創(chuàng)造條件采集自然光源， 酒窖酒柜的選材和油漆 選材不好會在底部產(chǎn)生異味，最好的材料就是雪松或者加州紅木，油漆最好是能夠防潮的墻面方便油漆 制冷和除濕 內(nèi)外部通風酒窖的周邊應(yīng)該有些空間暖氣要能排出去，新鮮空氣抽進來。
六．最大的酒窖在什么地方
在東北《大連》大連第二酒廠負責人說，開辟“洞藏窖酒銀行”存酒方式，將是打造棒棰島白酒品牌的給力之作。酒廠負責人表示，兩年內(nèi)將完成二期普蘭店臺山酒藏和三期金州大黑山酒藏，將開創(chuàng)中國小壇白酒儲存之最 官方參考答案 ：最大的酒窖建在了大連 /news_detail/newsId=9c546400-1548-4ee6-bdae-335a3fa19f64&p_stats=p-FrontNews_list01-00html
七．目前中國最大的酒窖在哪里？
1．吉林的老爺嶺，好像是最大的山葡萄酒窖。吉林市火車站對面200米長途客運站，到蛟河的客運班車半小時一班。
