茅臺什么時間大擴產，時尿素和甲醛兩種原料哪種對PH值影響最大為什么

時尿素對PH值影響大些

初期是甲醛對ph值的影響大，中后期就是尿素的影響大了。

茅臺酒不能快速根據需求擴張產能，這也造就茅臺酒一直以來，價格居高的原由，物以稀為貴嘛。茅臺的工藝特點可以總結為：“九次加曲，八次發(fā)酵，七次取酒，三年窖藏，五年出廠”。

最近，因為茅臺酒稱十年之內不能擴產，讓大家對茅臺的企業(yè)文化又有了新一輪的關注。一方面，茅臺的品牌文化是定位高端。茅臺酒，基本上是買個高端消費人群，尤其是近年來價格基本上也很高，一瓶酒的話超過了一臺紅米手機的價格，因此一般的人還真的喝不起。12月28日，茅臺集團黨委書記李保芳宣布，為實現(xiàn)2020年茅臺酒基酒產量達到5.6萬噸/年的目標，茅臺集團于即日啟動“十三五”中華片區(qū)6600噸茅臺酒技改工程項目，但茅臺短期內將不再擴大產能規(guī)模。李保芳介紹稱，項目總投資35.59億元，建設工期兩年，到2019年年底，將形成6600噸新產能，茅臺酒基酒產能將達到每年5.6萬噸。但他表示，項目建成投產后，結合茅臺核心區(qū)的生態(tài)環(huán)境承載能力考慮，短期內將不再擴大產能規(guī)模。他個人認為，“至少10年之內不會再擴產”。茅臺于今年10月披露，2017年全年茅臺酒基酒產量達42771噸，完成年計劃的130.9%，入庫合格率為99.96%。另一方面，茅臺酒具有豐富的歷史文化內涵，從歷史來說，早在漢朝時期，茅臺鎮(zhèn)一帶就有了酒的釀造活動。紅軍長征時期，毛澤東、周恩來曾率領隊伍路過茅臺。這也是茅臺酒今天被尊為國酒的主要原因之一。總之，茅臺酒的文化，一方面是品牌上定位于高端，瞄準高端人群。另一方面，其歷史文化內涵豐富深遠。

申報前一年什么時候都有，但是也不會太早

如果是擬上市，那企業(yè)的規(guī)模已有一定的基礎。建議明確引進PE的目的、按需進行。如果企業(yè)正缺資金，融資擴產或補充流動資金；如果企業(yè)需要規(guī)范，引進PE進行梳理改進等等。

如果是擬上市，那企業(yè)的規(guī)模已有一定的基礎。建議明確引進PE的目的、按需進行。如果企業(yè)正缺資金，融資擴產或補充流動資金；如果企業(yè)需要規(guī)范，引進PE進行梳理改進等等。

這個看公司的融資計劃和PE的風格啊，

什么時候都有，一般要上市前都已經進行了幾輪融資，時點當然是不同的

最近茅臺表示在6600噸的擴產完成之后，十年之內不會再擴產，是因為茅臺實在是擴不動。12月28日，茅臺集團黨委書記李保芳宣布，為實現(xiàn)2020年茅臺酒基酒產量達到5.6萬噸/年的目標，茅臺集團于即日啟動“十三五”中華片區(qū)6600噸茅臺酒技改工程項目，但茅臺短期內將不再擴大產能規(guī)模。李保芳介紹稱，項目總投資35.59億元，建設工期兩年，到2019年年底，將形成6600噸新產能，茅臺酒基酒產能將達到每年5.6萬噸。但他表示，項目建成投產后，結合茅臺核心區(qū)的生態(tài)環(huán)境承載能力考慮，短期內將不再擴大產能規(guī)模。他個人認為，“至少10年之內不會再擴產”。茅臺于今年10月披露，2017年全年茅臺酒基酒產量達42771噸，完成年計劃的130.9%，入庫合格率為99.96%。一方面，茅臺酒廠比誰都想擴產。因為近十年來，茅臺酒幾乎是只漲不跌，沒什么大的波動，酒價一路飄紅，股價也一路飆紅。不管你買茅臺酒還是買茅臺酒，股票，估計都賺了不少錢，但是茅臺酒的產能始終無法很快的擴大。這背后，貴州省政府和茅臺酒廠都很著急，但再著急，也只能按照正常的生產經營規(guī)劃來，不能夠為了盲目的擴張，使得質量下降。另一方面，茅臺宣布十年之內都無法再有新的擴展，這也是無奈之舉，因為茅臺鎮(zhèn)就那么大，是水壺的容量就那么大，茅臺想翻倍也沒辦法?？傊┡_十年之內不擴張，不擴產，是因為實在是擴不動，而不是自己不想擴張。

從每年的農歷七月十五到第二年的三月底：一般白酒行業(yè)定義的旺季是從每年中秋節(jié)前一個月，即農歷七月十五到次年春季糖酒會結束，因為往往這個階段一開始到白酒廠家開始備貨就進入白酒行業(yè)銷售的旺季，一直到糖酒會結束后，各白酒企業(yè)完成招商工作！然后的時間就是進入高溫期，白酒的生產和銷售都會進入一個比較緩慢的階段！

冬季，八到十二月

9月到5月底 9月開始跑藥酒10月天氣涼了 1月左右過年了2月送人了 那么3月就開始下滑了 到6月天氣熱了 喝啤酒了 那應該是12 1 2月生意最好了 我賣了12年的白酒了

我就是做白酒行業(yè)的，對這個問題可以算比較了解了。一般白酒行業(yè)定義的旺季是從每年中秋節(jié)前一個月，即農歷七月十五到次年春季糖酒會結束，因為往往這個階段一開始到白酒廠家開始備貨就進入白酒行業(yè)銷售的旺季，一直到糖酒會結束后，各白酒企業(yè)完成招商工作。然后的時間就是進入高溫期，白酒的生產和銷售都會進入一個比較緩慢的階段。不過目前國內白酒市場來說，賣得好的白酒就不存在淡旺季之分。比如千生杞，基本上全年都處于一個高銷量水平，淡旺季的區(qū)分并不是很明顯。

“沒有最高，只有更高”，茅臺酒的價格似乎印證了這句老話。如果任憑終端價格“水漲船高”，茅臺集團也會面臨一定的輿論風險。12月28日，茅臺集團宣布，2018年1月1日起全線上調供貨價格，平均漲幅18%左右。受此影響，當日茅臺股價大漲8.21%。茅臺漲價在利好業(yè)績的同時，對市值的拉動可能獲利更大，中國白酒行業(yè)首個萬億級企業(yè)有望誕生。至于漲價是否能遏制終端價格亂象，則要視茅臺酒的放量程度而定。53度飛天茅臺在白酒市場始終供不應求。今年以來，雖然廠家嚴控全國批發(fā)價1199元/瓶，零售價1299元/瓶的價格紅線，但茅臺的管控范圍只能對一批商、商超渠道形成制約，二、三批商及零售商并不會受到太大影響。同時，由于茅臺嚴控貨源和價格，經銷商利益空間有限，在利益驅使之下，大量渠道商囤貨等待漲價時拋售，致使終端售價直線上漲。由于近年來隨著原輔材料、包裝材料及人工成本的不斷上漲，導致醬香系列酒的成本逐年上升，因此茅臺醬香酒營銷有限公司決定小幅上調茅臺王子酒、茅臺迎賓酒兩個品牌多個主要產品的到岸價。此次茅臺在春節(jié)旺季前宣布提高全線產品價格，終端市場也已經開始醞釀新一輪漲價潮。此輪漲價后，茅臺集團如果能夠持續(xù)加大茅臺酒的供給，增加直接面對消費者供給渠道的供貨量，才有利于降低渠道價差，增加炒貨操作難度，帶動渠道釋放庫存，維護價格的良性循環(huán)。實際上，今年以來茅臺股價走勢一直十分搶眼。然而，資本市場一路飄紅的茅臺在實體銷售上也面臨著一定風險。

賴茅酒，1941年開始生產，到1951年停產，恒興燒房”的前身“衡昌燒房”，是貴陽人周秉衡于1929年在茅臺開辦。賴永初接手后，于1941年把“衡昌燒房”更名為“恒興燒房”，并擴大經營。到1947年，“恒興燒房”有17個窖坑，年產量達32500斤，超過“成義”和“榮和”。 ———摘自《茅臺酒廠志》第17-22頁賴永初把廠名更名恒興，別稱“賴茅”， 有酒窖17個，抗戰(zhàn)時用上大部分，戰(zhàn)后全部用上，主銷于重慶、武漢、長沙、廣州和上海等。且更一步譽滿世界，1944年，斯大林大元帥所領導的蘇聯(lián)人民和政府，曾把它作為外交酒，招待外賓。 ———摘自《貴州工業(yè)發(fā)展史》 一九五一年，成義、榮和、恒興合并為國營貴州茅臺酒廠。 1983年賴永初的兒子恢復賴茅酒的生產，至今！民國賴茅，代表當時茅臺鎮(zhèn)醬香酒，民國時期的茅臺，主要是以賴茅為主！民國賴茅時間很短，但影響力卻很大，至今，一瓶或一壇民國時期的賴茅，價值百萬元以上，現(xiàn)貴陽有骨灰級的白酒收藏家，老白干，手中還有一壇，6公斤的。民國賴茅，要現(xiàn)在賴永初三十年珍品以上的酒，才有民國賴茅那點韻味了。

確切的來說，賴茅的生產比茅臺還要早，后被茅臺取代，停止生產，到解放時期由賴氏家族的人申請恢復生產。

漢代，今茅臺鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。建元六年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國所產的構醬酒后，將此酒帶回長安，敬獻武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺酒的前身。迄今可查的最早記載茅臺酒的史籍，是成書于清代嘉慶年間的《仁懷草志》，該書有“城西茅臺村制酒，全黔稱第一”的記載。咸豐四年，黃、白號農民起義軍和同治初年的太平天國石達開部將李福獻的起義軍，先后在茅臺與清軍作戰(zhàn)，茅臺鎮(zhèn)被夷為廢墟，鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂，茅臺酒的釀造因此中斷。 同治二年，遵義團溪鹽商華聯(lián)輝，因公務前往茅臺，為滿足祖母要飲茅臺酒的要求，乃找來舊日的酒師，購置了一處廢棄的酒坊，恢復釀制茅臺酒，最初茅臺酒只作為家釀自食或饋贈親友。光緒五年，在成義酒房之后，出現(xiàn)了第二家茅臺酒坊——榮太和燒房，這個燒房是由仁懷縣大地主石榮霄、孫全太和王立夫聯(lián)合開設的。經營不久，孫全太以石榮霄帳目不清為由，退出股金，榮太和燒房更名為榮和燒房。1929年，繼成義、榮和之后，在茅臺鎮(zhèn)又出現(xiàn)了第三家茅臺酒坊——衡昌酒廠，它是由貴陽商人周秉衡創(chuàng)設的。建廠之后，雖有窖坑17個，但因流動資金不足，年產量只有幾千斤。1938年，衡昌酒廠并入資本家賴永初為首組織的大興實業(yè)公司，1941年周秉衡為了賠賞其子周扶常虧損大興公司的2萬多銀元，將衡昌酒廠賣給賴永初，廠更名為恒興酒廠。 1915年以前，兩家茅臺酒廠產量不過1萬公斤左右，自巴拿馬萬國博覽會獲獎后，需求量大增，兩家茅臺酒的產量增加一倍多，加上新建的恒興酒廠的產量，每年產酒都在2.5萬公斤以上。1949年前，茅臺酒生產凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。品牌軼事：不少人都知道，毛澤東并不喜歡飲酒，但不善飲酒的毛澤東對茅臺酒卻十分關心。茅臺酒在國內外享有巨大聲譽。有些人為了進行仿造，采用化學、物理、生物等是幾種最先進的現(xiàn)代化科研手段，對茅臺酒乃至茅臺酒生產地的水文、地理、植物、氣象一一進行了全面的反復的研究，企圖破譯茅臺酒的釀酒秘方，但卻一無所獲。50年代，在一次會議的間隙，毛澤東主席把當時任貴州省委書記的周林請到了自己的身邊，親切地拉著他的手，用一口地道的湖南腔問道：“老周，你不是貴州仁懷人嗎？你給我說說，你們的茅臺酒究竟是用什么神水搞的？那么香，那么美，讓那么多人神魂顛倒地在研究它？”老家距茅臺鎮(zhèn)僅有10多公里的周書記回答說：“主席，哪有什么神水，就是用您長征四渡赤水的那個水搞的。”毛主席聽后爽朗一笑說：“對我是不是也保密?。俊薄皩χ飨挠惺裁疵芸杀??！甭牭竭@里，毛主席高興地說：“果真如此那就太好了！既然有這么多的神水，茅臺酒，為何不搞它個一萬噸呢？”

偶是20.71元買入的，買入之后就一直看著它跌，郁悶ing

600005經過前期拉升后短時間內該股打壓明顯，10個交易日內有7個交易日是大資金流出，現(xiàn)在已經打到20日線附近，這是判斷該股是否能夠繼續(xù)反彈的標準線了，如果破了收不回來，你就可以不用介入該股搶反彈了，該股只有守住了20日線才有去談后面能否漲的機會。以上純屬個人觀點請謹慎采納朋友！

1、截止到2015年8月28日，武鋼股份（股票代碼為600005）的股價已經上漲了。2、武漢鋼鐵股份有限公司坐落在“九省通衢”的武漢市東部，是由武漢鋼鐵（集團）公司控股的、國內排名第三大鋼鐵上市公司。1999年，武鋼股份在上海證券交易所掛牌上市。武鋼被確定為39家國有重要骨干企業(yè)之一，“四燒”投產、8號焦爐建成投產。

鋼材價格在前期上漲之后，已基本接近近三年的高點區(qū)域，價格出現(xiàn)滯漲回調，與此相對應鋼鐵板塊也整體出現(xiàn)回調走勢。對于鋼鐵價格走勢，我們認為短期進入盤整走勢，中長期在鐵礦石價格上漲的推動下仍有上漲空間。對于鋼鐵板塊來講，我們認為后期重點從以下幾個方面選擇企業(yè)投資：1、通過聯(lián)合、戰(zhàn)略合作，作大鋼鐵思路的企業(yè)；2、對上游原材料掌控較多的企業(yè)；3、企業(yè)通過定向增發(fā)、整體上市擴產速度較快的企業(yè)。建議后期重點關注鋼鐵行業(yè)中太鋼不銹(30.84,0.00,0.00%)(000825)、鞍鋼股份(34.20,0.90,2.70%)(000898)、包鋼股份(9.59,0.18,1.91%)(600010)等個股的中長期投資機會。 武鋼股份（600005）的綜合評分表明該股投資價值較佳（★★★★），運用綜合估值該股的估值區(qū)間在26.32—28.95元之間，股價目前處于低估區(qū)，可以放心持有

鋼鐵板塊最近都在調整中，估計要經過幾波調整的，短期上20元還是有壓力，但是中長線來看，600005是不錯的股票，值得持有。

目前，5日均線跌破10日均線，空頭市場明顯，建議立即斬倉，否則會受到套牢之苦。估計在14-15元反彈。

茅臺瘋了！以7000億市值的體量，竟然也能上漲超過7%。600元到650元，竟然一天就沖過去了，讓整個資本市場乍舌，茅臺這波強勁的走勢如果從去年9月份開始算，已經漲了2.3倍，如果從2015年股災后的低點算，則漲了3.5倍。再把時間拉長到2014年的1月份，茅臺已經怒漲了6倍。如今茅臺的市值已經相當于3個格力電器，2.5個萬科，2個中國中車，1.8個中國神華，在整個A股上，也僅僅落后于4大行，2大保險，1個石油。很多人都在問，茅臺怎么樣，還能不能買？這種大牛股會漲到多高？未來還有戲嗎？不得不說大家的情緒又一次被資本市場的瘋狂給調動了。覺得茅臺是非常安全的投資品種。但你算算茅臺的市盈率如今已經是33倍，而他的增長率在過去10年的平均增速是29%，而未來兩年，機構們仍然樂觀，覺得他仍然能夠按照30%的利潤增長，所以判斷雖然33倍市盈率比較高，但這個價格放到2018年底的時候，估值能回到25倍，2019年的時候能夠回到20倍，等到2020年，估值會回到18倍市盈率以內。以此判斷高增長帶動了高價格，所以這就是給茅臺上漲的合理解釋。沒人否認，茅臺是一家優(yōu)秀的公司，按照巴菲特的三指標來看，毛利率超過40%，凈利率超過5%，凈資產收益率超過15%的公司，就是難得一見的優(yōu)秀公司了。你看看茅臺簡直逆天，毛利率常年保持在90%以上，凈利率保持在50%左右，凈資產收益率常年保持在30%。營業(yè)收入10年漲了5倍，這個公司幾乎具備了一切大牛股的特征。如果按照格雷厄姆的計算公式來測算，公司五年后的價值等于，當期每股利潤X（8.5+2X利潤增長率）。2017年的利潤能達到每股19.3元，增長率30%。帶入公式得到的結果就是，19.3X68.5=1322元，這太逆天了，也就是說如果茅臺的利潤一直以30%的增長速度增長下去，5年之后股價的合理價值是1322元每股。也就是說至少5年再翻一倍。屆時茅臺的市值將超過中國石油，排名A股第三。我們也可以算下，按照利潤30%的增長速度，到時候茅臺的每股收益達到71.6元，市盈率也就是18.5倍，仍然處于合理水平。那么5年翻一倍是個什么回報呢？差不多年化收益15%，如果再加上1%的股息分紅，茅臺能夠給你的回報大概是年化16%左右。所以這么一看茅臺的投資是相當具有誘惑力的。但問題的關鍵是，茅臺還能不能一直保持30%的利潤增速，這才是重點。之前茅臺一直也是明星股也一直漲的很好，但突然到2013年出現(xiàn)了大幅下跌，股價跌了一半。為什么會出現(xiàn)這樣的情況？就是因為利潤增速突然降低，從51%突然降低到了13%，隨后兩年時間都是1%左右。是茅臺乃至白酒消費最困難的時期。當時因為整個的政策收緊嚴查腐敗，讓茅臺的銷量受到了巨大的影響。甚至一度市場開始分析，白酒消費已經過時。年輕人更喜歡紅酒和洋酒，老掉牙的白酒已經趨勢性開始走壞。所以給了茅臺為代表的高端白酒相當負面的評價。當時茅臺的價格只有130塊錢，對應的是13塊錢每股的業(yè)績，市盈率10倍都沒有人要，因為業(yè)績看不到未來。后來隨著2014年的牛市開啟，整個白酒行業(yè)消沉兩年后才開始迎來復蘇的機會，茅臺也越來越強。不但售價從800多漲回到了1300多，如今股價也是節(jié)節(jié)創(chuàng)新高。不斷刷新A股第一高價股的記錄。那么問題就很簡單了，茅臺是否還能夠維持高增長，成為決定性因素。其實拿美國舉個例子就知道了，在美國歷史上最牛的150家公司里翻看歷史，能常年維持8%以上增長的公司，絕對用手指都能數(shù)的過來。8%既然都如此艱難，更別提30%了，所以茅臺的偉大沒人會否認，但是他一直奇葩式高增長下去的可能性微乎其微，如今市場極度熱情，所以按照他的增長上限來給他估值，也就是說目前的33倍市盈率，市場認為他將一直按照30%以上的速度增長，如今茅臺的業(yè)績將跟這種市場預期賽跑。他的任務不再是增長，而是要跑贏市場預期的增長。這就太難了?？偨Y：如果一兩年后茅臺維持不了30%的利潤增長率了，那么就像2013年那樣，可能瞬間股價就掉下來。不是茅臺不好了，只是他沒你想象的那么好了。而你想象的對嗎？就好比家長覺得自己的孩子1年級考了個雙百，就要求他在后面十幾年里一直考滿分，這是家長的預期，而孩子一旦考不了滿分，家長就會失望。這也許根本就是一個不切實際的預期，而跟著這種不切實際的預期賽跑，你必然會大失所望。

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀六七十年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術人員進行異地生產，所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產地域保護產品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱，當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面呈玻璃質地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質等。這些有機物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關，也是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產敞開式發(fā)酵最為經典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術，但茅臺酒生產工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達6個月才能流入制曲生產使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產指茅臺酒生產工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產投料要求按照農歷九月重陽節(jié)期進行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應茅臺當?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。

貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)華泰酒業(yè)有限公司坐落在馳名中外的國酒之都=====茅臺鎮(zhèn)，創(chuàng)始于上世紀80年代初，一個完全采用古法手工作坊逐步發(fā)展成為一家大型釀酒企業(yè)，歷經了三十年的歷史變遷。華泰酒業(yè)依山傍水，與國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的環(huán)境、水資源、空氣、土壤、微生物群等自然條件，以辛勤勞動釀造出甘醇美酒。 貴州省茅臺鎮(zhèn)華泰酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)較早獲得生產許可的企業(yè)之一，老廠區(qū)占地8000多平米，擁有現(xiàn)代化的勾調、過濾、灌裝設備和一流的產品檢驗、化驗設備與技術水平，醬香型基酒年產能3000余噸。 通過傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代制造技術結合，華泰酒業(yè)獲得了飛速發(fā)展的機會，老廠區(qū)繼續(xù)擴建20畝面積，并在茅臺鎮(zhèn)周邊建成兩座釀造分廠、在仁懷市建成了倉儲物流中心，為了更好的服務客戶、保證交貨及時迅速，2012年上半年將在內地設立大型物流轉運中心。 在堅持產品質量與品牌專業(yè)化的同時，2012年華泰酒業(yè)隆重推出白酒國粹“賴茅”酒系列，成立專業(yè)的運營團隊進行市場供應推廣，華泰在賴茅系列的銷售中堅守“產品優(yōu)質、產地原裝”的嚴格規(guī)定，以“弘揚國粹、不辱使命”的精神用實際行動打造出中國第一酒鎮(zhèn)的一張璀璨名片。

現(xiàn)在白酒市場上充斥著形形色色的賴茅酒，但是要知道正宗的賴茅酒都產在貴州省?？梢越梃b一下我的經歷，前段時間參加朋友的婚禮，婚宴上所用的酒是貴州華泰賴茅酒，大家都覺得很正宗，味道不錯，入口不辣喉。你可以買瓶品嘗一下就知道了

懷橋 華泰 …只有四五家是正宗的 在百度上搜懷橋 華泰 看看

賴茅酒是賴永初在民國28年，1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠，生產和銷售的酒。曾經輝煌了十來年，時間雖短，但由于為當時茅臺產量最大的酒坊，加之賴永初通過旗下商號遠銷到香港，是為當時茅臺酒的代表，雙十談判，新中國開國國宴用的皆是賴茅，那個時代，就是假冒賴永初賴茅的了，但當時賴永初在商標和印刷方面比較精致，假冒的賴茅倒也比較容易識別。1953年賴永初的恒興酒廠被國營變身茅臺之后，賴茅從此消失在歷史舞臺，今年可以這么說，所有的賴茅都不是賴茅了，都不是賴永初時代的賴茅了。說到正宗，只有賴永初兒子賴世強生產的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系，繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒，有的是山寨版的，有的直接是假酒。賴永初生產的賴茅，已經只是個回憶了，目前一瓶民國賴永初的賴茅，拍賣會上值500來萬。如果想品嘗一下民國賴茅真滋味，只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒，窺得其風貌了。淘寶上有個店名是貴州醬香行的賣家，對賴永初酒的品評十分到位，我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品，所言確實不虛。民國28年時，茅臺一斤是一銀元了，折合現(xiàn)在的人民幣是75元左右，那個時候，一般工人的工資也就是三個銀元，一般尋常百姓喝不起，如今茅臺依然一般尋常百姓也喝不起，好酒確實貴，所以今天要想識得賴茅真滋味，至少要品賴永初三十年這款酒。

貴州白酒的歷史：王茅、華茅、賴茅，但是賴茅現(xiàn)在很多假的，給你說一款王茅出的白酒，百年懷莊醬香型白酒，你百度一下百年懷莊或懷莊即可出現(xiàn)，可以了解一下。