酒店服務(wù)員都是怎么開茅臺，請問各位大哥大姐們有誰能告知一下漢庭酒店前臺服務(wù)員工作有什么

要忍得住委屈因老板是尊重給他送錢的人而不尊重掙他錢的人..不要和顧客爭.有事交信上級處理.不打勤不打藍(lán)專打不長眼休息時要眼睛瞄著領(lǐng)導(dǎo)點.多給領(lǐng)導(dǎo)就好話必競不花錢.

送佛到西天，三十六拜都拜了，不差一哆嗦，請客一定事出有因，不會無緣無故，即來之，則安之，表示感恩就要尊重客人，盡可能滿足客人飲食要求為目的，不要拘泥內(nèi)容和形式而走過場，方顯誠意，否則會事倍功半，得不償失，達(dá)不到請客理想效果…因此，我會順其自然，笑著舍我相陪，至盡興…不要因為什么一瓶茅臺，就掃興退卻，就是再來兩瓶也依舊熱情不減…這樣才不至于失禮…請客前要有充分準(zhǔn)備，備足彈藥(餐費)以供足量消費，對客人的情況要有所了解為好，知此知彼交往才能少出紕漏過失，“不打無準(zhǔn)備之仗"，請客也如此…

哎，還是學(xué)習(xí)一門技術(shù)吧，超過五年就能出去掙錢了。結(jié)合自己的特點啊，外向的，內(nèi)向的，心細(xì)的，所學(xué)的技術(shù)分很好類別，盡量選擇自己最喜歡的，干起來不累，還能掙錢

修車

你好！在你覺得能賺錢的行業(yè)不是你進(jìn)去就能拿到高工資的。需要磨練3年以上方可。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

在你覺得能賺錢的行業(yè)不是你進(jìn)去就能拿到高工資的。需要磨練3年以上方可。

首先你要做好服務(wù)員這個崗位工作，成為酒店的優(yōu)秀員工。如何才能做好這個工作呢？1、首先是做符合要求的員工，按照上級的要求的崗位職責(zé)做好本職工作；2、第二步要做的是成為優(yōu)秀員工，在工作中要注意觀察，服務(wù)員如何才能做得讓客人更加滿意，如微笑服務(wù)，如細(xì)微無致的服務(wù)等。3、第三步要做是學(xué)習(xí)上司是如何管理你們這個團(tuán)隊，如何處理突發(fā)事件的，明白自己的差距和不足之處，提升專業(yè)知識和管理技能。 當(dāng)你的上司不在崗時，你完全能協(xié)助他管理團(tuán)隊，妥善處理突發(fā)事件時，自然離升職機(jī)會不遠(yuǎn)了。

客房服務(wù)員工作流程 工作程序： 樓層早中晚班工作程序 早班服務(wù)員： 1、每天負(fù)責(zé)清潔安排的客房，使其達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)，例如： A、換床單、枕套、做床。 B、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。 C、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。 D、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。 E、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調(diào)風(fēng)口、鏡子和地毯塵。 2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務(wù)。 3、檢查并補充酒水。 4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。 5、發(fā)送報紙和雜志到房間。 6、當(dāng)客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負(fù)責(zé)收回。例如：加床、插座、吹風(fēng)機(jī)等。 7、清潔服務(wù)區(qū)域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。 8、及時向領(lǐng)班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“DND”房間，遺留物品的上交及匯報。 9、補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺放。 10、填寫好每日工作報告表。 11、保養(yǎng)好所使用的機(jī)器設(shè)備，如吸塵機(jī)。 12、負(fù)責(zé)保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。 13、向領(lǐng)班及時報告房間狀態(tài)。 14、向領(lǐng)班報告沒有清潔的房間并說明原因。 15、服從領(lǐng)班的工作安排。 16、及時報告在樓層發(fā)生的其他情況或可疑人物。 18、把當(dāng)天所有的事登記在交班本上，經(jīng)領(lǐng)班簽字方可下班。 中班服務(wù)員： 1、當(dāng)早班人手不夠時，應(yīng)協(xié)助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區(qū)域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規(guī)定時間內(nèi)完成。 2、負(fù)責(zé)開床服務(wù)（18：00—21：00）。 3、完成所有指定的工作及清潔退房。 4、必要時更改和補充浴室用品毛巾。 5、對客人提出的要求應(yīng)盡量滿足。 6、負(fù)責(zé)對客人配加床、桌椅等。 7、記錄沒有開床的房間并說明原因。 8、每天負(fù)責(zé)清潔公共區(qū)域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。 9、把洗干凈的客衣送到客房。 10、清潔并補充工作車（下班前做好）。 11、在下班前保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好，例如：吸塵器等。 12、完成好領(lǐng)班安排的其他工作。 13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。 14、經(jīng)部長或領(lǐng)班同意后方可下班。 晚班服務(wù)員： 1、繼續(xù)中班未完成的工作。 2、給客人提供服務(wù)。 3、定時巡樓，發(fā)現(xiàn)問題及時報告（通知當(dāng)班經(jīng)理）。 4、必要時清潔退房。 5、隨時應(yīng)付突發(fā)事件（注意防火防盜）。 6、對走道、房間地毯臟的進(jìn)行不定期清洗。 7、每天要做好詳細(xì)交班。 8、對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復(fù)。 9、保管好樓層總鑰匙或其他領(lǐng)用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。 10、在下班前必須保持所使用的機(jī)器設(shè)備完好，干凈（例如：吸塵機(jī)、洗地毯機(jī)等）。 11、完成上級安排的其他工作。 12、部長或領(lǐng)班同意后，方可下班。

（1） 嚴(yán)格遵守作休時間，上下班打卡簽退，不無故缺席，不擅自職守，有事請假。（2） 當(dāng)工作需要加班加點時應(yīng)服從安排。（3） 上崗前檢查個人儀容儀表，保持精神飽滿，情緒愉快。（4） 不該說的不說，不該聽的不聽，不該看的不看，不做與工作無關(guān)的事。（5） 上崗時不吃零食、不吸煙、不會客、不接聽私人電話。（6） 不向客人索要物品、小費、私收回扣、不隨意接受禮物。（7） 不亂動客人的物品，不亂拿客人遺失拋棄的物品。（8） 任何情況下不客人爭辯，不與領(lǐng)導(dǎo)同事爭辯。（9） 愛護(hù)公共財產(chǎn)，節(jié)約能源。/（10） 不依次充好，缺斤短量，不任意變動收費標(biāo)準(zhǔn)。（11） 未經(jīng)同意員工不得向外界傳播內(nèi)部一切管理資料及有關(guān)消息。2、 著裝儀容（1） 服裝：按公司規(guī)定服裝上崗。（2） 工牌：員工工牌一律佩帶于左胸指定位置。（3） 鞋：工作時間穿指定的工作鞋，鞋面無污，不赤腳穿鞋，女肉色襪，男深色襪。（4） 頭發(fā)：應(yīng)天天洗頭，保證無頭宵，均貼，不可蓬亂。（男不遮耳、女不披肩）。（5） 面容：女員工以淡妝上崗，男員工保證隨時面部清潔。（6） 手機(jī)、BP機(jī)、相關(guān)物品一律不得佩帶上崗及包含各種飾物。（7） 班前自檢查儀容儀表后方可上崗。3、 形體規(guī)范（1） 站姿：堅持站立服務(wù)，挺胸、收腹、沉肩、兩腳分開15厘米左右，站姿優(yōu)雅，棉帶微笑。（2） 眼睛平視服務(wù)對象，不斜視客人或東張西望，不得依靠任何物品、不插兜、插腰、抱肩及不良毛病。（3） 兩手自然下垂或交*。女性以V型為主、男士兩腳與兩肩同寬。4、 禮節(jié)禮貌（1） 熟悉掌握問候語言，主動問候客人，能夠根據(jù)時間、場所、情景、接待對象的不同，準(zhǔn)確應(yīng)用問候禮節(jié)。（2） 熟悉掌握稱呼禮節(jié)，根據(jù)客人應(yīng)用不同稱呼親切和諧，盡量記住客人的姓氏、職位，以便再次遇見時準(zhǔn)確稱呼。（3） 熟悉掌握應(yīng)答禮節(jié)，根據(jù)場景，準(zhǔn)確回答、反應(yīng)靈敏，應(yīng)對得體。（4） 熟悉掌握迎送禮節(jié)，根據(jù)迎接、送別，做到講究禮儀順序、禮儀形式，語言親切準(zhǔn)確示意得體。（5） 掌握操作禮節(jié)，服務(wù)操作規(guī)范，不打擾客人，禮貌大方。（6） 當(dāng)客人走過時，主動問好，當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過主動點頭致意。（7） 對客人時時表示謙虛大方、樸實、表情自然、面帶微笑、態(tài)度誠懇。（8） 尊重客人習(xí)慣習(xí)俗和動作，不評頭論足，按客人習(xí)慣和要求提供服務(wù)。（9） 與客人交談時保持微笑，聲調(diào)平穩(wěn)，站立直腰挺胸，姿態(tài)優(yōu)美，注重傾聽，不插嘴，精神集中，時時表示尊重。5、 崗位職責(zé)（服務(wù)員）（1） 熟悉本區(qū)域的設(shè)施設(shè)備，項目特點，負(fù)責(zé)本區(qū)域的接待及安排工作，為客人隨時提供有效的服務(wù)。（2） 具有本區(qū)域娛樂項目的基本知識，熱情大方主動，有禮貌的接待來客，引導(dǎo)、安排客人入座，善于運用語言技巧為客人提供最佳的服務(wù)。解決客人要求及疑難問題。（3） 負(fù)責(zé)所屬區(qū)域的清潔衛(wèi)生，在主管的領(lǐng)導(dǎo)安排下，每日清潔衛(wèi)生，保持設(shè)施設(shè)備的衛(wèi)生，環(huán)境整潔，空氣清新。（4） 負(fù)責(zé)場所每日所需工作物品，保證營業(yè)的需要。（5） 遵守本部門的規(guī)章制度。（6） 與部門和其他的部門員工緊密配合，協(xié)作完成各項工作計劃和安排。按公司規(guī)范內(nèi)容，對新進(jìn)員工進(jìn)行傳幫帶工作

酒吧服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。 一、語言能力 語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。 服務(wù)員在表達(dá)時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。 人們在談?wù)摃r，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當(dāng)?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。 二、交際能力 酒吧是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。 三、觀察能力 服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到酒吧坐下時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾；在前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。 能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的，后兩種服務(wù)則是主動性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。 四、記憶能力 在服務(wù)過程中，客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒吧服務(wù)項目、星級檔次、音響設(shè)施、煙酒茶、點心的價格，服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”，使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。 服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。 六、應(yīng)變能力 服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。 七、營銷能力 一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目，向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。 雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷，但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷，內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全員都關(guān)心酒店的營銷，處處感受一種市場意識，才能抓住每一個時機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施，充分挖掘客人的消費潛力。為此，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項服務(wù)有一個通盤的了解，并善于觀察、分析客人的消費需求、消費心理，在客人感興趣的情況下，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售