一．紅酒酒精度1L5vol是什么意思
1．酒的酒精度，酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比， 通常是以20℃時(shí)的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
2． 葡萄酒是指以新鮮葡萄或葡萄汁為原料， 經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的酒精度不低于7%（V/V）的各類酒的總稱。
3． 當(dāng)葡萄酒的酒精度超過12度酵母就停止活動(dòng)了。所以葡萄酒的酒精度介于7度至12度之間， 市面上的葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之間，(酒精度單位一般用%或者°)它主要由葡萄果實(shí)中的含糖量決定的。
4． 按照葡萄酒國家標(biāo)準(zhǔn)，葡萄酒的定義為：以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵而成的。 酒精度等于或大于0%（VOL）的發(fā)酵酒 雖然葡萄酒的發(fā)酵是很復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)的過程，但是其中最主要的化學(xué)變化是糖在酵母菌的作用下轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，即發(fā)酵可簡單表示為： 葡萄中的糖份+酵母菌→酒精＋二氧化碳+熱量。
5．因此葡萄的含糖量高，轉(zhuǎn)化出的酒精度就相應(yīng)的高， 而葡萄本身含糖量低，則轉(zhuǎn)化出的酒精度就低。通常，17g/L—18g/L的糖分可轉(zhuǎn)為1°酒精，即1L葡萄汁發(fā)酵要獲得1°的酒精度， 則必須有17—18g的糖分，對(duì)于白葡萄酒來說需要17g，而紅葡萄酒因?yàn)閹ぐl(fā)酵或其他損耗， 則需要高一點(diǎn)的含糖量，即18g。
二．干紅葡萄酒酒精度:11.5%vo1是什么意思?
呃 你把你問題的“是什么意思”給去掉就是它的意思了 就是介紹葡萄酒的酒精精度
三．酒瓶上的2012 11.5%是什么意思
正面標(biāo)簽的年份是葡萄的采摘年份，背面標(biāo)簽的年月日是灌裝日期，15%是酒精度數(shù)
四．11.5%度數(shù)的紅酒喝了會(huì)醉嗎
一般看體質(zhì)的，有些人就是對(duì)酒精過敏，喝菠蘿啤都會(huì)醉，有些人則海量，就要看你喝完酒后皮膚有沒有變紅起斑點(diǎn)還癢，則是過敏癥狀，應(yīng)該立刻停止飲酒并以后也少量飲酒
五．酒水計(jì)量 vol 意思
表示酒精的度數(shù)劑量例如：25%VOL是酒精度為25%
六．圖中的酒精度：11%vol是不是酒精度是11度的意思
1．是的，VOL%的數(shù)據(jù)是指酒精度。VOL%=volume percent，容量百分?jǐn)?shù)：00毫升溶液中溶質(zhì)的毫升數(shù)，容量百分比。
七．1L11.5%葡萄酒等于多少斤
一個(gè)是體積單位一個(gè)是質(zhì)量單位是不好換的，要看密度的 一般情況下水的密度是所以1L就是1kg是2斤對(duì)于其他密度的，先是由密度乘以體積得到質(zhì)量，再化為斤 比如說汞的密度是1L就有3kg就是6斤葡萄酒的密度就不知道了
八．某種葡萄酒的酒精含量為11.5%，這里的11.5%表示 （ ）
1．這里的15%表示：每100份體積的葡萄酒中，酒精占了15份的體積。【注意，酒精是液體，它的體積測(cè)量較簡單，酒精度是體積的百分比，不是質(zhì)量的百分比！
九．11.5%的葡萄酒怎么樣?
正常釀制的葡萄酒，不屬于加度酒，由于不知道無法評(píng)估，如果只是正常健康飲用無所謂
十．酒精度115%vol是幾度
1．vol是體積百分比，比如15%vol的酒，酒精濃度就是每100毫升酒中含酒精15毫升，就是15度。所以說，酒精度115%vol，就是115度。
