一．氣泡葡萄酒的度數(shù)一般是多少
一般都在12度左右因這酵母在高于17度的酒精溶液中就會死亡除非一此加強型的氣泡酒 ，度數(shù)可能會高點。具體怎么個高法就因人而異了一般在酒瓶正標(biāo)的左下角都標(biāo)注明確
二．請問起泡酒飲用多少度最好？
1．起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。
2．多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細(xì)高個的香檳杯。齊先生表示，這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次，但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味，推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。
三．葡萄酒的度數(shù)一般都是多少??？
1．葡萄酒根據(jù)分類不同，酒精含度也不同，具體可分為以下：軟飲料葡萄酒(或無泡酒)：分紅、白二色。這類酒被稱為桌酒(TABLE WINE)，酒精含量為14度以下。
2．起泡葡萄酒(SPARKING)：產(chǎn)地有香檳(CHAMPAGNE)、布根地/勃艮第(BURGUNDY)、英塞兒(MOSELLE)、美國等，酒精含量不超過14度。
3．加強葡萄酒/加度葡萄酒(FORTIFIED)：種類有些厘/雪莉(SHERRY)、缽堤/波特(PORT)、馬得拉(MADEIRA)、馬沙拉(MARSALA)、馬拉加(MALAGA)等，酒精含量 14-24度。
4．加香料葡萄酒(AROMATIZED)：有意大利和法國產(chǎn)的紅、白威末酒(VERMOUTH)，以及有奎寧味的葡萄酒等，酒精含量15~20度。
5．?dāng)U展資料：釀造方法分類：1．天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進行發(fā)酵，發(fā)酵過程中不添加糖分和酒精，選用提高原料含糖量的方法來提高成品酒精含量及控制殘余糖量。
6．2．加強葡萄酒：發(fā)酵成原酒后用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來提高酒精含量，叫加強干葡萄酒。既加白蘭地或酒精，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強甜葡萄酒，我國叫濃甜葡萄酒。
7．3．加香葡萄酒：采用葡萄原酒浸泡芳香植物，再經(jīng)調(diào)配制成，屬于開胃型葡萄酒，如味美思、丁香葡萄酒、桂花陳酒；或采用葡萄原酒浸泡藥材，精心調(diào)配而成，屬于滋補型葡萄酒，如人參葡萄酒。
8．4．葡萄蒸餾酒：采用優(yōu)良品種葡萄原酒蒸餾，或發(fā)酵后經(jīng)壓榨的葡萄皮渣蒸餾，或由葡萄漿經(jīng)葡萄汁分離機分離得的皮渣加糖水發(fā)酵后蒸餾而得。
四．優(yōu)尼特（蘭布魯斯科低起泡紅葡萄酒）這是什么酒？
1．你好：這款酒是意大利的酒，酒的名字應(yīng)該是意大利藍布魯斯科甜紅微氣泡酒。這款酒的葡萄品種就是這個藍布魯斯科，酒的類型是甜型的微氣泡酒。
五．這個藍色的是什么酒 度數(shù)多少
1．藍色的酒，有兩種，藍香橙酒（英文名叫BLUE Curacao ），和紫羅蘭酒（PARFAIT MOUR）。
2．這些酒是洋酒，屬于利嬌酒，或利口酒（由于是英語翻譯過來的，所以有通常叫法不一樣）。這些酒單喝都不好喝，大多用來調(diào)酒時增味的。
3． 藍色的雞尾酒太多了，加入以上的酒都可以成藍色的。藍色礁湖，藍色瑪格瑞特，藍色夏威夷，藍色多瑙河~~~~~雞尾酒成千上萬種，我就不一一說了。
4． 另外焅時代(CRUISER)，這個世界著名預(yù)調(diào)酒廠independent liquor旗下的澳洲原裝進口crriser品牌：分別以伏特加或威士忌為底酒，調(diào)和果味，綠茶甚至可樂口味。
5．憑借飲料本身豐富色彩而帶來強烈視覺沖擊與清新獨特的口感。Cruiser有超過20種口味，它獨特的瓶蓋設(shè)計也成為一個最大的賣點：在4攝氏度的最佳儲存溫度下旋轉(zhuǎn)擰開，有清脆的響聲，而且有霧氣漫出。
六．藍布魯斯科起泡葡萄酒Lambrusco dell’Emilia 2009怎么樣，好不好
1．艾米利亞（Emilia） 葡萄品種 100%藍布魯斯科（Lambrusco) 等級 DOC 法定產(chǎn)區(qū)酒 酒精度 10%Vol 容量 750ml 香味 紫羅蘭、草莓、蜂蜜 色澤 紅寶石色 類別 半干起泡酒 最佳品嘗溫度 8-10℃ 建議醒酒時間 15分鐘 酒品描述 奪目的紅寶石色與新鮮的陳釀果香如此協(xié)調(diào)。
