一．核桃泡酒有什么功效
1．核桃酒治胃病 【處方】山核桃3kg、白酒5000ml 【制法】 將核桃搗碎放入干凈的器皿中，加白酒浸泡，密封； 20天后開啟，以酒變褐為度，過濾去渣，裝瓶備用。
2． 【功能與主治】收斂、消炎、止痛。適用于急、慢性胃病患者。 【用法與用量】每次服10ml，每日3次。
二．對(duì)白酒使用輻照技術(shù)進(jìn)行催陳能起到什么作用
1．對(duì)白酒本身來講，用鈷源裝置輻照白酒后，白酒能達(dá)到2-3年陳釀酒的酒質(zhì)，口感更加醇和香甜，而且輻照的費(fèi)用很低，更能大規(guī)模進(jìn)行白酒處理。
2．這樣對(duì)白酒制造業(yè)來講，就減少了酒窖，減少儲(chǔ)存時(shí)間，減少庫房費(fèi)用，增加了流動(dòng)資金，促進(jìn)產(chǎn)量的增長(zhǎng)。所以說白酒輻照技術(shù)對(duì)白酒制造產(chǎn)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)有著巨大的促進(jìn)作用。
三．核桃泡酒的功效
1．核桃泡酒能治胃病，核桃酒治胃病【處方】山核桃3kg、白酒5000ml 【制法】 將核桃搗碎放入干凈的器皿中，加白酒浸泡，密封； 20天后開啟，以酒變褐為度，過濾去渣，裝瓶備用。
2．【功能與主治】收斂、消炎、止痛。適用于急、慢性胃病患者。 【用法與用量】每次服10ml，每日3次。 【備注】山核桃：味甘性溫，有斂肺定喘，溫腎潤(rùn)腸的功效。
3． 【摘錄】《中藥制劑匯編》(中醫(yī)世家)另青核桃對(duì)肝癌等癌癥疼痛有一定效果青核桃是胡桃科植物核桃楸Juglans mand-shurica Maxim的未成熟果實(shí)，新鮮全果供藥用。
4．其外皮即青核桃皮又稱青龍衣。核桃楸生長(zhǎng)于山區(qū)的闊葉林內(nèi)和木緣地帶，主產(chǎn)于東北各省、河北、山東及山西，在黑龍江山區(qū)分布極廣。
5． 實(shí)驗(yàn)證明，青核桃中含有的無機(jī)鹽鉀有鎮(zhèn)痛的作用，且作用持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。作用強(qiáng)度與劑量相關(guān)。 肝癌疼痛、癌癥疼痛、急慢性胃炎、胃潰瘍、痛經(jīng)等病人，發(fā)作時(shí)服用，10 min內(nèi)疼痛消失或緩解者占95%以上，作用可持續(xù)4～6 h。
四．國(guó)內(nèi)都有哪些機(jī)構(gòu)對(duì)輻照白酒進(jìn)行過檢測(cè)？
1．衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所、北京大學(xué)技術(shù)物理系、四川省勞動(dòng)衛(wèi)生職業(yè)病防治研究所、四川省衛(wèi)生廳、四川省原子核應(yīng)用技術(shù)研究所、山東醫(yī)科大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院成都分院、中國(guó)原子能科學(xué)研究院。
2．還有很多機(jī)構(gòu)都做過檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果都是白酒品質(zhì)有所提高，有毒害成分降低。你對(duì)這方面有興趣的話，可以去找些專業(yè)的技術(shù)期刊看看。
五．白酒輻照后會(huì)不會(huì)污染上放射源？
1．從50年代開始至今，世界上一些國(guó)家對(duì)用射線輻照食品做了大量的安全試驗(yàn)。在此基礎(chǔ)上，1980年12月4日聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織、世界衛(wèi)生組織、國(guó)際原子機(jī)構(gòu)的輻照食品衛(wèi)生安全聯(lián)合專家委員會(huì)做出決定；劑量在100萬拉德以內(nèi) 照射的任何食品不會(huì)引起毒理學(xué)危害。
2．1982年8月，國(guó)家科委和衛(wèi)生部召開了有關(guān)專家和有關(guān)人員的會(huì)議，討論決定了一些輻照食品的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及毒理實(shí)驗(yàn)。
3．其中對(duì)輻照白酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的研究，已由四川省有關(guān)部門進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)研究，分析的衛(wèi)生指標(biāo)，解除了人們的憂慮。同時(shí)酒和放射源本身都是嚴(yán)格密封的，所以從輻照的嚴(yán)密性來說，根本不會(huì)使酒污染上放射性物質(zhì)。
六．用核元素能喝酒嗎
1．我們就飲酒模式總結(jié)了一些常見的表現(xiàn)： 視飲酒為生活中最重要或非常重要的事，在心中占據(jù)中心地位，念念不忘。
2． 飲酒量較初期飲酒時(shí)逐漸增加。 飲酒速度增快。 經(jīng)常獨(dú)自一個(gè)人或者是背著家人偷偷飲酒。 以酒當(dāng)藥，用來解除情緒困擾。
3． 有藏酒行為。 酒后常常有遺忘表現(xiàn)。 無計(jì)劃飲酒，常常出現(xiàn)酒后誤事的現(xiàn)象。 晨起飲酒，俗稱“睜眼酒”，部分人甚至?xí)谝归g醒來后飲酒。
4． 睡前飲酒。 1喜歡空腹飲酒，飲酒時(shí)不吃主食且很少吃菜。 1在情況允許的時(shí)候選擇酒的品牌。 1因?yàn)轱嬀婆c家人爭(zhēng)吵，影響家庭和睦，或因飲酒影響工作。
5． 1曾經(jīng)戒過酒，但時(shí)間不長(zhǎng)又舊病復(fù)發(fā)，不能控制。 一般來說，如果一個(gè)人的飲酒行為出現(xiàn)上述表現(xiàn)中的3條以上，即高度懷疑酒依賴。
6． 經(jīng)?？吹揭恍┗加芯凭蕾嚨娜艘?yàn)轱嬀平o自身的健康、家庭的和睦以及工作帶來很多不良影響，甚至是在酒后出現(xiàn)一些違法的行為。
7．盡管他們對(duì)造成這些后果內(nèi)疚、后悔，但仍不能徹底停止飲酒，反復(fù)戒酒，反復(fù)復(fù)飲。是他們沒有出息還是沒有毅力呢？
8．都不是，這是因?yàn)榫凭蕾囀且环N疾病，而且還是一種不斷惡化的疾病，這種疾病像糖尿病、高血壓等疾病一樣，是無法徹底根除的。
9．但卻可以被遏制住。復(fù)飲的原因與機(jī)體對(duì)酒精敏感有關(guān)，加上在心理上難以擺脫的強(qiáng)制性飲酒欲望，不管復(fù)飲會(huì)帶來怎樣的不良后果，單靠自身的毅力是無法將其克服的。
10． 就像其他疾病一樣，會(huì)出現(xiàn)一些特征性的臨床表現(xiàn)。一旦對(duì)酒精形成依賴后，在突然停止飲酒或驟然減少飲酒量時(shí)會(huì)出現(xiàn)很多軀體不適癥狀，稱之為戒酒綜合征。
11．為方便起見，有人將戒酒綜合征按照出現(xiàn)的時(shí)間和嚴(yán)重程度分為3個(gè)階段：一期戒酒綜合征：一般于飲酒后6～12小時(shí)出現(xiàn)，表現(xiàn)為雙手震顫，重者可累計(jì)雙側(cè)整個(gè)上肢，甚至是軀干，病情嚴(yán)重者還可出現(xiàn)伸舌震顫，除此外還常見厭食、失眠、煩躁等癥狀。
12．二期戒酒綜合征：出現(xiàn)時(shí)間為斷酒后24～72小時(shí)，除上述癥狀外，常出現(xiàn)幻聽，內(nèi)容常為辱罵性或迫害性的，可繼發(fā)沖動(dòng)行為，興奮相對(duì)較輕。
13．三期戒酒綜合征：震顫譫妄，常發(fā)生于末次飲酒72小時(shí)之后，此時(shí)病人意識(shí)不清，震顫明顯并伴有行走不穩(wěn)，可出現(xiàn)各種生動(dòng)的幻覺，如看到各種小動(dòng)物，病人表現(xiàn)緊張、焦慮、恐懼。
14．病人的記憶力明顯受損，部分病人可出現(xiàn)癲癇樣抽搐。即使在發(fā)達(dá)國(guó)家，一旦發(fā)生震顫譫妄，經(jīng)治療者總的死亡率仍可達(dá)10％～15％，未經(jīng)治療者則更高。
15．所以說長(zhǎng)期飲酒者不能突然停止飲酒。如果高度懷疑對(duì)酒精依賴，應(yīng)該盡早到專科醫(yī)院治療。 形成酒精依賴的人不能控制自己的飲酒行為，也不能控制飲酒量，那么在戒酒一段時(shí)間后能否正常的飲酒呢？
16．就目前所知，從來沒有一個(gè)人，僅是數(shù)月或數(shù)年滴酒不沾，就能夠“正?！焙染苹蛑辉谏缃粓?chǎng)合喝酒。一個(gè)人一旦從豪飲發(fā)展為失去控制且不顧一切地狂飲，再想走回頭路就不可能了。
17．沒有一個(gè)酒精依賴患者是故意為制造麻煩才喝酒的，但不可控制地飲酒必然會(huì)帶來麻煩。 很多對(duì)酒精依賴的人自認(rèn)在戒酒一段時(shí)期以后，喝幾罐啤酒或幾杯淡葡萄酒沒有問題了。
18．一兩瓶啤酒下肚就會(huì)喝醉的人不多。所以也就錯(cuò)誤地認(rèn)為自己可以控制每天只喝兩、三瓶啤酒就不再喝了。他們偶爾也確實(shí)能夠在幾天或幾個(gè)星期內(nèi)照此辦理。
19．于是就會(huì)得出結(jié)論：即使喝酒也會(huì)“游刃有余”。但是，他們每次喝的啤酒或葡萄酒會(huì)越來越多，要不了多久，就會(huì)狂飲如初。
20． 另外一種錯(cuò)誤的觀念就是以低度的酒來替代高度酒。對(duì)于酒精依賴者來說，酒精就是酒精，不管含有酒精的是馬爹尼酒、威士忌加蘇打水、香檳，還是一小杯啤酒，對(duì)于他們而言，不管喝一杯什么樣的酒，都會(huì)導(dǎo)致飲酒過度，導(dǎo)致復(fù)飲。
21． 所以，對(duì)于酒精依賴者而言，在戒酒一段時(shí)間后，試圖控制飲“自己的酒量”或只飲用較低濃度的酒，都是危險(xiǎn)的。
22．但為了保證徹底戒酒，只能是滴酒不沾。如何能夠做到呢？除了在醫(yī)生的指導(dǎo)下完成脫酒治療外，還要接受長(zhǎng)期的康復(fù)治療，包括對(duì)相關(guān)心理或精神疾病的治療、防復(fù)飲藥物的治療、心理治療以及加入一些自助的康復(fù)組織。
七．白酒的雜味兒能通過鈷60輻照去除嗎？
1．白酒去除雜味是一個(gè)難題，超分子過濾只是其中一種，而且設(shè)備很貴的，設(shè)備損耗也大。很少有人采用這方法。輻照白酒的目的是催陳，經(jīng)過陳釀后的白酒，雜味會(huì)相應(yīng)減少或消失，這么看來鈷60輻照應(yīng)該有去除雜味的作用。
八．白酒要避光？？？
買酒不要酒柜子擺設(shè)的酒，燈光高溫直射對(duì)酒有影響，商標(biāo)曬褪色的酒也盡量不要。
九．用鈷源裝置輻照白酒，一天能處理多少量？
1．這個(gè)要看鈷源裝置的裝源大小，γ射線的處理反應(yīng)速度很快的，如果采用流水線方式處理，那么裝源量為100萬居里的60Co輻照裝置1天約能連續(xù)處理200余噸白酒。
十．現(xiàn)在食品輻照的好處大家都已熟知了，但白酒輻照了會(huì)怎么樣？
白酒經(jīng)過輻照可以改變其質(zhì)地和口感，酒內(nèi)含的總酸、總脂等有益成份會(huì)有明顯的增加，可以加速白酒的陳化。