杏花村汾酒和茅臺哪個(gè)好喝，汾酒大蘭花和茅臺哪個(gè)性價(jià)比高

茅臺阿 高端大氣 知名度高。白酒沒什么性價(jià)比 喝了都會(huì)醉吧！

沒看懂什么意思？

茅臺、瀘州老窖、汾酒等等。茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川省瀘州市，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司(深交所股票代碼000568)。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽(yù)為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品”。汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。

汾酒中的二十年陳釀比較好喝。汾酒是中國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌，汾酒有著4000年左右的悠久歷史。1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名。晚唐著名詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@是汾酒的二次成名。1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，為國爭光，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。擴(kuò)展資料：釀造汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”的獨(dú)特釀造工藝。所釀成的杏花村酒，酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關(guān)重要的作用，像制曲、發(fā)酵、蒸餾等就都是經(jīng)驗(yàn)性極強(qiáng)的技能。千百年來，這種技能以口傳心領(lǐng)、師徒相延的方式代代傳承，并不斷得到創(chuàng)新、發(fā)展，在現(xiàn)代汾酒釀造的流程中，它仍起著不可替代的關(guān)鍵作用。1932年，全國著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為"七大秘訣"，即：“人必得其精，水必得共甘，曲必得其時(shí)，高粱必得其真實(shí)，陶具必得其潔，火必得其緩”的“清蒸二次清”工藝。汾酒是清香型白酒的典范，堪稱中國白酒的始祖。中國許多名酒如茅臺、瀘州大曲、西鳳、雙溝大曲等都曾借鑒過汾酒的釀造技術(shù)。

這要看當(dāng)?shù)亓?xí)俗，不過茅臺五糧液都是送禮必備

一般首選 瀘州老窖酒其次選杏花村汾酒別的酒跟這不是一個(gè)檔次的這2種就的名聲已久了

我覺得山西杏花村的汾酒確實(shí)是非常的好，應(yīng)該是可以和茅臺和五糧液相提并論，所以不吹不黑，汾酒還是很不錯(cuò)的。但是關(guān)鍵在于，清香型白酒的發(fā)酵期短，酒的香味以及后味遠(yuǎn)不如濃香和醬香，這是不爭的事實(shí)。也是汾酒只在山西附近銷售的原因。我們很多人都知道決定酒品質(zhì)有很多因素，比如原料工藝氣候水質(zhì)等等，但是其中很重要的一環(huán)就是發(fā)酵期的長短。發(fā)酵期長了，產(chǎn)生的脂就比較多，酒就會(huì)產(chǎn)生香氣撲鼻的感覺，反之，味道就沒有那么香了。但是，發(fā)酵期太長，出酒率就會(huì)大幅度降低。比如說濃香型的，兩個(gè)月發(fā)酵的出酒率大約合到四斤糧食甚至三斤多可以出一斤酒。而發(fā)酵期六個(gè)月的，最少需要五斤甚至很多才能出來一斤酒。正所謂顧此失彼，就是這個(gè)道理。而且我們的汾酒的歷史還是非常悠久的，既然能存在這么長時(shí)間，總有他的道理。據(jù)說開國大典的國宴上就是用的汾酒，只是聽說啊，具體真假不清楚。不過按照新中國剛成立時(shí)候的狀況，這個(gè)還是非常有可能的。因?yàn)槟菚r(shí)候的茅臺遠(yuǎn)不如現(xiàn)在的名氣這么大，而且又距離北京太遠(yuǎn)，考慮到那時(shí)候百廢待興，長途運(yùn)送大批酒到北京，不是那么容易的。而距離北京最近的汾酒就占據(jù)了地理優(yōu)勢。再加上清香型的生產(chǎn)速度比較快，能滿足當(dāng)時(shí)的用量。所以汾酒在當(dāng)時(shí)是非常的受歡迎的一種酒。我個(gè)人覺得汾酒還是非常不錯(cuò)的，可能有很多的人和我的觀點(diǎn)不一樣，但我覺得這樣自己喜歡就可以了。

這些酒在香型上有區(qū)別，每個(gè)人喜歡的香型不同，很難說誰最好喝。而且他們都有非常多的系列產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品酒質(zhì)不同，價(jià)位不同，很難去做統(tǒng)一的比較。適合普通老百姓喝的大眾價(jià)位的酒，我個(gè)人更偏愛瀘州老窖的頭曲。

我是四川的，我喝慣瀘州老窖頭曲了，其它酒喝總覺得味道怪怪的

當(dāng)然是汾酒啦，茅臺只是近些年被炒上了天罷了 汾酒。。。醇[贊][吃瓜群眾]茅臺。。。是用來喝的嗎？。。。比碳黑[吃瓜群眾] 汾酒是清香型的味道酒的代表，汾酒的口感特點(diǎn)是清香純正、諸味協(xié)調(diào)、余味爽凈。 汾酒產(chǎn)自于山西省的杏花村汾酒廠，是我國古老的名酒之一，還是我國清香型白酒的典型代表。汾酒素來以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而聞名，主要品種有國藏汾酒、青花瓷汾酒和老白汾酒等。 汾酒 歷史 源遠(yuǎn)流長，釀造工藝精湛，酒液晶亮，口味清香幽雅，醇凈柔和，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長的特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的度、美譽(yù)度和忠誠度。茅臺酒屬于我國國酒，更是我國的代表性白酒，也是將香型白酒的典范。 茅臺酒是世界三大著名蒸溜酒之一，譽(yù)稱國酒，在國內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國貴州茅臺鎮(zhèn)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料，利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成，末添加任何香氣、香味物質(zhì)，從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點(diǎn)。 茅臺酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點(diǎn)而名聞天下，被稱為中國的“國酒”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料，上等小麥制曲。 每年重陽之際投料，利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候，優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤，采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒，輕水分入池等工藝，再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間，是中國醬香型白酒的典范。 其實(shí)不管是汾酒還是茅臺，都是中國的最好的白酒，只不過因南北方差異，導(dǎo)致人們喝酒的口味也就不一樣，北方人鐘愛清香型白酒，因此更愛喝汾酒。南方人偏愛醬香型白酒，因此喝茅臺比較多，我們不能客觀的說哪一種酒更好喝，只能說每個(gè)人口味不一樣，自然喜歡喝的酒也就不一樣。 當(dāng)然，我還是推薦汾酒好喝一點(diǎn)，便宜、清冽、入口即化，來一口花生米就下，香味都能從腳底板溢出來…… 茅臺酒太貴了，沒喝過，不做評價(jià)！ 同價(jià)位的汾酒好喝，標(biāo)同年份的汾酒好喝，理財(cái)茅臺OK

原廠原漿

適量飲酒

當(dāng)然是金六福，既上檔次，又好喝，保證好，另一種選擇就是杏花村汾酒

要看你喜歡喝什么香型的白酒？我喜歡喝醬香型的白酒，純糧造的，好喝不上頭，百元左右的話貴州貴酒或者黔春酒

茅臺的比較好吧！

如果喝酒想找到最初那種純粹的味道，那還是要喝杏花村的清香酒，據(jù)說茅臺、五糧液這些酒都是當(dāng)時(shí)的晉商外出經(jīng)商，在當(dāng)?shù)馗鶕?jù)不同的條件釀造出來的。但是現(xiàn)在老百姓提到汾酒，就說黃蓋汾是最好喝的，其實(shí)這些人中很多都是聽別人說，所以跟風(fēng)一起說黃蓋汾好。 在汾酒中，有3款酒比黃蓋汾更好喝，性價(jià)比也是很高，但是常常因?yàn)辄S蓋汾的名聲高而被人忽略了，真正喝過這3款酒的人，都會(huì)放棄黃蓋汾而選擇這些很少被人了解到的汾酒。 乳玻汾是一個(gè)48度的白酒，是處于紅蓋汾和黃蓋汾之間度數(shù)的一款白酒，因?yàn)槿椴７诘钠可硎前状善浚院苋菀妆孀R。很多人都說喝黃蓋汾口感發(fā)臭、入口較烈，這是因?yàn)辄S蓋汾是53度的高度白酒，入口沖是正常的，而且這是清香型白酒，沒有特殊香氣。但是乳玻汾就不一樣了，別看它只比黃蓋汾低了5度，但是在口感上卻醇和得很多，入口不沖不烈，即使大口喝也不刺激，所以很多熱衷清香型白酒的酒友，都會(huì)大口喝乳玻汾，來解酒癮。 竹葉青也是汾酒股份生產(chǎn)的一款酒，它是一款泡制的露酒，但這絲毫不影響它在白酒中的地位。竹葉青酒中，38度和45度這兩種酒是最受歡迎的，喜歡它的人，都說入口微甜，微醺效果快，但是不喜歡它的人，都說放在嘴邊覺得味道很難聞，一種中藥味。很多喝慣了黃蓋汾的朋友，一般都會(huì)喝45度的竹葉青，因?yàn)檫@個(gè)度數(shù)的竹葉青，比起黃蓋汾來，更好入口，而且3兩竹葉青就能達(dá)到微醺效果，不至于像黃蓋汾容易醉，如果換成3兩黃蓋汾，起碼要3口才能下肚，但是竹葉青一次就能下肚達(dá)到微醺了 老白汾的價(jià)格差不多是黃蓋汾的2倍，但這不影響它們之間的可比性。老白汾酒是年份在10年的老酒，而黃蓋汾則沒有年份這一說，在口感上，兩者相差甚大，老白汾入口醇厚而甘潤，在舌頭上能帶來更為層次豐富的口感，而且落口之后在喉嚨中留下的回甜也比較明顯，但是黃蓋汾就不一樣了，除了感受到它的略沖之外，其余的回甜也是很容易被沖味掩蓋，雖然老白汾高于黃蓋汾兩倍價(jià)格，但是隨之對應(yīng)的酒質(zhì)，卻是很值得的 以上這3款酒呢，就是汾酒中比黃蓋汾更好喝的，喝酒不能總是聽別說，而是要自己去親自品鑒、回味，因?yàn)楹鹊阶炖锏牟攀钦鎸?shí)的感受。我是小九，愛分享白酒知識，記得點(diǎn)個(gè)關(guān)注哦！

市面上主要的白酒香型有4種：醬香型白酒，茅臺、賴茅為主 / 濃香型白酒，五糧液、瀘州老窖為主 / 清香型，山西杏花村汾酒、河南寶豐酒為主/ 兼香型白酒，口子窖、西鳳酒為主/ 主要是看個(gè)人喜歡的口感跟價(jià)位檔次而定。

選擇當(dāng)?shù)氐闹械蜋n白酒，因?yàn)檫@類白酒假冒偽劣的少，喝了不上神。

白酒是嗜好性酒精飲料，關(guān)鍵看你喜歡什么樣的口感？醬香型的話茅臺、郎酒都很不錯(cuò)，現(xiàn)在五糧液的永福都不錯(cuò)。如果是濃香的話名酒都可以，如果是自己喝的話現(xiàn)在的二線品牌和地產(chǎn)酒可以選擇。

古往今來，白酒是我們餐桌上必不可少的飲料之一，各種白酒優(yōu)劣也成了酒友們酒后談資。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬香酒從業(yè)者，性格比較開朗外向，廣交酒友，身邊喜歡各個(gè)相信的酒友也不少。那么多年來，總有酒友問我汾酒、五糧液、茅臺這三款酒哪款更好喝？這個(gè)問題確實(shí)為難，畢竟這三種酒各香型酒的代表，論心而談，這個(gè)真的還是需要深入分析，但是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案，畢竟蘿卜白菜各有所愛。（文章有點(diǎn)長，耐心看哦）其實(shí)，相當(dāng)一部分酒友雖然喝酒無數(shù)，但對白酒的香型了解甚少，不管是何種香型，最終也只是一句“好酒”總結(jié)評價(jià)罷了。今天小六帶大家從以下幾個(gè)方面全面分析一下：汾酒、五糧液、茅臺酒三香型三巨頭。一、香型不同白酒香型由來：則是在1979年，第三屆全國評酒會(huì)上提出香型的概念。首次提出根據(jù)香型劃分，將白酒分為5種香型，即濃香、醬香、清香、米香型，以及由不屬于前4種香型的白酒統(tǒng)稱的其它香型。接下來，專家們又將“其它香”細(xì)分出來：兼香、特香、鳳香、藥香（董香）、豉香、芝麻香、老白干香和馥郁香共8種新香型，最后確定了12大香型白酒。汾酒：清香型白酒，是其香型的典型代表。五糧液：濃香型白酒，是其香型的大巨頭。茅臺酒：醬香型白酒，是中國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。二、釀造原料不同汾酒：主要原料是高粱、大麥、豌豆。 制曲用大麥、豌豆。五糧液：主要原料：小麥、大米、玉米、高粱、糯米。最初曾叫“雜糧酒”，后更名“五糧液”。制曲用小麥。茅臺：主要原料是：高粱，小麥。用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。三、釀造工藝不同汾酒：用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清、地缸、固態(tài)分離發(fā)酵法”的獨(dú)特釀造工藝。五糧液：五糧液采用“混蒸混燒、續(xù)糟發(fā)酵、低溫入窖緩慢發(fā)酵、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”釀造工藝。茅臺：采用了科學(xué)而傳統(tǒng)的“12987”工藝釀造生產(chǎn)：端午踩曲，重陽投料，二次投料，釀造期間九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，一年的生產(chǎn)周期，經(jīng)分型貯放三年，勾兌貯放半年，至少要五年左右才包裝出廠。四、產(chǎn)地不同汾酒：山西杏花村汾酒集團(tuán)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，在山西省汾陽市杏花村。杏花村有取之不竭的優(yōu)質(zhì)泉水，給汾酒以無窮的活力。五糧液：產(chǎn)于四川宜賓市，四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司。五糧液的釀酒用水，是垂直深入岷江中心河道打入地下90多米深，通過400米隧道抽取富含礦物質(zhì)的古河道水。茅臺酒：貴州茅臺酒股份有限公司，獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。五、口感不同汾酒：酒液瑩澈透明，清香馥郁，入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌，飲后余香、回味悠長特色。五糧液： 香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面口味豐滿，喝完是“一日不見如隔三秋”、“干柴烈火”的感覺。茅臺酒：醬香突出、口感優(yōu)雅細(xì)膩、飽滿醇厚、諸味協(xié)調(diào)，空杯留香持久、喝完口不干、不上頭，是“你儂我儂綿綿情長”的感覺。六、主體香氣不同汾酒：香氣組成有101個(gè)，以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結(jié)合為主體香，香氣占比在84%。它的主要特征是：清香醇正，諸味協(xié)調(diào)，醇甜柔和，余味爽凈，甘潤爽口，具有傳統(tǒng)的老白干風(fēng)格。五糧液：香氣化合物組成有84種，以己酸乙酯為主體香氣，也有少量乳酸乙酯，丁酸乙酯呈現(xiàn)的香氣，窖香濃郁，清冽甘爽，綿柔醇厚，香味協(xié)調(diào)，尾凈余長。茅臺酒：茅臺酒石頭窖池發(fā)酵，采用高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存的白酒，主體香現(xiàn)在還沒有研究清楚，很多專家認(rèn)為是吡嗪類、呋喃類形成的復(fù)合香氣，據(jù)季克良大師的介紹說茅臺酒有上千種香氣物質(zhì)，或許這就是茅臺酒一個(gè)比較神秘之處了。醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，以突出醬香為主，其余為輔，空杯留香長、香氣優(yōu)雅。七、定位上汾酒：53度500mL的汾酒青花30單瓶定價(jià)在688，定位中高端，即使現(xiàn)在它也想做得更加高端，但是市場接受度不是太高。五糧液：52度500mL水晶裝的普五，單支裝1099，由原來的829元/瓶，直接漲270，生硬把定位拉上高端行列，但事違人愿，實(shí)際售價(jià)都會(huì)比官方指導(dǎo)價(jià)低。茅臺酒：定位都是高端的，官方指導(dǎo)價(jià)都是1499，但是市場價(jià)格已經(jīng)飆升在1800左右的了，即使這樣，酒在市場都是供不應(yīng)求的。目前來說，不僅茅臺酒在定位價(jià)格比五糧液、汾酒高很多，且在國內(nèi)外茅臺酒的聲譽(yù)知名度都比他們高，收藏界對茅臺酒的認(rèn)知度也比較高。酒酒質(zhì)是性價(jià)比上來說，汾酒可能略勝一籌。中肯來說汾酒、五糧液、茅臺酒都是我國乃至世界優(yōu)質(zhì)名酒，各具特色，各有千秋。小六是茅臺鎮(zhèn)地道的醬香酒酒農(nóng)，不貶低誰，也不抬舉誰，只是想論心而談，跟大家普及白酒相關(guān)知識！轉(zhuǎn)自：小六deyujiuye666（的文章）

：1.茅臺(國酒,所以排第一.) 2.五糧液(這個(gè)不用說了吧?) 3.杜康(何以解憂?唯有杜康.感謝曹操.) 4.汾酒(借問酒家何處有,牧童遙指杏花村.都知道他家了,他肯定是名人.這里暫且不討論此杏花村的歸屬問題.) 5.西鳳酒(神秘而高貴.因其神秘,所以比下面的高出一籌) 6.董酒(歷史悠久) 7.劍南春(總感覺是很暢意的時(shí)候適合飲的一種酒) 8.瀘州老窖(比較大眾化的名酒) 9.古井貢(因?yàn)槟硞€(gè)帝王喜歡,所以沾了點(diǎn)光.可能很多人和那老小子的口味不同呢!但名聲是不敢小瞧的.) 10.竹葉青(從古到今,老少咸宜,濃淡隨意,比較含蓄的一種.可個(gè)人總認(rèn)為被遮在汾酒的影子下） 另有即墨老酒，有健胃養(yǎng)脾之效 寶豐酒 花雕等，不過不太容易買到

你和你爸還有區(qū)別嗎？

威士忌

米酒

分別有： 10年陳釀 15年陳釀 30年陳釀 其中當(dāng)然是30年陳釀最好，30年陳釀的汾酒名字叫青花瓷汾酒，分為大小瓶兩種，一般又叫小蘭花，大蘭花，價(jià)格分別為每瓶300和600元左右！

山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時(shí)期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！边@是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，為國爭光，成為中國釀酒行業(yè)的佼佼者。　　汾酒地位：汾酒，瀘州老窖，茅臺是我國三大名酒。

汾酒是清香型白酒得典范，產(chǎn)品都不錯(cuò)