一．店面賣的散裝黃酒能喝嗎？質量衛(wèi)生怎么樣？
能喝！只要不是假酒就放心喝！酒本身有殺菌功能！人自身也有抵抗力！
二．黃酒怎么樣可以像白酒一樣散賣?
1．剛做好的黃酒本身就是散的??！就在壇子里裝著就好了，賣的時候往外舀。我家自己喝的就這樣的，如果你要換地方的話，就把黃酒清液舀到一個干凈干燥的壺還是什么其他的缸子都行，但是里面不能有水進去，放好后最好是密封。
2．冬天問題不大的，就這樣就可以了。如果是夏天的話就分裝在壺里吧，不要放很大的壇子了。壇子大了開口也大的話經(jīng)常開蓋會壞的哦。
三．黃酒在東北銷售怎么樣
銷量不怎么樣，北白南黃，南方黃酒銷售還可以，但是北方不行?？诟胁灰粯?/p>
四．請問做黃酒銷售前景怎么樣啊
黃酒主要消費區(qū)在浙江，上海，江蘇，等城市，市場潛力比較大，但南北方的飲酒習慣差異較大，要有長期作戰(zhàn)的心理準備，北方市場最近三年中黃酒有一定的消費人群，但都是50歲左右的人群飲用
五．怎么樣做好黃酒市場
1．06年央視廣告招標大會，諸多黃酒企業(yè)整體亮相，集體中標。業(yè)內(nèi)也紛紛急呼黃酒時代的來臨，黃酒行業(yè)開始復興之旅。
2．可以預見明年的央視將會充塞著黃酒企業(yè)廣告，就如當年DVD，乳品、內(nèi)衣廣告一樣。這里我們不能否認央視的平臺效應，將會讓這些黃酒企業(yè)“咸魚翻身”，行業(yè)的整體形象和影響力會得到大幅提升。
3．黃酒企業(yè)大規(guī)模進入央視，相當于吹響了戰(zhàn)斗的號角，而這些黃酒企業(yè)的目的也必然謀全國，而不是謀一域。這樣來說的時候，黃酒企業(yè)的行為，稱之為行業(yè)復興也不會過。
4．但是我們擔心的是黃酒企業(yè)既然擔起了行業(yè)復興的重任，他們準備好了，準備得怎么樣了。所謂的行業(yè)復興最終會變成一場“悲劇”嗎？
5．還是央視笑了，企業(yè)哭了的結局？ 先不忙著給些假設，我們先還是來看幾個問題： 1） 黃酒行業(yè)如何克服現(xiàn)有的酒類偏好？
6． 我們簡單的認為消費者在一類產(chǎn)品中嗜好選擇一種品牌的購買稱之為品牌偏好，那么可以引申出來，消費者從各種酒類選擇自己喜歡的酒來消費，稱之為酒類偏好。
7．比如說有些偏好喝白酒，有些人偏好喝啤酒，有些人偏好喝洋酒等?，F(xiàn)在消費者的酒類偏好明顯對黃酒行業(yè)是不利的，除了江浙市場等及個別市場，黃酒在其他市場的黃酒酒類偏好是很低的。
8．如果來克服其他市場的酒類偏好，將是黃酒行業(yè)面臨的最大的問題，這個問題不解決，黃酒就難以在全國鋪開，同時區(qū)域市場的銷售壓力是可以想象的。
9． 我們來分析酒類偏好，把酒類偏好分為一元酒類偏好，二元酒類偏好和多員酒類偏好。簡單解釋下，一元酒類偏好就是消費者只偏好一種酒類消費，對其他酒類基本不敢興趣，比如有人只喝白酒。
10．二元酒類偏好就是消費偏好兩種酒類消費，比如有人冬天喜歡喝白酒，夏天喜歡喝啤酒。而多元酒類偏好就是消費者喜歡2種以上的酒類消費。
11．從對酒類的忠誠度來看，是從一元酒類消費者到多元酒類消費者逐步減弱的。結合現(xiàn)在黃酒行業(yè)的現(xiàn)實，在氣勢和實力上個其他酒類相比，還處于劣勢。
12．依然選擇先醫(yī)后難的策略，前期的營銷努力和訴求集中在多元酒類偏好者身上，根據(jù)他們的特點來進行營銷活動。
13． 2） 黃酒的精神支點？ 這幾年，喝酒越來越多的變成喝一種感覺了，而不單純是喝酒本身這么簡單了。尤其是洋酒的大量涌入，打著浪漫、時尚、高貴的旗號，大舉入侵。
14．可以想象文化對酒類消費的影響有多深。而白酒行業(yè)也是，紛紛打起復古牌，鼓吹自己的歷史有多悠久！現(xiàn)在酒類行業(yè)的一些主流酒，都有了自己的精神標簽。
15．比如白酒，“國酒”，“歷史悠久”，“民族文化傳承”；紅酒，“浪費”“時尚”；啤酒，“年輕”，“活力”；洋酒，“高貴”，“品位”。
16．那么黃酒的精神支點在哪里呢？現(xiàn)在看來，黃酒行業(yè)還沒有一個明確的精神支點。 3） 做老大，還是做老二？
17． 不過歷史上誰是老大，但至少現(xiàn)在白酒是老大，坐著中國國酒的頭把交椅。黃酒行業(yè)的復興，必然要在白酒市場里挖一塊出來，老大老二之爭再所難免。
18．但目前黃酒從個頭和實力上，還是無法白酒正面交戰(zhàn)的。雖然歷史上黃酒也有輝煌的過去，而現(xiàn)在至多只能算是國酒老二。
19．老二的故事很多，百事、ADIDAS等。在營銷戰(zhàn)役中最有名還是沒有的“赫茲”出租車公司了，還記得那句經(jīng)典的“我們是第二，所以更加努力”。
20．黃酒如果找不到自己的精神支點，可以仿效赫茲的做法。也把自己定位成國酒老二，但是黃酒做得更營養(yǎng)。傳達一種概念，黃酒也是國酒，雖然是老二，但是做的比白酒更營養(yǎng)。
21． 4）“推”“拉”之間 黃酒行業(yè)要走出浙江，走向全國的時候。不單單是做廣告就夠了，做為“拉”的戰(zhàn)術，央視是最好的選擇沒錯。
22．但當進入陌生市場的時候，最終能決定銷售的還是地方的代理商的“推”力?？梢韵胂螅胍暣笠?guī)模的廣告轟炸開始的時候，地方上的代理商消極怠工的話，市場能好到哪里去，這種失敗的例子也是很多的。
23．在央視做廣告確實是個信號，可能會有很多代理商爭著要代權，但代理商最終看中的還是利潤。代理市場跑不開“高銷量，低毛利”，“低銷量，高毛利”的規(guī)律。
24．作為新進入的市場，黃酒企業(yè)必須要給于代理較大的利潤空間，但是這快利潤又不能轉嫁到消費者身上，要不會產(chǎn)生消費抗力。
25．黃酒企業(yè)即要在央視投入大量的廣告費用，又要給代理商較大的利潤空間，如此大的費用投入，黃酒企業(yè)做好準備了嗎。
26．再從“低銷量，高毛利”， “高銷量，低毛利”發(fā)展過程中，黃酒企業(yè)能支撐多久，作為開荒人，有做過虧損的準備嗎？
