一．法國(guó)葡萄酒名莊有哪些
很多，波爾多、勃艮第、香檳區(qū)、隆河谷的教皇新堡加起來(lái)，上千家是有的。
二．世界八大葡萄酒名莊是？
1．一般來(lái)說(shuō)，八大名莊指的是法國(guó)的八家著名的頂級(jí)酒莊，其中有5家是法國(guó)波爾多地區(qū)在1855年建立的酒莊分級(jí)制度評(píng)出的，分別是：拉菲（Chateau Lafite Rothschild），拉圖（Chateau latour），瑪高（Chateau Margaux），奧比昂（Chateau Haut-Brion）和木桐（Chateau Mouton Rothschild1973年評(píng)為一級(jí)莊）。
2．再加上波美侯地區(qū)的柏圖斯，圣埃米利永地區(qū)的白馬莊（Chateau Cheval Blanc）和奧頌莊（Chateau Ausone），就是大多數(shù)人口中的八大名莊。
三．誰(shuí)知道法國(guó)葡萄酒八大釀酒山莊?
1．波爾多（Bordeaux) 波爾多，既是一座城市又作為酒的名字，迄今為止是法國(guó)最大的精品葡萄酒產(chǎn)地并且被視為法國(guó)著名的產(chǎn)區(qū)。
2．幾乎所有的波爾多紅酒都由不同的葡萄品種混合釀制而成，主要是加本力蘇維翁與一定比例的梅洛以及加本力佛朗。
3．白葡萄酒多數(shù)是由瑟美戎以及白蘇維翁葡萄品種釀制而成為口味甜或干的葡萄酒。奧梅多克(Haut Medoc)地區(qū)7a686964616fe58685e5aeb931333234306435位于波爾多市北部的幾公里處，是世界上最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)，是精品葡萄酒質(zhì)量的象征。
4．官方正式認(rèn)可的產(chǎn)區(qū)有馬歌(Margaux)、穆利斯(Moulis)、利斯柴克(Listrac)、圣朱利安(Saint Julien)、波雅克(Pauillac)以及圣艾斯特芬(St-estephe)。
5．在這些產(chǎn)區(qū)中有著整個(gè)法國(guó)最著名的城堡以及葡萄莊園。勃根第(Burgundy) 勃根第地區(qū)位于法國(guó)的中部，其總面積只有波爾多地區(qū)的五分之一，盡管如此，此地區(qū)所擁有的產(chǎn)區(qū)多于波爾多地區(qū)。
6．從位于其最北端的莎布利(Chablis)至位于其南部的寶祖利(Beaujolais)，中部為馬孔(Macon)地區(qū)。
7．勃根第的葡萄酒幾乎都是由兩種葡萄釀制而成的。紅葡萄品種為黑皮諾，白葡萄品種為莎當(dāng)妮。寶祖利以及馬孔地區(qū)的紅葡萄酒例外，是由甘美葡萄品種釀制而成。
8． 在特定產(chǎn)區(qū)和特定年份之中，黑皮諾和莎當(dāng)妮葡萄酒的口味比世界上其他葡萄品種更具芳香的口感 。隆河谷又稱“羅納谷”(Rhone Valley) 隆河谷位于法國(guó)的南部，大部分產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒，整個(gè)地區(qū)劃分為只種植紅葡萄品種設(shè)拉子的北部以及種植著超過(guò)13種不同紅葡萄品種的南部，以阿維尼翁(Chateauneuf du Page)紅葡萄酒最為著名。
9．香檳 真正的香檳只源于一個(gè)地區(qū)，此地區(qū)位于巴黎市西北面90公里處。以下為香檳地區(qū)所種植的三種優(yōu)質(zhì)的葡萄品種：白葡萄酒BLANC DE BLANC (由白葡萄品種釀制而成的白葡萄酒)為莎當(dāng)妮; 紅葡萄酒BLANC DE NOIR (由黑皮的葡萄釀制而成的白葡萄酒)，有皮諾美努妮以及具有濃郁芳香特點(diǎn)的黑皮諾葡萄。
10．種植的葡萄80%都是紅葡萄品種。釀制香檳的方法便是讓釀制好的葡萄酒產(chǎn)生氣泡。此種方法可以應(yīng)用于任何種類的葡萄酒使其變成汽泡酒，但最重要的是葡萄酒的質(zhì)量。
11．釀制優(yōu)質(zhì)香檳酒的地區(qū)以前是種植優(yōu)質(zhì)葡萄酒的地方。盧瓦爾河谷 盧瓦爾河谷是法國(guó)白葡萄酒之鄉(xiāng)，除了一些桃紅酒，紅葡萄酒以及氣泡酒之外，其出產(chǎn)的略甜或全干的白葡萄酒約占60%，且一般說(shuō)來(lái)酒體都比較清新淡雅。
12．盧瓦爾河谷便是由此類白葡萄酒而聞名。橫跨法國(guó)的盧瓦河的是桑榭爾(Sancerre)和波梅(Pouilly-Fume)兩個(gè)臨近產(chǎn)區(qū)，白蘇維翁是產(chǎn)區(qū)中主要的葡萄品種。
13．盡管在波爾多地區(qū)白蘇維翁葡萄的種植面更為廣泛，它的口味卻不如盧瓦爾河谷的同類葡萄那么富有特征。正象事實(shí)所證明的，世界通過(guò)盧瓦爾河谷小小的葡萄莊園發(fā)現(xiàn)了白蘇維翁葡萄酒及其獨(dú)特的芳香。
14．國(guó)葡萄酒產(chǎn)地波爾多波爾多地區(qū)位于法國(guó)西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大，東西長(zhǎng)85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬(wàn)公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認(rèn)的世界最大的葡萄酒產(chǎn)地。
15．波爾多由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有種類的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或舔味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等，從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒，應(yīng)有盡有。
16．波爾多地區(qū)尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩，是世界公認(rèn)的葡萄酒中的女王。波爾多葡萄酒通常可分為普遍地區(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類。
17．普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒也就是波爾多葡萄酒，但商標(biāo)上標(biāo)明的產(chǎn)區(qū)范圍愈小，就表示品質(zhì)愈高。波爾多地區(qū)的葡萄酒商按AOC的固定，分別利用其獨(dú)特的配方進(jìn)行釀酒，因此，既使同為波爾多產(chǎn)區(qū)的酒，風(fēng)味也并非相同。
18．所謂特定葡萄園的葡萄酒，是指那些從葡萄的栽培，發(fā)酵，儲(chǔ)藏，成熟到最后入瓶，都在特定的葡萄園內(nèi)完成的葡萄酒，這些葡萄酒貼好商標(biāo)后直接賣給酒商。
19．因?yàn)椴柖嗟胤搅?xí)慣稱葡萄園為“Chateau”（城堡的意思），故這類葡萄園被稱為“城堡葡萄園”。波爾多地區(qū)用于釀酒的主要葡萄品種有：紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（Cabernet Blanc），純卡白乃（Cabernet Blanc），麥爾盧（Maibec），馬爾貝克（Maibec），小韋多特（Petit Verdot）等。
20．白葡萄酒品種有：塞米里翁（Semillon），酥味濃（Sauvignon），莫氏卡苔爾（Muscadelle）等。
21．麥多克（Medoc）麥多克地區(qū)位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢(shì)十分平坦，表土多為沙樂(lè)鵝卵石質(zhì)，下層土為赤褐色鐵土質(zhì)。
22．用于生產(chǎn)葡萄酒的紅葡萄品種有：馬爾貝克，韋多特，麥爾盧，卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。較好的葡萄酒來(lái)自?shī)W*麥多克村等八個(gè)地區(qū)，并以村名作葡萄酒名。
23．圣*愛斯臺(tái)夫村（St*Estephe）所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，以卡白乃等葡萄為原料，故略帶澀味，但其濃郁甘美的風(fēng)味，必須經(jīng)長(zhǎng)期陳釀后，才能發(fā)其真實(shí)價(jià)值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉費(fèi)特*羅氏查爾德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。
24．圣*于連堡（St*Julien）與普衣克毗鄰，是一扇形的沖積河谷帶，所產(chǎn)葡萄呈稍帶紫色的濃紅色，因?yàn)闈杜c酸度控制調(diào)和得很圓滿，所以該地產(chǎn)的葡萄分外討好，但產(chǎn)量不多，價(jià)格較貴。
25．如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等?，敻叽澹∕argaux）生產(chǎn)的葡萄酒色調(diào)十分美麗，呈紅寶石色。
26．以生產(chǎn)澀味較弱，口味柔軟細(xì)膩的葡萄為主。因澀和酸味調(diào)配恰當(dāng)，所以口味芳醇可口。此村擁有原產(chǎn)地地名監(jiān)制法規(guī)，所有產(chǎn)品商標(biāo)上都有注明，如頭苑中的瑪高堡(Ch。
27．Margaux)莫麗斯村(Moulis)是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊，產(chǎn)品中公認(rèn)為高級(jí)葡萄酒的并沒(méi)有，但品質(zhì)優(yōu)良可取。
28．麥多克地區(qū)葡萄種植園很多，產(chǎn)品也各自相對(duì)獨(dú)立。為了控制其質(zhì)量，法國(guó)政府于1855年對(duì)此進(jìn)行了分類，1973年又進(jìn)行了第二次分類，其結(jié)果與1855年基本相同。
29．這類葡萄酒分類是:頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種(2)格拉夫斯(Graves)格拉夫斯地區(qū)位于加龍河左岸，北起波爾多城及周圍地區(qū)，南到蘇太尼城，幾乎遍布了整個(gè)河左岸地區(qū)。
30．該地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒，也有一些佳釀產(chǎn)品。該區(qū)的葡萄產(chǎn)地從未像麥多克地區(qū)那樣由官方進(jìn)行分類，但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
31．1855年麥多克進(jìn)行葡萄酒分類時(shí)，將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。(3)蘇太尼斯地區(qū)(Sauternes)蘇太尼斯地區(qū)位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之所包圍，共有波米斯(Bomms)，巴薩克(Bareac)，普雷格納克(Preignac)，法爾居士(Fargues)，和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個(gè)村莊。
32．該區(qū)土質(zhì)是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質(zhì)。葡萄品種有生產(chǎn)白葡萄酒的純酥味濃，塞米里翁和莫氏卡苔爾。
33．蘇太尼斯地區(qū)出產(chǎn)世界最著名的甜白葡萄酒，且主產(chǎn)方法十分獨(dú)特，酒農(nóng)們先讓葡萄在樹上充分成熟，葡萄葉落掉后，陽(yáng)光直射葡萄，使得過(guò)熟的葡萄得以濃縮，這樣不但糖份充足，而且會(huì)因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot)。
34．這種現(xiàn)象更增加了葡萄內(nèi)糖份的產(chǎn)生，因此發(fā)酵后葡萄中仍甜味殘留，從而產(chǎn)生了自然甜美芳香的白葡萄酒。巴薩克村是蘇太尼斯五個(gè)村莊中唯一具有AOC系統(tǒng)的種植園，葡萄酒口味與其他四村不太相同，甜味較少而香味則過(guò)之。
35．(4)圣*艾米利翁(St。Emilion)圣*艾米利翁地區(qū)與麥多克都以盛產(chǎn)波爾多紅葡萄酒而知名。麥多克采用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料，而圣*艾米利翁則以麥爾盧，馬爾貝克和純卡白乃為原料，所以色調(diào)是淡紅寶石色，澀味少，成熟快，酒體也很勻稱。
36．(5)波默洛爾(Pomerol)波默洛爾是位于圣*艾米利翁西北部的一個(gè)小葡萄種植園，該地生產(chǎn)的著名紅葡萄酒色澤深紅，柔軟芳醇，耐力強(qiáng)，能長(zhǎng)久貯藏而不變質(zhì)。
四．法國(guó)十大葡萄酒名莊是哪些？
1．沒(méi)有這個(gè)提法。一般都只說(shuō)波爾多8大，或波爾多左岸5大。如果要說(shuō)法國(guó)十大，按不同的標(biāo)準(zhǔn)可以有很多答案，樓上各位的回答也都是對(duì)的。
五．關(guān)于法國(guó)葡萄酒的莊園有哪些？
1．法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地波爾多 波爾多地區(qū)位于法國(guó)西南部，加龍河，多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)。該區(qū)地域廣大，東西長(zhǎng)85英里，南北70多英里，有葡萄園近11萬(wàn)公頃，年均酒5億瓶左右，是舉世界公認(rèn)的世界最大的葡萄酒產(chǎn)地。
2． 波爾多由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有種類的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或舔味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等，從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒，應(yīng)有盡有。
3．波爾多地區(qū)尤其以生產(chǎn)的紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩，是世界公認(rèn)的葡萄酒中的女王。 波爾多葡萄酒通?？煞譃槠毡榈貐^(qū)產(chǎn)葡萄酒和特定葡萄園產(chǎn)葡萄酒兩類。
4．普通地區(qū)產(chǎn)葡萄酒也就是波爾多葡萄酒，但商標(biāo)上標(biāo)明的產(chǎn)區(qū)范圍愈小，就表示品質(zhì)愈高。波爾多地區(qū)的葡萄酒商按AOC的固定，分別利用其獨(dú)特的配方進(jìn)行釀酒，因此，既使同為波爾多產(chǎn)區(qū)的酒，風(fēng)味也并非相同。
5． 所謂特定葡萄園的葡萄酒，是指那些從葡萄的栽培，發(fā)酵，儲(chǔ)藏，成熟到最后入瓶，都在特定的葡萄園內(nèi)完成的葡萄酒，這些葡萄酒貼好商標(biāo)后直接賣給酒商。
6．因?yàn)椴柖嗟胤搅?xí)慣稱葡萄園為“Chateau”（城堡的意思），故這類葡萄園被稱為“城堡葡萄園”。 波爾多地區(qū)用于釀酒的主要葡萄品種有： 紅葡萄酒品種：卡白乃*酥味濃（Cabernet Blanc），純卡白乃（Cabernet Blanc），麥爾盧（Maibec），馬爾貝克（Maibec），小韋多特（Petit Verdot）等。
7．白葡萄酒品種有：塞米里翁（Semillon），酥味濃（Sauvignon），莫氏卡苔爾（Muscadelle）等。
8． 麥多克（Medoc） 麥多克地區(qū)位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢(shì)十分平坦，表土多為沙樂(lè)鵝卵石質(zhì)，下層土為赤褐色鐵土質(zhì)。
9． 用于生產(chǎn)葡萄酒的紅葡萄品種有：馬爾貝克，韋多特，麥爾盧，卡白乃和卡白乃*馬爾貝等。 較好的葡萄酒來(lái)自?shī)W*麥多克村等八個(gè)地區(qū)，并以村名作葡萄酒名。
10． 圣*愛斯臺(tái)夫村（St*Estephe）所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，以卡白乃等葡萄為原料，故略帶澀味，但其濃郁甘美的風(fēng)味，必須經(jīng)長(zhǎng)期陳釀后，才能發(fā) 其真實(shí)價(jià)值所在，名酒有：Ch*Lafit Rothschild（拉費(fèi)特*羅氏查爾德堡），Ch*Latour（拉杜堡）等。
11． 圣*于連堡（St*Julien）與普衣克毗鄰，是一扇形的沖積河谷帶，所產(chǎn)葡萄呈稍帶紫色的濃紅色，因?yàn)闈杜c酸度控制調(diào)和得很圓滿，所以該地產(chǎn)的葡萄分外討好，但產(chǎn)量不多，價(jià)格較貴。
12．如Levoville-Las-Cases、Leoville-Poyferre等。 瑪高村（Margaux）生產(chǎn)的葡萄酒色調(diào)十分美麗，呈紅寶石色。
13．以生產(chǎn)澀味較弱，口味柔軟細(xì)膩的葡萄為主。因澀和酸味調(diào)配恰當(dāng)，所以口味芳醇可口。此村擁有原產(chǎn)地地名監(jiān)制法規(guī)，所有產(chǎn)品商標(biāo)上都有注明，如頭苑中的瑪高堡(Ch。
14．Margaux) 莫麗斯村(Moulis)是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊，產(chǎn)品中公認(rèn)為高級(jí)葡萄酒的并沒(méi)有，但品質(zhì)優(yōu)良可取。
15． 麥多克地區(qū)葡萄種植園很多，產(chǎn)品也各自相對(duì)獨(dú)立。為了控制其質(zhì)量，法國(guó)政府于1855年對(duì)此進(jìn)行了分類，1973年又進(jìn)行了第二次分類，其結(jié)果與1855年基本相同。
16．這類葡萄酒分類是: 頭苑4種; 二苑15種;三苑14種; 四苑10種;五苑18種 (2)格拉夫斯(Graves) 格拉夫斯地區(qū)位于加龍河左岸，北起波爾多城及周圍地區(qū)，南到蘇太尼城，幾乎遍布了整個(gè)河左岸地區(qū)。
17． 該地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒，也有一些佳釀產(chǎn)品。該區(qū)的葡萄產(chǎn)地從未像麥多克地區(qū)那樣由官方進(jìn)行分類，但較為有名的村莊有奧*伯里翁城堡(Ch*Haut-Brion)和帕佩*克勒芒特(Pape Clement)。
18． 1855年麥多克進(jìn)行葡萄酒分類時(shí)，將該地名奧*伯里翁堡(C*Haut-Brion)劃入了頭苑。 (3)蘇太尼斯地區(qū)(Sauternes) 蘇太尼斯地區(qū)位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之所包圍，共有波米斯(Bomms)，巴薩克(Bareac)，普雷格納克(Preignac)，法爾居士(Fargues)，和圣*派里*德*蒙斯(St*Pierre de Mons)等五個(gè)村莊。
19．該區(qū)土質(zhì)是粘土和沙土的混合物或粘土和石灰石土質(zhì)。 葡萄品種有生產(chǎn)白葡萄酒的純酥味濃，塞米里翁和莫氏卡苔爾。
20．蘇太尼斯地區(qū)出產(chǎn)世界最著名的甜白葡萄酒，且主產(chǎn)方法十分獨(dú)特，酒農(nóng)們先讓葡萄在樹上充分成熟，葡萄葉落掉后，陽(yáng)光直射葡萄，使得過(guò)熟的葡萄得以濃縮，這樣不但糖份充足，而且會(huì)因菌類作用爾形成"貴腐"狀(noblerot)。
21．這種現(xiàn)象更增加了葡萄內(nèi)糖份的產(chǎn)生，因此發(fā)酵后葡萄中仍甜味殘留，從而產(chǎn)生了自然甜美芳香的白葡萄酒。 巴薩克村是蘇太尼斯五個(gè)村莊中唯一具有AOC系統(tǒng)的種植園，葡萄酒口味與其他四村不太相同，甜味較少而香味則過(guò)之。
22． (4)圣*艾米利翁(St。Emilion) 圣*艾米利翁地區(qū)與麥多克都以盛產(chǎn)波爾多紅葡萄酒而知名。
23．麥多克采用的是卡白乃和索畢尼奧葡萄為原料，而圣*艾米利翁則以麥爾盧，馬爾貝克和純卡白乃為原料，所以色調(diào)是淡紅寶石色，澀味少，成熟快，酒體也很勻稱。
24． (5)波默洛爾(Pomerol) 波默洛爾是位于圣*艾米利翁西北部的一個(gè)小葡萄種植園，該地生產(chǎn)的著名紅葡萄酒色澤深紅，柔軟芳醇，耐力強(qiáng)，能長(zhǎng)久貯藏而不變質(zhì)。
六．法國(guó)八大名莊酒的英標(biāo)
Chateau Cheval Blanc白馬莊園Chateau Margaux 瑪哥（瑪高）莊園Chateau Latour 拉圖莊園Chateau Lafite Rothschild 拉菲莊園Chateau Mouton Rothschild 木桐（武當(dāng)魯齊）莊園
七．盛產(chǎn)法國(guó)葡萄酒知名酒莊有哪些?
您好主要名酒莊有拉菲、拉圖、瑪歌、白馬、哦比昂等等希望有幫到你謝謝滿意請(qǐng)采納
八．法國(guó)有幾大名酒莊
1．法國(guó)紅酒8大名莊產(chǎn)地：法國(guó)波爾多普爾勒 ( PAUILLAC )級(jí)別：855年評(píng)級(jí)“二級(jí)莊園”，1973年評(píng)級(jí)“一級(jí)莊園”葡萄園：97 英畝 平均樹齡：45年葡萄種類：赤霞珠77%; 梅樂(lè)11%；品麗珠10%;小維度2% 種植密度：8500株/公頃 平均產(chǎn)量：4000-5000公升/公頃 年產(chǎn)量：300，000瓶窖藏：橡木桶儲(chǔ)存19-22個(gè)月，灌瓶前經(jīng)澄清、沒(méi)有過(guò)濾 成熟期：2-15年 副牌酒（Le Petit Mouton）木桐羅斯喬德酒莊(Chateau Mouton Rothschild，簡(jiǎn)稱木桐酒莊)在波爾多的波亞克(Pauillac)，那里匯聚了波爾多五大頂級(jí)酒莊中的三個(gè)。
2．木桐酒莊聞名世界，所以其中文名稱也非常多。這里用木桐，有幾重意義：一是木桐與法文發(fā)音近似，不容易造成費(fèi)解。
3．二是在中國(guó)文化里，梧桐是吉祥的象征。中國(guó)有句老話說(shuō)，“沒(méi)有梧桐樹，召不來(lái)金鳳凰” ?？梢娪辛宋嗤?，金鳳凰便來(lái)了。
4．木桐的歷史確實(shí)證明是召來(lái)了金鳳凰。三是對(duì)葡萄酒愛好者來(lái)說(shuō)，酒的名字吉祥，無(wú)論是自飲、送禮還是收藏在手中都是件愉悅的事。
5．象木桐這種收藏級(jí)的頂級(jí)酒，會(huì)隨收藏時(shí)間的延長(zhǎng)而增值，也是召到金鳳凰了。 木桐酒莊聞名與老莊主菲利普德羅斯喬德男爵(Baron Philippe de Rothschild) 的誓拔頭籌的個(gè)性和堅(jiān)韌不拔的風(fēng)格分不開，特別是他持之20年的努力，最終實(shí)現(xiàn)將木桐酒莊升級(jí)為頂級(jí)葡萄園莊。
6．此外，開發(fā)品牌酒，兼并法國(guó)酒莊，在美國(guó)建立合資酒莊，將他的葡萄酒事業(yè)從一個(gè)酒莊發(fā)展成擁有系列品牌的企業(yè)。
7．菲利普男爵本人生活也豐富多彩，精通文學(xué)、戲劇和藝術(shù)，是位詩(shī)人、當(dāng)過(guò)導(dǎo)演，還玩賽艇和賽車，堪稱波爾多的傳奇人物。
8．菲利普的女兒菲麗嬪德羅斯喬德女男爵(Baroness Philippine de Rothschild) 女承父業(yè)，將以男爵名字命名BPR公司(Baron Philippe de Rothschild SA，簡(jiǎn)稱BPhR)壯大為世界級(jí)葡萄酒企業(yè)，也是波爾多的傳奇人物。
9． 購(gòu)買酒莊后，家族雖然代代在改善葡萄園和釀酒上努力，但誰(shuí)也沒(méi)有親自在波爾多經(jīng)營(yíng)酒莊。直到1922年，20歲的菲利普男爵正式掌管木桐酒莊，成為羅斯柴爾德家族第一個(gè)認(rèn)真經(jīng)營(yíng)酒莊的人。
10．菲利普建立管理制度，改善葡萄園、1924年首創(chuàng)酒莊瓶裝線、1926年增建100米長(zhǎng)的橡木桐陳釀窖，將木桐酒莊從他入主時(shí)的一個(gè)農(nóng)村莊園變?yōu)槭澜缦冗M(jìn)的頂級(jí)酒莊。
11．由于木桐酒保持高質(zhì)量，使酒的價(jià)格一直在最高之列，有時(shí)還超過(guò)四大頂級(jí)酒莊的酒價(jià)。菲利普提出木桐酒莊升級(jí)，并為此努力20年。
12．1973年木桐正式升級(jí)為一級(jí)葡萄園莊，是波爾多分級(jí)后唯一升級(jí)為一級(jí)葡萄園莊的酒莊。從此，木桐酒莊成為法國(guó)波爾多五大頂級(jí)酒莊一。
13． 木桐酒莊現(xiàn)在擁有82公頃葡萄園，其中77%種的是赤霞珠，10%為品麗珠，11%為美樂(lè)，2%為味而多。
14．葡萄園管理現(xiàn)代化，聘請(qǐng)葡萄種植專家負(fù)責(zé)，種植密度每公頃8500株，平均樹齡45年。收獲時(shí)是人工采摘，只采摘完全成熟的葡萄，放在籃子中送到酒坊。
15．使用橡木發(fā)酵桶發(fā)酵，木桐是當(dāng)今一直使用木發(fā)酵桶的少數(shù)波爾多酒莊之一。一般發(fā)酵時(shí)間為21至31天；然后轉(zhuǎn)入新橡木桶熟化18至22個(gè)月，每年產(chǎn)量在30萬(wàn)瓶左右。
16．木桐酒莊擁有世界最先進(jìn)的試驗(yàn)室，現(xiàn)任釀酒師帕特里克萊恩( Patrick Léon) 任前是波爾多農(nóng)業(yè)商會(huì)監(jiān)管下的釀酒實(shí)驗(yàn)室經(jīng)理，對(duì)現(xiàn)代釀酒科技非常熟悉并重視。
17．從這點(diǎn)上來(lái)說(shuō)，木桐的酒可說(shuō)是法國(guó)上千年的釀酒傳統(tǒng)與現(xiàn)代科學(xué)結(jié)合而釀出來(lái)的。 木桐酒莊的葡萄酒藝術(shù)博物館非常聞名。
18．這座法國(guó)文化部長(zhǎng)安德魯梅瑞斯在1962年親自主持開幕式的博物館，專門收藏與葡萄酒相關(guān)的各類藝術(shù)品，由金銀餐具收藏開始，逐步發(fā)展出包括繪畫、瓷器、陶器、玻璃器皿、銅器、象牙雕刻、雕塑和編織藝術(shù)品收藏。
19．是欣賞葡萄酒與藝術(shù)的上佳博物館。========================================================================================武當(dāng)莊園出產(chǎn)的葡萄酒 武當(dāng)紅葡萄酒（Chateau Mouton Rothschild）武當(dāng)酒的風(fēng)格比較另類，風(fēng)格介于拉菲和拉圖之間，特別是它的酒香十分獨(dú)特，帶有濃烈的莫加咖啡香味，喜歡咖啡的朋友會(huì)特別鐘愛。
20．在一些較優(yōu)的年份，武當(dāng)酒的酒身相當(dāng)豐厚，且回味悠長(zhǎng)，酒質(zhì)純凈，沒(méi)有雜質(zhì)，給人很優(yōu)雅的感覺(jué)。但如果碰上較差的年份，酒的風(fēng)格會(huì)變得平庸，毫不突出。
21．武當(dāng)?shù)木迫狈Ψ€(wěn)定*，好的時(shí)候給人以驚喜，不好的時(shí)候又很平庸，因?yàn)檫@種特性讓酒客們對(duì)它又愛有很。 口感特色及配餐：武當(dāng)莊園酒，酒體豐滿，色澤深紅，具有典型的普伊勒葡萄酒風(fēng)格。
22．口感充滿濃郁而豐厚的黑醋栗，咖啡豆，黑菌，香料和香草橡木味道，強(qiáng)烈的黑醋栗果味持續(xù)不斷，余韻極為悠長(zhǎng)。
23．最佳搭配食物是，上等牛柳、羊肋骨、紅燒鮑魚、藍(lán)莓奶酪。 武當(dāng)副牌紅葡萄酒（Le Petit Mouton） 武當(dāng)副牌酒直至1993年才第一次生產(chǎn)，當(dāng)時(shí)名字叫做“Le Second Vinde Mouton Rothschild”，或許這年純屬實(shí)驗(yàn)的年份，名字就是直譯的武當(dāng)副牌酒。
24．翌年其名字改為“Le Petit de Mouton Rothschild”，簡(jiǎn)稱小武當(dāng)。Petit Mouton是菲臘男爵的住所名稱，用小武當(dāng)為名就是為了紀(jì)念這棟建筑物。
25． 口感特色及配餐：中度酒體干紅葡萄酒，充滿黑醋栗，黑松露，橡木和成熟的李子氣味。充足的丹寧，圓潤(rùn)而柔和，口感富有煙熏，香料，橡木，香草和烤咖啡豆味道。
26．濃郁而持久的黑醋栗果味，余韻悠長(zhǎng)。最佳搭配食物是煎牛仔骨、烤鴨、牛柳、軟奶酪。菲臘男爵購(gòu)買的達(dá)馬邑莊園（Chateau d’Armaihac） 武當(dāng)莊園在1972年的時(shí)候，菲臘男爵認(rèn)為當(dāng)年的酒質(zhì)太差，不能貼上武當(dāng)莊園的標(biāo)簽，而當(dāng)時(shí)有沒(méi)有副牌酒，于是1933年購(gòu)入鄰近44公頃的達(dá)美爾克莊園（Chateau d’Armaihac），并改名為Chateau Mouton Baron Philip。
27．1989年菲臘的女兒把莊園名字復(fù)原，從此定名Chateau d’Armaihac。其酒比較粗糙、不夠細(xì)致，但1996年以后酒質(zhì)有明顯改善。
28．這個(gè)莊園與武當(dāng)莊園各自獨(dú)立釀酒，因此不能算是武當(dāng)?shù)母迸凭?。達(dá)馬邑莊園是在1855年美度評(píng)級(jí)中被評(píng)為“五級(jí)莊園”。
29． 品嘗筆記之1945年武當(dāng)紅：945年第二次世界大戰(zhàn)剛剛結(jié)束，當(dāng)時(shí)的莊園主菲臘男爵凱旋而歸。而前一年法國(guó)仍然處于水深火熱當(dāng)中，能夠在艱難當(dāng)中釀造出這瓶稀世佳釀，更增添了它的傳奇色彩。
30．正式1945年開始，武當(dāng)酒開始邀請(qǐng)藝術(shù)家設(shè)計(jì)酒標(biāo)，這一年為它設(shè)計(jì)的著名藝術(shù)家是PhilipJullian，繪有一個(gè)V字及一個(gè)桂冠，代表戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利，而環(huán)繞著V字的是生長(zhǎng)茂盛的葡萄藤酒體顏色很深，看起來(lái)不像一瓶60多年的酒，酒香十分強(qiáng)烈，離開酒杯數(shù)寸就可以味道強(qiáng)烈醇酒的芳香。
九．法國(guó)葡萄酒等級(jí)分級(jí)？法國(guó)波爾多十大產(chǎn)區(qū)和八大名莊？
1．分級(jí)法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?(Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V。
2．D。Q。S)、法定地區(qū)葡萄酒(A。O。C)。產(chǎn)區(qū)波爾多是一個(gè)大產(chǎn)區(qū)，屬于法國(guó)葡萄酒“十大產(chǎn)區(qū)”之一。
3．波爾多有5大小產(chǎn)區(qū)，分別是梅多克、波美侯、圣愛美隆、格拉夫和蘇玳。法國(guó)“十大產(chǎn)區(qū)”分別是香檳、阿爾薩斯、盧瓦爾河谷、勃艮第、Jura et Savoir、羅訥河谷、波爾多、西南產(chǎn)區(qū)、朗格多克-魯西永、普羅旺斯－科西嘉島。
4．酒莊波爾多的是“六大名莊”不是“八大名莊”分別是：超一級(jí)酒莊為伊甘酒莊，一級(jí)酒莊為拉菲、拉圖、瑪歌、紅顏容、木桐（由二級(jí)酒莊升級(jí)為一級(jí)酒莊，與其他5莊并稱為“六大名莊”）。
5．?dāng)U展資料決定葡萄酒好壞的6大因素：葡萄品種、氣候、土壤、濕度、葡萄園管理和釀酒技術(shù)。同樣的葡萄，如果種在山坡上就與山腳下不同，例如，海拔上升則溫度下降，采摘時(shí)間就得延后。
6．另外，陽(yáng)光照射時(shí)間也很重要，太少則酸，太多則甜，法國(guó)政府規(guī)定的葡萄從開花至采摘間的日照時(shí)數(shù)為1300小時(shí)。
7．同理，如果土壤不同，質(zhì)量也不同：土地越貧瘠，葡萄酒越好。土地肥沃則葡萄含糖量過(guò)高。濕度也重要：看得見河流的地方才能釀出好酒。
十．法國(guó)的五大鎮(zhèn) 四大窖區(qū) 八大酒莊？
五大鎮(zhèn)： 美度 格夫 寶萬(wàn)隆 蘇丹 圣達(dá)美隆美度鎮(zhèn)的四大教區(qū)：菩依樂(lè) 瑪高 圣祖利安 圣達(dá)斯他芬法國(guó)八大名莊： 拉菲 拉圖 紅顏容 瑪高 木桶 （莫頓 、武當(dāng)王） 白馬莊 帕圖斯（柏翠） 奧松
