一.葡萄酒和雪莉酒是有區(qū)別嗎?
1.雪莉酒是一種強化葡萄酒。也就是說,葡萄汁釀酒發(fā)酵完成后,添加其它成分最終制成的葡萄酒。強化的意思是酒精強化。
二.雪莉(Sherry )是哪國的酒?
西班牙
三.名偵探柯南中的雪莉是什么酒?
1.雪莉是指一種葡萄酒,西班牙的美酒之一,《名偵探柯南》里的第二女主角灰原哀在組織里的代號sherrySherry:雪莉真名:宮野 志保 日文:みやの しほ羅馬拼音:miyano shiho化名:灰原 哀 日文:はいばら あい羅馬拼音:haibara ai身高:68cm(ova9中與工藤新一站一起時的估算) 120cm(縮小后)體重:48kg(真實約) 18kg (縮小后)性格:博學(xué)多才,善于推理(不比柯南遜色,給女生爭了口氣)。
2.思想令人捉摸不透,異常的冷靜。冷酷(光彥說她溫柔…)的外表潛藏著神秘的魅力,朦朧的善良,冷淡的天真,有些叛逆思想(愛作怪)。
3.嘴巴不饒人(柯南總得讓她三分)。意志不十分堅強。似乎對新一是有那么點感覺(常對柯南開玩笑),和gin的關(guān)系不明。
4.沒把握的事不做,不確定的話不說。★雪莉酒★西班牙的美酒上世紀(jì)七十年代開始西班牙葡萄酒行業(yè)掀起了一場革命,革命主要體現(xiàn)在四個方面:對釀酒技術(shù)的革新、對栽培技術(shù)的革新、采用新包裝和新的營銷手段、以及目前正興起的葡萄酒旅游業(yè)。
5.從“閉門造車”到“開門迎客”,西班牙人動足了腦筋,幾乎將手頭的葡萄酒資源開發(fā)極盡。所有新建的酒廠都帶有葡萄酒商店、游客中心和品酒室,還有一些酒廠建有旅館、會所和餐廳。
6.葡萄酒旅游在西班牙發(fā)展很快,很多酒廠鼓勵游客把旅游過程中品評的葡萄酒帶回家。以前,光聽到“酒莊”這個辭藻,就會令人想起古老的中世紀(jì)城堡和幽靜的大片葡萄園,而如今,西班牙酒莊的神秘已不如當(dāng)年,但釀酒的古老傳統(tǒng)和獨特配方仍在延續(xù)。
7.其中最出名的要數(shù)雪莉酒(Sherry,一種強化酒)和卡瓦酒(CAVA,也稱起泡酒),這些在地中海氣候下釀成的酒,大多可在西班牙境內(nèi)享用,很少銷往他國。
8.當(dāng)?shù)鼐魄f依然用古法來釀制這些美酒,到西班牙旅游可前往游園品酒,下面就讓我們一起認(rèn)識一下西班牙的美酒之一 ---雪莉我最喜歡聽GIN叫SHERRY的感覺了每一次到這個時候,我都會覺得這一集一定是精彩的不行不過組織的代號確實都是酒,組織里的顏色是黑色,所有的人都穿這個顏色的衣服。
四.中國有沒有賣叫做sherry(雪莉)葡萄酒的?
西班牙產(chǎn)的加強型葡萄酒。基本上大中城市的洋酒供應(yīng)商都有出售。盧士濤東印度索雷拉雪莉葡萄酒報價:/food-1019/prod-115733/
五.雪莉是不是酒
雪莉有五種不同的解釋,包括品牌名、酒名、人名和動漫名等/view/39443htm
六.雪莉(sherry)酒是什么?中國有賣的嗎?
1.雪莉酒英語名稱:Jerez/Xerez/Sherry大約酒精濃度/17%~20% 它曾被莎士比亞比喻作「裝在瓶子里的西班牙陽光」,可想而知它將帶給我們?nèi)缥靼嘌狸柟獍銧N爛的歡愉感受,然而若無神奇的Flor與索雷拉系統(tǒng),雪莉酒將只是平淡無奇的白葡萄酒。
2.在西班牙南部安達(dá)魯西亞地方(Andalucia ),面向卡堤茲海灣之處,就是雪莉酒的出產(chǎn)地。釀造雪莉酒主要以Palomino葡萄為主,另外兩個品種是Moscatel Grodo Blanco,以及制造甜酒的Pedro Ximenez,它豐富的天然糖分,使釀出的酒又黑又稠又甜。
七.關(guān)于sherry 這種葡萄酒的介紹
1.西班牙的美酒 上世紀(jì)七十年代開始西班牙葡萄酒行業(yè)掀起了一場革命,革命主要體現(xiàn)在四個方面:對釀酒技術(shù)的革新、對栽培技術(shù)的革新、采用新包裝和新的營銷手段、以及目前正興起的葡萄酒旅游業(yè)。
2.從“閉門造車”到“開門迎客”,西班牙人動足了腦筋,幾乎將手頭的葡萄酒資源開發(fā)極盡。所有新建的酒廠都帶有葡萄酒商店、游客中心和品酒室,還有一些酒廠建有旅館、會所和餐廳。
3.葡萄酒旅游在西班牙發(fā)展很快,很多酒廠鼓勵游客把旅游過程中品評的葡萄酒帶回家。 以前,光聽到“酒莊”這個辭藻,就會令人想起古老的中世紀(jì)城堡和幽靜的大片葡萄園,而如今,西班牙酒莊的神秘已不如當(dāng)年,但釀酒的古老傳統(tǒng)和獨特配方仍在延續(xù)。
4.其中最出名的要數(shù)雪莉酒(Sherry,一種強化酒)和卡瓦酒(CAVA,也稱起泡酒),這些在地中海氣候下釀成的酒,大多可在西班牙境內(nèi)享用,很少銷往他國。
5.當(dāng)?shù)鼐魄f依然用古法來釀制這些美酒,到西班牙旅游可前往游園品酒,下面就讓我們一起認(rèn)識一下西班牙的美酒之一 ---雪莉 簡介 大約酒精濃度/17%~20% 這種酒在西班牙稱為及雷茨酒,因英國人特別喜愛它,故以其近似的英文譯音Sherry(王子之意)稱呼。
6.莎士比亞這樣贊美西班牙雪莉酒:“裝在瓶子里的西班牙陽光?!边€有人比喻說:雪莉酒的風(fēng)味如同西班牙酒館中風(fēng)情萬種的舞娘,一朵艷紅的雞冠花插在鬢間,裙間飛揚出的風(fēng)情如一瓶經(jīng)多年陳封剛剛破瓶后的雪莉酒一樣,令人神往、讓人迷醉。
7.雪莉酒也許可以說是還在生產(chǎn)的最古老的醇酒。西班牙的邊境城市赫雷斯(Jerez)的命運、聲望和歷史都與這種酒有著密切的聯(lián)系。
8.只有在這個城市及周邊地區(qū)生產(chǎn)的才可以被稱為雪莉酒。雪莉酒以口味極干的Fino(酒在橡木桶陳釀過程中產(chǎn)生浮在酒上的白色霉花,這種神奇的霉菌可以讓酒免于氧化)和Manzanilla(產(chǎn)于氣候涼爽的沿海城市)最受歡迎。
9.雪莉酒很“寬容”,西班牙人不像法國人那么愿意花心思,不管配什么菜,總之只要點Fino或Manzanilla就不會錯。
10.位于赫雷斯的Domecq是一家傳統(tǒng)的雪梨酒莊,它生產(chǎn)的由Fino與Amontillado(一種陳化期較長的醇酒)混合而成的Bristol Cream成為最受歡迎的雪莉酒。
11. 雪莉有其特殊風(fēng)味,通常被形容為“似堅果的麥香”。在顏色上由白色到深黃色,甜度由“完全不甜”到“稍甜”,如同波特甜酒,其甜度受到發(fā)酵中加入白蘭地的時間影響。
12. 雪利酒酒液淺黃或深褐色,也有的琥珀色(如阿蒙提那多酒),清澈透明;口味復(fù)雜柔和,香氣芬芳濃郁,是世界著名的強化葡萄酒。
13.歐美,特別是英國人尤其喜愛它。 雪莉酒原產(chǎn)于西班牙的安達(dá)魯西西?。ˋuda Luuia),是世界獨產(chǎn)雪莉酒的地方。
14.雪莉酒的風(fēng)味輕快香甜,是由西班牙的特有釀酒葡萄品種Palomino所釀制。除此之外,雪莉酒的釀制更有別於一般的葡萄酒。
15.雪莉的釀造,是要將它裝載橡木桶中,曝曬在艷陽之下。三個月後,就收起來冷凍貯存。由於處理方法的不同,致使葡萄糖的變化也相異於其他葡萄酒,因此雪莉就有一種特殊的風(fēng)味。
16. 雪莉酒,如同波特酒一樣,是葡萄酒與烈酒的混合品,不同的是,雪莉酒是在發(fā)酵過程結(jié)束時加入烈酒,而不是像波特酒那樣在發(fā)酵一半時加入烈酒。
17.所有經(jīng)典的雪莉酒都是不甜的,但如果你在一頓美餐之后打算叫上一杯雪莉酒,則會發(fā)現(xiàn)杯中酒是有絲絲甜味的。
18.人們常會把年代久遠(yuǎn)的不甜的雪莉酒混合少許甜雪莉酒,然后放置儲存多年。結(jié)果酒的味道會極為復(fù)雜,如同摩爾人的宮殿一般令人難以捉摸。
19. 品味甜雪莉酒,比如岡薩雷斯—布亞斯的Matusalem, 瓦德司皮諾的Solera 184里面都摻雜著年代久遠(yuǎn)的干雪莉酒的各種奇妙味道,這對于鼻子和嘴巴來說簡直是一場狂歡節(jié),讓你心中有大地回春和雨后初霽般的清新振奮。
20. 雪莉酒有兩種不同的種類,分類方法以釀造過程中「開花」或「不開花」為分別。所謂的開花,就是指在釀酒過程中,有些酒的表面會浮上一層白膜。
21.有白膜的稱為「開花」,這就是菲瑙(Fino)雪莉,味道不是很甜,但輕快鮮美。另外,「不開花」的就是沒有白膜的,稱作俄羅洛索(Oloroso),味道濃郁甜美。
22. 輕快、甜美、濃郁,而且酒精濃度不是很高(一般葡萄酒為12%~15%) 產(chǎn)區(qū) 世界上唯一生產(chǎn)獨特雪莉的地方是西班牙安達(dá)魯西西省﹝AudaLuuia﹞,一個由“黑瑞茲”﹝Jerez de la Frontera﹞ 、“艾爾布也多”﹝El Puerto de Santa Maria﹞與「桑魯加」﹝Sanl'ucar de Barrameda﹞所形成的三角地帶。
23. 雪莉酒的法定產(chǎn)區(qū)命名為雪莉酒(Jerez/Xerez/Sherry,即赫雷斯葡萄酒)和桑盧卡爾一德巴拉梅達(dá)陳年白葡萄酒(Manzanilla de Sanlucar de Barrameda),其葡萄種植區(qū)就坐落在加的斯省(Provincia de Cadiz)的西端,集中在赫雷斯一德拉弗隆特拉(Jerez de la Frontera),圣瑪利亞港(PuertodcSantaMafia)和桑盧卡爾一德巴拉梅達(dá)(Sanlucar de Barrameda)三座城市四周,形成了一個包括沿海地區(qū)在內(nèi)的三角形區(qū)域。
八.“雪莉”是不是酒名?
1.“雪莉”是不是酒名? 雪莉是位于歐洲最南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),早在公元前1100年以前腓尼基人在這里開始葡萄酒的海上貿(mào)易,可以說雪莉是世界上最早用來進(jìn)行對外貿(mào)易的商業(yè)酒,當(dāng)時雪莉(JEREZ)地區(qū)名為 GADIR 的港口城市,照常理來講當(dāng)?shù)爻銎咸丫撇拍艽罅康剡M(jìn)行葡萄酒的貿(mào)易,而且當(dāng)?shù)氐耐寥篮蜌夂蛞策m合于種釀酒葡萄。
2. 希臘人在公元前五世紀(jì)將這個城市命名為 XERA(指干燥之地),后哥特人又稱此地為 CERET,八世紀(jì)摩爾人占領(lǐng)該地區(qū)后又起名為 SHERIS,1264年這里成了西班牙的穆斯林和基督教邊界(從歷史圖片的時候,可以見到這里也有類似新天瑪納斯酒標(biāo)圖案,人們身著穆斯林服飾,在葡萄架下,歌手演唱的歌謠,人們邊喝酒邊聽曲的情景),在這個時期此地叫 XERES(音同 SHERRUS),后變?yōu)?XEREZ,當(dāng)?shù)搅?9世紀(jì),西班牙語修正字法:許多‘X’被‘J’取代,從此這里 JEREZ 名字一直叫到如今。
3. 雪莉酒真正頂峰時期應(yīng)該是在17-18世紀(jì),這種帶甜味又夠勁的酒很流行,而當(dāng)時的人們還是靠喝甜一些的酒來補充糖份,自己雪莉就比不甜的烈酒要好得多,這也使雪莉成了王公貴族的時髦飲品。
4.在19世紀(jì)50年代,雪莉酒一度非常出名,這得益于雪莉酒酒精度高,在密封不是很好的容器里能夠經(jīng)歷長途運輸酒質(zhì)也不會變酸,所以雪莉在歐洲北部非常熱銷,特別是英國和荷蘭。
5.雪莉酒的好市場使得各個產(chǎn)酒名國紛紛生產(chǎn)名為雪莉的酒,而雪莉地區(qū)的商人為了使消費者區(qū)別確定自己產(chǎn)區(qū)的正宗雪莉,一直爭取雪莉地名的專有權(quán),到了1993年“雪莉”才象“香檳”一樣,只允許這個地區(qū)的出產(chǎn)酒才冠以“雪莉”之名。