一.白葡萄酒的功效?
1.增進(jìn)食欲葡萄酒鮮艷的顏色,清澈透明的體態(tài), 使人賞心悅目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味,促進(jìn)食欲。
2.所有這些使 人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中,有利于身心健康。滋補(bǔ)作用葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。
3.這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對體弱者,經(jīng)常飲用適量葡萄酒,對恢復(fù)健康有利。
4.葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素(Oligoe Lement),具有搞氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧(Ros)對人體的傷害(如對細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病,如白內(nèi)障,心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。
5. 因此,經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。助消化作用葡萄酒含有各種有機(jī)酸,具有輕度酸味,而這種酸味與人體了酸的酸度(PH2-5)相近,這正是蛋白質(zhì)消化的適宜條件,因此葡萄酒是配合蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料。
6.葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液,每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì),可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮,調(diào)整結(jié)腸的功能。
7.對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇,有助消化,防止便秘。減肥作用葡萄酒有減輕體重的作用,每升干葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量的1/15。
8.飲酒后,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時(shí)內(nèi)全部消耗掉而不會(huì)使體重增加。所以經(jīng)常飲用干葡萄酒的人,不僅能補(bǔ)充人體需要的水分和多種營養(yǎng)素,而且有助于減肥。
9.利尿作用一些白葡萄酒中, 酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高,具利尿作用,可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。
10.殺菌作用很早以前,人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如:感冒是一種常見的多發(fā)病,葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對流感病毒有抑制作用,傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱葡萄酒或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后,打入一個(gè)雞蛋,攪拌一下,即停止加熱,稍涼后飲用。
二.白葡萄酒的功效有哪些?
1.白葡萄酒功效就是葡萄酒功效,區(qū)別在與葡萄的顏色。 第一是延緩衰老:人體跟金屬一樣,在大自然中會(huì)逐漸"氧化"。
2.人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?,而是氧自由基,是一種細(xì)胞核外含不成對電子的活性基團(tuán)。這種不成對的電子很易引起化學(xué)反應(yīng),損害DNA(脫氧核糖核酸)、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子,進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過程,使各組織、器的功能受損,促進(jìn)機(jī)體老化。
3.紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或?qū)寡踝杂苫跃哂锌估戏啦〉淖饔谩?/p>
4. 第二是預(yù)防心腦血管?。杭t葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝,所以能有效的降低血膽固醇,防治動(dòng)脈粥樣硬化。
5.不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質(zhì),還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用,但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳",使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn),而紅葡萄酒則無此反跳現(xiàn)象。
6.在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集。 第三是預(yù)防癌癥:葡萄皮中含有的白藜蘆醇,抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。
7.可以防止正常細(xì)胞癌變,并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中,紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力,所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品。
8. 第四是美容養(yǎng)顏?zhàn)饔茫鹤怨乓詠?,紅葡萄酒作為美容養(yǎng)顏的佳品,倍受人們喜愛。有人說,法國女子皮膚細(xì)膩、潤澤而富于彈性,與經(jīng)常飲用紅葡萄酒有關(guān)。
9.紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表,因?yàn)榈蜐舛鹊墓嵊锌拱櫇嵞w的作用。
10.雖然,飲用紅葡萄酒的好處非常多,然而也有量的限制。專家認(rèn)為,飲用紅葡萄酒,按酒精含量12%計(jì)算,每天不宜超過250毫升,否則會(huì)危害健康。
三.有知道這個(gè)酒叫什么的么,白葡萄酒
羅馬尼亞的,葡萄品種是:Feteasca Regala(皇家姑娘或譯作:公主)斯特凡大公 Stefan cel Mare
四.請問白葡萄酒的葡萄品種有那些?
白葡萄酒中的主要白葡萄品種有夏敦埃(Chardonnay)、雷司令(Riesling)白索維農(nóng)、比諾·格呈斯以及 格魯恩爾·維爾特萊納(Gruner Veltliner)這幾個(gè)是最主要的白葡萄酒釀造葡萄
五.威龍冰川白葡萄酒多少錢一瓶?
這款酒屬于威龍旗下的中端酒款,國內(nèi)價(jià)位在135元左右一支,適合搭配甜點(diǎn)飲用。
六.圖片上這個(gè)是哪個(gè)牌子白葡萄酒?價(jià)格多少?
1.看不到正標(biāo),但隱約看到是一種麝香葡萄釀造的白葡萄酒。。這種葡萄叫莫斯卡托,一般帶甜,入口帶有濃郁香氣,價(jià)格一般都親民。
七.WITTENBERG葡萄酒是什么牌子的???
,威登堡葡萄酒我喝這不錯(cuò),不像樓上說的那樣,口感不錯(cuò)的,估計(jì)百人百味吧
八.威龍葡萄酒有多少品種?
1.白葡萄品種 巴高 (Baco):釀造雅馬邑白蘭地的葡萄品種之一。 布爾朗克(Bourboulenc):朗格多克(Languedoc)的上等葡萄品種,在克拉普(La Clape)村莊使用最多,帶有碘酒的迷人氣味。
2. 白佳麗釀(Carignan Blanc): 源于非常著名的紅葡萄品種佳麗釀,是一種很稀有的白葡萄品種。
3.白佳麗釀在法國南部常作為調(diào)配用的小品種。 霞多麗(Chardonnay): 幾乎算是最有名的葡萄品種。
4.霞多麗香氣馥郁,使得它在世界各地都很受歡迎。它的香氣很特別但很微妙,因而易于識(shí)別但很難定義,往往會(huì)有蘋果、檸檬、桃或熱帶水果的香味。
5.但它的香氣實(shí)在太微妙了,以至于很容易被其他葡萄品種的香氣覆蓋。霞多麗葡萄酒適合在橡木桶中增成(maturation),這樣酒會(huì)具有黃油或乳脂的紋理。
6. 夏桑(Chasan): 朗格多克(Languedoc)的葡萄品種,是霞多麗(CHARDONNAY)和利斯坦(LISTAN)的交配品種。
7. 克萊雷特(Clairette): 在法國南部廣為種植,釀造的酒很平淡而極易氧化。是很多南法白葡萄酒的釀造成分,但通常要與白玉霓(UGNI BLANC)和鐵烈(TERRET)搭配才能使酒足夠清新芳香。
8. 鴿籠白(Columbar or Colombard): 釀造干邑白蘭地和雅馬邑白蘭地使用的葡萄品種之一。
9. 白福兒(Folle Blanche): 釀造干邑白蘭地使用的葡萄品種之一。 白歌海娜(Grenache Blanc): 在法國南部廣為種植,釀造強(qiáng)勁而香氣馥郁的酒(有時(shí)候會(huì)因酸度不足而極易氧化,但釀酒師總是能小心翼翼地釀造出誘人的適合早期飲用的酒)。
10. 灰歌海娜(Grenache Gris): 源于西班牙,通常用來釀造天然甜酒和地中海沿岸的“灰”葡萄酒,經(jīng)常與其他葡萄品種調(diào)配。
11. 馬家婆(Macabeo or Macabeu): 源于西班牙,在納瓦拉地區(qū)被稱為維尤拉,在法國南部也有栽種。
12.完全成熟時(shí),釀造的酒酸度低、酒精度高而且果味濃郁。 馬爾薩訥(Marsanne): 北羅訥河地區(qū)用來釀造白葡萄酒的葡萄品種。
13.由馬爾薩訥釀造的葡萄酒往往酒體飽滿,有時(shí)候有濃烈的膠或杏仁風(fēng)味。 麝香(Muscat): 是擁有麝香味白葡萄品種的統(tǒng)稱,如亞歷山大-麝香(Muscat d’Alexandrie )、小粒麝香(Muscat a Petits Grains)等等,但它們具有某些共性。
14.麝香葡萄往往生長在天氣炎熱的地區(qū),適合釀造香氣馥郁的天然甜酒。 小粒麝香(Muscat Blanc a Petits Grains): 最古老的麝香品種,釀造出的酒通常帶有柑橘或香料的香味。
15. 庇卡裳(Picardan): 非常稀有的葡萄品種,如今只用于調(diào)配一些Chateauneuf du Pape葡萄酒。
16. 胡姍(Roussanne): 北羅訥區(qū)用來釀造白葡萄酒的葡萄品種,通常與馬爾薩訥(Marsanne )混合,釀造的酒有香草風(fēng)味并且可以陳年很久。
17. 長相思(Sauvignon Blanc):非常普遍的葡萄品種,釀造不甜、清脆而芳香的白葡萄酒。長相思有顯著的青蘋果和柑橘的氣味,隨著陳年可以產(chǎn)生更復(fù)雜的香味。
18. 白玉霓(Ugni Blanc): 釀造干邑和雅馬邑所使用的葡萄品種。 維奧涅爾(Viognier): 源自法國北羅訥地區(qū)的白葡萄品種,如今在全世界都有種植,但主要是在溫暖地區(qū)如法國南部和澳大利亞。