一．吃魚生喝什么酒好
1．度數(shù)高的白酒，至少在50度以上的。個人比較喜歡八大名酒之一的，54度董酒的紅色經(jīng)典。因為魚生比較清甜，淡香。
2．董酒香型濃郁，口感濃烈，與輕柔的魚生相互搭配是一絕！但低價位的董酒就感覺很一般了。另外，高度數(shù)的白酒，還能預(yù)防因為吃魚生而引起肝吸蟲病的發(fā)生。
二．生孩子請客喝什么酒
量力而行，相信你也喝過別人家滿月酒，差不多就行。
三．吃海鮮喝什么酒好?
一般西餐中，海鮮比較多配白葡萄酒，不過如果這個海鮮的烹飪方式是比較重的調(diào)味，我倒是覺得應(yīng)該陪紅酒。在中餐里，白酒比較合適，因為可以殺菌，暖胃
四．吃火鍋喝什么酒
1．當(dāng)然是白酒，尤其是羊肉或海鮮，去雜味，增鮮，要味重。并降低痛風(fēng)病風(fēng)險。 啤酒屬于單飲的飲料，要口爽。與羊肉或海鮮同食，有痛風(fēng)病風(fēng)險。
2． 易漲肚。葡萄酒屬于品味，干喝。忌膻腥之味。火鍋，古稱"古董羹"，因食物投入沸水時發(fā)出的"咕咚"聲而得名，它是中國獨創(chuàng)的美食，歷史悠久。
3．據(jù)考證，東漢時期即有火鍋，唐代白居易的《問劉十九》詩:"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無?
4．"就惟妙惟肖地描述了當(dāng)時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的《山家清供》食譜中，便有同友人吃火鍋的介紹。
5．元代，火鍋流傳到蒙古一帶，用來煮牛羊肉。至清代，火鍋不僅在民間盛行，而且成了一道著名的"宮廷菜"，用料是山雞等野味。
6．火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開，來涮煮食物的烹調(diào)方式，同時亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。
7．其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。
8．火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
9．典型的火鍋食材包括各種肉類、海鮮類、蔬菜類、豆制品類、菌菇類、蛋類制品等，將其放入煮開的清水或特制的高湯鍋底燙熟后食用。
五．吃海鮮可以喝什么酒？
1．白酒、葡萄酒這些都可以，主要是不能跟啤酒同飲。海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
2．嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng)。
3．這種病人嚴(yán)重時，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾，無法行走。 我一個親戚就是吃海鮮喝啤酒，結(jié)果腿痛風(fēng)折騰一個禮拜才好。
六．壽宴一般喝什么酒，用什么酒合適
1．壽宴一般用什么酒？挑選準(zhǔn)則：要顯檔次，不能拉低了整個壽宴的檔次。要有心意，要有美好的寓意，不要讓賓客覺得同平常喝的白酒沒兩樣。
2．要好喝，不僅是外表好看，包裝精美。壽宴一般用什么酒？毋庸置疑的可以說白酒在壽宴當(dāng)中，白酒向來是重頭戲，而且白酒成為壽宴用酒的主流地位不會改變。
3．作為中華民族寶貴的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。但是隨著現(xiàn)在生活水平的提高，許多年輕人都跟著個性化定制時代的腳步走，無論是什么東西都喜歡個性化，面對那么重要的日子“壽宴”也想到了個性化定制，壽宴定制酒是根據(jù)長輩祝壽的需要，我們根據(jù)客戶的獨特定制需求，從品質(zhì)和形象設(shè)計著手為客戶量身打造出具有濃郁祝壽專屬風(fēng)格的酒水，壽宴定制酒打上了客戶獨特的風(fēng)格烙印，充分體現(xiàn)了個性化定制設(shè)計，完美呈現(xiàn)出高雅獨特的文化品位，具有更多的個性元素和紀(jì)念意義。
4．在壽宴上用酒選擇壽宴定制酒的話，可以在酒盒、酒瓶上印上與老人壽宴有關(guān)的圖案和文字，子孫對老人想說的祝福話語都可以通過這一瓶瓶的壽宴定制酒來傳遞表達。
5．充滿了晚輩對老人的祝福，擺在酒桌上，賓客和老人見了這些酒心里一定有著不一樣的感受，讓壽宴變得更加有氣氛。
七．吃日本料理喝什么酒
1．餐前一般會呈上純米清酒，不過因為重視季節(jié)感所以會呈上一些時令的果酒，比如三月份的草莓酒；五月份的櫻桃酒；七月份的白桃酒；九月份的葡萄酒；十一月份的柚子酒等等，這些果酒是果汁和清酒混合做成的。
八．波本酒是什么酒
1．波本酒是一種威士忌。波本威士忌又作波旁威士忌，是用51一75%的玉米谷物發(fā)酵蒸餾而成的威士忌，在新的內(nèi)壁經(jīng)烘炙的白橡木桶中陳釀4~8年，酒液呈琥珀色，原體香味濃郁，口感醇厚綿柔，回味悠長，酒度為45度，按美國酒法規(guī)定，只要符合以下三個條件的產(chǎn)品，都可以用此名：釀造原料中，玉米至少占51%。
2．蒸餾出的酒液度數(shù)應(yīng)在40~80度范圍內(nèi)。以酒度40~65度貯存在新制燒焦的橡木桶中，貯存期在2年以上。
3．?dāng)U展資料：波本酒的幾大品種KNOB CREEK 9酒精度：50%色澤：古銅色，偏琥珀色芳香：含有烤過的堅果及谷類的香氣。
4．口感：醇厚帶甜、有木頭及水果味道，後段馀香、口感濃郁且持續(xù)延展。EARLY TIME酒精度：40%色澤：溫柔的殷紅色芳香：紫羅蘭的花香加上香薰的香味口感：風(fēng)格淡雅，清爽而甘甜，口感非常順滑，入口即化，是女性喜歡的風(fēng)格。
5．EARLY TIME帶有明顯的波本威士忌特征。Blanton’s酒精度：46%色澤：濃紅茶色芳香：無花果干和葡萄干等香味，木桶的烘烤香味口感：牛奶糖似的甘甜最后在口中擴散，濃郁葡萄干的甘甜中稍帶杏仁苦味，有彈性的淡淡酸味。
6．CROWN ROYAL酒精度：42%色澤：紅茶色芳香：梅子的味道加上剛剛烤好的熱蛋糕的香味，還有蜂蜜的甜味，隨時間變化慢慢出現(xiàn)甘甜香味。
7．味道：有香草的味道，口感柔和順滑，有酒精的甜味，略帶果酸味，回味有桃子的感覺。這是款非常芳香的波本威士忌。
九．吃生魚片為什么要和高度酒呢？
吃生魚片是要喝高度酒呢，為的是殺死生魚里的寄生蟲，免得吃壞了肚子哦。和酒精消毒一個道理。希望采納
十．一般在壽宴喝什么酒比較好？有好的建議嗎？
1．一般壽宴喝酒，還是選擇品質(zhì)好的白酒來。個人覺得還是瀘州老酒坊的，更好些了。它是采用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)，口感更獨特些。