一.歐米萊蒂達(dá)干紅葡萄酒多少錢(qián)一瓶?
這款酒屬于一款低端入門(mén)級(jí)的餐酒,梅洛葡萄釀造,品質(zhì)和價(jià)值都不算很高,國(guó)內(nèi)合理價(jià)位應(yīng)該在30-50元左右一瓶
二.歐諾蒂干紅葡萄酒2009一瓶多少?
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三.歐紳經(jīng)典干紅葡萄酒多少錢(qián)一瓶
這款酒產(chǎn)自法國(guó),屬于一款日常消費(fèi)級(jí)的入門(mén)酒,國(guó)內(nèi)售價(jià)一般在58-68元一瓶,最低30來(lái)元能買(mǎi)到。
四.干紅葡萄酒
1.什么跟什么啊?。。”热缯f(shuō)紅酒生產(chǎn)年份是1983年,你在2008年打開(kāi)喝你就以為你的酒就是陳年老酒了嗎?
2.酒在裝瓶以后放多少年也是裝瓶時(shí)候的味,酒的年份是指沒(méi)裝瓶之前在橡木桶里儲(chǔ)藏的時(shí)間,儲(chǔ)藏的年頭越多酒的質(zhì)量就越好。
3.象你所說(shuō)的過(guò)期最好是別喝了,因?yàn)榧t酒的木塞是透氣的,在溫度過(guò)高的時(shí)候酒的原香就蒸發(fā)出來(lái)了,喝著口感也是差。
五.關(guān)于干紅葡萄酒
1.你好??!第一個(gè)問(wèn)題:王朝品種分為:王朝勃根地型干紅王朝解百納干紅王朝御用干紅王朝赤霞珠干紅長(zhǎng)城系列:華夏長(zhǎng)城干紅系列95年經(jīng)典長(zhǎng)城解百納92年長(zhǎng)城赤霞珠干紅92年解百納干紅這二個(gè)品牌都是國(guó)內(nèi)干紅的頂級(jí)酒中的二個(gè),1999年的就算是不錯(cuò)的啦,當(dāng)然啦,如果是92年的更好。
2.第二個(gè)問(wèn)題:“標(biāo)簽上注明存放時(shí),要臥置或倒置”,這樣要求完全是為了紅酒保存的特殊性。紅酒剛釀造完就放到了酒瓶里。
3.不與外界空氣接觸。但是時(shí)間長(zhǎng)了還是會(huì)有氣體滲入。如果是長(zhǎng)時(shí)間保存,3個(gè)月以上的話。那么就要橫著放。這樣可以讓部分酒進(jìn)入木塞,是木塞膨脹,并且木塞由于吸了部分紅酒。
4.便不透氣。便于長(zhǎng)時(shí)間保存。其實(shí)倒立著放更好,不過(guò)不方便,也不美觀。第三個(gè)問(wèn)題:干紅的品種中標(biāo)有1991992001等等,是什么意思?
5.所有的紅酒(包括洋酒的紅葡萄酒)瓶子上所標(biāo)示的日期都是葡萄采摘并釀酒的日期,換句話說(shuō),紅酒的儲(chǔ)存期是以葡萄自采摘之日開(kāi)始釀制酒的日期。
6.第四個(gè)問(wèn)題:喝紅酒用什么樣式的杯子,很有講究。都說(shuō)葡萄美酒夜光杯,不同的紅酒要用不同的酒杯喝。有的要用杯深的杯子喝,有的要用杯口大的喝。
7.什么樣的紅酒要用什么樣的杯子這個(gè)既有特殊的功能,也和品酒的風(fēng)格和格調(diào)有很大關(guān)系。不同的酒杯配不同的酒,使得酒的品質(zhì)相得益彰,也是品酒的人更有感覺(jué)。
8.其實(shí)就像喝茶有差道一樣,酒也有酒自己的文化。酒杯的形狀可以決定酒的流向以及酒香的散發(fā)強(qiáng)度。當(dāng)把酒杯推向嘴唇時(shí),味蕾開(kāi)始全面警戒,當(dāng)酒的流向被引導(dǎo)至適當(dāng)?shù)奈队X(jué)感應(yīng)區(qū)時(shí),也產(chǎn)生了各種不同的味覺(jué)。
9.當(dāng)舌頭開(kāi)始與酒接觸時(shí),立即會(huì)有三種訊息被釋放出來(lái),那就是:溫度、質(zhì)感及酒的風(fēng)味。一般吃西餐時(shí),面前會(huì)放大大小小幾個(gè)杯子,其實(shí)這是為不同的酒配備的。
10.喝紅葡萄酒要選肚子大一些的酒杯,因?yàn)榧t酒需要和氧氣接觸,才能使香味釋放出來(lái)。如果是陳年的紅酒,就更需要用大杯子,這樣可以快速散掉常年存放的陳腐氣味,避免干擾酒的醇香。
11.喝白葡萄酒的酒杯,杯肚和杯口都偏小,這樣容易聚集酒的香氣,不至于讓香氣消散得太快。細(xì)長(zhǎng)的杯子則是用來(lái)喝香檳的,可以欣賞到氣泡的徐徐上升,大杯子就沒(méi)有這樣的“美感”了。
12.品甜酒最好選擇杯口像花瓣一樣打開(kāi)的酒杯,這樣飲酒的時(shí)候可以讓酒液直接流向位于舌尖的甜味區(qū)。除此之外,酒杯的造型還決定了酒入口時(shí)的最先接觸點(diǎn)。
13.品嘗果味重、酸度低的酒時(shí),可以用開(kāi)口較大的酒杯,讓酒流向舌頭中部,然后向四面流散,令果味和果酸產(chǎn)生和諧的感覺(jué)。
14.喝酸度較高的酒,應(yīng)該選用郁金香杯形的酒杯,杯口可以令酒先流過(guò)舌尖的甜味區(qū),突出其果味,平衡了本來(lái)較高的酸度。
15.酒杯并不會(huì)改變酒的本質(zhì),但通過(guò)合適杯形的引導(dǎo),可以讓酒精確流進(jìn)舌頭適當(dāng)?shù)奈队X(jué)區(qū),從而得到最高的味覺(jué)享受。
16.第五個(gè)問(wèn)題:紅酒中含有人體維持生命活動(dòng)所需的三大營(yíng)養(yǎng)素:維他命、糖及蛋白質(zhì)。葡萄糖是人類(lèi)維持生命、強(qiáng)身健體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,是人體能量的主要來(lái)源。
17.葡萄酒中還有24種氨基酸,是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。葡萄酒中的有機(jī)酸成分也不少,如葡萄酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸,大都來(lái)自葡萄原汁,能夠有效地調(diào)解神經(jīng)中樞、舒筋活血,對(duì)腦力和體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō),都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
18.干紅葡萄酒中還含有Ve、Vb、VB2等多種維生素和鈣、鎂、鐵、鉀、鈉等多種礦物質(zhì),其中礦物質(zhì)與多種微量元素集合起來(lái),遠(yuǎn)勝于最優(yōu)質(zhì)的礦泉水。
19.紅酒中的多酸含量相當(dāng)多,所以人們一直認(rèn)為紅酒對(duì)于預(yù)防心血管疾病有極好的作用,有助于防動(dòng)脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)和“駐顏色”等重要功效。
20.但是提醒的是,喝紅酒和其它種類(lèi)的酒一樣,要適量,如果量大的話,這對(duì)心臟是非常不好的,會(huì)導(dǎo)致酒精性的心肌炎,而且實(shí)際上,酒對(duì)腦部、肝臟、胰臟是絕對(duì)不好。
21.另外,不要與紅酒一起食用的食品有:咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒一起食用會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收;豬肝+紅酒,不利于人體對(duì)鐵的吸收。
22.第六個(gè)問(wèn)題,也是最后一個(gè)問(wèn)題,其實(shí)也是最難回答的一個(gè)問(wèn)題, 因?yàn)?,作為喝酒?lái)講,非常講究個(gè)人話,打個(gè)比方,有人偏愛(ài)喝二鍋頭,有人偏愛(ài)喝洋酒,酒愛(ài)吃豆腐,有人愛(ài)吃雞肉,有人偏愛(ài)豬肉,喜好不一,也造成了口味的大相徑庭。
23.因此,不要太在意別人的評(píng)論,主要取決于自己的口味。別人的意見(jiàn)頂多有個(gè)參考的價(jià)值。王朝、長(zhǎng)城、張?jiān)?/a>,三個(gè)比較起來(lái),很難說(shuō)哪個(gè)就一定強(qiáng)過(guò)哪個(gè)!
24.! 從市場(chǎng)占有率來(lái)分析:王朝曾倚仗著背后巨頭人頭馬的支持稱(chēng)霸一時(shí),但是從這幾年來(lái)看,王朝的表現(xiàn)差強(qiáng)人意。
25.張?jiān)5闹饕袌?chǎng)在福建和山東,而山東更是張?jiān)5拇蟊緺I(yíng),沒(méi)有一個(gè)品牌可以在山東市場(chǎng)上與之匹敵。但是畢竟有局限性。
26.那么就只有長(zhǎng)城了,雖然低調(diào),但是穩(wěn)扎穩(wěn)打,很有潛力。 從口感方面分析:這個(gè)純粹是我個(gè)人的意見(jiàn),我剛才已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,只能做參考,很多人會(huì)覺(jué)得我有偏見(jiàn)。
27.因此,大注意還是要您自己拿?。」沂走x張?jiān)#?次之的是長(zhǎng)城。理由如下:張?jiān)>频奶攸c(diǎn)是:酒香濃郁,滋味豐滿(mǎn)醇厚,酒體肥碩飽滿(mǎn),結(jié)構(gòu)完整,具有醇厚的窖藏風(fēng)味,堪稱(chēng)葡萄酒中的精品。
28.另外?。?!,值得一說(shuō)的是,張?jiān)p^藏干紅葡萄酒系列在國(guó)內(nèi)極為罕見(jiàn)。因?yàn)槿隹诹?。確實(shí)是難得一見(jiàn)的珍品干紅葡萄酒。
29.這個(gè)館藏干紅葡萄酒采用的是名貴的釀酒葡萄蛇龍珠為原料,經(jīng)過(guò)張?jiān)0倌瓿恋淼膫鹘y(tǒng)工藝手工釀造并珍藏于張?jiān)0倌甑叵戮平阎嘘惢啥?,這個(gè)博物館窖藏紅酒至今,限量發(fā)售,年年增值,適合葡萄酒愛(ài)好者收藏及作為禮品饋贈(zèng)佳朋。
六.法國(guó)歐卡姆葡萄干紅葡萄酒對(duì)人體有何功效
1.人類(lèi)絕對(duì)是熱愛(ài)發(fā)酵的葡萄的,從公元前6000年開(kāi)始我們就懂得釀造和飲用葡萄酒,如果回到2000年前的羅馬,這里的每一條街道上甚至都有酒吧。
2.在2014年,美國(guó)人大約消費(fèi)了89300萬(wàn)加侖的葡萄酒。這可真是一場(chǎng)豪飲啊。但是對(duì)葡萄酒的崇拜是否是一件好事呢?
3.當(dāng)有人說(shuō)適量飲用葡萄酒對(duì)健康有益的時(shí)候,我們歡欣鼓舞,但是當(dāng)有人說(shuō)飲用葡萄酒會(huì)威脅身體健康的時(shí)候,我們卻置若罔聞。
4.下面是所有有關(guān)葡萄酒對(duì)人類(lèi)健康影響的科學(xué)研究結(jié)果,有好的,也有壞的。不過(guò)首先,我們必須先明白什么是適量飲酒(moderate consumption)?
5.一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位的飲酒量相當(dāng)于攝入14g(相當(dāng)于0。6盎司)純酒精,通常略等同于5盎司的葡萄酒,5盎司的烈酒或12盎司的啤酒。
6.適量飲酒指的是,女性每天最多攝入一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位,男性最多攝入兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位。下面這些調(diào)查結(jié)果大部分都是基于定量分析的。
7.增強(qiáng)抗氧化性葡萄酒的抗氧化性(antioxidants)一直都是科學(xué)研究的熱門(mén)主題。具有抗氧化性的多酚類(lèi)物質(zhì)(polyphenols),尤其是類(lèi)黃酮( flavonoids)和白藜蘆醇(resveratrol),被認(rèn)為具有保護(hù)細(xì)胞和組織不受傷害從而避免各種各樣的疾病如癌癥和心臟疾病等的發(fā)生,它們?cè)诩t葡萄酒中的含量豐富。
8.限制動(dòng)脈硬化有些研究表明,紅葡萄酒中的多酚類(lèi)化合物對(duì)預(yù)防和阻止動(dòng)脈硬化(atherosclerosis)具有積極的作用。
9.增加好的膽固醇每天喝一到兩杯葡萄酒,能夠使人體增加12%的高密度膽固醇(HDL),這些好的膽固醇能幫助清除體內(nèi)那些不好的低密度膽固醇(LDL)。
10.降低冠心病的發(fā)病率每天喝兩個(gè)單位的葡萄酒,能使將冠心病的發(fā)病率降低20%。減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)研究發(fā)現(xiàn),每天喝1~2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位,每禮拜喝3~4個(gè)單位的葡萄酒能將心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)降低32%。
11.降低中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)輕度到適度的飲酒能降低20%的缺血性中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),還能幫助預(yù)防中風(fēng)。降低膽結(jié)石的發(fā)病率研究發(fā)現(xiàn),適當(dāng)飲酒的人比不喝酒的人換膽結(jié)石(gallstones)的機(jī)率更低。
12.降低糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)適當(dāng)飲酒的人群的Ⅱ型糖尿病(type 2 diabetes)發(fā)病率比不喝酒的人要低30%。
13.但是,與藥物作用引發(fā)危險(xiǎn)酒精與一些藥物作用可能會(huì)引發(fā)危險(xiǎn),包括一些抗抑郁藥、止痛藥和鎮(zhèn)靜劑等等。阻礙葉酸的吸收酒精會(huì)阻礙人體對(duì)葉酸(folate)的吸收,同時(shí)還能降低血液和人體組織中葉酸的活性,從而增加患癌癥的機(jī)率。
14.可能增加乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)當(dāng)飲酒過(guò)量時(shí),各種糟糕的事情都有可能發(fā)生。大量的研究表明,過(guò)量飲酒容易引起心血管障礙、高血壓和心律失常等等各種疾病。
15.但是研究發(fā)現(xiàn),即使是適量的飲酒也有可能增加患乳腺癌(breast cancer)的風(fēng)險(xiǎn),患乳腺癌的機(jī)率與酒精攝入量成正比。
16.每天的酒精攝入量每增加10g(還不到一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)單位的飲酒量),患乳腺癌的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加7%。減少其他癌癥的風(fēng)險(xiǎn)很多研究表明,飲酒能降低腎癌和非霍奇金氏淋巴瘤的患病風(fēng)險(xiǎn)。
17.喝還是不喝?美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心(the Centers for Disease Control andPrevention)表示,不提倡大家為了身體健康而去飲酒,因?yàn)檫m當(dāng)飲酒同時(shí)也會(huì)增加患乳腺癌、暴力、溺水、墜樓和摩托車(chē)事故受傷等的風(fēng)險(xiǎn)。
18.適量很關(guān)鍵喝酒就是一把雙刃劍,好與壞關(guān)鍵看攝入量。過(guò)量飲酒是很多疾病的主要誘因,因此千萬(wàn)不要酗酒,保持適量飲酒的狀態(tài)最好。
七.干紅和甜葡萄酒的區(qū)別?歐杰紅酒
1.要了解干紅葡萄酒和甜葡萄酒的差異,首先需要了解歐洲葡萄酒甜度標(biāo)準(zhǔn):干型葡萄酒含糖量小于或等于0g/L;半干型葡萄酒含糖量1~10g/L;半甜型葡萄酒糖量11~50。
2.0g/L;甜葡萄酒含糖量大于或等于50。1g/L。由此可見(jiàn),干紅是屬于干型葡萄酒的,它含糖量小于或等于0g/L,喝時(shí)基本感受不到明顯的甜味;而大家口中感覺(jué)得到的“甜葡萄酒”包含半甜型葡萄酒和甜葡萄酒,含糖量11/L以上,比較特殊的像匈牙利Tokaj甜葡萄酒甚至?xí)哌_(dá)450/L。