一.碧根果要怎么剝
可以去堅(jiān)果店買專門夾核桃的核桃?jiàn)A,價(jià)格不貴,而且方便,如果你在杭州地區(qū)的話可以去信威蜜池看看。
二.碧根果怎樣剝皮
用刀子一點(diǎn)點(diǎn)削就可以
三.剝碧根果的訣竅?
1.首先準(zhǔn)備所需工具:一個(gè)核桃鉗、一根不銹鋼針(這是關(guān)鍵工具)。取出1顆碧根果,將其橫放在核桃鉗上,輕輕用力將外殼鉗出裂縫。
2.在鉗的過(guò)程中,千萬(wàn)不能用力過(guò)度,否則容易把里面的果仁都弄碎。當(dāng)外殼出現(xiàn)裂縫時(shí),用不銹鋼針往果仁的背部戳,在戳的時(shí)候,可以順著碧根果的開(kāi)口小尖端處,輕輕搖晃幾下,一旦果仁松動(dòng)了,就意味著即將成功了。
3. 果仁剝出來(lái)后,將其裝入瓶子里就可以了。
4.如果發(fā)現(xiàn)碧根果有“哈喇味”時(shí),絕不能食用。碧根果中含有大量的不飽和脂肪酸,儲(chǔ)存不當(dāng)或長(zhǎng)時(shí)間存放就會(huì)產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,出現(xiàn)“哈喇味”。
5.這種碧根果對(duì)人體有危害,其危害之處在于,一方面使原有的味道變差,產(chǎn)生刺喉的辛辣味;另一方面碧根果中油脂酸敗的產(chǎn)物還威脅身體健康,如果大量食用,輕則引起腹瀉,重則可能造成肝臟疾病。
四.碧根果怎么剝 怎么吃到完整的碧根果
1.剝碧根果的方法:用核桃鉗子和錐子。大部分人家里都有核桃鉗子,這個(gè)工具比較好找。至于錐子有的人家里也有,有最好,如果沒(méi)有的話也可以用大鋼釘子或者剪刀代替,只要是帶尖的就行。
2.用不銹鋼針去掉外殼在碧根果皮裂開(kāi)一條縫后,用不銹鋼針順著果皮裂開(kāi)的地方輕輕撬動(dòng)碧根果實(shí)。之后將不銹鋼針完全戳進(jìn)果實(shí)中,然后左右松動(dòng)碧根果。
3.當(dāng)感到碧根果能夠自己晃動(dòng)的時(shí)候,也就意味著它快被剝出來(lái)來(lái)了。檢驗(yàn)?zāi)軌蝽樌〕稣麄€(gè)碧根果的方法是輕輕搖晃碧根果,看是否能夠感受到果實(shí)的松動(dòng),如果能,那就可以輕輕的將外殼剝掉。
4.如果不能,可以重復(fù)上面第二步。但是一定要注意力度的控制。溫馨提示一次不要?jiǎng)兲?,因?yàn)楸谈菀追党?,返潮后的味道就大打折扣了,有種澀澀的感覺(jué)。
5.碧根果有泛黑的地方是不可以吃的,因?yàn)槟莻€(gè)地方是非常的苦的,如果碧根果剝出來(lái)的肉是白色的,那么所選的碧根果還是不錯(cuò)的。
五.碧根果怎么剝才不易碎?
剝碎是不可避免,去買一個(gè)鉗蟹鉗的鉗先鉗裂口,在剝就容易很多。
六.碧根果怎么剝才不易碎?
1.步驟一:將碧根果外殼輕輕夾破準(zhǔn)備一個(gè)剝核桃的夾子,然后將碧根果放在夾子上。輕輕作用于核桃?jiàn)A,使得碧根果的皮裂出一條縫。
2.需要注意的是在用力過(guò)程中一定要注意力度,不能太大,否則會(huì)造成將碧根果整個(gè)都夾碎掉。力度剛好將碧根果外殼夾出一條裂縫就好。
3.步驟二:用不銹鋼針去掉外殼這一步尤其重要,能否將碧根果完整的剝殼出來(lái)就看這一步了。在碧根果皮裂開(kāi)一條縫后,用不銹鋼針順著果皮裂開(kāi)的地方輕輕撬動(dòng)碧根果實(shí)。
4.之后將不銹鋼針完全戳進(jìn)果實(shí)中,然后左右松動(dòng)碧根果。當(dāng)感到碧根果能夠自己晃動(dòng)的時(shí)候,也就意味著它快被剝出來(lái)了。
5.步驟三:去除碧根果檢驗(yàn)?zāi)軌蝽樌〕稣麄€(gè)碧根果的方法是輕輕搖晃碧根果,看是否能夠感受到果實(shí)的松動(dòng),如果能,那就可以輕輕的將外殼剝掉。
七.碧根果怎么弄開(kāi)
一般都是手剝的,碧根果大果營(yíng)養(yǎng)最豐富,還好剝開(kāi)?!靖晒褕@】
八.有沒(méi)有剝碧根果的竅門?
1.碧根果竅門及剝法方法一:把碧根果豎著鉗。在鉗的過(guò)程中,要控制好力度。用針往果的背部戳,邊戳可以順著碧根果開(kāi)口小尖端處輕輕搖幾下,一旦果仁松動(dòng)了,順著縫掰開(kāi)即可。
九.碧根果怎么開(kāi)殼。
去買包新的,里面都送鐵片……或者按里面鐵片樣子做個(gè)差不多的。求采納
十.怎么打開(kāi)碧根果的殼?
1.…………我都是手剝的一般都是砸核桃取仁,但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實(shí),要想剝出完整的核桃仁不難。
2.先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘,然后立即浸入冷水中冷卻,取出后你會(huì)發(fā)現(xiàn),核桃殼表面出現(xiàn)了一條條裂紋,只要沿著這些裂紋把殼掰開(kāi),就能取出完整的核桃仁了。
3.如果還要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放進(jìn)開(kāi)水里燙幾分鐘,之后只要用手輕輕一捻,外皮就會(huì)輕松脫落了。