一．星級白酒一星代表幾年？
年份最短
二．白酒的年份
個人沒賣過酒 不過我想我和我家老頭喝的好酒比一般酒吧也差不多少 呵呵 本人不認同樓上的說法 一個西鳳酒白干酒15年的 和老茅臺10年 我一定和老茅臺 不喝那兩個 葡萄酒又是另一回事 白酒陳釀15年以上的我家現(xiàn)在就有18瓶 可以明確的告訴你 是一樣的 2011-1996=15 沒有區(qū)別 還有葡萄酒我不做評價 但白酒是分等級的 不一定說年份越高 就就越好 當然 如果有38年的散白干 也是不錯的 現(xiàn)在找不到了
三．什么叫白酒的年份？
1．真正的年份，是指窖藏的年頭，而一般白酒是指成噸的配制酒或普通白酒添加極少量的窖藏多少年的原漿酒，這批配制酒就被稱為多少年的年份酒。
四．白酒年份問題
1．“年份酒”只能在酒廠陳釀出來，與成品酒存儲時間無關(guān)。瓷瓶酒有一定的陳釀作用，但如果長期存儲，就算不滲漏，香味成分的比例也會發(fā)生變化，口感總體水平不會比現(xiàn)在好。
五．年份白酒是什么意思
1．年份酒就是指窖藏的時間，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高。鑒別方法：揮發(fā)系數(shù)是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。
2．該方法利用熱力學平衡原理和多臺精密檢測儀器聯(lián)用技術(shù)，檢測年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時間的標準曲線圖譜，即可準確地鑒別酒的貯存年份。
六．年份酒是什么意思？
1．年份酒就是指窖藏的時間長的酒，以茅臺為例，有15年30年50年80年的年份酒，年份時間越長價格越高！年份酒深受一些愛酒人士的喜愛，因為年份越長酒就越醇香。
2．一般認為，所謂年份酒就是指窖藏的時間，年份時間越長，香味越濃，口感越醇，價格也越高。實際上一般中國市面上的年份酒只是指有多少年份，并不是真正的藏了多長時間。
3．所謂的年份酒大多都是用存放一兩年的基酒加入少量的年份原酒勾兌，標簽標注的卻是時間最長的原酒年份。一些帶有十年陳釀甚至三十年陳釀標志的白酒，大多只是一個概念。
4．比如包裝上寫的陳釀三十年，并不是說這瓶酒里面所有的內(nèi)容物都是儲存三十年，而只是指在這瓶酒中勾兌有部分陳釀三十年的酒。
5．擴展資料：鑒別方法：揮發(fā)系數(shù)是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。
6．該方法利用熱力學平衡原理和多臺精密檢測儀器聯(lián)用技術(shù)，檢測年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時間的標準曲線圖譜，即可準確地鑒別酒的貯存年份。
七．白酒的幾星是什么意思?
1．關(guān)于“星級白酒” 《糖酒快訊》2002年第一期《2001中國食品行業(yè)十大風云人物·十大新聞》一文中，關(guān)于金六福酒業(yè)公司總經(jīng)理吳向東的“年度評語”認為：“吳向東是我國白酒界第一個以‘星’的標識識別白酒等級的人。
2．”這一評語不符合歷史事實。早在1992年，貴州習酒總公司（今茅臺集團習酒公司）就實施了“產(chǎn)品質(zhì)量星級管理方案”，按產(chǎn)品質(zhì)量的高低對產(chǎn)品進行星級標識管理，最初為一星至五星，后發(fā)展到八星；該公司還同時推出了“三星習酒，五年陳釀；五星習酒，八年陳釀”的概念。
3．因為當時習酒是醬香型，三星、五星習酒確實是用貯存了五年和八年的基酒勾兌調(diào)味后裝瓶出廠的，稱得上是地地道道的陳釀。
4． 吳向東是近兩年白酒市場的風云人物，這是無可置疑的；但在評價風云人物時，不能胡亂往他們臉上貼金，而應該尊重起碼的歷史事實。
5． 其實，《糖酒快訊》2002年第二期關(guān)于吳向東的“人物檔案”明明寫著：“吳向東，1998年組建金六福酒業(yè)公司，任總經(jīng)理。
八．紅酒（白酒）年份意思詳解
1．紅酒（或者白葡萄）上面的年份指的是葡萄采摘的年份，而并不是釀造的年份。如果是進口酒這個數(shù)字一定是正確的，因為經(jīng)過海關(guān)的時候，會有一個檢驗檢疫的手續(xù)，不光是年份，連釀酒葡萄的品種，成份等都要核對無誤才能通關(guān)，而國產(chǎn)酒就很難說了，往往標的是94年，用的卻是05年的葡萄，甚至釀造的時候是葡萄汁加水價酒精勾兌成的，卻說是100%葡萄汁。
九．怎樣看出名酒年份？
1．洋酒商標上的字母都是每瓶酒釀制年份的縮寫，用來反映該酒的價值。釀制的時間越長，酒的價值越高。法國制定的統(tǒng)一酒類年份標志分別為：X———一星級，5年。
2．XX———二星級，10年。XXX———三星級，15年。V。O———15年以上。V。S。O———20年以上。
十．白酒有什么等級嗎？
1．白酒沒有官方認證的等級，但是對于白酒的分類，一般常用的有兩種方法，一是按香型，如濃香，醬香，清香等等，二是各個酒廠按年份區(qū)隔產(chǎn)品等級，如茅臺年份酒等等。
