一．白酒沒有生產(chǎn)日期，算不算假酒，怎么處罰？
1．沒有生產(chǎn)日期只能說可能是假酒，是不是假酒還需要質(zhì)檢部門或者公安局經(jīng)偵大隊(duì)的堅(jiān)定。至于處罰，要看這種酒已經(jīng)銷售了多少，未銷售多少，是由哪個(gè)部門的處罰，如果沒有達(dá)到刑法的定罪量刑的最低限，那么可能就是工商局去處理了。
2．問題不嚴(yán)重的話，只能是罰點(diǎn)款了。我國(guó)食品衛(wèi)生法中明確規(guī)定第二十一條 定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。
3．食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚，容易辨識(shí)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的食品，必須有中文標(biāo)識(shí)。
4．所以如果樓主購(gòu)買的礦泉水沒有生產(chǎn)日期顯然指各生產(chǎn)廠家已經(jīng)違法了根據(jù)我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定第二十七條 產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)，并符合下列要求：（一）有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；（二）有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；（三）根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料；（四）限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期；（五）使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說明。
二．白酒這種特殊食品，是否可以不標(biāo)注生產(chǎn)日期？
1．全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證辦公室文件——“全許辦(2002)86號(hào)”“關(guān)于印發(fā)實(shí)施《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理辦法》有關(guān)規(guī)定的通知”及關(guān)聯(lián)的《白酒生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》要求可謂細(xì)致，而沒有相關(guān)許可證的白酒生產(chǎn)企業(yè)（主要是作坊式企業(yè)）卻不計(jì)其數(shù)；有許可證而不能達(dá)標(biāo)的企業(yè)為數(shù)眾多；國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下發(fā)的“白酒產(chǎn)品生產(chǎn)許可證工作有關(guān)問題的通知”中，涉及散酒的規(guī)定有：只生產(chǎn)散裝白酒的企業(yè)，不要求有灌裝設(shè)備，生產(chǎn)許可證證書上加注“散裝”；其產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，應(yīng)當(dāng)按照GBl0344《飲料酒標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，在包裝物明顯位置注明；同時(shí)，將生產(chǎn)許可證的標(biāo)記和編號(hào)標(biāo)注在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>
2．GB10344-2005《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》對(duì)標(biāo)準(zhǔn)名稱、飲料酒的酒精度范圍、食品添加劑、加工助劑的標(biāo)注方法、啤酒的警示語、酒精度不超過10%vol的飲料酒免于標(biāo)示的內(nèi)容等方面都作了調(diào)整和明確，《食品標(biāo)簽的管理規(guī)定》“預(yù)包裝食品標(biāo)簽有下列情況之一的，限期改正，并可通報(bào)批評(píng)；逾期不改正的，責(zé)令停止生產(chǎn)、銷售，可處以1000元以上3000元以下的罰款或者處以該批食品貨值金額15%的罰款：飲料酒食品標(biāo)簽缺少酒名、配料表、酒精度、凈含量、生產(chǎn)者的名稱和地址、生產(chǎn)日期、以及應(yīng)當(dāng)標(biāo)注而未標(biāo)注的原汁量、保質(zhì)期、產(chǎn)品類型或者糖度任何一項(xiàng)的；而行業(yè)內(nèi)不按照上述要求執(zhí)行的決不僅僅是小型酒廠或者小作坊。
3．從2003年至今，現(xiàn)行法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中，與產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范標(biāo)識(shí)有關(guān)的就有商務(wù)部發(fā)布的《酒類流通管理辦法》、《酒類商品批發(fā)經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》和《酒類商品零售經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范》；中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)的《全國(guó)白酒行業(yè)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒行業(yè)規(guī)范》、《純糧固態(tài)發(fā)酵白酒審定規(guī)則》等等，其中有利于企業(yè)借勢(shì)發(fā)力的條款被各企業(yè)運(yùn)用地淋漓盡致，而不利于自己的卻避而不談或束之高閣；對(duì)于白酒消費(fèi)群體來講，由于信息不對(duì)稱，被生產(chǎn)企業(yè)和商家耍的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，甚至無所適從。
4．《食品安全法》中第四十二條規(guī)定：預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：（一）名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；（二）成分或者配料表；（三）生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式；（四）保質(zhì)期；（五）產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；（六）貯存條件；（七）所使用的食品添加劑在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱；（八）生產(chǎn)許可證編號(hào)；（九）法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。
5．再看以往的部分國(guó)內(nèi)新聞報(bào)道：998年山西朔州地區(qū)發(fā)生震驚全國(guó)的特大毒酒事件，不法分子用含有大量甲醇的工業(yè)酒精，甚至直接用甲醇制造成白酒出售，造成20多人中毒致死、數(shù)百人被送進(jìn)醫(yī)院搶救。
6．2003年云南玉溪市50多名農(nóng)民喝了工業(yè)酒精勾兌出的假酒后，有30多人中毒，其中4人死亡。2004年廣州市發(fā)生兩起因飲用甲醇超標(biāo)的散裝白酒中毒事件，導(dǎo)致14人死亡、10人重傷。
7．這些駭人聽聞的事情，應(yīng)該由哪個(gè)系統(tǒng)哪些部門采取哪些措施實(shí)施有效的監(jiān)管和保障呢？在《食品安全法》實(shí)施之后，我們盼望著白酒在《食品安全法》規(guī)范下有相關(guān)部門明確督管。
三．白酒瓶上沒有生產(chǎn)日期，是不是假酒呢？
確定沒有就是假酒有的酒日期在標(biāo)貼反面
四．白酒的生產(chǎn)日期和出廠日期不一樣,是真是假
1．相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)已有說明，生產(chǎn)日期包括生產(chǎn)日期、包裝日期、灌裝日期。白酒的生產(chǎn)日期大多是出廠日期，是一樣的，即使生產(chǎn)后放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，也應(yīng)該噴印灌裝那天的日期。
五．為什么酒沒有生產(chǎn)日期?
1．酒怎么沒有生產(chǎn)日期，你買的是假酒吧是酒都有生產(chǎn)日期的，有的白酒沒有保質(zhì)期，因?yàn)榭梢苑藕镁?，生產(chǎn)日期還是有的。
六．白酒上要標(biāo)明生產(chǎn)日期？
1．飲食文化： 家庭生活 - 飲食 存放的年數(shù)越多越好，但要注意做好酒瓶的密封。白酒不會(huì)過期，保健酒會(huì)過期; 因?yàn)榘拙频母呔凭繉?duì)微生物有一抑制作用，且?guī)缀醪缓欠? 而保健酒含糖量較高，酒度也低，較適于微生物生長(zhǎng); 白酒酒瓶上只標(biāo)明生產(chǎn)日期，而保健酒還會(huì)注明保質(zhì)期; 另外，要提醒的是酒一旦開瓶了最好一次性飲完，因?yàn)殚_過的酒會(huì)與空氣接觸，除了被氧化外，還為耗氧微生物提供了氧氣，加速了酒的腐敗變質(zhì)。
七．白酒瓶上沒有生產(chǎn)日期沒有生產(chǎn)批號(hào),違法嗎?算不算假酒?該怎么處理
違規(guī)的?？梢韵蚬ど叹峙e報(bào)的。但是不能就認(rèn)定為假酒。假酒需要鑒定的。
八．白酒沒有生產(chǎn)日期是否違法，怎么處罰
1．我國(guó)食品衛(wèi)生法中明確規(guī)定 第二十一條 定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標(biāo)識(shí)或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。
2．食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。 食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚，容易辨識(shí)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的食品，必須有中文標(biāo)識(shí)。
3． 所以如果樓主購(gòu)買的礦泉水沒有生產(chǎn)日期 顯然指各生產(chǎn)廠家已經(jīng)違法了 根據(jù)我國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定 第二十七條 產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識(shí)必須真實(shí)，并符合下列要求： （一）有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明； （二）有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址； （三）根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級(jí)、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料； （四）限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期； （五）使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財(cái)產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說明。
4． 裸裝的食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附加標(biāo)識(shí)的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識(shí)。 第四十條 售出的產(chǎn)品有下列情形之一的，銷售者應(yīng)當(dāng)負(fù)責(zé)修理、更換、退貨；給購(gòu)買產(chǎn)品的消費(fèi)者造成損失的，銷售者應(yīng)當(dāng)賠償損失： （一）不具備產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)具備的使用性能而事先未作說明的； （二）不符合在產(chǎn)品或者其包裝上注明采用的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的； （三）不符合以產(chǎn)品說明、實(shí)物樣品等方式表明的質(zhì)量狀況的。
5． 銷售者依照前款規(guī)定負(fù)責(zé)修理、更換、退貨、賠償損失后，屬于生產(chǎn)者的責(zé)任或者屬于向銷售者提供產(chǎn)品的其他銷售者（以下簡(jiǎn)稱供貨者）的責(zé)任的，銷售者有權(quán)向生產(chǎn)者、供貨者追償。
6． 銷售者未按照第一款規(guī)定給予修理、更換、退貨或者賠償損失的，由產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督部門或者工商行政管理部門責(zé)令改正。
7． 生產(chǎn)者之間，銷售者之間，生產(chǎn)者與銷售者之間訂立的買賣合同、承攬合同有不同約定的，合同當(dāng)事人按照合同約定執(zhí)行。
九．茅臺(tái)酒沒有生產(chǎn)日期為什么
1．在1986年—1992年的酒很多沒有在包裝盒活著瓶身上注明生產(chǎn)日期，會(huì)有隨盒的一張說明書上注明。另外一種可能就是假酒。
十．白酒生產(chǎn)日期標(biāo)注錯(cuò)誤如何處罰
1．超前或錯(cuò)后標(biāo)注生產(chǎn)日期都會(huì)被視為假冒偽劣，被查到或被投訴之后都會(huì)被處罰的。會(huì)根據(jù)數(shù)量多少數(shù)額大小處罰。
