白酒未標(biāo)生產(chǎn)日期會怎么樣，白酒沒有生產(chǎn)日期和檢驗(yàn)員是不是假酒

也許是的。

法律分析：違法。銷售沒有日期的酒，會責(zé)令停止銷售，沒收違法銷售的產(chǎn)品，并處相應(yīng)的罰款違法所得的，并處沒收違法所得節(jié)嚴(yán)重的，吊銷營業(yè)執(zhí)照成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。法律依據(jù)： 《中華人民共和國食品安全法》 第二十一條 定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。食品包裝標(biāo)識必須清楚，容易辨識。在國內(nèi)市場銷售的食品，必須有中文標(biāo)識。

要標(biāo)生產(chǎn)日期，但是保質(zhì)期可以不標(biāo)

按道理啊來說。我也是做酒生意的。我的話來說 白酒越放越好得 時間越長 價錢越昂貴 謝謝

沒有。相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)并沒有嚴(yán)格規(guī)定外包裝上一定要有生產(chǎn)日期標(biāo)注，白酒外包裝上沒有生產(chǎn)日期沒有觸犯到消費(fèi)者權(quán)益，只要在“直接與酒接觸的瓶體上”有生產(chǎn)日期就行。如日期標(biāo)示采用“見包裝物某部位”的方式，應(yīng)標(biāo)示所在包裝物的具體部位。白酒瓶子上如果有這樣的提示標(biāo)注部位，那就是符合標(biāo)準(zhǔn)要求的。知識欠缺消費(fèi)者只為滿足生活需要而購買品種多、范圍廣的多類商品，而經(jīng)營者以營利為目的而專營特定的商品，兩者之間有關(guān)商品的知識存在著固有的差異， 又加上科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展， 生產(chǎn)技術(shù)和工藝日益高度復(fù)雜化，使消費(fèi)者越來越難以對所購商品的品質(zhì)作出判斷，因而不得不形成對經(jīng)營者的全面依賴。

沒有生產(chǎn)日期只能說可能是假酒，是不是假酒還需要質(zhì)檢部門或者公安局經(jīng)偵大隊(duì)的堅(jiān)定。至于處罰，要看這種酒已經(jīng)銷售了多少，未銷售多少，是由哪個部門的處罰，如果沒有達(dá)到刑法的定罪量刑的最低限，那么可能就是工商局去處理了。問題不嚴(yán)重的話，只能是罰點(diǎn)款了

沒有生產(chǎn)日期只能說可能是假酒，是不是假酒還需要質(zhì)檢部門或者公安局經(jīng)偵大隊(duì)的堅(jiān)定。至于處罰，要看這種酒已經(jīng)銷售了多少，未銷售多少，是由哪個部門的處罰，如果沒有達(dá)到刑法的定罪量刑的最低限，那么可能就是工商局去處理了。問題不嚴(yán)重的話，只能是罰點(diǎn)款了。我國食品衛(wèi)生法中明確規(guī)定第二十一條 定型包裝食品和食品添加劑，必須在包裝標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。食品、食品添加劑的產(chǎn)品說明書，不得有夸大或者虛假的宣傳內(nèi)容。食品包裝標(biāo)識必須清楚，容易辨識。在國內(nèi)市場銷售的食品，必須有中文標(biāo)識。所以如果樓主購買的礦泉水沒有生產(chǎn)日期顯然指各生產(chǎn)廠家已經(jīng)違法了根據(jù)我國產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)定第二十七條 產(chǎn)品或者其包裝上的標(biāo)識必須真實(shí)，并符合下列要求：（一）有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明；（二）有中文標(biāo)明的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠廠名和廠址；（三）根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和使用要求，需要標(biāo)明產(chǎn)品規(guī)格、等級、所含主要成份的名稱和含量的，用中文相應(yīng)予以標(biāo)明；需要事先讓消費(fèi)者知曉的，應(yīng)當(dāng)在外包裝上標(biāo)明，或者預(yù)先向消費(fèi)者提供有關(guān)資料；（四）限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明生產(chǎn)日期和安全使用期或者失效日期；（五）使用不當(dāng)，容易造成產(chǎn)品本身損壞或者可能危及人身、財產(chǎn)安全的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)有警示標(biāo)志或者中文警示說明。裸裝的食品和其他根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)難以附加標(biāo)識的裸裝產(chǎn)品，可以不附加產(chǎn)品標(biāo)識。

白酒包裝上也許是沒有生產(chǎn)日期的，但需要看商標(biāo)和瓶子上是否有生產(chǎn)日期標(biāo)示，一般都是噴印在這些地方的。生產(chǎn)日期多容易找到的地方：商標(biāo)背面打印或噴印，瓶子蓋上噴印，瓶子瓶體上噴印，也有掛脖說明上噴印。如果這些地方都沒有，是可以投訴的。

向工商管理部門投訴 或者在網(wǎng)上投市長信箱之類的

白酒瓶上沒有生產(chǎn)日期沒有生產(chǎn)批號屬于違法，但不算假酒，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。市場上所謂的假酒主要包括以下兩類：1、小酒廠為了銷售業(yè)績而仿冒名酒，這類假酒主要發(fā)生在大城市或城鎮(zhèn)地區(qū)；2、用工業(yè)酒精勾兌成食用白酒銷售，主要發(fā)生在農(nóng)村。對假酒鑒別的主要方法有以下兩點(diǎn)：1、感官品評，通過對受檢酒樣的色、香、味構(gòu)成的風(fēng)格品質(zhì)有無該名酒典型風(fēng)格，或具有的不同程度進(jìn)行對比鑒別；2、根據(jù)國家名酒標(biāo)準(zhǔn)樣品理化成 份表、色譜分析圖和感官評語與受檢酒樣逐項(xiàng)進(jìn)行分析對比，從而得出具有權(quán)威性的結(jié)論?！痉梢罁?jù)】《中華人民共和國食品安全法》第一百四十八條　 消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的，為一千元。但是，食品的標(biāo)簽、說明書存在不影響食品安全且不會對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)的瑕疵的除外。第一百四十七條　 違反本法規(guī)定，造成人身、財產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。生產(chǎn)經(jīng)營者財產(chǎn)不足以同時承擔(dān)民事賠償責(zé)任和繳納罰款、罰金時，先承擔(dān)民事賠償責(zé)任。

根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》規(guī)定，乙醇含量10%或10%以上的飲料酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。經(jīng)過藥材配置的保健酒、果實(shí)酒等可能有沉淀，所以有一些品牌的酒也標(biāo)出了保質(zhì)期。

是的 真正白酒越久越好

白酒真的放不壞，所以沒有保質(zhì)期。

白酒不用標(biāo)注保質(zhì)期。白酒的主要成分是酒精、水、微量的香味物質(zhì)。白酒因酒精度高，微生物很難生存，自己本身化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不會因外界溫度變化而變化。白酒發(fā)酵是在酶制劑作用下進(jìn)行的，蒸餾白酒過程把酶制劑分開了，再加上酒度高，及時有酶制劑也會失活。之后化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定下來了。

法律分析是不是假酒還需要質(zhì)檢部門或者公安局經(jīng)偵大隊(duì)的堅(jiān)定。至于處罰，要看這種酒已經(jīng)銷售了多少，未銷售多少，是由哪個部門的處罰，如果沒有達(dá)到刑法的定罪量刑的最低限，那么可能就是工商局去處理了。問題不嚴(yán)重的話，只能是罰點(diǎn)款了。貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證法律依據(jù)：《中華人民共和國食品安全法》 第一百二十四條 違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構(gòu)成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證：(一)生產(chǎn)經(jīng)營致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑;(二)用超過保質(zhì)期的食品原料、食品添加劑生產(chǎn)食品、食品添加劑，或者經(jīng)營上述食品、食品添加劑;(三)生產(chǎn)經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品;(四)生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;(五)生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑;(六)生產(chǎn)經(jīng)營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝等技術(shù)要求組織生產(chǎn);(七)以分裝方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產(chǎn)不同品牌的嬰幼兒配方乳粉;(八)利用新的食品原料生產(chǎn)食品，或者生產(chǎn)食品添加劑新品種，未通過安全性評估;(九)食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營后，仍拒不召回或者停止經(jīng)營。除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外，生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的，依照前款規(guī)定給予處罰。生產(chǎn)食品相關(guān)產(chǎn)品新品種，未通過安全性評估，或者生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品相關(guān)產(chǎn)品的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門依照第一款規(guī)定給予處罰。

可以沒收，因?yàn)槟愕纳唐穼儆谌裏o商品。

正規(guī)的廠家都會按照合法的規(guī)章程序去生產(chǎn)經(jīng)營，因?yàn)槟銢]有廠家開的最基本的三項(xiàng)證明材料（檢驗(yàn)報告、生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照）屬于無證假酒可以沒收

數(shù)百年的葡萄酒文化，時尚的葡萄酒在克雷姆斯谷可找到正統(tǒng)的土壤：原始巖、粘土和黃土；這里主要生長香味豐富和果味突出的高貴白葡萄。 凱普谷KAMPTAL（3868公頃） 清涼的山谷，精美細(xì)致的葡萄酒凱普谷的土壤以粘土和黃土為主，原始巖也在這里留下了它的痕跡。綠斐特麗娜（Gtüner Veltliner）和雷司令（Riesling）是其傳統(tǒng)的葡萄品種。瓦赫奧WACHAU（1390公頃） 陡峭的梯地，名貴的葡萄品種，氣度恢弘的葡萄酒美爾克（Melk）和克雷姆斯（Krems）之間狹窄的多瑙河谷是世界上最美麗的河流風(fēng)景之一。在陡峭的原始巖梯地上生長成熟的主要品種有綠斐特麗娜（Grüner Veltliner）和雷司令（Riesling）。 特雷森谷TRAISENTAL（682公頃） 充滿魅力和深度的葡萄酒特雷森谷沿著特雷森從圣普騰（St.Pōlten）延伸至多瑙河。以沙質(zhì)黃土為主的土壤上生長著果味芳香的白葡萄。 溫泉區(qū)域THERMENREGION（2332公頃） 擁有歷史的葡萄酒，擁有未來的葡萄酒此歷史療養(yǎng)勝地位于火山斷層沿線。

白酒不標(biāo)保質(zhì)期是指在正常的白酒具有30度以上的酒度，多說1%左右的非乙醇物質(zhì)，包括有機(jī)酸、酯、醇類，正常的玻璃瓶包裝條件下，不會變質(zhì)。玻璃瓶是一個密閉性極好的容器，只要蓋的密封性好，十年是不會降低半度的。而且玻璃瓶是一個化學(xué)穩(wěn)定性極好的容器，十年里白酒的化學(xué)成分基本穩(wěn)定，除非受光照、高低溫“處理”等非正常貯存因素影響。如果在敞口容器，或密閉性很差的容器中，白酒在幾個月內(nèi)就會散失大半酒度，幾年后，會變成“酸水”。酒廠把原漿酒放入酒壇或酒海中，由于這種容器具有微透氣性，經(jīng)過幾年甚至幾十年貯存（行話：陳釀），酒度降低，低沸點(diǎn)的香氣損失巨大，高沸點(diǎn)的高級脂肪酸及酯有些增高，加上乙醇與水的締合作用，陳年老酒（行話：年份酒）口感柔和，綿、香氣濃郁、回味悠長，等等。有些像你說的“濃”。酒廠如果把原漿酒放入金屬容器（如不銹鋼酒罐）中，這種效果十分微弱。有變化，從風(fēng)格角度講，兩者效果截然不同。

普通香型的白酒5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議；低度白酒，尤其是32度以下的白酒，擺放時間越長越容易引起性能改變，時間久了，會失去白酒本來固有的特性。對此，國家有嚴(yán)格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標(biāo)注保質(zhì)期。

酒精應(yīng)該是抗腐蝕性的，但放置久了，密封再好多少也會出現(xiàn)揮發(fā)現(xiàn)象，千萬別認(rèn)為3年的放個10年就會成為13年一樣。

是要壞的。醬香一般在十年內(nèi)，醬香傳說不會放壞，那是哄外行人的；濃香一般五年內(nèi)。當(dāng)然人家原酒窖藏都在這之外

就還是陳的香，學(xué)學(xué)化學(xué)就知道了。

俗話說“白酒越陳越香”其實(shí)是有條件的，指的是純糧釀造的原漿白酒，當(dāng)然做的比較好的成品酒也在其中，但是并不是存放的時間越久越好，也應(yīng)該適度。