1,請(qǐng)問東浦在哪里啊啊啊
在上海
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2,請(qǐng)問紹興哪里的黃酒廠比較集中
你可以去湖塘,柯橋那里,東風(fēng)酒廠在104國道那就可以看到,塔牌酒廠也可以看到。
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3,臺(tái)灣東浦集團(tuán)董事長(zhǎng)是誰
群光集團(tuán)董事長(zhǎng)許昆泰、副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理林茂桂沒看懂什么意思?
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4,老照片1930年代的浙江紹興酒香四溢的會(huì)稽古城
紹興,古稱越州、會(huì)稽,地處浙江中北部,紹興素稱“文物之邦、魚米之鄉(xiāng)”,筑城于公元前490年, 歷史 上曾兩度為都,有著2500多年的建城史,紹興古城具有典型的江南水鄉(xiāng)風(fēng)光,四面環(huán)水,內(nèi)河縱橫交錯(cuò),被譽(yù)為“漂在水上的古城”,烏篷船是水上特色交通工具。這是一組拍攝于1930年代的紹興的老照片,歲月悠悠,讓我們通過這些紹興舊影去追尋近百年前的紹興古城的風(fēng)貌。圖為1930年的紹興古城全景,古風(fēng)古韻,宛若一幅水墨畫。 1930年代的紹興,一個(gè)建于宋代的古牌坊。 1930年代的紹興東浦。運(yùn)河邊到處可見酒埕。作為紹興老酒的發(fā)祥地,東浦素有“酒鄉(xiāng)”之美稱。早在宋代,東浦已是紹興釀酒業(yè)的中心。 1930年代的紹興,行駛在運(yùn)河上的烏篷船。烏篷船是浙江紹興的獨(dú)特水上交通工具,因竹篾篷被漆涂成黑色而得名。船身狹小,船篷低矮。船板上輔以草席,可坐可臥,江南一帶大戶人家的私家船多為烏篷船。 1930年代的紹興古城城門附近。一棵枝繁葉茂的樟樹下流淌著古運(yùn)河的潺潺河水,古色古香、景色宜人。 1930年代的紹興,一個(gè)賣紹興黃酒的酒家。天下黃酒源于紹興,紹興黃酒又稱紹興老酒,隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈,越陳越香。紹興黃酒是紹興的著名特產(chǎn),據(jù)文獻(xiàn)記載,春秋戰(zhàn)國時(shí)期紹興釀酒業(yè)已很普遍。 1930年代的紹興,一家名叫“晉源壇行”的酒壇燒窯。壇行是指有自己獨(dú)特的風(fēng)格的酒壇的燒窯。紹興被稱為酒城,每年產(chǎn)酒上億斤,對(duì)酒壇的需求量很大,因此當(dāng)?shù)赜泻芏嗑茐療聘G。 1930年的紹興,東浦的黃酒廠,東浦黃酒很是有名,乾隆曾夸過:“越酒行天下,東浦酒最佳”,可見東浦酒味道確實(shí)可以。紹興城內(nèi),酒肆商鋪臨水而建,來往交易便利。 1930年代的紹興,停泊在運(yùn)河邊岸邊的運(yùn)輸酒缸的船。
5,四川東圣酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的金藏密價(jià)格是多少
金藏密多少錢一瓶金藏密45度酒多少錢 金藏密45度酒 一千多元一瓶 我們這里好像一千左右、、
6,關(guān)于紹興的美文 要稍微長(zhǎng)一點(diǎn)的 600字的樣子
幾篇 芬芳馥郁紹興酒 撐著油紙傘,獨(dú)自彷徨在悠長(zhǎng),悠長(zhǎng)又寂寥的雨巷,我希望逢著一個(gè)丁香一樣地結(jié)著愁怨的姑娘…… 江南的青山綠水,不僅養(yǎng)育了許多的才子,也養(yǎng)育了鐘靈毓秀的女兒。 水鄉(xiāng)的柔風(fēng)細(xì)雨,不僅造就了紹興女兒一個(gè)如花似玉的容顏,也造就了她們?nèi)缢绺璧那楦?。她們纖細(xì)多情、她們婉約敏感、她們明眸皓齒、她們衣袂飄飛。一如這漫山遍野的茶樹,青蔥翠郁。也像這潔白、淡雅的梔子花,芳馨醉人。 在梅子細(xì)雨的時(shí)節(jié),連綿數(shù)日的小雨,緊一陣、密一陣,把天上地下都淋得濕漉漉的。林蔭道邊的花墻濕漉漉的,小巷里的青石板路也濕漉漉。這織一片相思,織一片戀情的細(xì)雨呀,把江南女兒的心也淋得濕漉漉的?! ∽哌M(jìn)小巷深處的一家小酒店。店雖不大,但處處體現(xiàn)主人的精細(xì),古香古色的桌椅,簡(jiǎn)單、雅致的小擺設(shè),墻上掛著具有江南風(fēng)格的紈扇。扇面是一幅淡雅的水墨畫。幾個(gè)小菜擺上后,老板娘款款而來。端來了一瓶紹興的
佳釀——“女兒紅”。很早便知道了女兒紅這種酒,味甘洌,色橙紅,入口甜爽滑潤(rùn),口感極好。開啟瓶子后,果然一股馥郁的米酒清香撲面而來。我們笑著問起了“女兒紅”名字的來由。老板娘告訴我們,古越民俗中,誰家生了女兒,都要將幾壇當(dāng)?shù)蒯勗斓拇季品獠卦趬Ρ趦?nèi)或地窖里,等到女兒十八歲出嫁時(shí)才掘出作為陪嫁之禮或開啟招待賓客。是啊,“女兒紅”,這埋藏了十八年的“女兒紅”,凝聚了多少的親情、多少的相思、多少的淚水呀。也許是因?yàn)榘涯屈N多的情感釀在這酒中,才使得它馥郁、濃釅吧。如此動(dòng)聽的故事真讓人感動(dòng),就是不會(huì)喝酒的我也會(huì)浮想聯(lián)翩,仿佛高朋滿座的婚宴之上,紅紅的酒倒入白色的瓷碗里,人們歡笑暢飲,而一旁靜坐的紅衣紅蓋頭的新娘,她美麗的雙頰也會(huì)透出這紅紅的酒色,更加?jì)尚呖蓯邸疑钌畹靥兆碓谶@美麗、艾婉的故事里?! ∨c“女兒紅”齊名的“
狀元紅”也是紹興最有名的傳統(tǒng)黃酒,它是家中生了男孩時(shí)儲(chǔ)藏的,待到男孩得以功名時(shí)再品嘗。這是傳統(tǒng)文化的產(chǎn)物,現(xiàn)在的社會(huì)環(huán)境不可能造就?! 芭畠杭t”、“狀元紅”大小商店均有售,但彩繪精細(xì),仿佛工藝品一般的,實(shí)在不敢問津。而普通的酒,從零沽到瓶裝壇裝的,我們都嘗了一點(diǎn)。有的清而淡雅;有的味甘而馥郁,即使不太正宗,飲后頰齒留香,也很有些回味??梢娝^正宗不正宗,那是比較著說的?! ‖F(xiàn)在在紹興要找好酒,應(yīng)該去鑒湖,這個(gè)在紹興西南的湖泊雖然不大,但它是紹興的主要水源,其水質(zhì)比較醇厚,特別適合做黃酒,因此是紹興老酒的搖籃。最好的紹興黃酒釀造點(diǎn)都在鑒湖附近,在那里可以買到真品,口味地道,只要是懂酒之人,怕是要千杯嫌少了。愿鑒湖之水長(zhǎng)流不息,紹興黃酒生機(jī)不竭。 黃酒是紹興特產(chǎn)。紹興以黃酒名聞天下?!爸袊S酒數(shù)紹興,紹興十里飄酒香”。紹興是歷史文化名城,也是一座“酒城”。紹興酒有著源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀造歷史。千百年來,紹興一直浸潤(rùn)在一片酒香醉芬的氛圍之中?! ∽鳛槭澜缛蠊啪浦唬ㄆ溆鄡煞N為葡萄酒和啤酒),黃酒的歷史至少可以追溯到五千多年前的少康時(shí)代。春秋時(shí)期。其源于中國,且為中國獨(dú)有的酒種。黃酒的品種眾多,如山東的即墨老酒、福建老酒、廣東珍珠紅酒、無錫惠泉酒等,而為釀酒界所公認(rèn)的,最能代表中國黃酒精髓的,就只有紹興黃酒?! 〗B興黃酒又名“老酒”,基本定型為狀元紅、加飯、善釀三種。早在二千多年前,越王勾踐以此佳釀獻(xiàn)給吳王,吳國軍士狂飲,積壇成山。到了一千四百多年前的南朝時(shí)期,紹興黃酒已被列為貢品。唐代王績(jī)寫的《酒經(jīng)》中已對(duì)紹興酒的特點(diǎn)和制作,有了比較詳細(xì)的記載。而膾炙人口的“越酒甲天下,游人醉不歸”詩句則出自南宋詩人陸游之手。著名古典小說《紅樓夢(mèng)》第63回《壽怡紅群芳開夜宴》中就專門提到了紹興酒;《鏡花緣》第70回里還有關(guān)于紹興“女兒紅酒”的描寫。南宋高宗趙構(gòu)于紹興建臨時(shí)陪都時(shí)欽定紹興黃酒為宮廷御酒,史稱“黃封貢酒”。有加飯酒、花雕、紅雕…… 紹興老酒是一種不經(jīng)蒸餾的發(fā)酵酒類。它采用精白糯米、優(yōu)質(zhì)小麥為主要原料,汲取得天獨(dú)厚的鑒湖之水釀制而成。鑒湖水經(jīng)巖層與砂礫過濾凈化,水質(zhì)清澄,甘冽可口,含有多種礦物質(zhì),是釀造紹興酒得天獨(dú)厚的天然資源。此酒具有色澤橙黃清澈,香氣馥郁芬芳,滋味鮮甜醇的獨(dú)特風(fēng)格和越陳越香、久藏不壞的優(yōu)點(diǎn),人們說它有“長(zhǎng)者之風(fēng)”。 因采用不同的配料和釀制方法,所以,紹興老酒分加飯、元紅、善釀、香雪、花雕等品種,各種酒具有其獨(dú)特的風(fēng)味。加飯酒是在一定的水米比例中,再增加糯米飯釀成,因其用飯量比其他黃酒品種多。因此,質(zhì)厚味甜,味道特別醇厚,故稱“加飯酒”,是紹興酒中的代表品種。善釀酒是以陳酒代水,用酒釀酒制作而成,其味特別醇厚。香雪海是以加飯酒糟做成燒酒代替水,再加工成酒,便為“香雪”。狀元紅酒是用紅曲釀成,色深而味濃?! 斫B興,千萬不能忘了品嘗一下紹興的老酒。它醇香甘甜,醇厚可口,使人回味無窮。其中以善釀最佳,但最負(fù)盛名的卻是加飯,因?yàn)樯漆劤侍鹞?,有點(diǎn)膩口。紹興老酒酒度不高,酒性柔和,色香味別具一格,據(jù)說格外適合女子。而“女兒紅”、“狀元紅”則是其中的極品。它含有十幾種營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)人體有滋補(bǔ)作用,是飲料酒中之佳品,又可作料酒,用作烹飪,還能避腥添味,用紹興老酒作調(diào)料煮飪菜肴能增添美味,是一種不可缺少的烹調(diào)佳品。紹興酒也是配服中成藥的理想藥引。紹興酒是日本人最喜歡的一種酒,目前年銷日本達(dá)2000噸。紹興酒出口近30個(gè)國家和地區(qū),每年外銷量5000噸以上,占我國黃酒類外銷的首位?! 〗B興的酒,醇香自不用說了,而慕名而飲,沖著紹興酒來的,卻多是受到魯迅的《孔乙己》、《風(fēng)波》等小說的影響。在紹興魯迅路、曲尺形的柜臺(tái)、板卓板凳,仿古布置的咸亨酒店,再現(xiàn)了歷史的原貌。 如今這里每天顧客盈門,外地來的游客總要到咸亨酒店小坐,淺斟薄醉一番。飲幾杯紹興酒,來一碟茴香豆,感悟昔日古鎮(zhèn)酒店風(fēng)情。同樣,紹興的咸亨釀酒廠,也因魯迅的文章而名聲大振,馳名中外?! 〗B興黃酒至今依然延續(xù)著千百年來的傳統(tǒng)工藝。即便是在生產(chǎn)力高度發(fā)達(dá)的今天,陶土罐、竹耙、竹筐,甚至荷葉、竹葉、黃泥,依然是黃酒釀造中不可或缺的生產(chǎn)資料?! 〗B興黃酒的釀造要經(jīng)過浸米、蒸飯、攤飯、落缸、發(fā)酵、開耙、灌壇、壓榨、煎酒這幾道工序。一般來說,1斤米可以做1。7或1。8斤黃酒?! 【茝S從立冬開始做酒直到來年立春,稱為“
冬釀”,整個(gè)一年里,只有這段時(shí)間適合做黃酒。紹興東浦鎮(zhèn)是紹興釀酒的發(fā)祥地。鎮(zhèn)里幾乎人人都會(huì)做酒,且家家做酒、年年做酒。東浦酒廠生產(chǎn)紹興黃酒的全部四大系列,即:元紅(干型,糖分15以下)、花雕或加飯(半干型,糖分15—40)、香雪(甜型,糖分100以上)、善釀(半甜型。糖分40—100)。糯米用來做加飯酒,梗米做元紅(當(dāng)?shù)厝朔Q之為“梗元紅”或“土紹”)。全部為手工釀制。發(fā)酵的程度就直接決定酒的好壞,發(fā)酵過頭酒太酸,發(fā)酵不夠酒又‘嫩’了,沒有味道。 堆滿了廠里的那些看似粗陋的陶土壇子也是頗有講究的。至少到目前為止,陶土壇在整個(gè)黃酒釀造中的地位正如葡萄酒之與橡木桶,同樣是獨(dú)一無二的絕配。陶器特有的細(xì)微的透氣性對(duì)發(fā)酵的菌種“活”性相當(dāng)重要。事實(shí)上,還沒有一種器皿可以代替這種古老的酒壇。而且,新的壇子還不能用來裝成品酒,只有那些裝過半成品酒的舊壇才行。因?yàn)樾伦龅奶胀翂y免有細(xì)小滲漏或難以發(fā)現(xiàn)的疵點(diǎn),會(huì)導(dǎo)致成品酒氧化變質(zhì)?! ¢_耙是黃酒制作過程中相當(dāng)重要的一個(gè)環(huán)節(jié),酒味是酸還是甜都在這個(gè)環(huán)節(jié)決定。開耙?guī)煾冈诋?dāng)?shù)厥呛苡械匚坏?,被稱作“酒頭腦”,每個(gè)酒廠在開耙時(shí)都會(huì)請(qǐng)酒頭腦到場(chǎng),由他們根據(jù)每缸酒的表面顏色、缸內(nèi)的“嗞嗞”聲、手感觸的溫度來決定時(shí)否“開耙”?! ¢_耙后,黃酒還要進(jìn)行壓榨(濾去酒中雜質(zhì))、煎酒(用高溫煮沸殺菌)等工序,最后再進(jìn)行灌壇分裝。如今,手工制作的紹興老酒仍延用宜興陶壇裝灌,用箬葉和黃泥封口。雖然古老的黃泥封口早已遠(yuǎn)離了現(xiàn)代生活,但在釀坊看來,這仍是紹興手工黃酒風(fēng)味的標(biāo)志之一?! ≡跀?shù)字化的今天,古老的紹興黃酒依然遵守著千百年來的規(guī)則不曾改變,甚至從某種意義上來說,根本就無需改變。
古越龍山、會(huì)稽山和女兒紅。是紹興黃酒的“三劍客”。悠悠鑒湖水,造就了紹興黃酒在歷史上深厚的民族文化內(nèi)蘊(yùn),也造就了它的經(jīng)久不衰的聲譽(yù)。我們的
國宴酒為黃酒,生產(chǎn)企業(yè)便是中國紹興黃酒集團(tuán)公司下屬的浙江古越龍山紹興酒股份有限公司,其主要產(chǎn)品“古越龍山”,是黃酒行業(yè)唯一中國馳名商標(biāo),唯一國宴專用黃酒。1915年“會(huì)稽山”加飯酒在美國舊金山舉辦的“巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)”上就為紹興、為中國酒贏得了最早的一枚國際金質(zhì)獎(jiǎng)。其廠家便是紹興東風(fēng)酒廠,它地處紹興鑒湖水系中上游,水質(zhì)清冽尤好,為釀制酒提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)水源。如今,該廠是中國最大的黃酒生產(chǎn)基地之一,經(jīng)濟(jì)效益和出口創(chuàng)匯均屬全國同行業(yè)之首。紹興女兒紅釀酒總公司獨(dú)家開發(fā)生產(chǎn)的“女兒紅”黃酒,色如琥珀,澄黃透明,味比瓊漿,醇厚甘鮮,酒體協(xié)調(diào),滴滴入口,唇齒留香,并富含多種氨基酸。在1910年的南洋勸業(yè)會(huì),1915年的巴拿馬萬國賽會(huì)和1925年的西湖博覽會(huì)上,紹興老酒都獲得了特等獎(jiǎng)狀與金牌。建國后,紹興老酒是全國18大名酒之一,每屆全國評(píng)酒會(huì)均被授于質(zhì)量金牌獎(jiǎng)、1984中奪得全國金杯獎(jiǎng)。1985年在西班牙馬德里國際酒類大獎(jiǎng)賽中又榮獲金牌獎(jiǎng)?wù)??! ∫槐芭畠杭t”下肚,酒力上來,立馬感到熱血沸騰,有一點(diǎn)飄飄然不知身在古今。此時(shí),我立刻發(fā)現(xiàn)了紹興人咸、曬、霉等方法制作食物的好處來。紹興先賢有人曾經(jīng)作過探索,魯迅便是其中之一。他說:“我將來很想查一查,究竟紹興遇到過多少次大的饑謹(jǐn),竟這樣嚇怕了居民,專喜歡貯藏干物,有菜,就曬干,有魚,就曬干,有豆,又曬干……”魯迅的話是有道理的,卻不想他自己也進(jìn)入了這樣的曬腌文化之中?! 【频挠嗔κ刮蚁肫鹆酥彀病斞赶壬脑洹t斞笇?duì)這樁包辦婚姻是知曉的,可為什么魯迅偏要把朱安“貯藏”起來,讓歲月來風(fēng)干朱安的青春呢?一開始便將一個(gè)女人放在那樣的被動(dòng)地位我感到了心里的不安。魯迅呼吁婦女解放,關(guān)注祥林嫂的命運(yùn),但對(duì)家里的朱按卻一籌莫展——憐愛不得又拋棄不能。魯迅在母親面前彎曲了,他在朱安面前逃避了?!霸瓉韨ゴ笳咴趶?qiáng)大者面前也無奈過,徘徊過;原來魯迅也曾年輕過,沒有高度過;原來魯迅也曾不魯迅過?!薄 】粗覀冎鴮?shí)不勝酒力,老板娘用一個(gè)橙亮的黃銅壺濕了一壺香氣四溢的黃酒,然后加一點(diǎn)糖,最后加個(gè)雞蛋,其溫潤(rùn)暖和的感覺可以滲入心底。老板娘看出我的疑惑,便解釋起來:在我們當(dāng)?shù)兀粫?huì)喝酒或年老不能多飲者,以雞蛋同黃酒蒸著吃,如吃燉蛋一般;女輩一般不善飲,則以黃酒、雞蛋、糯米、紅糖各四兩蒸食,有補(bǔ)腎之效…… 最后的一道殘陽鋪在酒的波紋里,轉(zhuǎn)忽不見了。時(shí)間固有它自己的力量。光滑的石井欄裂碎了,高大的皂莢樹更加高大了,紫紅的桑葚還未成熟,短短的泥墻根一帶的何首烏開始茂密起來了……而朱安女士那只曾被擱置的小船現(xiàn)在僅作了一個(gè)失敗的花朵標(biāo)本。 繼續(xù)舉起一碗酒,和著一個(gè)女人的哀怨,和著一絲愧疚干杯。當(dāng)暮色忽然籠罩下來的時(shí)候,我輕輕地放下了被我喝干了的兩個(gè)酒碗。我想,我肯定是醉了?! “葜]紹興 從念小學(xué)時(shí)候起,魯迅先生的作品就一直是我心目中最鐘愛的篇章。曾經(jīng)遙想在那樣錚錚清越的文字里出現(xiàn)的故鄉(xiāng)一定是天底下最美的地方。后來知道那就是紹興,一個(gè)讓無數(shù)人藉以尋找鄉(xiāng)土情結(jié)和精神家園的江南水鄉(xiāng)?! ∵€是在少年不識(shí)愁滋味的那陣子,一首《釵頭鳳》便在心中余音繞梁揮之不去。曾經(jīng)勾勒過那樣一個(gè)鐫刻著紅塵絕戀的園子,那定然讓世間多少園林亭榭相形見絀。后來知道那個(gè)傷別離的沈園就在紹興。一個(gè)出產(chǎn)了“紅酥手、黃藤酒”,留下了“錯(cuò)錯(cuò)錯(cuò)”的千古嗟嘆的煽情古城?! H憑這些,心中的紹興便值得前往拜謁一回。這樣的心思經(jīng)由性情影友的一番慫恿促成,在五月的一個(gè)艷陽天里便如愿以償了。于是背上相機(jī)和簡(jiǎn)單的行囊,走,我們到紹興去?! 跖顫{搖過橋來 同團(tuán)出游的萍是一家新聞單位的實(shí)習(xí)生。想象不出,天生玲瓏氣質(zhì)的她還是一個(gè)執(zhí)著的魯迅迷。一待落腳紹興,她便津津樂道地念起了魯迅作品中關(guān)于三味書屋和百草園、關(guān)于孔乙已和少年閏土、關(guān)于烏篷船和社戲的章節(jié)。于是在魯迅筆下被濃濃渲染的故鄉(xiāng)情結(jié)的引領(lǐng)下,文化遺存最豐厚的魯迅中路成了我們的首選。以至于當(dāng)晚顧不上洗卻一路行車的勞頓,便急急找到咸亨酒店,在南腔北調(diào)人影憧憧中去曲尺柜臺(tái)前買一碗老酒,一碟茴香豆。而后,咂一口再咂一口,直到陳年老酒的醇香和強(qiáng)勁在不知覺中把自己惹出醉意來,才知趣地摸摸塑在門口的孔乙已謙躬的手,撤離。 次日一早踩著樹影婆娑的石板路開始了從三味書屋到百草園的游程。三味書屋臨水而筑。它那墻邊伸向水面的石階,臨河的墻角濕濕的苔蘚,連同黑油的竹門、古色古香的門窗檐瓦依然如舊,風(fēng)景未殊。而那書房當(dāng)中的扁、扁下面有著梅花鹿和古樹的畫及長(zhǎng)案、書桌等擺設(shè)亦如中學(xué)課本中的描述。清晨的陽光清幽幽地浮游在天井里、過道上、竹樹林中,隱約讓人感到一股悠遠(yuǎn)的翰墨書香在這個(gè)舊時(shí)私熟中飄逸開來。這樣的一方凈土足以與那墻外的繁華和喧囂相抗衡。出三味出屋百步之遠(yuǎn),便依次是魯迅祖居、魯迅故居和魯迅紀(jì)念館。最偏愛的是那個(gè)藏在魯迅故居后面的情趣盎然的百草園。這個(gè)由碧綠的菜地、高大的皂莢樹和矮矮的泥墻根、光滑的石井欄構(gòu)成的童年樂園如今已難得聽到“叫天子”和油鈴蟲、蟋蟀的鳴叫聲了。即便如此,當(dāng)我打量一個(gè)安靜的角落,打量那滿園子初夏的落英飄絮時(shí),還是被那淳厚的童年氣息包圍著。魯迅已乘黃鶴去,但百草園留下來了,他的文字的靈氣留下來了,一個(gè)色彩斑斕的童趣世界留下來了。這樣的童趣世界,也許是誰都心馳神往的。怪不得萍在那塊鐫刻著“百草園”的紀(jì)念石上讓影友給她連著拍照時(shí)滿臉樂盈盈的貪婪,神情也極盡投入。魯迅后來離開紹興后便再也沒有回到故鄉(xiāng),沒有回到百草園來領(lǐng)受那桑椹和覆盆子的味道。想必百草園里的味道一定是他風(fēng)雨人生中心頭永遠(yuǎn)的溫馨?! ⊥ピ荷钌睢 ∮瓮牯斞腹世铮菨M街飄來濃濃的油炸臭豆腐和霉干菜的味道,才使我們意識(shí)到是餓了。于是在三味飯館美美地進(jìn)了午餐。沿魯迅中路步行百米來到沈園?! ∧巧驁@的靈氣,是需要用心去體會(huì)的。在古箏淙淙流淌的背景音樂里,滿池瘋長(zhǎng)的田田荷葉、傍水搭建的樓臺(tái)亭閣、竹樹掩映中的石徑小橋仿佛把那800年前陸游和唐琬的邂逅從中文教材里導(dǎo)出,在南來北往客面前一說再說。但那邂逅卻是難咽的苦果,是長(zhǎng)別離的前奏。君不聞滿眼柳色總是烘托別時(shí)無多之苦?愛而不能的人穿行在沈園風(fēng)過影搖的柳蔭下,當(dāng)是肝腸寸斷的。難怪陸游在《釵頭鳳》里寫出“滿城春色宮墻柳”便急轉(zhuǎn)直下成“東風(fēng)惡,歡情薄”。而那癡情唐琬一顆柔弱的心更是擔(dān)不住一份無解的錯(cuò)。聽任那塵俗的風(fēng)雨將心中深深的情零落成塵輾成泥。在不勝悲慟中和得“世情薄、人情惡”的詞句,不久便在憂郁中如花凋逝。人到訣別處,不如不相遇。原來那遠(yuǎn)古的愛情也長(zhǎng)著一樣的愛愈深則傷愈切的面目。陸游和唐婉的悲情故事終歸成為昨日絕唱,但苦樂交纏的愛情依然在人世間千回百轉(zhuǎn)。于是乎,那鐫刻在烏黑碑壁上的蕩氣回腸的兩首詞,則如深深的印痕,烙在從這里走出去的游人心頭。而那“傷心橋下春波綠,曾是驚鴻照影來”的沈園,則讓這個(gè)溫情脈脈的古城,還抹上一層深沉的悲涼?! ∮芜^魯迅故里,品過沈園,翻看手上的旅游冊(cè)子,才驚悉,那歲月帶不走的一串串熟悉的姓名及其背后的故事,原來都在這個(gè)名士之鄉(xiāng)的街坊臺(tái)門中、古跡勝地和名人故居中傳揚(yáng)著。臥薪嘗膽的越王勾踐;鍥而不舍治水的大禹;筆墨鑄就經(jīng)典作品《蘭亭集序》的王羲之;凜然正氣的鑒湖女俠秋瑾……但發(fā)燒影迷小繆早已抵御不住水鄉(xiāng)古鎮(zhèn)自然景觀的誘惑,頻頻建議轉(zhuǎn)換視角了。于是擠用僅剩的不到半天時(shí)間去走街竄巷,去搭乘烏篷船,去領(lǐng)略一個(gè)鄉(xiāng)土紹興真實(shí)的心跳?! “膊沛?zhèn)據(jù)說是當(dāng)年紹興最大的繁華集鎮(zhèn)。我們到來的時(shí)候游人出奇的少。才在鎮(zhèn)口稍一定神品味這魯迅筆下的魯鎮(zhèn)依稀的影子時(shí),河面上已經(jīng)忽悠悠搖來一條細(xì)長(zhǎng)的烏篷船。那戴著烏氈帽的船公很干脆地報(bào)出5元錢的價(jià)格后便熱情地把我們扶上船去,一路上手足并用,搖槳?jiǎng)潤(rùn)?,并用那難以聽懂的方言和我們搭話。那溝壑縱橫的臉上透出的熱情和友善讓人心頭倍覺溫暖。就這樣的人在烏篷中、烏篷在水中。目之所及是枕河民居和臺(tái)門建筑的粉墻黛瓦、曲折的石板巷、斑駁古舊的跨河古橋以及村婦浣衣的身影,恍如時(shí)間的流水在這里打了個(gè)漩渦,把一些過往的東西沉淀下來又輕輕攪起。與老船公揮別后上了岸來,一切都是那樣慵懶得富有詩意。我們或者信步踩踏沿河的青石板老街,或者流連橋頭忙著擺拍,或者進(jìn)到幽深的師爺府一探究竟。也時(shí)而展開手上的導(dǎo)游圖和村民比照問路,沒想這里連花白了頭的老太太們也是滿臉微笑從容大方。盡管沒能幸遇水上迎親和社戲,但安昌那撲面盈懷的水鄉(xiāng)氣息已讓我飄飄然不知身在何夕,一種夢(mèng)游般親近江南的迷離況味已直透到內(nèi)心深處了。 江南水巷 傍晚時(shí)分,搶著還有夕陽余輝,便匆匆回到市區(qū),直奔念念不忘的倉橋直街地段而去。踩在這樣一條歷史悠久的街巷中,一樣的是人流如梭,南來北往。但聽著腳底下松動(dòng)的石板不時(shí)發(fā)出咯噔咯噔的聲音,看老字號(hào)店門外豎起一面面古樸的招牌布幡,夕光打在瓦陳屋脊上像撫摸歲月的臉,你便忍不住想在這里流連再流連。而與街面隔屋平行的水弄堂里,流淌了千年的水依然不舍晝夜,生生不息;河面的每座石橋每塊石階,任由歲月的塵埃侵蝕,穿越歷史云煙依然忠實(shí)刻錄著種種往事道道足痕,并把今日載入陳跡;那“小橋流水人家”的境界依然飄著蒙蒙的韻味,使過往看客在烏篷穿行中讓繁華和浮躁躑躕體外,還心靈恬淡如菊。紹興,你對(duì)于魯迅而言是故土,是心靈憩園,而對(duì)于外來人,對(duì)于我們這些行色匆匆的過客而言,又何嘗不是? 即行至此,今夜的我當(dāng)在這里駐足。我是真的希望自己就此迷失,不知?dú)w路。
7,紹興黃酒廠家都在哪
以前都是作坊,東浦有很多,現(xiàn)在都是公司了,會(huì)稽山,古越龍山什么的位于環(huán)城北路與下大路交匯處,公交5路,35路,613路,618路,168路,178路,108路,在北海畈下車,然后向東走200米就到。
8,誰知道王阿牛嗎
你問的是那位黃酒大師吧。王阿牛1925年生在紹興東浦,家里父親、伯父包括堂兄弟們?nèi)钱?dāng)?shù)刂摹熬祁^腦”。17歲時(shí)他也開始學(xué)做酒,出身于造酒世家,也是從搬壇子、堆壇子的小雜工做起。他一直是以思想進(jìn)步聞名,1959年,他把自己學(xué)會(huì)的經(jīng)驗(yàn)編成《紹興酒操作規(guī)程》,首次把口耳相傳的造酒方法變成文字。現(xiàn)在王阿牛是國家評(píng)定的紹興酒手工釀造技術(shù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人之一?! ⊥醢⑴R恢钡浆F(xiàn)在都覺得最好的黃酒還是手工和天然的產(chǎn)物。王阿牛釀了一輩子酒,也不敢說就有一套絕對(duì)好的辦法,保證按照這種辦法釀出的酒都是好酒,每年的天氣、水、糧食都不一樣,幾者的組合就更加復(fù)雜了?!薄 ‖F(xiàn)在王阿牛還不時(shí)地來到潘興祥所在的塔牌酒廠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),之所以喜歡來這里,是因?yàn)樗埔恢辈捎檬止まk法造酒,“可以很好地感受造酒的過程”。
9,紹興湖塘酒廠假冒偽劣黃酒行為對(duì)紹興黃酒品牌造成怎樣的影響
這已經(jīng)是2004年5月的事了。 5月23日央視《每周質(zhì)量報(bào)告》欄目曝光了紹興縣湖塘酒廠以少量黃酒
原酒添加入大量自來水、白酒、酒精等配制黃酒來欺騙消費(fèi)者、敗壞黃酒聲譽(yù)的行為,在紹興黃酒業(yè)乃至整個(gè)中國黃酒業(yè)中引起了強(qiáng)烈的沖擊波,紹興黃酒的整體品牌受到了極大的負(fù)面影響。 眾所周知,黃酒是我國歷史最悠久的飲料酒品種,是世界三大發(fā)酵酒之一。紹興黃酒更是以選料上乘、工藝獨(dú)特、酒精度低、營(yíng)養(yǎng)豐富、并具多種養(yǎng)身健體之功效而著稱于世。紹興黃酒不但是紹興的一塊地方金字招牌,更是一個(gè)國家品牌,一個(gè)民族品牌。早在上個(gè)世紀(jì)初葉,紹興黃酒就奪得了巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng);在新中國成立后的歷屆評(píng)酒會(huì)上均獲得國家金質(zhì)獎(jiǎng)。 幾千年來,一代一代的黃酒人像愛護(hù)自己的生命一樣愛惜紹興黃酒品牌聲譽(yù),紹興縣湖塘酒廠這樣的黃酒業(yè)害群之馬,雖然只是極個(gè)別,但“一顆老鼠屎會(huì)壞了一鍋湯”,對(duì)紹興黃酒整體品牌的破壞力是不言而喻的。主要是一個(gè)屬于越城區(qū),一個(gè)屬于柯橋區(qū)。兩個(gè)區(qū)爭(zhēng),后來取得擇中方案。從自然和目前的人文條件看湖塘占優(yōu)勢(shì),從歷史條件看東浦占優(yōu)勢(shì)
10,紹興黃酒的來歷
紹興酒是中國黃酒的杰出代表。紹興土地肥沃,氣候溫和,日照充足,四季分明,又有鑒湖這一豐沛而優(yōu)質(zhì)的水源,釀酒可謂得天獨(dú)厚。紹興黃酒產(chǎn)地主要分布在鑒湖水系區(qū)域,包括紹興市越城區(qū)、紹興縣和上虞市東關(guān)鎮(zhèn)等地?! ∫蜥劮凰幬恢门c操作技巧的差異,紹興酒分"東幫"和"西幫"兩大流派。地處紹興城西東浦、阮社、湖塘等地的釀坊稱為"西幫",城東斗門、馬山、孫端、皋埠、陶堰、東關(guān)等地的釀坊為"東幫"。 不少黃酒企業(yè)現(xiàn)在都有向傳統(tǒng)消費(fèi)區(qū)以外擴(kuò)展的計(jì)劃,促銷的力度也在加大。大企業(yè)的擴(kuò)展空間也許要大一些,那么中小企業(yè)該怎么做呢? 中小企業(yè)到其他區(qū)域拓展新市場(chǎng),必須先下手為強(qiáng),這是毋庸置疑的。要是沒有能力四面出擊,可以集中力量做地區(qū)市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng),也能收到不錯(cuò)的效果。其實(shí)黃酒企業(yè)目前有一些優(yōu)勢(shì),比如價(jià)格控制,因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)還不是很激烈,價(jià)格比較規(guī)范,有利于企業(yè)在某個(gè)新市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展?! 〔贿^黃酒還是要努力解決地緣認(rèn)知度的問題。比如南京人大都認(rèn)為紹興才出黃酒,上海能做什么黃酒呢?因此黃酒企業(yè)要有針對(duì)性地做促銷工作?! ∧敲袋S酒企業(yè)要怎么做促銷,才能較快地爭(zhēng)取陌生消費(fèi)者的認(rèn)同呢? 在前期運(yùn)作時(shí),需要致力于增大銷量,各個(gè)品牌可以從不同的訴求點(diǎn)來做。黃酒的健康、營(yíng)養(yǎng)以及古老歷史,很多消費(fèi)者有一定的了解,這些不必做過多的提示。要想脫穎而出,關(guān)鍵在于做點(diǎn)特殊的東西出來,然后以特殊的產(chǎn)品,配合特殊的渠道來運(yùn)作,以吸引消費(fèi)者的注意?! ↑S酒要爭(zhēng)取消費(fèi)者,首先要解決認(rèn)知度、知名度的問題,做適當(dāng)?shù)拇黉N,問題就比較好解決。比如孔乙己在南京的運(yùn)作力度就比較大,促銷人員、促銷品也很漂亮,能讓看慣了白酒、葡萄酒、啤酒促銷的消費(fèi)者眼前一亮,銷售效果很好?! ⒖假Y料:http://www.168idea.cn/html/2/0805/4144.html