北京華都酒廠所有品種，北京產(chǎn)的白酒都有些什么

北京二鍋頭呀 分 紅星二鍋頭 和 牛欄山二鍋頭

華都匠酒是坤沙酒。華都醬酒是大曲坤沙酒。用當(dāng)?shù)鬲?dú)有的天山雪水為水源和優(yōu)質(zhì)的谷物為原料，采用傳統(tǒng)老五甑工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合釀造而成，酒體自然醇厚、舒心醇正、香味濃郁，是素有“新疆茅臺”美譽(yù)的濃香型白酒?，F(xiàn)在改名為“伊力”牌，不僅在當(dāng)?shù)貍涫軞g迎，還遠(yuǎn)銷廣東、北京、臺灣等地區(qū)。華都匠酒簡介：華都匠酒福醬純糧食白酒坤沙酒醬香型53度白酒。 北京華都釀酒食品有限責(zé)任公司，前身為建于1949年4月19日的昌平縣釀酒廠。華都醬酒是坤沙醬香型白酒,醬香溢室,沁人心脾,微黃透明,空杯留香。華都匠酒釀制過程全程無添加,醬酒香氣由反復(fù)發(fā)酵自然形成。原材料醬香型白酒的原料主要是以紅纓子糯高粱、優(yōu)質(zhì)小麥、赤水河的水。其中醬香酒的魅力更是獨(dú)樹一幟，相信不少愛酒之人對它的了解都很深。也都知道“無色（或微黃）清亮透明，無懸浮物、無沉淀，醬香突出。

北京豐收葡萄酒公司旗下主要有干紅葡萄酒類別，包括遲摘系列、產(chǎn)區(qū)系列、私房系列、橡木桶陳釀、單支系列、莊園系列，另外還有干白葡萄酒、甜酒、健康酒、禮品用酒、定制酒、白蘭地和進(jìn)口酒等酒品類別。

咨詢記錄 · 回答于2021-06-05 華都酒廠都有什么酒 1949年4月成立的華都酒業(yè)（昌平酒廠），為北京第一家國有釀酒廠，與紅星和牛欄山酒廠被譽(yù)為“京城三箭客”。長期以來，華都酒業(yè)一直致力于為消費(fèi)者打造高品質(zhì)白酒，引領(lǐng)行業(yè)的潮流，在60多年的發(fā)展過程中，酒品歷來不拘一格，追求卓越、勇于創(chuàng)新。1974年華都酒業(yè)開始研制北方麩曲醬香型白酒，在著名白酒泰斗周恒剛的主持下，昌平縣釀酒廠協(xié)同北京等省市十幾個科研單位，經(jīng)過兩年研制開發(fā)出“燕嶺春”麩曲醬香型白酒，由此填補(bǔ)了北方醬香型白酒空白。在二十世紀(jì)七十年代，受到當(dāng)時自然條件的限制，國家知名白酒的產(chǎn)量還不能滿足社會的需求。而北京作為中華人民共和國的首都，其作為外國友人經(jīng)常來訪的地方，在白酒領(lǐng)域缺乏知名的地產(chǎn)白酒。北京作為政治、經(jīng)濟(jì)獨(dú)特的地理位置，對高檔知名白酒有著強(qiáng)烈的需求，于是1976年在北京市糖業(yè)煙酒公司的發(fā)起下，北京市計委、市經(jīng)委下達(dá)了研制茅臺型大曲醬香型白酒的項(xiàng)目，鑒于北京華都釀酒廠（昌平酒廠）之前研制過麩曲醬香的經(jīng)驗(yàn)，便將此項(xiàng)目下達(dá)給華都釀酒廠（原昌平酒廠）。華都釀酒廠在接受到北京市經(jīng)委下達(dá)的任務(wù)后，金秋十月華都釀酒廠副廠長來到貴州茅臺酒廠，會見了茅臺酒廠的廠長。茅臺酒廠了解來意之后，當(dāng)天便召開了黨委會，黨委會上提出了“支援首都、義不容辭”的決議。并迅速組織在制曲、調(diào)酒、釀造等方面的專家趕赴華都釀酒廠（昌平酒廠）商討研發(fā)事宜等。茅臺的專家隊(duì)伍，在茅臺集團(tuán)原董事長季克良先生（時任茅臺技術(shù)科長）的帶領(lǐng)下，克服了南北氣候、水土以及飲食等方面的重重困難，經(jīng)過幾年的長期駐廠研制，終于在1981年研制出了符合北方氣候等特點(diǎn)的大曲醬香型產(chǎn)品——華都酒。產(chǎn)品具有醬香明顯，酒體醇厚、綿甜、回味長等特點(diǎn)，被稱譽(yù)為“北京小茅臺”。華都醬香酒的生產(chǎn)工藝(端午采曲，重陽投料，用水直接取自昌平十三陵水庫水系的地下水，九次蒸煮、八次堆積發(fā)酵、八次入池發(fā)酵、七次取酒，歷時整整一年，再加上“長期陳釀”與“精心勾兌”兩個不可缺少的環(huán)節(jié)，平均酒齡至少在5年以上。這就決定了從釀酒到成品上市需要有5年時間。華都醬香酒的研發(fā)成功，填補(bǔ)了首都醬香大曲酒的空白，對豐富市場產(chǎn)品種類，滿足消費(fèi)者需求以及發(fā)展旅游事業(yè)起到了積極的作用，并為黨的九大至十三大提供了特需用酒，部分國家高級領(lǐng)導(dǎo)人以及廣大文藝工作者曾到酒廠參觀考察，產(chǎn)品榮獲國內(nèi)以及國際等多項(xiàng)大獎。如今，華都酒業(yè)以“華都珍藏一號”為起點(diǎn)，吹響了進(jìn)軍北京市場的

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北京的二鍋頭。 除了二鍋頭，北京特有的酒中比較著名的還有： 1、“夜光杯”牌中國紅葡萄酒； 2、“龍徽”牌各種干葡萄酒； 3、桂花陳（一種加香葡萄酒）； 4、菊花白酒（以北京仁和酒廠出品的為佳）； 5、北京宴酒； 6、三將宴酒； 7、歸家酒； 8、京酒（北京的品牌，由五糧液代工）

北京市：華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤峰仙釀天津市：蘆臺春黑龍江：龍濱酒 中國金爵酒 陳釀紅糧 北大倉 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國茅糧 北海春吉林市：吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒遼寧?。豪淆埧诖笄? 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩仙醉 茅營窖酒 臺營酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀河南?。喝A夏春 百泉春 中國茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河臺 予臺

茅臺

牛欄山二鍋頭 各種檔次都有

一、茅臺酒 茅臺酒歷史悠久、源遠(yuǎn)流長。從公元前135年漢武帝“甘美之”的褒獎到1704年后清代大儒鄭珍“酒冠黔人國”的贊譽(yù)，從1915年“巴拿馬萬國博覽會”金獎到1996年榮獲紀(jì)念“巴拿馬萬國博覽會”。 二、五糧液 五糧液酒歷次蟬聯(lián)“國家名酒”金獎，九一年被評為中國“十大馳名商標(biāo)”；繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后，1995年又獲巴拿馬國際貿(mào)易博覽會酒類唯一金獎。至此，五糧液酒共獲國際金獎三十二枚。 三、西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。 四、雙溝大曲 產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。 五、洋河大曲 洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產(chǎn)，曾被列為中國的八大名酒之一，至今已有三百多年的歷史。 “甜、綿、軟、凈、香”是洋河大曲的特色?，F(xiàn)洋河大曲的主要品種有洋河大曲（55度）、低度洋河大曲（38度）、洋河敦煌大曲和洋河敦煌普曲四個品種 。 六、古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的“九釀春酒法”。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝，因而就有了“古井貢酒”一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。 七、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在《唐國史補(bǔ)》中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中?，F(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。 八、瀘州老窖特曲酒 瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物，譽(yù)為"國寶窖池"。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成，是當(dāng)今最好的濃香型白酒 九、汾酒 1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質(zhì)大獎?wù)?，連續(xù)五屆被評為國家名酒。是我國清香型白酒的典型代表，以其清香、純正的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世。其酒典型風(fēng)格是入口綿、落口甜、飲后余香，適量飲用能驅(qū)風(fēng)寒、消積滯、促進(jìn)血液循環(huán)。酒度38度、48度、53度。注冊商標(biāo)：杏花村、古井亭、長城、汾字牌。 十、董酒 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為“董酒”。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。