1,喝多酒想大便便不出來(lái)是什么原因
干燥
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2,喝點(diǎn)白酒身體好像不吸收想吐是怎么回事
說(shuō)明你要么過(guò)敏,要么不能喝酒
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3,請(qǐng)問(wèn)酒喝到胃里 散發(fā)不掉是什么原因
因?yàn)槲傅南招枰獣r(shí)間
{2}
4,喝完白酒肚子痛怎么回事
1、喝酒以后引起的腹痛。需要檢查是不是有消化性潰瘍或者胃炎。需要對(duì)癥治療。指導(dǎo)意見(jiàn):一般情況下服用藥物嗎叮啉片和奧美拉唑膠囊或者胃康靈膠囊。需要流質(zhì)易消化飲食和保持心情舒暢。不能吃辛辣刺激性食物。2、考慮是胃腸炎,胃腸痙攣,胃腸功能紊亂等原因引起的,指導(dǎo)意見(jiàn):可以服用腸炎寧,顛茄片,西咪替丁治療觀察看看,注意飲食避免辛辣刺激性生冷的食物以上是對(duì)“喝酒后肚子疼是怎么回事?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!3、可能是飲酒后,造成胃粘膜損傷,出現(xiàn)急性胃腸引起,出現(xiàn)腹部的疼痛指導(dǎo)意見(jiàn):像這種情況,可以在當(dāng)?shù)蒯t(yī)生的指導(dǎo)下服用黃連素片和胃樂(lè)膠囊。不吃辛辣的食物4、你的癥狀要考慮為胃炎,主要是喝酒引起的,會(huì)出現(xiàn)腹痛的,因?yàn)槟愕陌Y狀比較嚴(yán)重,應(yīng)該去醫(yī)院治療比較好。指導(dǎo)意見(jiàn):建議可以去醫(yī)院內(nèi)科看看,必要時(shí)還需要輸液抗炎治療的。注意休息,多喝開(kāi)水,飲食以清淡為主,禁辛辣刺激性食物和煙酒。注意保暖,避免著涼。5、考慮慢性胃炎的可能性,注意調(diào)整心態(tài),注意休息,避免過(guò)度焦慮與勞累之外,日常生活飲食要戒煙戒酒,飲食規(guī)律,不宜過(guò)量;意見(jiàn)建議:避免食用刺激性食物,如咖啡、濃茶、辣椒等;少食過(guò)甜及過(guò)酸的食物及水果,如巧克力、冰淇凌、蘋(píng)果及桔子;少食易脹氣的食物,如淀粉含量較高的紅薯,藕,土豆等。
5,喝完酒后肚子脹不消化是怎么回事
你好,這個(gè)情況考慮是因?yàn)橛心c炎引起的可能性大,建議先做抗炎治療,用胃動(dòng)力藥物緩解癥狀
6,喝白酒的好處和壞處有哪些
一、壞處1、傷胃常喝酒會(huì)傷胃,導(dǎo)致消化不好,體質(zhì)就差,也容易感染其他病。2、傷肝常喝酒易引起酒精肝、肝炎,肝硬化,肝臟傷了后,視力必然下降,身體解毒能力也下降,造成免疫力下降,容易感染其他病和腫瘤。3、傷心臟、胰腺容易引起高血壓、心血管病、中風(fēng)和胰腺炎。4、傷神經(jīng)經(jīng)常酗酒的人會(huì)產(chǎn)生對(duì)酒的依賴性,脾氣變得暴躁、不安。5、傷容貌經(jīng)常喝酒的人容貌枯槁、憔悴,皮膚也容易衰老。二、少量飲酒的好處:1、增強(qiáng)心臟功能,很多人在喝了白酒之后都能明顯感覺(jué)到心臟的跳動(dòng)更加有力了;2、減少血液凝塊的形成,喝了白酒之后往往血流速度會(huì)加快,如此可減少心梗的發(fā)生;3、降低高膽固醇風(fēng)險(xiǎn),這是因?yàn)榘纂u可以減少膽固醇在動(dòng)脈壁上聚集;4、減少腹部脂肪的沉積,保持形體美;5、增強(qiáng)肌肉力量,使關(guān)節(jié)活動(dòng)靈活,促進(jìn)血液循環(huán)和機(jī)體新陳代謝;6、抗病。白酒中的化合物能幫助抗病毒、抗炎癥以及抗氧化。擴(kuò)展資料:喝白酒的注意事項(xiàng):1、不要空腹飲白酒因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。2、不要和碳酸飲料如可樂(lè)、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-常喝酒易致5大問(wèn)題 6類食物降低酒精傷害參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-每天喝白酒對(duì)身體有什么影響??jī)煞N人不宜這么做
7,酒后不消化
病情分析:,意見(jiàn)建議:,你的這種情況 是屬于由于飲酒造成的胃腸功能紊亂的表現(xiàn)的,意見(jiàn)建議:,你可以在平常注意飲食清淡規(guī)律,禁酒油膩食物才行的,可以適當(dāng)口服思聯(lián)康片,莫沙必利片等等為好的,一般是不要緊的
8,胃里火辣辣的很難受以前喝白酒也不是這樣的啊怎么回事
一 酒前防護(hù):1.先喝溫牛奶可防醉醉酒主要因胃腸吸收酒精引起,為延緩胃腸吸收的速度,在飲酒前先喝一杯溫牛奶,可使牛奶在胃壁內(nèi)形成一層保護(hù)膜而減輕醉酒程度。另外,在飲酒前或飲酒的同時(shí)適量吃下魚(yú),肉,蛋,豆制品等富含蛋白質(zhì)的食品,也可防止醉酒。2.可先服一些藥物保護(hù)胃和肝臟。保護(hù)胃的藥物有雷尼替丁、法莫替丁、洛賽克;護(hù)肝藥有肝太樂(lè)、護(hù)肝片、利肝隆等。這樣一方面可減緩酒精對(duì)胃的刺激,飲酒后胃不會(huì)那么難受,另一方面也可盡量讓肝臟少受損傷,第二天的疲乏癥狀減輕。3.不要混喝碳酸飲料??蓸?lè)、汽水等碳酸飲料中所含的二氧化碳會(huì)促進(jìn)酒精在胃中的吸收,如果喝酒時(shí)混飲這些碳酸飲料,前面所做的延長(zhǎng)胃排空時(shí)間的工夫就白費(fèi)了。4.喝酒過(guò)程中如果覺(jué)得難受時(shí)可以吃些水果,喝點(diǎn)淡茶。身體吸收的酒精有2%-10%通過(guò)腎臟和肺臟直接排出體外,因此可以通過(guò)吃水果、喝淡茶適當(dāng)補(bǔ)充水分增加尿量,加速酒精排出體外。但不要喝濃茶,濃茶中的咖啡因物質(zhì)會(huì)使神經(jīng)興奮,只會(huì)加重醉酒癥狀,并加重對(duì)胃腸道的刺激。5 在喝啤酒前加些細(xì)鹽,可以防醉酒。二 酒后防護(hù):1 蜂蜜解酒法。酒后飲幾杯優(yōu)質(zhì)蜂蜜水,能使頭疼頭暈不適感覺(jué)逐漸減輕。2 咖啡解酒法??Х扔休^強(qiáng)的興奮,強(qiáng)心,利尿,解酒的作用,醉酒后有昏睡現(xiàn)象時(shí),可用開(kāi)水泡濃咖啡,頻頻飲服,有較好的醒酒效果。3 喝汽水可解酒。飲酒過(guò)量時(shí),喝瓶汽水,就會(huì)起到解酒的作用,頭暈,惡心等感覺(jué)也會(huì)消除。4 口服食醋法。直接口服適量陳醋,或用陳醋50克,紅塘25克,生姜3片共煎水服,有較明顯的解酒效果。5 芹菜醒酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的頭疼腦脹、面部潮紅等癥狀。6 花露水醒酒法:灑數(shù)滴花露水在熱毛巾上,輕輕擦試醉酒者的胸背、肘和太陽(yáng)穴等處就可明顯減輕其醉意。7 綠豆醒酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。8 糖水醒酒法:取適量白糖用開(kāi)水沖服,有解酒、醒腦的作用。9 青橄欖生吃,或者用來(lái)沏茶喝。10 話梅也能醒酒,但只限于輕度醉酒。11 桔皮煎水飲,有的亦可飲濃茶。12 清燉冬瓜湯飲用,也可喝一些味道清淡的菜湯。13 將大白菜幫洗凈,切長(zhǎng)條,加醋腌15分鐘,加糖炒食。14 鮮藕洗凈,搗碎取汁飲。三 具有解酒的食物:1 蔬菜類:生白菜心加白糖和醋涼食,芹菜汁液加水沖飲,蘿卜汁液或生蘿卜,新鮮藕汁,生番薯切碎加白糖食用。2 水果類:桔子或桔汁,柿子,楊桃,梨,甘蔗汁液。3 蛋類:皮蛋加醋,生雞蛋清4 其他:牛奶,米湯,綠豆,糖水,醋。四 飲酒時(shí)避免食用的食物1 核桃: 在飲酒尤其是飲用白酒的時(shí)候,不宜同時(shí)食用核桃。白酒屬于熱性食物,而核桃富含蛋白質(zhì),脂肪和礦物元素,也屬熱性食物,如果同時(shí)食用這兩種食物,容易導(dǎo)致血熱。2 海味: 海味不宜與啤酒同吃,因?yàn)楹N赌艽碳と梭w制造更多的尿酸,容易導(dǎo)致痛風(fēng),而且由于尿酸的不斷產(chǎn)生和不易排泄,病情極易加重。3 汽水: 兩者同時(shí)飲用,會(huì)嚴(yán)重刺激胃黏膜,使胃酸和消化酶的分泌大大減少,從而導(dǎo)致急性胃腸炎,胃潰瘍等病的發(fā)生。兩者同飲還能引發(fā)及加重心血管疾病。4 酒后不宜大量飲茶。飲酒會(huì)使人心跳加快,人體的心臟負(fù)擔(dān)也得到加重,如果這時(shí)再大量飲茶,就會(huì)使血容量增加,從而對(duì)人體心臟的健康構(gòu)成更大的危害。酒后大量飲茶之所以會(huì)對(duì)人體的健康不利,主要是因?yàn)椴柙谶M(jìn)入人體后,能使大量未分解的乙醛(由酒精變化而來(lái))通過(guò)腎臟,而此時(shí),腎臟就會(huì)因此受到刺激而被損害。因此盡管酒后喝茶有一定的利尿作用,但還是應(yīng)該避免飲用過(guò)量。
9,酒后沒(méi)有食欲是什么原因
是酒精對(duì)胃的刺激引起來(lái)消化功能的降低,你好!喝酒后你的舌苔會(huì)暫時(shí)失去味覺(jué)我的回答你還滿意嗎~~是酒精對(duì)胃的刺激引起來(lái)消化功能的降低,
10,白酒知識(shí)
白酒是中國(guó)傳統(tǒng)的蒸餾酒,為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨(dú)特的香味)和質(zhì)量。 其中酸、酯、醇、醛等這些并沒(méi)有多少有營(yíng)養(yǎng)的,只是香味而已,如果想有營(yíng)養(yǎng),可以喝藥酒哈! 現(xiàn)試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 ------------------------------------------ 順便提醒以下白酒里的有害成分 在白酒生產(chǎn)中,必然會(huì)產(chǎn)生一些有害雜質(zhì),有些是原料帶入的,有些是在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的,對(duì)于這些有害物質(zhì),必須采取措施,降低它們?cè)诎拙浦械暮俊?(一)雜醇油 雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過(guò)高,對(duì)人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)。 雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時(shí),酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點(diǎn)一般高于乙醇(乙醇沸點(diǎn)為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時(shí),應(yīng)掌握溫度,進(jìn)行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。 (二)醛類 酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的。低沸點(diǎn)的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點(diǎn)的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時(shí),出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識(shí)喪失及嘔吐等現(xiàn)象。 糠醛對(duì)機(jī)體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時(shí),蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。 白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時(shí),嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮俊?(三)甲醇 果膠質(zhì)多的原料來(lái)釀制白酒,酒中會(huì)含有多量的甲醇,甲醇對(duì)人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過(guò)多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時(shí),會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。 甲醇產(chǎn)生的數(shù)量與制酒原料有密切關(guān)系,為了降低白酒的甲醇含量,可采取以下措施: (1)選擇原料 過(guò)熟的或腐敗的水果、薯類以及野生植物(如橡子),果膠質(zhì)含量較高,用這些原料來(lái)釀酒,甲醇含量會(huì)高。應(yīng)選擇含果膠質(zhì)少的原料來(lái)釀酒,以便降低甲醇的含量。 (2)使用黑曲作糖化劑時(shí),由于黑曲霉所含果膠酶較多,因此成品酒的甲醇含量也高。若使用黃曲作糖化劑,由于它所含果膠酶少,因而成品酒的甲醇含量也低。 (3)利用甲醇在酒精濃度高時(shí)易于分離的特點(diǎn),可通過(guò)增加塔板數(shù)或提高回流比的方法,提高酒精濃度,把甲醇從酒精中提取出來(lái)。精餾時(shí),若控制回流比在1∶10—1∶20,可把甲醇分離出來(lái)。例如含有0.18—0.2%甲醇的白酒,只要分餾出3%的酒精,即可把甲醇含量降低到0.12%以下。也可另設(shè)甲醇分餾塔除掉甲醇。 (四)鉛 鉛是一種毒性很強(qiáng)的重金屬,含量0.04克即可引起急性中毒,20克可以致死。鉛通過(guò)酒引起急性中毒是比較少的,主要是慢性積蓄中毒。如每人每日攝入10毫克鉛,短時(shí)間就能出現(xiàn)中毒,目前規(guī)定每24小時(shí)內(nèi),進(jìn)入人體的最高鉛量為0.2—0.25毫克。隨著進(jìn)入人體鉛量的增加,可出現(xiàn)頭痛、頭昏、記憶力減退、睡眠不好、手的握力減弱、貧血、腹脹便秘等。 白酒含的鉛主要是由蒸餾器、冷凝導(dǎo)管、貯酒容器中的鉛經(jīng)溶蝕而來(lái)。以上器具的含鉛量越高,酒的酸度越高,則器具的鉛溶蝕越大。 為了降低白酒的含鉛量,要盡量使用不含鉛品金屬來(lái)盛酒或制作器具設(shè)備。同時(shí)要加強(qiáng)生產(chǎn)管理,避免產(chǎn)酸菌的污染,因?yàn)榫频乃岫仍礁撸U的溶蝕作用愈大。對(duì)于含鉛量過(guò)高的白酒,可利用生石膏或麩皮進(jìn)行脫鉛處理,使酒中的鉛鹽[Pb(CH3COO)2]凝集而共同析出。在白酒中加入0.2%的生石膏或麩皮,攪拌均勻,靜置1小時(shí)后再用多層絨布過(guò)濾,能除去酒中的鉛,但這樣處理會(huì)使酒的風(fēng)味受到影響,需再進(jìn)行調(diào)味。 (五)氰化物 白酒中的氰化物主要來(lái)自原料,如木薯、野生植物等,在制酒過(guò)程中經(jīng)水解產(chǎn)生氫氰酸。中毒時(shí)輕者流涎、嘔吐、腹瀉、氣促。較重時(shí)呼吸困難、全身抽搐、昏迷,在數(shù)分鐘至兩小時(shí)內(nèi)死亡。 去除方法:應(yīng)對(duì)原料預(yù)先處理,可用水充分浸泡,蒸煮時(shí)盡量多排汽揮發(fā)。也可將原料曬干,使氰化物大部分消失。也可在原料中加入2%左右的黑曲,保持40%左右的水分,在50℃左右攪拌均勻,堆積保溫12小時(shí),然后清蒸45分鐘,排出氫氰酸。原料粉碎得細(xì),排除效果較好。 (六)黃曲霉毒素 麥類、大米、玉米、花生等由于霉?fàn)€變質(zhì),會(huì)污染上黃曲霉,有些黃曲霉菌會(huì)代謝產(chǎn)生出有毒物質(zhì),人們食用這些原料制成的食品后,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)于發(fā)酵食品尤其要引起注意。發(fā)酵食品中黃曲霉毒素(以黃曲霉毒素B1計(jì))不得超過(guò)5微克/公斤。 對(duì)原料要采取妥善的管理措施,防止發(fā)霉變質(zhì),超過(guò)黃曲霉毒素允許量的原料不可直接使用。發(fā)酵用的菌種應(yīng)經(jīng)有關(guān)部門(mén)鑒定,確認(rèn)無(wú)毒產(chǎn)生,才能使用。 (七)農(nóng)藥 谷類和薯類在生長(zhǎng)過(guò)程中,由于過(guò)多施用農(nóng)藥,經(jīng)吸收后,會(huì)殘留在果實(shí)或塊根中。在制酒時(shí),這些有毒物質(zhì)會(huì)進(jìn)入酒體,特別是有機(jī)氯和有機(jī)磷農(nóng)藥,更應(yīng)注意。按衛(wèi)生部規(guī)定,每公斤糧食,六六六不得超過(guò)0.3毫克,滴滴涕不得超過(guò)0.2毫克。 為了防止農(nóng)藥中毒,對(duì)原料要加強(qiáng)檢驗(yàn)。積極推廣生物防治等無(wú)毒無(wú)害的滅蟲(chóng)辦法。農(nóng)藥要合理使用,推廣高效低毒農(nóng)藥。積極治理三廢,不用有毒有害的廢水灌溉農(nóng)田,防止有毒農(nóng)藥和三廢污染農(nóng)作物。對(duì)原料要推廣缺氧保管,低溫保管,少用藥劑熏蒸,不能把有毒有害物質(zhì)與原料同庫(kù)貯存。 科學(xué)飲用白酒,有益身體健康。由于白酒中含有乙醇,少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮。飲用白酒過(guò)量會(huì)刺激胃粘膜,不利消化,輕者過(guò)度興奮,皮膚充血,意識(shí)模糊,人的控制能力降低;重者知覺(jué)喪失、昏睡等癥狀。因此,為了消費(fèi)者的身體健康,建議不要過(guò)量飲用白酒.在固態(tài)法白酒中主要的種類為: (1)大曲酒 大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。 (2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。 (3)麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。 (4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。 (5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。 固液結(jié)合法白酒的種類有: (1)半固、半液發(fā)酵法白酒 這種酒是以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒,其典型代表是桂林三花酒。 (2)串香白酒 這種白酒采用串香工藝制成,其代表有:四川
沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。 (3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。 液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。 此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。 2、按酒的香型分 這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類,在國(guó)家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類。 (1)醬香型白酒 也稱為醬香型白酒,以
茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 (2)濃香型白酒 以
瀘州老窖特曲、
五糧液、
洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 (3)清香型白酒 也稱為清香型白酒,以
汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 (4)米香型白酒 以桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 (5)其它香型白酒 這類酒的主要代表有
西鳳酒、
董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。 3、按酒質(zhì)分 (1)國(guó)家名酒 國(guó)家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國(guó)家級(jí)評(píng)比,共進(jìn)行過(guò)5次。茅臺(tái)酒、汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國(guó)家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。 (2)國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒 國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。 (3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒 (4)一般白酒 一般白酒占酒產(chǎn)量的大多數(shù),價(jià)格低廉,為百姓所接受。有的質(zhì)量也不錯(cuò)。這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。 4、按酒度的高低分 (1)高度白酒 這是我國(guó)傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過(guò)65度。 (2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
11,喝了酒怎么才能快點(diǎn)消化
你好;用百分之五十的葡萄糖20ml口服2支,很快就好了。口服Vc 10粒 就不好了。喝果汁啊。。
你要想吐就摳喉嚨眼。。。在喝,喝的吐為止!
12,喝酒不吸收怎么辦
1.吃一頓營(yíng)養(yǎng)均衡的飯補(bǔ)充各種流失的必需營(yíng)養(yǎng)素。但應(yīng)清淡些,不要吃油炸或含脂肪高的食物。
2.喝西紅柿汁治酒后頭暈西紅柿汁也富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。飲用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
3.吃新鮮葡萄治酒后反胃、惡心如果在飲酒前吃,還能有效預(yù)防醉酒。
4.喝西瓜汁治酒后全身發(fā)熱西瓜可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
5.吃柚子消除口中酒氣柚肉蘸白糖吃,對(duì)消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。
6.喝芹菜汁治酒后胃腸不適、顏面發(fā)紅芹菜中含有豐富的B族維生素,能分解酒精。
7.喝酸奶治酒后煩躁蒙古人多豪飲,喝酸奶正是他們解酒的秘方。酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收,并且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁尤其有效。
8.吃香蕉治酒后心悸、胸悶酒后吃1~3根香蕉,能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達(dá)到解酒的目的。同時(shí),它還能減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。
9.吃橄欖治酒后厭食橄欖自古以來(lái)就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”,既可直接食用,也可加冰糖燉服。
除了上面介紹的9招,還有最有效的一個(gè)絕招告訴大家,那就是——呵呵,不喝酒!不喝,當(dāng)然就不會(huì)頭疼、頭暈和反胃了。如果“人在江湖”,盛情難卻,那就好自為“止”吧。
小貼士
酒不可與胡蘿卜汽水同食
胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素,與酒精一同進(jìn)入人體后,會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素,導(dǎo)致肝病的發(fā)生。白酒和汽水同飲后,酒精會(huì)很快在全身?yè)]發(fā),對(duì)胃、腸、肝以及心血管有損害。
醒酒藥真的有效嗎
目前市場(chǎng)上有不少醒酒的藥物,例如“海王
金樽”“客格博膠囊”“陪酒師解酒茶”,還有美國(guó)進(jìn)口的“ZEO”等等。這些藥物真的有效嗎?
說(shuō)到底,所謂醒酒藥,無(wú)非是通過(guò)兩個(gè)途徑達(dá)到醒酒的目的:一是能迅速分解酒精,使酒精失去功效;二是阻斷胃腸對(duì)酒精的吸收,減少酒精進(jìn)入血液的量,這樣也可以達(dá)到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒藥物,也不管其功效如何神奇,都有一定副作用,不能常吃,尤其對(duì)那些經(jīng)常陪酒或者經(jīng)常需要應(yīng)酬的人,更是如此。所以,一般情況下不要吃醒酒藥,因?yàn)榧词鼓愠运幜?,酒精還是進(jìn)入了體內(nèi),會(huì)對(duì)肝臟造成傷害。最好的辦法還是不喝或少喝,必須要喝的時(shí)候,也先用別的方法來(lái)醒酒。
可以吃止痛藥安眠藥嗎
醉酒后可以吃止痛藥嗎?建議:慎重!目前常用的止痛藥是阿司匹林、布洛芬等。阿司匹林會(huì)對(duì)胃黏膜造成損害,喝酒后立即服用阿司匹林對(duì)胃的損傷更大,甚至?xí)鹣莱鲅?。長(zhǎng)期服用止痛藥會(huì)加重酒精引起的肝腎損害。強(qiáng)效止痛藥能加重對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的抑制,如嗎啡類藥物,更應(yīng)慎用。
需要注意的是,有些人為了飲酒后盡快入睡,服用安定等鎮(zhèn)靜催眠藥,這是非常危險(xiǎn)的——這樣會(huì)使中樞神經(jīng)受到酒精和藥物的雙重抑制,引起嗜睡、精神恍惚、昏迷甚至死亡。
如何照顧醉酒的人
醉酒者往往不知道自己的行為,無(wú)法照顧自己,作為親人或者朋友,必須照顧好醉酒的人。要注意一下幾個(gè)方面:
1.醉酒者如行走不穩(wěn),應(yīng)該注意不要讓其跌倒,防止跌打損傷,或者磕碰頭部等重要部位。
2.注意保暖,因?yàn)樽砭普呱眢w機(jī)能下降,這個(gè)時(shí)候容易受涼。讓醉酒者的頭歪向一側(cè),防止其嘔吐,如果有嘔吐,要清除其口腔內(nèi)的嘔吐物,防止進(jìn)入氣管導(dǎo)致窒息或者肺部感染。
3.醉酒較嚴(yán)重,并且無(wú)法服用醒酒藥品者,應(yīng)該設(shè)法使其將胃內(nèi)容物吐出來(lái);特別嚴(yán)重時(shí)應(yīng)撥打120或者馬上送醫(yī)院急救。
如何喝酒不傷肝
肝臟分解酒精的速度是每小時(shí)不超過(guò)10毫升,按照這一速度喝酒,能最大限度降低酒精給肝臟的負(fù)擔(dān)。
酒中所含的乙醇量可以通過(guò)標(biāo)簽上的度數(shù)計(jì)算出來(lái)。
如度數(shù)為16度的250毫升的酒,含酒精量是40毫升(250毫升×0.16),那么,一個(gè)人用4小時(shí)以上的時(shí)間喝完這些酒,就不會(huì)讓肝臟超負(fù)荷!
怎么樣?試試吧!