怎么辨別國內(nèi)灌裝酒和原瓶酒(瓶裝酒怎么識(shí)別真假)

瓶裝酒怎么識(shí)別真假


一.原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒跟國內(nèi)灌裝葡萄酒怎么區(qū)分?

1.現(xiàn)在國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)新的名詞:灌裝葡萄酒。它是以進(jìn)口葡萄酒汁在國內(nèi)裝瓶,然后貼國外標(biāo),即為灌裝酒。

2.其實(shí)國內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)從地域分只有兩種:國內(nèi)葡萄酒、進(jìn)口葡萄酒。而國內(nèi)葡萄酒中很大一部分是灌裝酒。為什么這么說呢?

3.2009年國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸。其中長城、張?jiān)?/a>、王朝的年銷量占全國葡萄酒銷量的55%以上,但是按照國內(nèi)葡萄種植規(guī)模,產(chǎn)量根本無法釀造如此大量的葡萄酒,所以我們可以說國內(nèi)大多數(shù)葡萄酒企業(yè)生產(chǎn)的都是灌裝酒。

4.進(jìn)口葡萄酒和國產(chǎn)葡萄酒的區(qū)別(以法國酒為例)可以根據(jù)條碼來判定是不是進(jìn)口葡萄酒。條形碼打頭的幾個(gè)數(shù)字代表著一個(gè)國家進(jìn)口葡萄酒條形碼管理規(guī)定:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),不覆蓋酒廠的條碼,也不須加印進(jìn)口商條碼;進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),覆蓋酒廠的條碼,須在中文標(biāo)簽中加印進(jìn)口商條碼。

5.如果酒標(biāo)上有原廠的條碼,一定是原廠原標(biāo)上的條碼,如果原標(biāo)被完全覆蓋,則必為進(jìn)口商條碼。例外情況:進(jìn)口商在加貼中文標(biāo)簽時(shí),使用酒廠的條碼,須得到酒廠的條碼使用授權(quán)。

6.簡單地說,每一個(gè)多家地區(qū)都被賦予不同的數(shù)字作為指代,當(dāng)條形碼上的編號(hào)和國家能夠重合的時(shí)候,那么您所買的酒八成是真正來自那個(gè)國際和地區(qū)的。

一.原瓶原裝進(jìn)口葡萄酒跟國內(nèi)灌裝葡萄酒怎么區(qū)分?


二.怎么辨別國內(nèi)灌裝葡萄酒與原裝進(jìn)口葡萄酒?

1.轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處。法國的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。

2.而很多國內(nèi)灌裝的紅酒,因?yàn)楣に嚨牟煌?,有很多是轉(zhuǎn)不動(dòng)的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標(biāo)做得緊緊的,同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。

3.酒瓶外觀。國內(nèi)的葡萄酒瓶一般做得比較粗糙,整個(gè)的瓶子看起來沒光澤很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml,用的是毫升表示。

4.而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl,用的是分升表示。法國的瓶底深部較厚,國內(nèi)的都很淺。如果你對(duì)法國各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話,甚至可以通過瓶形來判斷。

5.因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼一般來說6開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。

6.一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的,可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到??淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí):根據(jù)中國法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,質(zhì)量不能保證。

二.怎么辨別國內(nèi)灌裝葡萄酒與原裝進(jìn)口葡萄酒?


三.進(jìn)口酒和國內(nèi)灌裝酒怎么區(qū)別

1.灌裝與原裝進(jìn)口葡萄酒的區(qū)別作為灌裝葡萄酒,以大包裝形式進(jìn)行運(yùn)輸。首先,葡萄酒從國外運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi),需要經(jīng)歷幾十天的海上顛簸。

2.在這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi),葡萄酒一直處于一個(gè)不太穩(wěn)定的狀態(tài),溫度變化,裝載葡萄酒容器的潔凈程度等都會(huì)對(duì)葡萄酒酒質(zhì)本身產(chǎn)生巨大的影響。

3.有些廠商擔(dān)心原酒變質(zhì),會(huì)加入比標(biāo)準(zhǔn)高出幾倍的二氧化硫作為防腐劑,以用于抑制葡萄酒內(nèi)細(xì)菌的滋生和延長葡萄酒的保質(zhì)期。

4.但是此類葡萄酒因含有大量的二氧化硫,該物質(zhì)屬于葡萄酒內(nèi)的一種添加物,在一定的范圍內(nèi)允許使用,若過量,則飲用之后會(huì)對(duì)人體有一定的傷害。

5.其次,由于是散裝原酒,國內(nèi)許多酒廠將原酒進(jìn)口回來之后,會(huì)進(jìn)行各種勾兌調(diào)配工作,比方添加水以稀釋葡萄酒的濃度;添加一定的色素和酒精以及其他一些法律法規(guī)所不允許的操作方式,用以增大葡萄酒的產(chǎn)量,以降低整個(gè)葡萄酒的成本,這種以次充好的情況也是存在的。

6.再次,由于是進(jìn)口到國內(nèi)進(jìn)行分裝,國外嚴(yán)格的葡萄酒法律法規(guī),比如標(biāo)注一款葡萄酒的品種及年份,必須該品種或該年份的葡萄酒必須達(dá)到足夠的比例等狀況就得不到有效的監(jiān)管。

7.同事,酒標(biāo)背面的生產(chǎn)日期,灌裝日期或許也未必就是消費(fèi)者眼中所看到的真正日期。原瓶進(jìn)口回國內(nèi)的葡萄酒,由于出口前當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)檢監(jiān)督部門進(jìn)行了審核和抽樣,以及遵照出口國的法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn),在灌裝入瓶后,瓶中葡萄酒不會(huì)出現(xiàn)被稀釋等狀況而得到放心。

8.運(yùn)輸過程中,雖然也會(huì)受到一定的影響,但是出現(xiàn)問題的只會(huì)是一瓶瓶的瓶裝葡萄酒,而不會(huì)呈現(xiàn)出整個(gè)葡萄酒容器變質(zhì)的現(xiàn)象。

四.怎樣區(qū)分紅酒是原瓶進(jìn)口還是國內(nèi)灌裝

1.市面上所謂的“進(jìn)口紅酒”分為兩種,即國外原瓶進(jìn)口和原液進(jìn)口國內(nèi)灌裝。原瓶進(jìn)口是指在國外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒,目前國內(nèi)原瓶進(jìn)口的葡萄酒通常會(huì)在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。

2.看標(biāo)簽上有沒有灌裝地。正規(guī)的廠家會(huì)在葡萄酒瓶子的背面貼標(biāo)簽注e69da5e6ba90e799bee5baa631333363386231明葡萄酒是否為灌裝,這樣的葡萄酒可以購買飲用。

3.通過轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。

4.而很多國內(nèi)灌裝的紅酒,因?yàn)楣に嚨牟煌泻芏嗍寝D(zhuǎn)不動(dòng)的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標(biāo)做得緊緊的,同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。

5.從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙,整個(gè)的瓶子看起來沒光澤,很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml,用的是毫升表示。

6.而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl,用的是分升表示。同時(shí)法國的瓶底深部較厚,國內(nèi)的都很淺。如果你對(duì)法國各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話,甚至可以通過瓶形來判斷,因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。

7.而國內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。酒標(biāo)及檢驗(yàn)檢疫中文標(biāo)識(shí)。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。

8.一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的,可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到??淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)。進(jìn)口葡萄酒主標(biāo)以英文為主,原背標(biāo)也是,但通關(guān)后要求貼中文標(biāo),同時(shí)標(biāo)注產(chǎn)地(法國或產(chǎn)區(qū))及國內(nèi)代理商所。

9.根據(jù)中國法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,質(zhì)量不能保證。如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開頭,但仍然打著進(jìn)口酒的旗號(hào)在叫賣,那說明,這個(gè)所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。

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