1，白酒燒過后杯子上有很多臟物是什么
白酒通過發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生很多脂類物質(zhì)，或者甘油，有了這些物質(zhì)以后，所以喝酒的時(shí)候，我們會(huì)感覺它比水更柔順，更厚重，而且有一絲絲的甜美的感覺。他燃燒或者通過高溫以后，就會(huì)產(chǎn)生我們所見的臟臟的東西。
2，醬香白酒燃燒完后是什么味道
燃燒完后就是一股醬香味道，且醬香味道比較濃。裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的氣會(huì)保留很長時(shí)間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。把被檢驗(yàn)的白酒放入蒸餾器中,經(jīng)過高溫蒸煮,蒸餾器中剩下的液體按照“火檢法”燃燒后的液體檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)檢測即可。
3，醬香酒燒完杯子變黑
點(diǎn)燃后酒會(huì)有一個(gè)升溫的過程,當(dāng)溫度達(dá)到60度以上時(shí)杯子溫度逐漸升高，就會(huì)變黑。建議不要點(diǎn)燃白酒，白酒倒進(jìn)杯子后用火點(diǎn)著了,馬上就滅掉了,還可以喝的。只當(dāng)是加熱白酒了.燃燒的時(shí)間稍長,酒精揮發(fā)的同時(shí),香味也會(huì)散失很多,還會(huì)產(chǎn)生其他有害物質(zhì),不能再飲用了。
4，醬酒燒完后杯壁變黑
酒燃燒后杯子是黑的是假酒。我們準(zhǔn)備好一張紙巾,用白酒浸濕紙巾,浸濕后用打火機(jī)點(diǎn)燃紙巾，如果出現(xiàn)藍(lán)色的火焰,說明白酒是真的，反之則是假酒咯。同理，酒精的化學(xué)式是C2H5OH，從化學(xué)式可以看出，酒精含有碳、氫、氧三種元素，如果酒精過多，含碳元素的物質(zhì)如果不充分燃燒，就可能產(chǎn)生單質(zhì)碳，主要以炭黑的形式出現(xiàn)，杯子就會(huì)變成黑色。