中國(guó)上海華光啤酒廠業(yè)酒部，中國(guó)上海華光路上的中國(guó)銀行

1936年的啤酒在上海的話,一般是1元左右吧.(人們不富裕,這個(gè)是高價(jià)了)

中國(guó)銀行上海市分行分布一覽

1979年。1979年產(chǎn)量達(dá)到510Ml，1986年產(chǎn)量達(dá)到4000Ml。中國(guó)的啤酒于1954年開(kāi)始進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)_當(dāng)時(shí)出口僅0.3Ml，到1980年已猛增到26Ml)。

中國(guó)近代的啤酒業(yè)是從西方傳入的，據(jù)史料記載，1900年由俄國(guó)人在哈爾濱建立的烏盧列夫斯基啤酒廠，這是在中國(guó)土地上出現(xiàn)的最早的啤酒廠。1903年，英德商人合資在青島建立了英德釀酒有限公司（青島啤酒廠的前身），啤酒生產(chǎn)能力約300噸，1916年改由日本“麥酒株式會(huì)社”經(jīng)營(yíng)，年生產(chǎn)啤酒量3000噸，1945年由民國(guó)接手經(jīng)營(yíng)。當(dāng)時(shí)的青島啤酒已是清亮透明、泡沫豐富、味道醇厚，它不僅得益于天賜甘露??嶗山泉水，而且也顯示了德國(guó)歷史悠久的啤酒釀造技術(shù)在中國(guó)的成功應(yīng)用。　　上海解放前有三家啤酒廠，其一是挪威人辦的斯堪的納維亞啤酒廠，建于1912年，是上海地區(qū)最早的啤酒廠，因其所產(chǎn)啤酒質(zhì)量精良，需求量日增，1933年移遷現(xiàn)址（上海宜昌路）擴(kuò)建新廠，1936年落成。新廠易名為“英商上海啤酒公司”（上海啤酒廠的前身），所產(chǎn)“友啤”啤酒（U?B?BEER），又名上海啤酒，1958年改稱為上海啤酒廠；其二是法商經(jīng)營(yíng)的中國(guó)啤酒廠，建于1928年，1935年改名為國(guó)民啤酒廠，日本統(tǒng)治時(shí)期改為酒精廠，即今上海酒精廠；其三是英商怡和洋行開(kāi)辦的怡和啤酒廠，建于1933年，1942年被日本櫻花麥酒株式會(huì)社接管，日本投降后交還給怡和洋行。解放后，英商作價(jià)賣給中國(guó)，改稱華光啤酒廠?！　”本┙夥徘坝袃杉移【茝S，其一是北京啤酒廠，1941年是由日本櫻花麥酒株式會(huì)社在16萬(wàn)平方米土地上建起的啤酒廠，當(dāng)時(shí)生產(chǎn)規(guī)模很小，生產(chǎn)的啤酒只供侵華的日軍的軍需。四年后日本投降，啤酒廠由國(guó)民黨**接管，不到一年又轉(zhuǎn)賣給私人經(jīng)營(yíng)，當(dāng)時(shí)啤酒產(chǎn)量最多的一年也只有200噸左右。新中國(guó)成立后，1953年輕工業(yè)部糖工業(yè)管理局接管了啤酒廠，改廠名為北京啤酒廠，廢止了原“飛馬牌”商標(biāo)，開(kāi)始生產(chǎn)北京啤酒。其二是北京雙合盛啤酒廠，這是中國(guó)民族資本家經(jīng)營(yíng)的。清朝末年，北京的啤酒都是從德、日等國(guó)輸入的。1915年，僑居俄國(guó)的華商張廷閣與捷克人堯西戈拉來(lái)到北京，在玉泉山參觀了一家“啤酒汽水制造廠”，但它只生產(chǎn)汽水不生產(chǎn)啤酒，徒有虛名。當(dāng)時(shí)，恰逢第一次世界大戰(zhàn)在歐洲爆發(fā)，德國(guó)的啤酒無(wú)法輸入，于是張廷閣趁此時(shí)機(jī)將在海參崴的資金抽調(diào)回國(guó)，與懷有同樣熱忱“實(shí)業(yè)救國(guó)”的山東商人郝升堂等7人，集資20萬(wàn)銀元在能引來(lái)玉泉山水的廣安門車站旁，建立了一家中國(guó)人辦的啤酒廠，當(dāng)時(shí)總計(jì)為19股，而張、郝兩人占15股以上，因此基本上是兩人合辦（亦雙合）經(jīng)營(yíng)。他們從商界名聯(lián)“福如東海長(zhǎng)流水，財(cái)源茂盛達(dá)三江”中，取出了“盛”字，由此定名為“雙合盛”。招募了員工200余人，釀酒的機(jī)器設(shè)備大部分來(lái)自德國(guó)，并聘請(qǐng)捷克人堯西戈拉釀酒技師總管技術(shù)。選用德國(guó)等進(jìn)口的上等啤酒花和強(qiáng)壯酵母，精心釀造，1916年第一批“五星牌啤酒”問(wèn)世，酒液清亮透明，泡沫潔白細(xì)膩，口味純正，毫不遜色于進(jìn)口啤酒，不僅走俏于北京，還暢銷天津、上海、漢口等地。1926年在當(dāng)時(shí)工商部國(guó)貨展覽會(huì)上一舉奪標(biāo)，并在巴拿馬國(guó)際展覽會(huì)上獲獎(jiǎng)。自20年代起，五星啤酒就從天津轉(zhuǎn)銷香港、澳門及南洋群島，聲譽(yù)遠(yuǎn)播海外，這是中國(guó)民族啤酒工業(yè)中較為成功的一例?！　⊥?，由中國(guó)民族資本家建設(shè)的啤酒廠還有，如建于1904年哈爾濱的東北三省啤酒廠是第一家中國(guó)人開(kāi)辦的啤酒廠；1924年哈爾濱又建立了五洲啤酒汽水廠；1920年山東煙臺(tái)醴泉啤酒廠（煙臺(tái)啤酒廠的前身）；1935年廣州建立的五羊啤酒廠（廣州啤酒廠的前身）等，這些廠都是中國(guó)民族資產(chǎn)階級(jí)經(jīng)營(yíng)的。