白酒啤酒不如什么久，為什么白酒不如啤酒好喝

喝白酒喝啤酒不如喝紅酒賞桃花賞槐花不如賞桂花過夏天過冬天不如過春天

親，這是一個因人而異的事情，雖然我也只喜歡喝啤酒，不喜歡白酒，但是也會有人會喜歡白酒而不喜歡啤酒的呢。這和人的生活、成長、工作環(huán)境有密切的關(guān)系，也和一個人的體質(zhì)特征有關(guān)系，喝白酒要有巨大的酒精轉(zhuǎn)化機能，才不至于一喝就醉，喝啤酒要有極強的代謝機能，要迅速的把水排掉，才能有量，不然上不得場面，很難一拼。當(dāng)然喝酒是一種愉悅的事情，不是為了上場拼殺，喝酒除了對身體有調(diào)理功能，同時也是對身體、神經(jīng)的一種麻痹，由此而產(chǎn)生快感，就像一部分人喜歡吃不干凈的河豚一樣，要的就是那種麻的感覺。

個人認為什么酒都有存放期限，我個人認為剛釀造好的酒是最好！放得時間長的酒是因為那一年的酒釀造的口感最好，并不是時間長就最好！紅酒也是一樣！

白酒和啤酒的最大不同點是，白酒是蒸餾酒，里面基本上 沒有什么微生物的，而且酒精度比較高，有也殺死了。一般的來說原漿酒的話是越來越香的，里面的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)在也無法理解。酒精度大于或等于10vol%,可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。因為在這個酒度以上，菌類基本難以生存，不會出現(xiàn)變質(zhì)的問題。另一個是，白酒的特殊性，儲存期越長，里面酒在存放過程中，酒中的醇類會與有機酸起化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫酯的物質(zhì)，每種酯各自具有特殊的香味。由于酯的生成相當(dāng)緩慢，所以要把酒多存放一些時間，才能香氣濃郁、酒味醇特殊的香味。由于酯的生成相當(dāng)緩慢，所以要把酒多存放一些時間，才能香氣濃郁、酒味醇和。但是，酒中醇與有機酸的化學(xué)反應(yīng)，并不是無止境地進行的，到了一定程度就會趨向平越長越好喝，但這不包括所有的白酒，白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣另外，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時間過長即使不變質(zhì)，也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)原酒白酒有邪雜味受工藝影響，根源已經(jīng)種下，時間存放越久也無法解決本身酒的邪雜味。優(yōu)質(zhì)的原酒白酒存放時間越長，酒體邊醇厚，酒香更優(yōu)雅馥郁，但還是無法達到真正的越長越好，在避光、濕潤的環(huán)境下更好！白酒新酒一般都有較多的雜醇，口感燥辣，存放一段時間會有效的提高口感，讓白酒變得更加飽滿，柔和！包裝裝瓶后的白酒，也可以長時間存放，但要醬香型陳酒是好酒;可以久存，當(dāng)然存的時間越長越好。當(dāng)然這里面也存在一個歷史價值和個人的一種情懷。

長期喝啤酒，如果不是體質(zhì)問題，發(fā)胖者較多，尤其是肚子，多多少少有點啤酒肚。長期喝白酒，不喝啤酒，人多數(shù)都很瘦，不太容易發(fā)胖。如果白加啤輪流上陣，不喝不爽，白的喝罷，啤的上場，那么此人也會發(fā)胖。當(dāng)然以上情況不是很絕對，但多數(shù)都是如此。長期喝白酒的人，如果白酒癮很大，單戀白酒，啤酒就會喝的不再殺口，覺得啤酒就是啤水，喝著沒意思，只能當(dāng)做白酒后的涮口，或者平時的消遣。啤酒不再是他們的第一選擇，因為低酒精度喝了不爽。啤酒表達不出自己的口味。長期喝白酒的人，一定能把持住啤酒，但習(xí)慣喝啤酒的人或許對白酒無感，也有可能沒到喜歡白酒的年紀。喜歡喝啤酒的，其對酒精飲料的適應(yīng)還停留在低酒精度階段，無法領(lǐng)會白酒酒體表達的內(nèi)涵。就像長期喝高度白酒的，或許對42度這樣的白酒都不太歡喜。因為口感一旦適應(yīng)高度數(shù)白酒，低度白酒就再也不入嘴了。就像喜歡吃重口味重辣菜品的，一旦吃個清雅的江南菜系，或許吃兩口就歇菜了，因為不對味兒。長期喝白酒的人，可能非常講究菜品，干喝白酒那不是喝白酒的范兒，也是對白酒，對自己的不尊重。尤其對下酒菜比較講究。而長期喝啤酒的，甚至無需菜品，喝著玩，喝著休閑都可以。長期喝白酒的，各種酒上桌首選白酒的，都是苦大仇深，情緒也兼顧深沉，吃過的苦頭多數(shù)較多，思考和想法也多于常人，生活的酸甜苦辣浸潤的也比較徹底，長期喝白酒幾乎就是在咀嚼自己沉積的人生。長期喝啤酒的，比較輕生活，思想上多數(shù)也比較愉悅，長期喝啤酒容易發(fā)胖，大肚能容，啤酒肚就是一種直觀的形容?，F(xiàn)實是，多數(shù)能喝白酒的，都會來點啤酒，這種復(fù)式結(jié)構(gòu)的喝法也是混喝，而混酒則醉的很快，發(fā)酵二氧化碳酒和蒸餾酒的混合雙打，人懵逼的會非常之快，也特別傷身。長期喝白酒的就像搖滾，恣意狂放，長期喝啤酒的就像輕音樂，盈盈一語，長期白加啤就是跨界搭配，要么很美，要么違和，身體受罪。其實愛的單一最好，簡單愛，弱水三千只取一瓢飲。白酒、啤酒選一個，喝到怡情就好，無傷大雅，長期喝下去，身體不耐受，酒再好，喝了也會難受不得了！

首先，喝酒對身體本來就不好。但是出去應(yīng)酬或者和朋友出去吃飯，總是會免不要喝酒。但是還是要提醒，要少喝酒而。至于喝白酒和啤酒有什么不同呢。個人認為喝啤酒真的沒有什么好處。首先，喝啤酒會長肚子，長期喝啤酒就會有啤酒肚。而且喝多了對胃也不好。夏天人們都喜歡喝啤酒，因為覺得喝瓶冰啤酒可以去暑。我爸就是這樣的，夏天每晚都會來瓶冰啤酒，沒有酒就吃不下飯。久而久之，也成了一種習(xí)慣。不過他的啤酒肚也是越來越大了。或許，你偶爾喝喝還是可以的。但是長期喝，甚至每天都喝的特別多。對胃是一種特別大的傷害。所以建議還是少喝。其實喝白酒也是有好處也有壞處的，喝白酒的好處就是。第一，少量的喝白酒可以起到健胃的作用。所以冬天人們喜歡喝白酒暖身。第二，少量的白酒可以延緩衰老的作用。第三，適量的白酒可以有助于睡眠。當(dāng)然，這些都是基于你要適量的喝白酒。如果長期喝白酒，甚至一次性喝的酩酊大醉，那么這樣對健康是會造成嚴重的傷害。甚至?xí)屇銥槌鲅?。以至于出現(xiàn)胃腸炎之類的癥狀。所以為了我們的健康，我們應(yīng)該適量飲酒。正所謂小酌怡情。我們喝酒只會為了助興。不要喝到最后把自己的身體喝垮了首先，喝酒對身體本來就不好。但是出去應(yīng)酬或者和朋友出去吃飯，總是會免不要喝酒。但是還是要提醒，要少喝酒。至于喝白酒和啤酒有什么不同呢。個人認為喝啤酒真的沒有什么好處。首先，喝啤酒會長肚子，長期喝啤酒就會有啤酒肚。而且喝多了對胃也不好。夏天人們都喜歡喝啤酒，因為覺得喝瓶冰啤酒可以去暑。我爸就是這樣的，夏天每晚都會來瓶冰啤酒，沒有酒就吃不下飯。久而久之，也成了一種習(xí)慣。不過他的啤酒肚也是越來越大了?；蛟S，你偶爾喝喝還是可以的。但是長期喝，甚至每天都喝的特別多。對胃是一種特別大的傷害。所以建議還是少喝。其實喝白酒也是有好處也有壞處的，喝白酒的好處就是。第一，少量的喝白酒可以起到健胃的作用。所以冬天人們喜歡喝白酒暖身。第二，少量的白酒可以延緩衰老的作用。第三，適量的白酒可以有助于睡眠。當(dāng)然，這些都是基于你要適量的喝白酒。如果長期喝白酒，甚至一次性喝的酩酊大醉，那么這樣對健康是會造成嚴重的傷害。甚至?xí)屇銥槌鲅Ｒ灾劣诔霈F(xiàn)胃腸炎之類的癥狀。所以為了我們的健康，我們應(yīng)該適量飲酒。正所謂小酌怡情。我們喝酒只會為了助興。不要喝到最后把自己的身體喝垮了。身體是革命的本錢。不是每次喝酒都要把自己喝的大醉。那么就失去了喝酒最初的意義了。我么是來喝酒并不是來拼酒的對吧。自己的身體應(yīng)該要愛護好。

首先，一說到酒對身體是否好壞，主要看酒精的度數(shù)，因為，酒對人體有害主要來自于酒精，因為酒精會對人的肝腎造成解毒負擔(dān)。 下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么： 一： 啤酒： 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。 啤酒具有獨特的苦味和香味，營養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b、b、b，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。 二： 白酒： 白酒，是 國特有的一種蒸餾酒。 白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。也叫“燒酒”、“老白干”、“燒刀子”等。 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1％－2％）。 乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。 從上面的對比，已經(jīng)看出來，在營養(yǎng)方面，啤酒要好于白酒。 過度喝白酒最大的危害來自白酒中的醛類氧化物物質(zhì)，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。 總之，無論是啤酒還是白酒，它們畢竟酒精類飲料，適量的喝，都是有好處的，關(guān)鍵在于喝酒的量，再 健康 ， 再綠色的食物，吃多了都是有害的，喝酒也是一樣的道理。 長期喝啤酒可以造成嚴重的酒精依賴，專家表示，啤酒雖然酒精度數(shù)低但每天飲酒不得超過2瓶，而且一周喝啤酒的次數(shù)不能超過5次，否則過量飲用一旦超過10年就可能出現(xiàn)慢性酒精中毒癥狀。 在餐桌上，有些人往往喝完烈性白酒后，同時 又喝啤酒。這種喝法不科學(xué)。大家知道，啤酒雖然是低度酒精飲料，但其中含有二氧化碳和 大量水分，與白灑混喝后，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、胃腸和腎臟等器官發(fā)生 強烈的和嚴重的危害，影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，可導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、 十二指腸炎和引起出血等，對心腦血管的危害更大。因此，啤酒與白酒忌混喝。 酒這個東東裝在瓶里向水，喝到肚里鬧鬼。不論白酒或啤酒，喝高興就行。 本人60年代，年輕時最喜歡啤酒。家里特備一個大啤酒杯 ，每當(dāng)午時太陽下山回家，第一件事就是先喝一杯再說！冰涼的酒順著喉嚨往下趕，那就一個字：爽！喝最多一次是五個人一起喝了九十幾瓶！就是長期喝啤酒得的腸胃病，最后一碰啤酒隔天就會拉三、四次！ 現(xiàn)在已經(jīng)戒了，不過只是戒啤酒，改喝白酒、黃酒。隨著年齡增長也改一個人小飲，一個人獨飲比較不會過量，多或少全憑自己的感覺見好就收。近來拉肚子不見了，連時常發(fā)作的腰頸椎痛竟然改善了！一個人獨自飲酒特別是白酒，二碟小菜一杯好酒，喝的是懷舊，喝的是滄桑，喝的是厚重感！ 長期喝啤酒，如果不是體質(zhì)問題，發(fā)胖者較多，尤其是肚子，多多少少有點啤酒肚。長期喝白酒，不喝啤酒，人多數(shù)都很瘦，不太容易發(fā)胖。如果白加啤輪流上陣，不喝不爽，白的喝罷，啤的上場，那么此人也會發(fā)胖。當(dāng)然以上情況不是很絕對，但多數(shù)都是如此。 長期喝白酒的人，如果白酒癮很大，單戀白酒，啤酒就會喝的不再殺口，覺得啤酒就是啤水，喝著沒意思，只能當(dāng)做白酒后的涮口，或者平時的消遣。啤酒不再是他們的第一選擇，因為低酒精度喝了不爽。啤酒表達不出自己的口味。 長期喝白酒的人，一定能把持住啤酒，但習(xí)慣喝啤酒的人或許對白酒無感，也有可能沒到喜歡白酒的年紀。喜歡喝啤酒的，其對酒精飲料的適應(yīng)還停留在低酒精度階段，無法領(lǐng)會白酒酒體表達的內(nèi)涵。 就像長期喝高度白酒的，或許對42度這樣的白酒都不太歡喜。因為口感一旦適應(yīng)高度數(shù)白酒，低度白酒就再也不入嘴了。就像喜歡吃重口味重辣菜品的，一旦吃個清雅的江南菜系，或許吃兩口就歇菜了，因為不對味兒。 長期喝白酒的人，可能非常講究菜品，干喝白酒那不是喝白酒的范兒，也是對白酒，對自己的不尊重。尤其對下酒菜比較講究。而長期喝啤酒的，甚至無需菜品，喝著玩，喝著休閑都可以。 長期喝白酒的，各種酒上桌首選白酒的，都是苦大仇深，情緒也兼顧深沉，吃過的苦頭多數(shù)較多，思考和想法也多于常人，生活的酸甜苦辣浸潤的也比較徹底，長期喝白酒幾乎就是在咀嚼自己沉積的人生。 長期喝啤酒的，比較輕生活，思想上多數(shù)也比較愉悅，長期喝啤酒容易發(fā)胖，大肚能容，啤酒肚就是一種直觀的形容。現(xiàn)實是，多數(shù)能喝白酒的，都會來點啤酒，這種復(fù)式結(jié)構(gòu)的喝法也是混喝，而混酒則醉的很快，發(fā)酵二氧化碳酒和蒸餾酒的混合雙打，人懵逼的會非常之快，也特別傷身。 長期喝白酒的就像搖滾，恣意狂放，長期喝啤酒的就像輕音樂，盈盈一語，長期白加啤就是跨界搭配，要么很美，要么違和，身體受罪。其實愛的單一最好，簡單愛，弱水三千只取一瓢飲。白酒、啤酒選一個，喝到怡情就好，無傷大雅，長期喝下去，身體不耐受，酒再好，喝了也會難受不得了！ 喝啤酒只會頭疼，再多點就會明顯感覺到心跳，跳的疼。喝白酒喝的時候不會頭疼，也沒有明顯感覺到心跳，只是感覺心里面發(fā)燒，手好像有點發(fā)軟。 白酒 白酒的定義是:以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾? 其它蒸餾酒的定義是：以谷物、薯類、葡萄及其它水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾而釀制而成的、高酒精度(含酒精18~40%)的酒。按所用的原料不同,又有白蘭地、威士忌、俄得克和其它蒸餾酒(如朗姆酒)。 啤酒 　　啤酒是以大麥芽（包括特種麥芽）為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度（2.5~7.5%) 的各類熟鮮啤酒。 　　啤酒是當(dāng)今世界各國銷量最大的低酒精度的飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費對象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類來分。 　　啤酒可分為： 　　1　淡色啤酒 　　2　濃色啤酒 　　3　黑啤 　　4　其它啤酒 在原輔材料或生產(chǎn)工藝方面有某些改變，成為獨特風(fēng)味的啤酒。如： 　　純生啤酒：這是在生產(chǎn)工藝中不經(jīng)熱處理滅菌，就能達到一定的生物穩(wěn)定性的啤酒。 　　全麥芽啤酒：全部以麥芽為原料（或部分用大麥代替），采用浸出或煮出法糖化釀制的啤酒。 　　小麥啤酒：以小麥芽為主要原料（占總原料40％以上），采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。 　　渾濁啤酒：這種啤酒在成品中存在一定量的活酵母菌，濁度為2.0~5.0 EBC濁度單位的啤酒。 　　按生產(chǎn)方式，可將啤酒分為鮮啤酒和熟啤酒。鮮啤酒是指啤酒經(jīng)過包裝后，不經(jīng)過低溫滅菌（也稱巴氏滅菌）而銷售的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時間不宜太長，在低溫下一般為一周。熟啤酒，是指啤酒經(jīng)過包裝后，經(jīng)過低溫滅菌的啤酒，保存時間較長，可達三個月左右。 長期喝白酒與喝啤酒，有什么不同？ 無論您喝啥酒，有句話需要明確： 白酒、啤酒和紅酒，說到根本都是“酒”，酒中含有更多的是“酒精”，而酒精則是“世界公認的一類致癌物”，任何酒水進入身體之后都會給你的胃腸、肝腎帶去傷害；飲用量越大，傷害也就越大，很多傷害都是“不可逆的傷害”，特別是對于肝腎。 言于此，想和您說：無論是什么“酒”，唯有不喝才不會對身體產(chǎn)生傷害，最安全的飲酒量一定是“零”，聰明的人絕對不會拿酒去交朋友。 當(dāng)你參加酒局時，怎樣做能避免喝酒？ 一旦開喝，請把這些“防御秘笈”記在心中： 在保證酒水質(zhì)量的前提下，選擇“酒精度數(shù)更低的酒水”，減少酒精攝入量，身體會更加安康。 能喝38度的白酒，絕對不喝42度的白酒。 從開始喝酒的一霎那，請您牢記要多喝水，水可以促進酒精通過尿液和糞便的排出，縮短酒精在體內(nèi)的存留時間。 這是最直接的解酒方法，建議大家在酒杯旁邊放一杯大大的“白開水”。 喝酒之前，您應(yīng)該吃飯；喝酒過程中，你務(wù)必要吃飯。 稀粥、酸奶、面條、蔬菜、湯肴、主食等新鮮食物是靠譜的選擇，必須吃。 在你喝酒的時候，切忌與其他飲品同飲，包括飲料和酒水，同飲只會讓你醉得更快。 無論是白酒還是啤酒，其中所含的“酒精”都是我們最該重視的物質(zhì)；一種百害而無一利的物質(zhì)，一滴不飲才是保全自己的根本方法；不喝酒的你，一定更可愛。 要看不同之處，要先看看啤酒和白酒的主要成分是什么： 一： 啤酒： 啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。 啤酒具有獨特的苦味和香味，營養(yǎng)成分豐富，含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素b、b、b，菸酸，泛酸以及礦物質(zhì)等。 二： 白酒： 白酒，是中國國特有的一種蒸餾酒。 白酒是由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。也叫“燒酒”、“老白干”、“燒刀子”等。 白酒的主要成分是乙醇和水（占總量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物（占總量的1％－2％）。 乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些并沒有多少有營養(yǎng)的，只是香味而已。 從上面的對比，已經(jīng)看出來，在營養(yǎng)方面，啤酒要好于白酒。 其次我們要探討一下適量飲用的情況下，長期飲用啤酒和白酒的不同之處： 1、適量長期飲用白酒 適量飲用白酒有增進食欲、舒筋括血祛濕御寒等作用，英國的研究表明：在長壽和死亡率方面，適量飲酒的男性的死亡率比不飲酒低21% 28%;日本研究人員也發(fā)現(xiàn)：少量飲酒可使人體血管擴張并抑制血小板的凝聚集作用，有助于預(yù)防心肌梗塞和腦血栓疾病的發(fā)生，故日本人稱酒為“長壽水”。 2、適量長期飲用啤酒 長期適量飲用啤酒可以起到保護血管、降低糖尿病風(fēng)險以及保持活力等益處。有研究發(fā)現(xiàn)，適量喝啤酒的高血壓男性患者，其致死性和非致死性心臟病發(fā)作的風(fēng)險都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成，預(yù)防缺血性腦中風(fēng);同時啤酒在預(yù)防骨質(zhì)流失與重建男性骨量上面可以發(fā)揮作用。 喝酒雖然有好處，但不能貪杯多喝，身體 健康 最重要！ 綿柔酒，更 健康 ！當(dāng)然，酒，要適可而止哦，不要貪杯！ 啤酒屬于發(fā)酵酒類，里面含有的二氧化碳也會讓酒精滲入血液更快，飲酒后更容易熱身有醉感；白酒一般飲用后身體不會馬上出現(xiàn)熱氣騰騰的感覺，但畢竟白酒酒精度較高，適量飲酒對 健康 非常好，但過多飲用會很傷身的。 就我個人而言，我是比較喜歡喝白酒的，喝啤酒啤酒長啤酒肚，是我非常忍受不了的！ 白酒和啤酒的主要成分都是乙醇和水，比例大概在98%左右，也就是說無論白酒還是啤酒，98%都是由水跟乙醇組成的。而其余2%左右的微量成分，白酒跟啤酒的區(qū)別就比較大了。 白酒 是蒸餾酒，糧食或者谷物先發(fā)酵生成酒精，再通過蒸餾進行提純，因此一些大分子類的物質(zhì)像維生素、礦物質(zhì)等微量元素白酒中是沒有的。白酒中的微量成分主要是酸類、酯類物質(zhì)。比如乙酸乙酯、己酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、β苯乙醇、高級脂肪酸乙酯等等。 上述酸類、酯類物質(zhì)不能直接作用于人體，最終都是要代謝出體外的，它們在白酒中的存在就是起到提香、增香的作用。 啤酒 屬于發(fā)酵酒，發(fā)酵酒的特點是原料中的淀粉或糖轉(zhuǎn)化成酒精，而其余營養(yǎng)物質(zhì)不會改變。 比如啤酒是由水、麥芽、酵母、啤酒花混合發(fā)酵釀造而成。而麥芽、酵母、啤酒花中含有:氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等等。尤其是酵母中含有比較高的B族維生素，所以啤酒又叫液體面包。 如果站在 健康 角度進行對比，在同等酒精攝入量的前提，長期喝啤酒要比長期喝白酒 健康 。但是喝啤酒最大的問題就是要頻繁上廁所，所以一般多數(shù)人上了年齡就不愛喝啤酒了。 除了 健康 角度，還要站在酒本身的屬性進行對比，也就是社交屬性。多數(shù)人喝酒不是為了喜歡，而是社交的需要。 年輕人或者三朋好友聚在一起，喜歡喝點啤酒，顯得豪爽，大杯大杯干起來有種豪邁的感覺。但凡正式的社交、聚餐場景，在中國還是以白酒為主，尤其是商務(wù)宴請、婚宴喜宴等比較正式的場合。所以常喝啤酒和常喝白酒的人群，年齡階層和 社會 階層會有所不同。 以上是我個人總結(jié)長期喝啤酒和喝白酒的不同，僅供參考。有不同觀點大家可以一起探討。