1，山西杏花村汾酒集團銷售公司現(xiàn)任總經理是誰
黃帥旗
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2，例如山西省杏花村汾酒有限責任公司的董事長去那里競聘
董事局
{1}
3，2001年山西杏花村汾酒生產的喜愛酒
這個酒是真的。喝肯定是能喝的，酒這個東西越久越香醇。這個我們這邊還有在賣，80元。這個酒我喝過，01年的被我喝完了，現(xiàn)在還有04年的。不過我們這個酒商店沒有上架都藏著，只有很熟悉的老板才賣。如果樓主要收藏的話，請注意保存好，不要有跑酒的現(xiàn)象。山西汾酒股份有限公司的酒一定是產于杏花村總廠，但汾酒集團的酒就不一定，有產自聯(lián)營酒廠的。比如：老百汾、國藏汾酒，
青花瓷汾酒一定是產自杏花村。
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4，撫順什么散白酒好喝
石文和市政府的酒我都喝過，但是感覺喝完有點上頭，也有勾兌的的。萬新?lián)犴樸y行斜對面有一家遼東坊，非常好喝，是純糧食的。晚上喝多了，第二天也不難受。推薦去那看一看。聽老板說廠子就在撫順當?shù)亟衲晷麻_的杏花源名酒不錯，喝多了不上頭，入口的時候綿，有點回甜，味道不錯。就是價格有點貴，20塊錢一斤。還是幫他宣傳一下吧！微信添加好友 杏花源就業(yè)經營部 。好像20斤以上送貨上門。東洲有一家是純糧的挺好和在東洲法院北面石文散白挺好的 糧食釀造 不上頭哈哈石文白酒都賣臭了！告訴我可以接低于50一斤的接不了，我就不懂了!東洲有一家原來叫烏龍泉酒廠的百度收得到，值得去看看多少錢都可以現(xiàn)場接預定！糧食味道純正??！就本人自己喝的口感來說，石文散白還是比較好的，喝過沒有頭痛感，嗓子不干燥。本人是早上去買的，正好看見他們家在燒酒，確實是純糧食的，酒糟很多，就堆放在路邊！
5，仰韶小孬52度125ml價格
52度，仰韶酒，多少錢一件。600yuan。大概200多一點，挺好喝的。這瓶酒的實價在50元左右，但有一些地方商家中間環(huán)節(jié)多或商家利潤看得高，定價也高，售價在120元左右。。這要看什么地方的酒，一瓶窖藏30年大概在400以上
杜康酒價格：此報價僅供參考！ 汝陽杜康 準字號 第Q5686號 產品標準號 xk16_030 1806 凈重 500（ml） 保質期 長期（年） 酒精含量 45（％） 原料與配料 礦泉水、高梁、小麥 生產廠家 汝陽杜康（...。你的酒不是
茅臺酒，茅臺股份公司生產的茅臺酒分53度，43度和38度，酒屬醬香型，這酒52度屬濃香型，也不是假酒，茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有五百多家，這些酒廠老板基本都是茅臺酒廠的員工，五星酒廠只是其中之一，你的一盒4瓶酒也就在三百左右元，和茅臺集...。仰韶蒸寶液封30年藏\"(52度）:200~300。1、茅臺國酒——茅臺酒，中國貴州茅臺酒廠有限責任公司 2、五糧華冠——
五糧液酒，五糧液集團有限公司 3、李渡古灶——李渡酒，江西李渡酒業(yè)有限公司 4、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 5、
瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團有限責任公司...。52度瀘州老窖125ml是一件40瓶吧，100多一件。你確定是真酒的話，500ML沒有包裝么？沒包裝回收只有800左右了??！125ML有包裝也沒多少錢呀！?。。?！搜一下：仰韶小孬52度125ml價格
6，清明時節(jié)雨紛紛路上行人欲斷魂借問酒家何處有牧童遙指杏花
【詩文解釋】
清明節(jié)這天細雨紛紛，路上遠行的人好像斷魂一樣迷亂凄涼。向人詢問酒家哪里有，牧童遠遠地指了指杏花村。
【詞語解釋】
紛紛：形容多。
斷魂：形容十分傷心悲哀。
杏花村：杏花深處的村莊。今在安徽貴池秀山門外。受本詩影響，后人多用“杏花村”作酒店名。
【詩文賞析】
山西杏花村的白酒，醇香可口，年代長久。在杏花村考古工作者發(fā)掘出許多漢代的制酒的工具和酒器，推測大約在一千五百多年前的北魏時期就大規(guī)模地釀造白酒。到了唐代，村里酒店已經有七十二家了。杏花村的酒聞名于世，李白和杜甫也曾在此飲酒作詩，但杜牧的《清明》詩家喻戶曉。據說，到了清朝，杏花村的酒家已經有了二百二十家。本詩大意是清明時節(jié)，本該家人團聚，可是對于冒雨趕路的行人來講，不禁心情迷亂，難以平靜，好在找到了解脫的形式。全詩自然流暢、通俗易懂、余味無窮。說明：清明時節(jié)（時間），雨紛紛（場景）， 路上行人（人物），欲斷魂（心情）。 借問酒家何處（臺詞）？有牧童遙指（動作），杏花村（地點）。
清明的意思：清明節(jié)這天細雨紛紛，路上遠行的人好像斷魂一樣迷亂凄涼。向人詢問酒家哪里有，牧童遠遠地指了指杏花村。
杜牧簡介：杜牧（803—852），字牧之，京兆萬年（今陜西西安）人，唐代文學家。杜牧寫景抒情的小詩，文詞清麗生動，意境簡明爽朗。其詩在晚唐成就較高。與晚唐詩人李商隱齊名，被稱為“小李杜”。這是一首關于清明節(jié)的詩。。好詩啊晚唐詩人杜牧這首膾炙人口的《清明》詩，唱出了江南清明那醉人的雨、花和酒，也唱出了一個聞名千古的杏花村。
杏花村，因詩而得名?！澳镣b指處，池州杏花村”。
杏花村，是融人文景觀與自然景觀為一體的文化古跡，是安徽池州城最具特色的歷史文化名村。池州人心中明白，貴池之所以能在1996年被省人民政府列為省級歷史文化名城，其主要原因，就是因為城西有個杏花村，而且村中還有一口省級重點保護單位———唐代杏花村古井，古稱“黃公井”，又名“香泉井”。
在我國志苑中，為村立志的可謂鳳毛麟角。能被搜入我國古代最大的一部文獻《四庫全書》的村志，恐怕只有池州《杏花村志》了。應當說，這全賴于杜公這首千古絕唱《清明》詩的巨大效應。杜牧在會昌四至六年（844—846年）出任池州刺史期間，春游府城西杏花村，寫下了這首富有江南風情特色的藝術杰作。之后，歷代名士慕名紛至，古村不斷修建。至清代整個杏花村已形成一片方圓10余里古色古香、風景如畫的名勝古跡區(qū)，有聞名遐邇古“杏花村十二景”，即：平天春漲、鐵佛禪林、白浦荷風、黃公酒壚、三臺夕照、桑拓丹楓、棲云松月、西湘煙雨、昭明書院、茶田麥浪、杜塢漁歌和梅州曉雪。
然而，千古杏花村，風雨流年，滄桑有變，尤其是侵華日軍的狂轟濫炸，使古杏花村十二景慘遭毀滅。
改革開放的春風，給古老的杏花村帶來了生機。1984年11月21日原貴池縣政府提出，“將杏花列為縣花”、“清時節(jié)作為杏花節(jié)”以及“把貴池變成杏花城”的美好構想。九十年代第一個春天，貴池市在距昭明書院遺址不遠處，建起了一座規(guī)模宏大的杏花村公園———烈士陵園。每逢清明佳節(jié)，這兒成為池州兒女，特別是青少年緬懷先烈壯志豪情、進行愛國主義教育的基地。
“十二景”中的杜湖，指的就是秋浦河入長江的那片水面。湖岸有杜塢莊、杜塢山，山谷里有漁村叫杜塢村。自古秋浦河上有渡，稱杜塢渡，篙撐槳搖，渡了千年百載。當?shù)卣?990年8月，在“碧澄長似秋”的秋浦河上建起了一座雄偉的杜塢大橋，結束了千年擺渡的歷史，給杏花村杜湖名勝架起了一座壯麗的彩虹。1997年底，貴池市委、市政府把復建杏花村、開發(fā)杏花村景點作為確立“杏花村名牌”戰(zhàn)略，將恢復建設杏花村的古跡擺上了重要日程，此舉受到了國家建設部和省內有關部門的支持。
當年黃公酒壚的黃公井，史稱“香泉似酒，汲之不竭”。當?shù)匦踊ù寰茦I(yè)有限責任公司及杏花村酒廠先后開發(fā)了“杏村”、“牧童”、“九華山”3個注冊商標的系列名酒，推出幾十個品種的產品作為旅游紀念品，為千古杏花村又增添了無限詩情、畫意。
新千年世紀之交，隨著安徽省“兩山一湖”（黃山—九華山—太平湖）旅游經濟區(qū)戰(zhàn)略的實施，杏花村迎來了明媚的春天。海外華人、歐華公司老板詹曉榮先生為古老杏花村所吸引，掀開了杏花村復建工程的序幕，建起了杏花村古井門坊、黃公酒壚和標志性的街心古樽雕塑。最近，池州市政府正著手組織繪制杏花村整體工程的藍圖，千古名村無限美好的明天，將在“兩山一湖”的旅游熱線上，豎起一道亮麗的風景。到那時，中外游人便再度領略“十里煙村一色紅”、“村酒村花兩共幽”的古村神韻。這首詩描寫清明時節(jié)的天氣特征，抒發(fā)了孤身行路之人的情緒和希望。
清明時節(jié)，天氣多變，有時春光明媚，花紅柳綠，有時卻細雨紛紛，綿綿不絕。首句“清明時節(jié)雨紛紛”寫出了“潑火 雨”的特征（清明前兩天是寒日節(jié)，舊俗要禁火三天，這時候下雨稱為“潑火雨”）。次句“路上行人欲斷魂”寫行路人的心境。“斷魂”，指內心十分凄迷哀傷而 并不外露的感情。這位行人為何“欲斷魂”呢？因為清明在我國古代是個大節(jié)日，照例該家人團聚，一起上墳祭掃，或踏青游春?，F(xiàn)在這位行人孤身一人，在陌生的 地方趕路，心里的滋味已不好受，偏偏又淋了雨，衣衫全被打濕，心境就更加凄迷紛亂了。 如何排遣愁緒呢？行人自然想：最好在附近找個酒家，一來歇歇腳，避避雨；二來飲點酒，解解寒；更主要的可借酒驅散心中的愁緒。于是他問路了：“借問酒 家何處有？”問誰，沒有點明。末句“牧童遙指杏花村”中的“牧童”二字，既是本句的主語，又補充說明上句問的對象。牧童的回答以行動代替語言，行人順著他 手指的方向望去，只見在一片紅杏盛開的樹梢，隱隱約約露出了一個酒望子（古代酒店的標幟）。詩到這里戛然而止，至于行人如何聞訊而喜，興奮地趕上前去，找 到酒店飲上幾杯，獲得了避雨、解寒、消愁的滿足等等，都留待讀者去想象。 由于這首詩的廣泛流傳，“杏花村”三字在后世便成了酒家的雅號。
7，溫州小吃有什么
我是溫州人: 食品+店面位置都有了
1、縣前麻心湯圓：縣前頭111號縣前湯圓店、公園路縣前湯圓店
2、擂沙團：縣前頭縣前湯圓店、公園路縣前湯圓店
3、中亞大包：縣前湯圓店
4、縣前餛飩：縣前湯圓店
5、溫州魚丸：溫州酒家*
6、開口笑：溫州酒家包點部
7、油酥餅：溫州酒家包點部
8、白蛇燒餅：白蛇燒餅店 蟬街
9、馬蹄松：白蛇燒餅店 蟬街
10、長人餛飩：馬秀珍 解放北路531號
11、矮人松糕：小南門雙蓮大廈D116-1、下呂浦二區(qū)冬寧1幢102、
新橋頭真11幢 106、黃龍住宅區(qū)明月5幢106室
12、橋墩月餅：蒼南縣丁源興食品廠
13、生仁酥：蒼南縣丁源興食品廠
14、雙炊糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店
15、面茶糕：瑞安市李大同（老五房）茶食品店
16、棗香九層糕：胡云云 江南包子鋪
17、長人伯鮸魚膠凍 人民東路東聯(lián)大廈19號
18、榕樹下松糕：溫州市鹿城區(qū)玉蓮食品工藝店
19、火腿蘿卜絲燒餅：金田一村 溫州市馬鞍池西路38號
20、知味燈盞糕：詹景瑤 鼓樓街2號
21、老三樣面：老三樣面館 溫迪路、南站裝飾城門口
22、清湯餛飩：平陽錢承恩餛飩店 昆陽鎮(zhèn)龍河路11-13號
23、王大媽麥餅：永嘉縣檢察院樓下、市區(qū)蒲鞋市老街口華納大樓、
康樂坊26號 縣前頭44號
24、八字橋松糕： 倉橋街、溫迪路、四面營
25、醉肉香棕：臺灣粽子店
26、一村香熏雞：水心杏花路柳15幢6號
27、箬香村粽子：溫州市箬香村食品加工廠 縣前頭42-1號
28 瓦市殿巷123號初旭醬鴨舌
29 解放北路239號大王燈盞糕
30 滄河巷506號麻花太多了 開太后面 金聚德 特色菜武昌魚、新疆牛肉
文華后面 吉實家日本面 特色菜中華冷面
文華后面 三千里烤肉城 特色菜雞翅
文華后面 魚鄉(xiāng)人家 特色菜水煮魚
小南路 三百碗拉面 特色菜牛肉飯
江濱路 韓國之家 特色菜牛排
馬鞍池菜場旁邊 的巴蜀人家 特色菜魚香肉絲
焦點樓下 精武鴨頭 特色菜當然是鴨頭
下呂埔 的東大燒烤 特色菜是螺螄
南站 福建牛雜店 特色菜是牛雜湯 加辣更美味
大高橋 東方紅川菜館 特色菜是叫化排骨
站前東小區(qū) 重慶魚莊 特色菜是水煮魚和椒鹽玉米
乘涼橋 廣豐和面館 特色菜有排骨飯，牛肉套餐飯，新鮮云吞面
五洲對面有一家沙縣小吃的面條很有特色,
南站的一汽邊 拉面店里的孜然羊肉
開泰和浦發(fā)當中那條巷里 一家臺灣排骨大王的排骨很好吃
鹿港小鎮(zhèn) 魚香肉絲
將軍大酒店旁邊一家小店 黃牛骨
伊甸園旁邊 牛肉丸，牛蹄筋
學院路牛吧 干炒牛荷，牛肉丸
小南路 雙蓮魚丸店
城西街 豬臟粉
紗帽河 鍋貼
晏公殿巷 熟食齋的酥排骨、辣肉
東阿外樓的江蟹生
龜湖路金絲橋那邊海天賓館一樓“大東陽美食”里 菜都很地道，冷面也很好吃！
公安路那邊 米面
馬槽頭 陳輝魚圓
強能魚圓 魚餅
解放北路康樂坊對面 燈盞糕
小南門五洲對面 粥天粥地
溫州飯店對面的 廣東小炒 五馬街中間，高攻橋對面的煎餃和炒螺絲
滄橋街口燒餅市中小學對面的雞骨 大南門靠菜場邊的金華酥餅
下呂浦潮州館的粥 老三樣面館的羊肚面,
乘涼橋的燈盞糕灰橋口的橋頭麥餅 西城路的丁記牛雜店特色菜霉菜烤鯽魚
體育館好又多后門的川之味 推薦回鍋冬瓜 魚香茄子 辣子雞
西城路的張記老鴨煲特色菜鴉片魚，豆腐干等
溫州大學旁邊的上海灘飯攤里的咸蛋黃豆腐很好吃，很有特色啊時代廣場旁邊的“一席地”水心跟天窗巷一帶的老鴨煲
東游路的辣香婆川菜不錯，尤其是那里的水煮魚，鮮嫩滑爽，味道沒說的！
西城路的羊肉館.羊肉\羊肚粉干很好吃.
開太后面的謝池巷那的老大拉面的牛肉拉面和刀削面超級好吃！
第一位：站前小區(qū)，國光大廈后面，小天鵝川菜館。
水煮魚以盆裝，最夠味就是這家了。
麻，辣，鮮，香。
之后，老板又在附近開了重慶魚莊，但是因為廚師不同，味道差很多。
第二位：下呂浦溫迪路上的溢味館。
武漢特色，鴨頭也很夠味，市區(qū)拉芳舍的鴨頭鴨舌都是由此店供貨。
水煮魚采用砂鍋密制，吃一次就上癮。
另外他們家的水煮魚只加豆芽不加黃瓜，喜歡吃黃瓜的朋友在點菜時要跟店家說一聲。
第三位：橫河南路，川之味。
老板原先是奧林匹克西餐部的經理，在飲食方面的選詣自然非比尋常。
開張前幾日，本人受邀前去試菜，此后便屢屢上門消費，拖友帶朋自不必說。
第四位：小南門派克酒吧前進50米，銀海川菜館。
比起其他川菜館的臟亂環(huán)境，這里可算是非常干凈整潔，原木地板，藍色桌布，古典吊燈。
此外他們家的甌菜也非常有特色，鐵板鯽魚是我每次去必點的菜。
（各縣市小吃）
竹樓排擋 敖江（活蹦亂跳的海鮮，家鄉(xiāng)酒釀 ）
牛肉羹 平陽
炒沙面 平陽（市區(qū)的楠溪樓，國際聽說有）
豆腐干 白象
牛肉碎 敖江
水蒸糕 文成
楠溪樓 應界坑
太陽島釣魚館 瑤溪山莊
（市區(qū)小吃）
休閑小吃 地址 特色菜
雞骨店 市中小學對面 雞骨
牛肉面 橋兒頭公交車站附近 牛肉面
西城路 骨頭，炒粉干，油炸餃子，豬臟粉
快三秒 五馬街 章魚小丸子
強能魚圓店 溫迪錦圓對面 魚圓`魚餅
湯包王 下呂鋪 蟹黃小籠（15元）
炒螺絲 五馬街那家鍋貼店；
下呂浦東太；添香閣（漲橋頭）
精武鴨頭 環(huán)球旁邊 鴨頭，鴨脖子，烤鯽魚
東太燒烤 南浦橋路口 燒烤，螺絲
餛飩老店 永強老街 餛飩
豬臟粉 公安路，鼓樓洞走過一點 豬臟粉
煎餃 大戲院茶樓
紗帽河
桃源居
五馬街老店
潮州館 下呂浦 粥
金華酥餅 大南路靠近菜市場的路口 金華酥餅
清江面館 蒲鞋市最東邊臨街 三鮮面 .溫州小吃有米類，面類，肉類，蔬菜類，冷飲類，蛋類溫州的熟食比較好吃的
說起溫州的小吃，我喜歡并印象深刻的有下面這幾種：（以＊排列）
永強泥蒜糕 (****級)
吃過的人沒說不好的，好就好在土得有特色。泥蒜是一種產在灘涂上的軟體動物，其貌不揚，泥蒜是當?shù)貪O民的叫法。要說清泥蒜的形狀還真有點困難，反正海邊的人可能都見過，對了，就象肥肥的蚯蚓。泥蒜泥蒜顧名思義，全身都是泥，要用力搗、踩，才能洗干凈，這樣說吧，一斤的活泥蒜也就能洗回一二兩凈物，可想而知它有多少泥了。煩是煩了點，可這東西實在是鮮啊，鮮得人不知他味了，把它和糯米糕一炒，滑嫩鮮香，幾乎不用咀嚼就順著喉舌滑到胃里去了，等你回過味的時候，只有滿口的鮮香了。
洞頭的帶魚番薯粉 (***級)
直至今日，我還沒有吃到過有比洞頭的帶魚番薯粉這樣把海鮮和山土貨結合的如此美妙的小吃。山蛋蛋和帶魚是如此差異，卻又如此美妙的融合在一起，山番薯的純樸和海帶魚的生猛水乳交融，相得益彰，就如同冰與火的奇異約會，使普通的東西具備了獨特的魅力。
溫州餛飩 (****級)
魯迅說過，“曾經屢次憶兒時在故鄉(xiāng)所吃的蔬果；菱角，羅漢豆，茭白，香瓜。凡這些，都是極其鮮美可口的；都曾是使我思鄉(xiāng)的蠱惑?！奔热灰呀浌雌鹆怂l(xiāng)溫州人的饞蟲，索性就再次蠱惑起他們思鄉(xiāng)的沖動吧。說起溫州小吃不能不說溫州餛飩。人說餛飩有什么稀奇的，哪兒沒有呢？是啊，餛飩是餛飩大江南北處處都有，而且都還是當?shù)刂娘L味小吃，可在我看來，走遍天下哪里也比不上溫州的餛飩。因為溫州餛飩做得最為精致，配料最為講究，色彩最為鮮艷。在與嘗過外地餛飩的溫州人交談，他們都曾留下這樣的印象：北京的餛飩形同餃子，皮厚餡少；上海的餛飩含堿過多，味同嚼蠟；寧波的餛飩沒有澆頭，不知滋味；香港的餛飩又稱云吞，雖然餡多，可像是溫州的“千張卷”，怎么吃也吃不出餛飩的味道來。因此，外地的餛飩都不如溫州的色香味俱佳。
隆冬的深夜，遠處傳來“梆，梆……”的敲打聲，一頭燃著柴火，一頭蕩著清水的餛飩擔走近放下，如果住樓上，懶得下來，也可用籃子吊上一碗熱氣騰騰的餛飩。這時捧在手中的簡直是一只手爐，溫暖如春。碗中的餛飩在翠綠的波菜映襯下猶如水中芙蓉吐馨，悠悠地冒著熱氣，飄著香味。尤其是澆蓋在餛飩上的澆頭，五彩紛呈格外的奪目：黃黃的蛋絲，紫紫的紫菜，紅紅的蝦米，綠綠的小蔥，而那鮮紅色的肉松，則是形似蓮花的花蕊了。只要輕輕地咬上一口，滿嘴的清香足以叫人窒息半分多鐘。
——這是溫州沿街流動的餛飩擔，大都是樂清人經營的。如果要品嘗溫州餛飩的正宗味道就要到老字號了。如寺前街餛飩，長人餛飩等就是著名的老字號，在溫州可謂老少皆知。坐落在永中鎮(zhèn)寺前街北橋頭的餛飩店已有百年歷史，店主婁洪海是寺前街餛飩的第三代傳人。這里的餛飩皮薄如蟬翼，肉餡必用當天宰殺的鮮豬肉；特別是下鍋時，一鍋湯煮一碗餛飩，成了寺前街餛飩的制作特色。還有長人餛飩，雖然還只有幾十年的歷史，可是長人餛飩用料講究，制作精細更是名聞遐邇，因而代表了溫州餛飩的美味風格。因此，如今五馬街后市巷一溜排開的餛飩店都是這種風格，味道也很正宗。吃溫州餛飩能吃出溫州人的精明和精致，溫州的餛飩最能代表溫州。
解鄉(xiāng)愁的魚生 (***級)
拜賜蘆莼鄉(xiāng)味長，
雁山甌海土生香；
眼前點點思親淚，
欲試魚生未忍嘗。
這是客居臺灣的溫州人馬星野先生收到家鄉(xiāng)的魚生時睹物思鄉(xiāng)，動情地寫下的一首小詩。說起溫州鄉(xiāng)味能治人鄉(xiāng)愁和思鄉(xiāng)沖動的，“魚生”和楊梅不能不說是其中兩味重藥。“紅盤綠蒂，汁多味甜”的茶山丁岙楊梅自不必去說它。而“魚生”就要多說幾句了。
“魚生”，顧名思義，就是一種生吃的腌制的魚貨了。腌制“魚生”就深有講究了，不然“魚生”也不會成為天南地北的溫州人再解鄉(xiāng)愁的一味了?！棒~生”選用上好的咸淡水交際處近海灘涂捕獲的一種很小的魚（我是海邊人也叫不上名字的魚），加上慢火煮好的上好的糯米粥，還有紅曲（一種釀酒用的酵母）加上鹽，放在壇里密封腌制三到四個月，然后就是開壇食用了。當然還得加點調料，如醋就不可缺少，觀之，色澤紅艷，食之，滿口咸鮮，真是一味絕好的配飯菜，開胃菜。難怪有這么多人念念不忘了。。。
說起溫州的美味，下面的這幾種海鮮是不能忽略的：
清水“水潺湯” (***級)
"水潺”是我們溫州當?shù)氐慕蟹?，其實它是一種軟體魚，學名非常響亮叫龍頭魚。這魚只有一條主骨，還軟不拉幾的，其余的魚骨細軟如胡須，就更不用提了，因此溫州漁民就形象叫它為“水潺”，就說它象水一樣柔軟，你可別小瞧了它，別看它軟不拉幾的，在海里可不是省油的燈，不是好欺的主，它的厲害就在頭上，其實說頭也就是一張嘴，身披鎧甲的蝦兵蟹將常常成為它肚中的美味，所以才叫龍頭魚的，當然這是題外話了，閑話少說，言歸正傳，它的肉細嫩之至，做湯的時候，就是鍋里放適量的清水，放點鹽，放下切好的“水潺魚”，連味精都不用的，文火慢燉，鈍得差不多時候放點榨菜絲，放點青菜點綴一下就成了，喝一口滿嘴都是鮮嫩香滑了。。。
鮮脆沙蒜湯 (***級)
前文已經說過泥蒜和泥蒜糕了，這里要說說沙蒜了，沙蒜也是一種灘涂上的軟體動物，只不過泥蒜喜歡在泥里生活，沙蒜喜歡在沙涂上棲息，是一種類似?？臇|西。在水里養(yǎng)著的時候象一個大個的鴨蛋那么大。可是加點雞蛋一起做湯，做好了之后也就象個丸子一樣大小。咬一口，嘎吱嘎吱的。脆、鮮、很象海蟄。味道好極了。
可遇不可求的干蒸軟殼蚰蠓 (****級)
蚰蠓是節(jié)肢動物，它每褪一次殼才能長大一次。蚰蠓褪殼的時候正是它貯藏能量最多的時候，也是營養(yǎng)最豐富的時候，當然也是它生命最脆弱的時候，出于生物的本能，它要尋找地方或打洞隱藏起來，這時如果不是經驗豐富的漁民是找不到它的藏身之處的，因為要在褪殼后的一二個小時內找到它，并且在隨后不久的時間內把它干蒸成一道美味，殊不容易，因為若再過幾小時，它體內所貯藏的能量和營養(yǎng)就會變?yōu)樯L所需，自身就會變得瘦弱不堪，食之無味了，因此才說吃軟殼蚰蠓是可遇不可求的。它最大的特點就是肉嫩膏厚，鮮香俱備。
（另外，現(xiàn)在市面上所謂的軟殼蚰蠓不少，時常可以看到，據坊間的說法是養(yǎng)殖蚰蠓的漁夫用一種什么生長激素催成的，這樣非天然的東西吃之可能就不好了。。。)
永嘉黃田的黃牛骨 (*級)
永嘉黃田的黃牛是溫州的地方名品，那兒的黃牛既帥氣又膘肥，文火老湯滋潤下的黃田黃牛骨真是滋味可人，富有嚼頭而又不噻牙。再來幾罐冰鎮(zhèn)啤酒，不由感嘆這就是幸福生活啊。
蒼南的黃牛雜 (*級)
最顯著的特點就是有嚼頭，越嚼越香，越香越嚼。這和我們閱人是一樣，我們也喜歡有嚼頭的人，不是嗎？
西郭的羊肉煲 (***級)
這是一條即將被改造的路。街邊冒著熱氣的熟食攤，當然少不了，著名的鴨舌，蔥花牛肉鹵面，有在鍋里冒著熱氣的蔥煎包與白豆腐腦，平陽炒粉干、肥腸粉。在溫州，一條街上保持著那么多高水準的小吃已經不多了。城西，溫州主人習慣地稱它為“西郭”，這里的原住民都是一些底層手藝人。早時西郭民風剽悍，與“東門”一樣出名。當時二邊青年為宣泄過盛的血性而時?；鸩?，也就是黑社會的打打殺殺?，F(xiàn)在看起來東門頂多是一個魚市場，而西郭完整地保留著溫州的許多小吃。這是它的福份，“西門”人氣最旺的當屬“金龍羊肉煲”。店主其貌不揚，說有點木吶也不為過，可他對泰順的山羊肉有獨特的心得，肥瘦相宜的泰順山羊肉，在有獨特佐料的老湯里文火慢煲，最佐以青蒜段、紅羅卜，就那股香氣就夠誘人的了。（后記：西城路幾乎已改建完了，再也找不到民俗氣這樣濃郁的地方了，也找不到匯聚這樣老道小吃的地方了。）
縣前頭的湯圓 (**級)
說起溫州小吃，就不能不說縣前頭的湯圓。那湯圓潔白晶瑩、滑糯爽口、湯清香馨、入口即化。記得我在溫州讀書的時候，時常逃課偷跑到縣前頭去吃湯圓，至今想起還不禁使人莞然。
當然溫州還有許多經典小吃，如李大同的雙炊糕、楠溪江大媽麥餅、鼓樓街知味燈盞糕、小南門長人敲魚湯等等，我不能再說下去了，不然有人會流哈拉滋了，哈哈。
有這么多美味小吃的地方，難道還不令人期待嗎？
你們家鄉(xiāng)有獨特的小吃嗎？
參考資料
http://www.folkwz.com/Article_Print.asp?ArticleID=14