湖北喝什么糧食白酒，湖北最有名的白酒是什么酒

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在白酒的江湖里，一直流傳著一句“西不入川，東不入皖”的傳說(shuō)。然而湖北的地理位置卻是西臨盛產(chǎn)濃香白酒的川渝產(chǎn)區(qū)，東臨江淮濃香派系的安徽地區(qū)，南臨特殊香型產(chǎn)區(qū)江西，北接鳳香鼻祖陜西和北派濃香代表產(chǎn)區(qū)河南，從而形成了兼容并包的“華中”特色，塑造了獨(dú)具一格的風(fēng)味，每個(gè)地區(qū)還不一樣，堪稱白酒江湖中的奇葩。小編認(rèn)為湖北人最愛喝的有是這八種酒，也是湖北比較有名氣的酒。曾在國(guó)家評(píng)酒會(huì)上獲得國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，被譽(yù)為17大名酒之一的黃鶴樓酒，產(chǎn)自武漢，是一款歷史非常悠久的極具代表性的清香型白酒。目前，黃鶴樓酒在咸寧、武漢、隨州有三個(gè)產(chǎn)酒基地，在1984年和1989年的時(shí)候，黃鶴樓酒就已經(jīng)是“中國(guó)名酒”了。黃鶴樓酒的輝煌更是可以追溯至清光緒帝時(shí)期。早在1898年的時(shí)候，湖廣總督張之洞將黃鶴樓酒進(jìn)獻(xiàn)給光緒帝，光緒帝更是親賜“天成坊”之名，寓意‘佳釀天成，國(guó)富民強(qiáng)’。 而獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)，獲得“53優(yōu)”稱號(hào)之一的白云邊酒則是極具特色的“濃頭醬尾”兼香型代表。另一款如今名氣稍小，但也曾獲得國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒稱號(hào)風(fēng)靡一時(shí)的西陵特曲亦是湖北三峽地區(qū)兼香型白酒的杰出代表。酒界泰斗秦含章有詩(shī)云：“葛洲一罷福無(wú)限，峽地山江別有天，賒得葫蘆盈特曲，長(zhǎng)恨太白缺一篇”此外，像稻花香、石花大曲、枝江大（小）曲等都是在湖北非常有代表性的地方八大名酒之一。與此同時(shí)，曾經(jīng)獲得了國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，與竹葉青酒相比肩的園林青酒，以及現(xiàn)在市場(chǎng)上知名度非常高的勁酒，都是在湖北非常有代表性的調(diào)制酒白酒。你還知道哪些，享譽(yù)湖北的當(dāng)?shù)仄放颇?，歡迎留言交流。

一．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒 有哪些1．白云邊白云邊，湖北荊州白酒品牌，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。2．2007年3月1日，兼香型白云邊酒獲得純糧固態(tài)發(fā)酵標(biāo)志使用資格。劍南春劍南春產(chǎn)地四川省綿竹市，處于北緯30度的釀酒黃金段，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、日照充足。3．這樣的山水和氣候形成了綿竹深厚的土層，肥沃的土質(zhì)，土壤有機(jī)質(zhì)高，微酸性土壤占607%，這些都為劍南春提供了釀酒環(huán)境。4．2005年，劍南春率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志。紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒是傳統(tǒng)釀酒工藝與現(xiàn)代微生物技術(shù)相結(jié)合的結(jié)晶，以優(yōu)質(zhì)紅高梁、大麥、碗豆、純凈水為原料，清蒸清燒，老五甑工藝蒸餾，掐頭去尾截取中段，長(zhǎng)年窖存。5．酒質(zhì)清澈透明，氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長(zhǎng)。衡水老白干衡水老白干酒有著悠久的釀造歷史，興于漢，盛于唐，正式定名于明。6．并以“醇香清雅、甘冽豐柔”著稱于世。2007年通過“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志審核。古井貢酒古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。7．產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點(diǎn)。二．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒有哪些？1．理論上來(lái)說(shuō)吧：有這個(gè)標(biāo)的肯定是，沒有這個(gè)標(biāo)的也不一定就不是，因?yàn)檫@個(gè)標(biāo)就算你是純糧固態(tài)，也是是要花錢買的，沒有花錢買就不能貼。三．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒比較好的是什么牌子？谷養(yǎng)康純糧酒呀！很不錯(cuò) ，我的幾個(gè)朋友都是愛喝這個(gè)品牌，價(jià)格也不貴！-- --希望可以幫助你！四．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志有哪些白酒品牌1．劍南春五糧液貴州茅臺(tái)瀘州老窖全興大曲純糧固態(tài)發(fā)酵：是一種白酒釀酒工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是采用完全傳統(tǒng)的釀酒工藝，以糧食為原料，經(jīng)粉碎后加入曲料，在泥池或陶缸中自然發(fā)酵一定時(shí)間，經(jīng)高溫蒸餾后生產(chǎn)出來(lái)的白酒。2．制作過程中，對(duì)選料、生產(chǎn)用水、制曲過程、窖池?cái)?shù)量、入窖固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等現(xiàn)代化的理化分析程序都有一定的要求。3．純糧固態(tài)發(fā)酵白酒按糖化發(fā)酵劑可分為大、小、麩曲酒及其混合曲發(fā)酵白酒等。按香型可分為濃香型白酒、清香型白酒、醬香型白酒、米香型白酒、兼香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、鳳香型白酒、藥香型白酒等。4．純糧固態(tài)釀造白酒相對(duì)的是"新工藝釀造白酒"。新工藝指的是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出來(lái)的優(yōu)質(zhì)食用酒精為基礎(chǔ)酒，加入增香調(diào)味物質(zhì)模擬傳統(tǒng)糧食白酒，經(jīng)調(diào)配而成的液態(tài)白酒。5．從工藝的角度分析，純糧白酒的成本要比新工藝白酒高出許多。不可否認(rèn)的是，采取糧食固態(tài)發(fā)酵而得的酒比新工藝白酒要健康得多。6．有專家指出"純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)識(shí)"將成為指導(dǎo)消費(fèi)者健康飲酒的市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。它不僅可以引導(dǎo)消費(fèi)者正確選購(gòu)優(yōu)質(zhì)白酒，同時(shí)也將成為白酒行業(yè)企業(yè)樹立良好品牌形象，維護(hù)企業(yè)和消費(fèi)者雙方利益的有效途徑。7．原料要求：生產(chǎn)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的主要原料要求符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等(不包括薯類與果蔬類)，顆粒均勻飽滿、新鮮、無(wú)蟲蛀、無(wú)霉變、干燥適宜、無(wú)泥沙、無(wú)異雜味、無(wú)其它雜物。8．生產(chǎn)條件的要求：純糧固態(tài)發(fā)酵白酒的生產(chǎn)必須具備良好的環(huán)境條件，生產(chǎn)企業(yè)必須具備齊全的純糧固態(tài)發(fā)酵白酒生產(chǎn)裝備及必要檢測(cè)手段，建議采用ISO9000質(zhì)量保證體系、ISO14000環(huán)境保證體系和HACCP食品安全保證體系及完善的產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)生產(chǎn)出純糧固態(tài)發(fā)酵白酒。

目光也不由自主地放在了 湖北省 ，不了解還不知道，了解后才發(fā)現(xiàn)，湖北省原來(lái)這么 厲害 ！ 著名的南水北調(diào)中線工程從這里開啟。淡水產(chǎn)品產(chǎn)量連續(xù) 23年 全國(guó)第一。硒礦儲(chǔ)量位居世界第一。湖北武漢的光線光纖占據(jù)全 球25% 的市場(chǎng)份額。 天下第一劍 越王勾踐劍 ，收藏在湖北的博物館。擁有 12處5A 旅游 景區(qū)。夜市最受歡迎的 小龍蝦 ，湖北占半壁江山等等。 另外還有一點(diǎn)不能忽視，湖北人的 酒量相當(dāng)好 ，號(hào)稱“ 無(wú)終止 ”地喝。另外“ 感情深一口悶 ”就是出自湖北?？上М?dāng)?shù)匕拙颇茏叱鍪》莸牟欢唷＠邕@ 4大地方 名酒，口感都很不錯(cuò)，可惜外省人知道的卻不多。 第一款：白云邊 就目前湖北省的白酒名氣來(lái)講，白云邊算是較為臉熟的，但是它的香型較為小眾，屬于 “濃醬”兼香型 白酒。有很多外地的網(wǎng)友喝不太慣。但是它的口感和風(fēng)味都是相當(dāng)不錯(cuò)的。 目前白云邊年份系列酒，是目前主要盈利的白酒。主要基調(diào)是 “柔”和“順” 。很符合湖北當(dāng)?shù)鼐朴训南埠茫瑢?duì)外地酒友來(lái)講，可能度數(shù)會(huì)覺得稍低。 第二款：稻花香 “人生豐收時(shí)刻、稻花香” 這句廣告詞非常的深入人心。也是大多數(shù)人對(duì)稻花香酒的初印象。 以前一直以為稻花香來(lái)自“ 稻花香里說(shuō)豐年 ”。了解后才知稻花香的品牌名和大才子辛棄疾有莫大的淵源，來(lái)自他詩(shī)中的“ 釀成千頃稻花香 ”。 稻花香主打濃香型白酒，也是濃香十大白酒之一，以傳統(tǒng)的五糧來(lái)釀制，礦泉水為釀制用水，多糧的濃香風(fēng)味很不錯(cuò)， 窖香濃郁、口感綿甜、余味凈爽 。 第三款：黃鶴樓 在武漢流傳著這么一句話 “無(wú)黃鶴樓酒不成席” 可見當(dāng)初黃鶴樓在武漢當(dāng)?shù)赜卸啻蟮挠绊懥?，黃鶴樓酒主打 清香型白酒 。輝煌的時(shí)候可是和“ 汾老大 ”的名氣不相上下的。也被稱之為 “漢汾酒” 。 可惜92年之后名氣漸漸地不行了，目前也就當(dāng)?shù)厝嗽诤?。它的酒和汾酒的風(fēng)味是有很大不同的，汾酒更偏于 一清到底 ，黃鶴樓現(xiàn)在更偏向于 多糧清香 。有點(diǎn)寶豐和金門高粱的感覺。 整體風(fēng)味較為醇厚協(xié)調(diào)、香氣也很清爽。 第四款：勁酒 勁酒屬于保健酒，估計(jì)大家現(xiàn)在心里在自動(dòng)播放語(yǔ)音——“ 勁酒雖好，可不要貪杯喔 ”。要說(shuō)這個(gè)廣告的路子是真的野，別家都怕別人不喝自己的酒，這還有讓人不要貪杯的。因此它的 路人緣非常好 。 主要是以 小曲清香型 調(diào)配而成的，口感偏甜，這也是容易貪杯的一個(gè)重大因素， 酒香和草本 香氣相協(xié)調(diào)，較為別致。 這幾個(gè)品牌的白酒都挺不錯(cuò)的，但是在外地卻少有人知。目前也就白云邊和勁酒的名氣較大，但是勁酒的價(jià)格對(duì)比之前漲的確實(shí)不少。但是酒還是可以的。 其實(shí)除了湖北白酒是這樣的情況，在別的地方也有酒質(zhì)挺好卻走不出外省的情況，走不出省份的原因有很多種，但是卻苦了這些美酒未被推于人前。就像這兩款。 木臺(tái)厚道酒 這款是醬香型白酒，風(fēng)味純正細(xì)膩。嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的坤沙工藝釀制， 酒體微微泛黃 ，粘稠感較強(qiáng)，能明確感知到油感，掛杯明顯，酒線綿長(zhǎng)。 入口較為綿密、醇厚 ，入口和下喉的酒體都很抱團(tuán)，老酒鬼都知道這是陳感的表現(xiàn)。除了醬香外花果香氣也較為清晰，中后段品嘗到焦香，還是很驚喜的。余味有一絲 干草香氣 很舒適，酒體很 飽滿圓潤(rùn) 。 有酒友評(píng)價(jià)其有 “茅香” 感，這個(gè)真不算錯(cuò)。主持釀制人馮小寧，曾任職茅臺(tái)副廠長(zhǎng)，受茅臺(tái)影響頗深，且一手勾調(diào)工藝傳承自茅臺(tái)廠長(zhǎng)李興發(fā)，其本身更是擠進(jìn) 茅臺(tái)八仙之一 。 彩陶坊地利 在河南目前喝得最多的酒，當(dāng)屬彩陶坊。目前仰韶也算是河南豫酒的 “龍頭” 。這款酒是陶香型白酒，帶有一絲 陶土香 。香型較為小眾，因此在外地喝的人很少，名氣也不顯。 但是這款酒整體很不錯(cuò)，糧香的感覺較為凸顯，入口較為 綿甜、 口感 醇和 ，陶香縈繞于口，窖曲香在后段較為清晰，酒體整體很飽滿圓潤(rùn)。 不了解不知道，真的去了解就會(huì)發(fā)現(xiàn)，湖北省真的是一個(gè)妙不可言的省份，文章內(nèi)只總結(jié)了4款，湖北省內(nèi)還有許多的美酒沒總結(jié)到的，歡迎酒友前來(lái)補(bǔ)充~

全國(guó)各地，口糧酒盤點(diǎn)！ 不一定全國(guó)出名，但在該地區(qū)一定很有名。 本文很長(zhǎng)，建議先收藏，再觀看 1.紅星 北京其實(shí)只放紅星就夠了，但肯定會(huì)有人說(shuō)牛欄山也是。 說(shuō)起正宗，肯定非紅星莫屬。 首先是紅星發(fā)明了二鍋頭，其次是全國(guó)第一家國(guó)營(yíng)酒廠。 牛欄山都是從紅星身上拆分出來(lái)的。 別看現(xiàn)在便宜，1949年開國(guó)喝的就是紅星（不過當(dāng)時(shí)酒廠在石家莊）。 整體來(lái)看對(duì)得起廣告語(yǔ)“紅星二鍋頭，地道北京味”。 2.義聚永 公私合營(yíng)時(shí)期由10家酒廠合并成的，也是天津唯一一家“中華老字號(hào)”酒廠。 特色是露酒、高粱酒，玫瑰露酒會(huì)更加出名一點(diǎn)。 雖然高度有點(diǎn)高，但很受女性歡迎。 玫瑰露酒很適合做伴手禮的，味道很不錯(cuò)。 3.衡水老白干 品牌知名度最高的河北酒。 工藝源自汾酒的大曲清香，89年創(chuàng)造出老白干香。 是名副其實(shí)的烈酒，67 老白干最為經(jīng)典，不過這度數(shù)也阻礙了很多人。 老白干三字略顯土氣，不利于高端化，后推出十八酒坊，走高端路線。 4.青竹酒 與茅臺(tái)同獲2次金獎(jiǎng)。 分別是1988年的“食博會(huì)”； 1992年“香港國(guó)際食品博覽會(huì)”。 營(yíng)銷很差，就沒啥知名度，定位就是口糧酒。 價(jià)格很穩(wěn)定，幾十年都只是小幅漲價(jià)。 品質(zhì)沒得說(shuō)，300元內(nèi)濃香型，這款性價(jià)比最高，沒有之一。 5.迎春酒 這個(gè)不是本地人還真不知道，號(hào)稱“北方小茅臺(tái)”，“53優(yōu)”之一。 如果你喜歡喝醬酒，這款適合當(dāng)口糧。 比同價(jià)位的北大倉(cāng)品質(zhì)好點(diǎn)，至少能喝出醬香味。 但受限于麩曲醬香的工藝，醬香味不太重，酒體相對(duì)而言突出了甜、厚。 6.汾酒 四大名酒之一，憑借玻汾占領(lǐng)了口糧白酒的半壁江山。 只要喝白酒就繞不過的牌子，不用過多介紹了，大家都了解。 7.河套王 內(nèi)蒙古白酒第一品牌，也是內(nèi)蒙古唯一的指定接待用酒。 品牌知名度不高不低，如今被瀘州老窖收購(gòu)，現(xiàn)在準(zhǔn)備進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)了。 8.鳳城老窖 創(chuàng)始于1905年，“鳳城老窖”4個(gè)字還是由愛新覺羅·溥杰（溥儀的弟弟）所提。 之前專注于醬香型，現(xiàn)在什么香型都開始做了。 他家的優(yōu)勢(shì)在于身邊就有優(yōu)質(zhì)原料。 一般身在優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)區(qū)，釀的酒不會(huì)太差，糧食的淀粉含量較高，這正是釀酒所需的。 9.榆樹錢 榆樹錢酒至今已有200多年的 歷史 ，也是受 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的。 在口感上有一定的特色，但就是走不出本省。 10.北大倉(cāng) 北大倉(cāng)作為醬香酒的入門級(jí)產(chǎn)品。 優(yōu)點(diǎn)是便宜，這已經(jīng)是品牌醬香酒的價(jià)格底線了。 但缺點(diǎn)很明顯，醬香味太淡了，不細(xì)品以為是濃香酒。 對(duì)于這樣風(fēng)格不明顯的酒，醬酒愛好者肯定不會(huì)選擇。 但要是只想喝點(diǎn)酒，這個(gè)價(jià)格買瓶純糧酒還是可以的。 11.石庫(kù)門 上海人喝洋酒最多，白酒的話就是五糧液。 上海盛產(chǎn)黃酒，要推薦本地酒，那肯定是黃酒石庫(kù)門。 老上海人大多喜歡這款黑標(biāo)石庫(kù)門，也被稱作“上海老酒”。 黃酒度數(shù)不高，喝起來(lái)順口不少。 也是世界三大古酒之一， 歷史 要比白酒長(zhǎng)。 12.今世緣 今世緣前身是“53優(yōu)”之一的高溝酒。 蘇酒的“三溝一河”，有一“溝”其實(shí)是現(xiàn)在的今世緣。 在江蘇能與洋河掰手腕的恐怕只有它了。 相較于洋河的商務(wù)型白酒，今世緣主打婚慶，經(jīng)常以紅色為基調(diào)展現(xiàn)。 還推出主打商務(wù)的“國(guó)緣”系列，各種場(chǎng)景，各個(gè)價(jià)位段它都占了。 13.古越龍山 在浙江，白酒真沒群眾基礎(chǔ)，也沒啥知名白酒廠。 但在黃酒品類，浙江是當(dāng)之無(wú)愧的王者，全國(guó)黃酒總產(chǎn)量60%都在浙江。 第一屆評(píng)酒會(huì)，名酒除了茅、汾、瀘、鳳四種白酒，紹興的黃酒也在名酒之列。 口感和清酒相似，也是在日本最受歡迎的中國(guó)酒。 14.恒豐泰 非要推薦一款白酒，那只能是同山燒了。 同山燒雖為白酒，但在釀造過程中加入高粱殼，使酒體顏色變得紅潤(rùn)。 看樣子受黃酒影響真不小，白酒也要做得紅呼呼的。 15.古井貢酒 這個(gè)大家都熟，安徽扛把子，老八大名酒，江淮派濃香代表。 雖然品牌槽點(diǎn)眾多，但是對(duì)老家亳州還是做了一些實(shí)事兒。 向國(guó)人科普了“亳”的讀音： “亳”(bo)和“毫”（hao）太像了。 別說(shuō)普通人，連央視主持人都讀錯(cuò)過。 后來(lái)氣的古井貢直接在央視廣告上注音。 還有一個(gè)冷知識(shí)： 網(wǎng)友經(jīng)常說(shuō)“古井不帶貢，喝了渾身痛”，其實(shí)有個(gè)例外。 在特殊的10年，古井貢酒還真的停用了“貢”字。 16.口子窖 安徽省老二口子窖。 之前是由兩家酒廠共用口子窖商標(biāo)，經(jīng)歷小十年內(nèi)斗，最終在地方的調(diào)解下合并。 雖都是兼香，但兩個(gè)酒廠的酒體風(fēng)格差別不小，最后確定下來(lái)如今復(fù)合兼香的風(fēng)格。 現(xiàn)在是三大主流兼香之一，具有“濃頭、中清、醬尾”的特點(diǎn)。 同時(shí)還融入了芝麻香、豌豆香等多種香型，一口多味，口感豐富。 17.福矛 建甌市是“千年酒城”，維度氣候、溫濕度等自然條件都與茅臺(tái)鎮(zhèn)相近。 福矛正好就位于建甌市，也被人稱為“江南茅臺(tái)”。 這個(gè)故事雖然可以說(shuō)通，但我覺得地理環(huán)境的優(yōu)勢(shì)是無(wú)法復(fù)制的。 不過隨著“醬酒熱”，福矛這幾年沒少漲價(jià)。 18.四特酒 特香型白酒開創(chuàng)者，兼具濃、醬、清三香特點(diǎn)。 相較于其它白酒主要原料高粱，四特酒采用的是大米，酒體可以品出飯香味。 四特的命名還挺有意思。 民國(guó)時(shí)期，在江西地區(qū)為體現(xiàn)酒的品質(zhì)，會(huì)在酒瓶上貼個(gè)“特”字。 婁源隆酒坊為彰顯優(yōu)異品質(zhì)，每瓶酒貼4個(gè)“特”字，后來(lái)就稱之為四特酒。 19.蘭陵 山東做為白酒大省，卻沒有一款中國(guó)名酒。 酒企眾多，但是沒有高端品牌。 作為一個(gè)外地人，蘭陵還是有一定知名度的。 有很深厚的 歷史 底蘊(yùn)，產(chǎn)品線也很廣。 平價(jià)的有蘭陵大曲，做為口糧也不錯(cuò)。 端也有蘭陵王，價(jià)格不貴，性價(jià)比高。 20.景芝 山東的特色香型，就是以景芝為代表的芝麻香型。 一品三味，兼具濃、清、醬三種香型特征。 雖然是特色香型，但是賣得最好的還是濃香型，因?yàn)楸阋恕? 景芝的高端產(chǎn)品“一品景芝”是芝麻香型，入門款也要100+。 21.寶豐 寶豐是中國(guó)三大清香型白酒之一 。 價(jià)格一直不貴，但是也不溫不火，最近憑借著“懟”又火了一把，可惜只在胖東來(lái)賣。 托河南朋友寄了兩瓶“懟”，口感真不像30元價(jià)位的，性價(jià)比的確高。 想嘗試的可以選擇淘寶代購(gòu)，價(jià)格也不貴。 22.仰韶 仰韶在外名聲沒有寶豐大，但是在省內(nèi)絕對(duì)是老大。 這香型七成人沒聽過——陶融型。 這是仰韶在2016年獨(dú)創(chuàng)的香型，也是河南唯一一個(gè)獨(dú)立自主的香型。 發(fā)酵的窖泥用的是陶泥，香型獨(dú)特且一言難盡。 雖然在河南接受度很高，但外地人應(yīng)該喝不慣。 23.黃鶴樓 湖北唯一的名酒，中國(guó)三大清香型白酒之一，一直都有“南樓北汾”的說(shuō)法。 對(duì)于喜歡喝清香型的，一定要嘗試一下黃鶴樓。 24.白云邊 兼香型鼻祖，湖北省的特色香型。 結(jié)合醬香與濃香制酒工藝，具有“醬中帶濃”的酒體風(fēng)格。 省外市場(chǎng)做得不好，知名度也一直打不開。 25.酒鬼酒 在湖南省內(nèi)的白酒老大，也是馥郁香的代表。 采用五糧雙曲釀造，酒體前濃、中清、后醬，具有“一口三香”的風(fēng)格。 旗下產(chǎn)品湘泉酒為口糧、酒鬼酒為中端、內(nèi)參為高端。 說(shuō)起故事就較為寡淡，沒有名酒身份，建廠 歷史 也很短。 26.武陵酒 湖南唯一的名酒，也是三大醬香酒之一。 當(dāng)年湖南的招待用酒茅臺(tái)不夠用，湖南下定決心自己釀一款可以匹敵茅臺(tái)的醬酒。 后來(lái)地方出面撮合，茅臺(tái)把技術(shù)教給了武陵酒。 茅臺(tái)、郎酒這倆現(xiàn)在還真不便宜，想喝點(diǎn)便宜有品質(zhì)的醬香酒，可以試試武陵酒。 27.玉冰燒 場(chǎng)面話： 豉香型白酒，是珠三角特有的一種香型，深受廣東人喜愛。 內(nèi)心話： 做為一外地人，屬實(shí)接受不了?。。? 雖然口感細(xì)膩甘滑、綿甜柔和，但也不帶這么玩的吧！ 老婆餅里沒老婆！ 康師傅家的牛，多年下來(lái)，也只受了皮外傷！ 你！為啥在白酒里放豬肉！??！ 28.九江雙蒸 算是粵酒擔(dān)當(dāng)了，老廣的口糧酒之一，里面也有豬肉。炒菜也可以放一點(diǎn)。 因?yàn)榻┠炅餍信萸嗝肪?，在年輕人之間又流行開來(lái)了。 29.桂林三花 米香型代表，也被譽(yù)為“米酒之王”是“桂林三寶”之一。 一般去桂林都會(huì)買些當(dāng)特產(chǎn)送親戚，好喝不貴。 其實(shí)米香型是四大基礎(chǔ)香型之一（清、濃、醬、米）。 但是很多人都沒喝過米香型，可以用這款入門。 30.?？诖笄? 海南沒啥可說(shuō)的，實(shí)在沒出名的白酒。 最出名的酒是?？诖笄翘詫?、京東零星幾個(gè)賣。 也沒銷量，不做推薦了。 31.詩(shī)仙太白 因李白三過萬(wàn)州，鐘情于萬(wàn)州的大曲酒，為紀(jì)念李白，故取名“詩(shī)仙太白” 1917年，詩(shī)仙太白花重金買下瀘州老窖“國(guó)窖”中部分窖泥母糟，運(yùn)回了重慶。 得益于同屬川渝地區(qū)，氣候大差不差，移植得還算成功。 萬(wàn)事俱備，但東風(fēng)被四川擋住了。 插個(gè)題外話： 說(shuō)起重慶白酒，只怪命不好，挨著四川這么強(qiáng)大的對(duì)手。 被壓制多年，竟練起了《葵花寶典》。 于是江小白橫空出世，不與四川品牌爭(zhēng)市場(chǎng)，開始專攻年輕人。 客觀的講，重慶白酒走出來(lái)了。雖然很難喝。 32.敘府 宜賓有五糧液，敘府想要扎根，得有些看家本領(lǐng)。 五糧液不便宜，那敘府就專攻口糧酒，主打性價(jià)比。 在宜賓當(dāng)?shù)兀H友小聚都會(huì)喝敘府。牢牢地占據(jù)著口糧酒市場(chǎng)。 33.玉蟬 和瀘州老窖是同鄉(xiāng)，和上面那位一樣，主攻大廠愛答不理的口糧酒市場(chǎng)。 守著瀘州這片風(fēng)水寶地，釀出的東西自然不會(huì)差。 只要價(jià)格不太高，當(dāng)?shù)厝丝隙〞?huì)捧。 34.珍酒 國(guó)家為擴(kuò)大茅臺(tái)產(chǎn)能，啟動(dòng)“異地茅臺(tái)”實(shí)驗(yàn)。 1975年茅臺(tái)廠長(zhǎng)帶著28名技術(shù)人員，還有原料、輔料、設(shè)備。 在遵義克隆出一個(gè)茅臺(tái)酒廠，歷經(jīng)十年時(shí)間才驗(yàn)收通過。 被大領(lǐng)導(dǎo)題字“酒中珍品”，然后命名為珍酒。 當(dāng)然味道不是一模一樣，因?yàn)闅夂蚱?，珍酒有自己的風(fēng)格。 但大體上還是味道很正宗的醬香酒。 主要是價(jià)格便宜，適合當(dāng)口糧。 35.金沙 金沙在貴州賣得很好，也是我最推薦的百元醬酒。 味道濃，醬味正，作為一款平價(jià)醬香酒，該有的它都有。 在不大幅漲價(jià)的情況下，能保持較為穩(wěn)定的價(jià)格，適合當(dāng)口糧，屬于買了不吃虧。 有一說(shuō)一，品控有些起伏，但下限還是有保證的。 36.玉林泉 現(xiàn)在市面上的酒主流是大曲發(fā)酵，玉林泉是小曲發(fā)酵。 成本偏低，特點(diǎn)是綿、甜、凈、爽。 2005年被泰國(guó)公司收購(gòu)，成為了中國(guó)白酒行業(yè)首個(gè)外資企業(yè)。 09年上市，成為了云南白酒第一股。 37.藏緣 青稞酒 西藏喝的是青稞酒，是藏族文化的代表。 酒體為橙黃色，味道甜中帶酸，因?yàn)槭前l(fā)酵酒，酒精成分低。 口感有點(diǎn)酒釀的感覺，可能喝不慣，去當(dāng)?shù)?旅游 時(shí)可以嘗嘗。 38.西鳳酒 四大名酒之一，鳳香型代表，鳳香型集清香、濃香特點(diǎn)于一身。 不多介紹了，大家肯定都聽膩了。 39.金徽酒 前身“隴南春”，上年紀(jì)的都知道這個(gè)品牌。 現(xiàn)在叫金徽酒，總給人感覺是安徽的酒。 在股市上可是勢(shì)頭很猛。甘肅規(guī)模最大和盈利最好的白酒。 放眼大西北，金徽酒是一枝獨(dú)秀的存在，在大西北真的沒有對(duì)手。 廣告語(yǔ)是“只有窖香，沒有泥味”，好奇味道的可以嘗嘗。 40.天佑德 總說(shuō)“青藏高原”，青海和西藏很多方面相似，青海也喝青稞酒，但大不相同。 雖然原材料都是青稞，但西藏是發(fā)酵，青海是蒸餾。 所以青海的青稞酒用的是白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。它就是白酒。 41.老銀川 這款酒的最大亮點(diǎn)是名字——“老銀川”。 全國(guó)唯一一個(gè)以首府城市命名的白酒，然后毫無(wú)特點(diǎn)...... 寧夏白酒沒有走出來(lái)的品牌，都是本地人喝。 老銀川還是知名度最大的，不過早被“昊王”收購(gòu)了（一個(gè)大米品牌）。 42.伊力特 一說(shuō)新疆白酒肯定先想到伊力特，也是19家上市酒企之一。 當(dāng)年由瀘州老窖支援建廠，技術(shù)上是一脈相承的，但是口味肯定受自然環(huán)境有所改變。 小老窖也是眾多酒友的口糧酒，這款產(chǎn)品的確良心。 43.金門高粱 提到寶島臺(tái)灣的白酒，金門高粱絕對(duì)可以挑起大旗。 在臺(tái)灣的市占率高達(dá)8成，妥妥的第一，也是“臺(tái)灣三寶”之一。 香港、澳門實(shí)在不喝白酒，本地也沒酒廠，暫不推薦。 耗時(shí)半個(gè)月，終于寫完了！ 如果喜歡我的內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注、點(diǎn)贊、收藏、轉(zhuǎn)發(fā)！ 歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論，謝謝大家！

我酒量不太好，但是很多湖北好酒倒是如雷貫耳呀~~~以下排名不分先后哈~~ 湖北白酒品牌——白云邊 　　 湖北白云邊酒廠，坐落在松滋市城關(guān)北端。這里西倚巫山山嶺余脈，東臨江漢平原，北濱長(zhǎng)江，南接武陵，海拔68.4米，多東南風(fēng)，氣候溫和，泉甘風(fēng)冽，是 歷史 悠久的釀酒盛地。 它以優(yōu)質(zhì)小麥和高粱為原料，通過精心釀制而成；它在工藝上吸收了醬香型“高溫制曲、高溫堆積”和濃香型“混蒸續(xù)渣、泥窖發(fā)酵”的工藝精華，把兩者的特點(diǎn)完美地結(jié)合在一起，經(jīng)過多年的 探索 和發(fā)展，自成體系，獨(dú)立成型，濃醬兼香渾然一體。 白云邊酒于1979年、1984年、1989年連續(xù)蟬聯(lián)全國(guó)白酒質(zhì)量評(píng)比銀質(zhì)獎(jiǎng)(每5年評(píng)定1次，輕工類產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)為最高獎(jiǎng))。1991年10月，白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅，醬濃協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤(rùn)怡長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格被輕工部確定為全國(guó)濃醬兼香型白酒的典型代表。多年來(lái)，白云邊酒銷售遍及湖北全省、豫、贛、皖、粵、冀、湘、京等地，產(chǎn)銷率達(dá)98%以上，深受廣大消費(fèi)者好評(píng)。 除此之外，白云邊酒還獲得諸如“全國(guó)十大口感好酒”、“全國(guó)十大文化名酒”、“全國(guó)十大最受消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品”、“中國(guó)馳名白酒精品”、“湖北省酒”等殊榮90余項(xiàng)。 湖北白酒品牌——稻花香　 稻花香酒業(yè)，2009 年中國(guó)白酒工業(yè)十強(qiáng)排名第四，稻花香酒引進(jìn)中國(guó)名酒之傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代 科技 相結(jié)合，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水通過混蒸、混澆、萬(wàn)年糟、人工培養(yǎng)老窖、封窖發(fā)酵、自然生香、分層蒸餾、按質(zhì)摘酒、按級(jí)并壇、地窖貯藏、科學(xué)調(diào)配、精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明，窖香濃郁，入口純正、凈爽，諸味協(xié)調(diào)，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。 紅樓夢(mèng)中有"一畦春韭綠，十里稻花香"的句子。 稻花香集團(tuán)坐落于舉世矚目的長(zhǎng)江三峽大壩東側(cè)，水電之都宜昌市東大門——夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)?，F(xiàn)擁有總資產(chǎn)45.18億元,在冊(cè)員工2500余人，總占地2000多畝，是一家以生產(chǎn)稻花香系列白酒為主的股份制企業(yè)，是湖北省最大的優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)基地。公司現(xiàn)擁有23條國(guó)內(nèi)先進(jìn)的白酒自動(dòng)化灌裝生產(chǎn)線，商品酒年生產(chǎn)能力已超過10萬(wàn)噸。企業(yè)先后榮獲“全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)創(chuàng)名牌重點(diǎn)企業(yè)”、“中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”、“全國(guó)食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)”、“全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”、“中國(guó)酒類流通誠(chéng)信企業(yè)”、“改革開放三十年中國(guó)酒業(yè)之經(jīng)典企業(yè)提名”等榮譽(yù)稱號(hào)。 湖北白酒品牌——枝江酒 　　 湖北枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”，迄今已有180多年的 歷史 。公司擁有固定資產(chǎn)36億元，員工1800多名，公司下設(shè)三個(gè)分公司、五個(gè)分廠、3000個(gè)大型固態(tài)白酒發(fā)酵窖池、十八條現(xiàn)代化灌裝生產(chǎn)線，年產(chǎn)商品白酒三萬(wàn)八千多噸，是一個(gè)集白酒釀造、彩印包裝、純凈水、飼料加工為一體的大型白酒企業(yè)集團(tuán)。年銷售收入近7億元，雄居湖北省同行業(yè)榜首。其主導(dǎo)產(chǎn)品枝江大曲承 歷史 文化之精粹，集民間傳統(tǒng)釀酒工藝之精華，堪稱“濃香曲酒新貴、中國(guó)白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美譽(yù)。 湖北白酒品牌 —— 勁酒　　 勁酒秉承了中國(guó)傳統(tǒng)藥補(bǔ)酒的一貫特色，以優(yōu)質(zhì)白酒為酒基，配以山藥、枸杞子、淫羊霍、黃芪、當(dāng)歸等中藥材，采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提取其有效活性成份技術(shù)精心釀制而成。屬于保健酒，喝后對(duì)人體有保健作用的酒，是傳統(tǒng)藥酒的分支，是普通白酒的延伸。 湖北白酒品牌——黃鶴樓 　 特制黃鶴樓酒是酒中翹楚，其前身是被各種榮譽(yù)環(huán)繞的“漢汾酒”， 1929年“漢汾酒”就在中華國(guó)貨展覽會(huì)上獲一等獎(jiǎng)。2006年元月，黃鶴樓酒獲得中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)、白酒專業(yè)委員會(huì)授予的“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志證書，成為湖北省第一個(gè)獲得此殊榮的白酒企業(yè)，當(dāng)仁不讓地成為了湖北白酒的旗幟品牌。2011年，黃鶴樓酒被國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號(hào)”稱號(hào)。正是源于多年來(lái)對(duì)傳統(tǒng)工藝的堅(jiān)持和對(duì)釀酒 科技 的不斷鉆研更新，才造就了今天上市的特制黃鶴樓酒。以16萬(wàn)人民幣拍出的特制黃鶴樓70年代老酒，也從另一方面彰顯著黃鶴樓的品牌魅力。今天，特制黃鶴樓酒正在一線白酒品牌只中奮力競(jìng)爭(zhēng)，為振興鄂酒品牌奉獻(xiàn)著自己全部的力量。 湖北白酒品牌——珍珠液白酒　 珍珠液酒釀造 歷史 源于3800多年前楚文化的代表——苞茅縮酒，釀造用水取自三國(guó)名士、水鏡先生司馬徽隱居的水鏡莊珍珠泉。《三國(guó)演義》第35回，司馬徽于珍珠泉邊向劉備舉薦臥龍鳳雛，由此引發(fā)三顧茅廬、三分天下的恢弘 歷史 ，襄陽(yáng)南漳因此被稱為“三國(guó)源頭”，故有“珍珠液、三國(guó)源”之說(shuō)。 新中國(guó)成立后的1952年，襄陽(yáng)市南漳縣人民政府在將民國(guó)時(shí)期規(guī)模集中的四家私人釀酒坊收歸國(guó)有基礎(chǔ)上，創(chuàng)建了珍珠液酒業(yè)，隨后引進(jìn)貴州茅臺(tái)工藝開始生產(chǎn)大曲醬香酒，珍珠液酒又被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“湖北茅臺(tái)”。2010年12月珍珠液酒被湖北省人民政府授予“湖北省名牌產(chǎn)品”，2012年12月“珍珠液”牌商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”。 湖北白酒品牌—演義酒　 　目前，“演義”系列白酒在襄樊市場(chǎng)占有率高居第一位，是襄樊白酒的領(lǐng)頭羊。演義古隆中、演義金鉆、演義六號(hào)、演義襄陽(yáng)人家、襄江特曲等，襄樊人耳熟能詳。其中的演義六號(hào)酒，占據(jù)市場(chǎng)同檔產(chǎn)品總銷量的60%以上。湖北古隆中演義酒業(yè)有限公司依托襄樊的三國(guó) 歷史 、三國(guó)文化，傳承這座城市厚重的 歷史 文化，努力打造“古隆中”這一標(biāo)志性的酒文化品牌?！? 湖北白酒品牌——石花酒　 湖北白酒品牌——關(guān)公坊　 　湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司坐落于長(zhǎng)江三峽之濱，這里文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，地域特色鮮明。這里是中國(guó)“陶”文化的發(fā)祥地，這里是“稻作”文化的濫觴，這里巴文化和楚文化和諧融匯，這里是三國(guó)古戰(zhàn)場(chǎng)，這里也有關(guān)公的正身陵墓……所有的這些賦予了關(guān)公坊這一 歷史 文化名酒愈久彌芳的品質(zhì)和獨(dú)具一格的文化底蘊(yùn)。湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司前身是原湖北當(dāng)陽(yáng)關(guān)公酒廠。2002年2月由稻花香集團(tuán)整體并購(gòu)重組，生產(chǎn)基地遷址到80公里外的酒鄉(xiāng)龍泉，并組建成立宜昌市關(guān)公坊酒業(yè)有限公司。2006年4月更名為湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司?！? 湖北白酒品牌——光武酒　　 湖北大漢光武酒業(yè)有限公司，成立于2010年，注冊(cè)資金550萬(wàn)元，公司辦公地址位于襄樊市鐵道大廈三樓，是由湖北堯治河楚翁泉酒業(yè)有限公司、老河口光化特酒業(yè)有限公司(注冊(cè)資金50萬(wàn)元)、襄陽(yáng)三國(guó)情酒業(yè)有限公司(注冊(cè)資金5萬(wàn)元)、棗陽(yáng)市光武酒業(yè)有限公司、襄樊金犁策劃有限公司(注冊(cè)資金100萬(wàn)元)聯(lián)袂組建。 湖北白酒品牌——黃山頭　 黃山頭酒產(chǎn)于湖北省荊州市公安縣藕池鎮(zhèn)（原屬石首縣），其釀酒 歷史 有近百年。黃山頭系列酒，具有窖香濃郁、綿甜甘爽的獨(dú)特風(fēng)格。黃山頭酒，始創(chuàng)于1913年，1951年，成立“石首人民制酒廠”，形成規(guī)?；a(chǎn)，后更名為“湖北藕池曲酒廠”，現(xiàn)由湖北黃山頭酒業(yè)有限公司生產(chǎn)出品。 以上關(guān)于各酒廠的詳細(xì)資料是網(wǎng)絡(luò)整理而來(lái)，有遺漏之處請(qǐng)各位讀者提醒我補(bǔ)充哦?。?！ （編輯 魏曦） 湖北名酒有： 稻花香酒（宜昌） 石花酒（襄陽(yáng)市） 白云邊酒（松滋市） 枝江大曲（枝江市） 中國(guó)勁酒（大冶市） 關(guān)公坊酒（宜昌市） 黃鶴樓酒（武漢市） 金龍泉酒（荊門市） 演義酒（襄陽(yáng)市） 黃山頭酒（荊州市） 楚香酒（黃岡市） 水布埡酒（恩施市） 丹江口酒（丹江口市） 楚原春酒（黃岡市） 珍珠液酒（襄陽(yáng)市） 李圣人酒（黃岡市） 都市報(bào)的回答很全了，做個(gè)分類;宜昌 稻花香、枝江大曲、楚園春、關(guān)公坊、西陵特曲、昭君、長(zhǎng)陽(yáng)包谷燒。 武漢 黃鶴樓。荊州：白云邊、黃山頭 。黃石 勁酒及毛鋪 。襄陽(yáng) 石花 、演義、光武 。黃岡 楚鄉(xiāng)、李時(shí)珍滋補(bǔ)酒。恩施 施南春 、 野三關(guān)包谷酒。仙桃 沔陽(yáng)小曲 還有咸寧的桂花酒 荊門的金龍泉啤酒。 襄陽(yáng)山青水秀，自古就有釀酒的 歷史 。 智慧襄陽(yáng)酒也很好。我最愛。 湖北名酒： 霸王醉（石花酒廠出品） 稻花香珍品一號(hào)（稻花香酒廠出品） 白云邊20年（白云邊酒廠出品） 以上三種，是在湖北乃至全國(guó)的白酒中，有一定優(yōu)勢(shì)和口碑的。 再其它有名氣的酒，那就很多了，例如保健酒勁酒，那在全國(guó)也是家喻戶曉。 老百姓喜歡喝的，還是小酒坊釀的糧食酒，便宜、勁大、口感純正、不上頭。例如野三關(guān)苞谷酒。 荊楚大地，靈秀湖北，湖北省是國(guó)內(nèi)盛產(chǎn)白酒的大省。據(jù)2020年全國(guó)各省份酒量白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)，湖北省白酒產(chǎn)量位居全國(guó)第二，僅次于四川省。當(dāng)然湖北省不僅僅白酒產(chǎn)量大，而且也非常盛產(chǎn)名酒。 湖北省的白酒主要是以濃香、清香和兼香型白酒為主。湖北省的名酒大多是名聲在外，尤其是湖北酒的廣告，朗朗上口，即使是你沒有喝過，你也一定聽說(shuō)過他們的名號(hào)。 下面來(lái)介紹一些湖北省的名酒： “往事越千年，陳釀白云邊”，這是白云邊一條經(jīng)典的廣告詞，白云邊兼香型白酒代表，產(chǎn)自湖北松滋縣。白云邊酒是湖北酒界的領(lǐng)頭羊，有“華中酒王”之稱。白云邊是妥妥的實(shí)力派，曾經(jīng)連續(xù)在第三、第四、第五屆國(guó)家級(jí)名酒評(píng)選中被評(píng)為國(guó)家級(jí)銀質(zhì)獎(jiǎng)；在1984年輕工業(yè)部舉辦的國(guó)內(nèi)酒類評(píng)選中，白云邊是21個(gè)獲得金杯獎(jiǎng)的白酒之一。 說(shuō)到兼香型白酒，白云邊應(yīng)該是開創(chuàng)性人物，但是國(guó)家認(rèn)證的兼香型分標(biāo)委在口子窖。兼香型白酒領(lǐng)域白云邊和口子窖是最典型的代表，但是兩者又有不同。白云邊的兼香是“醬香為主，濃香為輔”，而口子窖的是“濃香為主，醬香為輔”；白云邊是一直都在做兼香型，口子窖則是半路出家，由濃香型改做兼香型?？谧咏言瓉?lái)落后白云邊很多，但是現(xiàn)在論實(shí)力已經(jīng)跟白云邊旗鼓相當(dāng)了。 白云邊這幾年一直是比較穩(wěn)，近8年的銷售額一直是在40多億波動(dòng)，處于一種原地踏步的狀態(tài)。即使白云邊早在2014年就已經(jīng)在央視上打廣告，但是從整體來(lái)看效果并不明顯。早在2012年白云邊的銷售額就已經(jīng)達(dá)到了40.9億元，從那時(shí)就準(zhǔn)備沖擊50億，直到2019年才突破50億元，但是2020年一場(chǎng)突入其來(lái)的疫情又將銷售額打回了46.6億元。但是論銷售額仍然是湖北省白酒第一。 提起黃鶴樓，我們首先想到的肯定是“故人西辭黃鶴樓”的那個(gè)黃鶴樓，并不是先想到黃鶴樓酒，黃鶴樓酒在一定程度上也沾染黃鶴樓濃厚的 歷史 文化氣息。 黃鶴樓酒產(chǎn)自武漢市，是清香型白酒的名酒代表之一。它在第四屆、第五屆國(guó)家名酒評(píng)選上被評(píng)為十三大名酒和十七大名酒。黃鶴樓酒不僅是僅有的三個(gè)清香型國(guó)家級(jí)名酒之一，還是湖北省唯一一個(gè)被評(píng)為國(guó)家級(jí)名酒的白酒，那個(gè)時(shí)候它的名字是“特制黃鶴樓”。 最早的時(shí)候它的名字是“漢汾酒”，憑借這“汾老大”強(qiáng)大的品牌積淀，“漢汾酒”也逐漸發(fā)展起來(lái)。到后來(lái)清香型白酒界更是有著“南樓北汾”之稱，可惜黃鶴樓酒并沒能向汾酒那樣繼續(xù)書寫輝煌。后來(lái)的銷售額從10億多掉到5億多，再后來(lái)就被古井貢給收購(gòu)了（2016年）。在收購(gòu)的前三年，黃鶴樓酒都是剛剛完成業(yè)績(jī)，重回10億梯隊(duì)。 2020年國(guó)內(nèi)疫情首先在黃鶴樓的大本營(yíng)武漢爆發(fā)，黃鶴樓酒業(yè)績(jī)慘淡，僅有5億多。但這屬于意外情況，并不是黃鶴樓酒的酒質(zhì)或是銷售方面出了問題，所以黃鶴樓酒還是很有希望持續(xù)發(fā)展的。整體來(lái)說(shuō)甘潤(rùn)幽雅，醇厚綿長(zhǎng)，入喉清爽，口感還是很不錯(cuò)的。 勁牌集團(tuán)位于湖北大冶市，雖然勁牌集團(tuán)的銷售額位居全省第一，但是嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，勁酒和毛鋪苦蕎酒并不屬于白酒行列，白酒的基酒不過是制酒的原料之一。在華樽杯上已經(jīng)明確地將勁酒列為“保健酒”，而另一個(gè)核心品牌“毛鋪苦蕎酒”也是一款配制的保健酒。 “勁酒雖好，也不要貪杯哦”，這一句廣告詞曾讓勁酒大火，銷售額穩(wěn)步提升。勁酒和毛鋪苦蕎酒都來(lái)自勁牌公司，很多人其實(shí)都將這兩種酒列為白酒，但這是不對(duì)的。雖然勁牌公司酒類的銷售額高了白云邊一倍多，但是白酒第一仍然是白云邊。 勁酒公司其實(shí)也生產(chǎn)白酒，不過比起勁酒和毛鋪苦蕎酒兩個(gè)核心大單，其他的白酒則是鮮為人知。例如毛鋪老酒，產(chǎn)品秉承小曲清香型白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格，雖然度數(shù)較高但是入口濃而不膩、高而不烈。2016年勁酒收購(gòu)茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寶酒廠，正式進(jìn)軍醬香酒行業(yè)，也進(jìn)一步擴(kuò)大了勁牌公司的白酒業(yè)務(wù)。 稻花香白酒是湖北濃香型白酒中的佼佼者，產(chǎn)自湖北宜昌市夷陵區(qū)。稻花香酒業(yè)股份有限公司曾是整個(gè)湖北省最大的優(yōu)質(zhì)酒產(chǎn)地，靠著強(qiáng)大的稻花香集團(tuán)，稻花香酒曾一度走向巔峰時(shí)刻。 稻花香酒曾經(jīng)憑借著“人生豐收時(shí)刻，稻花香”的央視廣告火遍大江南北，主要是在2005年到2012年之間。在廣告中主打的是這種“相逢、豐收”之類的喜慶時(shí)刻，所以廣受消費(fèi)者喜愛，一度成為當(dāng)時(shí)炙手可熱的產(chǎn)品。稻花香人納瑰麗三峽之神韻，有著獨(dú)一無(wú)二的長(zhǎng)江水源作為原料。 早在2011年稻花香酒的銷售額就已經(jīng)突破了50億，那一年稻花香酒的品牌價(jià)值位居力壓白云邊、枝江酒，位居鄂酒第一。而如今稻花香集團(tuán)越做越大，但是稻花香酒的銷售額卻已經(jīng)大不如前了。近幾年的銷售額一直在20多億，占公司總營(yíng)業(yè)額不足5%。2020年的銷售額更是僅僅超過20億多一點(diǎn)。稻花香酒還能重回巔峰嗎？ 枝江酒產(chǎn)自湖北枝江市，著名的濃香型白酒。枝江酒不是國(guó)家級(jí)名酒，也不是國(guó)家級(jí)名酒，也不是國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒，更沒有像稻花香那樣的大集團(tuán)作為支撐。當(dāng)年枝江酒走向巔峰的時(shí)候，就是靠著自己的摸爬滾打。 “知心知己，枝江酒”是枝江酒最膾炙人口的一句廣告語(yǔ)，曾志偉和胡軍曾經(jīng)是他的廣告代言人。曾經(jīng)他也是湖北省銷售額排名第一的名酒，產(chǎn)品廣受歡迎。早在2009年枝江酒的銷售額高達(dá)42億元，維維集團(tuán)于2009年入股枝江酒，成為枝江酒的掌舵人。2012年廢除三公消費(fèi)以及塑化劑風(fēng)波等事件讓全國(guó)的白酒都遭受了重創(chuàng)，當(dāng)然枝江也不例外。 從那之后銷售業(yè)績(jī)一路下滑，到了2019年已經(jīng)不足5億元。2020年江蘇綜藝集團(tuán)接下枝江酒業(yè) 并任命朱偉為董事長(zhǎng)，朱偉推出“真年份系列”，想要靠著走高端路線讓枝江重回巔峰。到底行不行，我們拭目以待。 西陵特曲產(chǎn)自湖北宜昌市，是湖北省兼香型大曲白酒的另一個(gè)典型代表，他的兼香與白云邊略有不同，是“濃中帶醬”的風(fēng)格。西陵特曲曾在第四屆、第五屆名酒評(píng)選中被評(píng)為國(guó)家級(jí)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)，在1984年的輕工業(yè)部酒類質(zhì)量大賽中獲得銀杯獎(jiǎng)。 相比較白云邊，西陵特曲的名氣卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及。西陵特曲自從上世紀(jì)九十年代中期衰落之后就再也沒有振興過。以至于很多人都不知道湖北省還有這樣一個(gè)兼香型的好酒。西陵特曲香氣似醬香，口感似濃香，酒體連綿，香氣有明顯的醬香曲香，入口醇和，口感柔和，是一款很不錯(cuò)的酒。 除了上述以外湖北省還有霸王醉，主打70度的清香型白酒，在中國(guó)高度白酒中占有一席之地，被譽(yù)為中國(guó)十大烈酒之一；關(guān)公坊，稻花香集團(tuán)的另一個(gè)代表產(chǎn)品；1984年輕工業(yè)部銀杯獎(jiǎng)的園林青酒。此外，還有襄江特曲、黃山頭、石花大曲、珍珠液等地方酒代表。 整體來(lái)說(shuō)鄂酒現(xiàn)在是比較地穩(wěn)扎穩(wěn)打，沒有特別耀眼的地方，但是也不能說(shuō)是沒落，至少本省的市場(chǎng)還是大部分掌握在自己的手上。湖北省的白酒雖然沒有川酒、黔酒、蘇酒、徽酒這些酒類比較有競(jìng)爭(zhēng)力，但是卻不缺名酒。 當(dāng)然現(xiàn)在雖然鄂酒的產(chǎn)量位居全國(guó)第二，但是真正能夠布局全國(guó)的品牌還是一個(gè)沒有。湖北酒都曾顯赫一時(shí)，他們的名聲曾響遍全國(guó)，但是如何保持發(fā)展，走向更高的水平是鄂酒更應(yīng)該考慮的事情。 對(duì)湖北有什么好酒的問題。我是考我們的知識(shí)的豐富程度。我的知識(shí)十分淺薄，我肯定答不上來(lái)。后來(lái)百度告訴我:湖北有八大好酒，稻花香，石花酒，白云邊白酒，珍珠液白酒，關(guān)公坊，黃山頭，光武酒，演義酒。高 科技 給我?guī)?lái)提高知識(shí)的好途徑。 稻花香，枝江都是響當(dāng)當(dāng)?shù)陌拙泼? 我也喝酒，所以有點(diǎn)發(fā)言權(quán)，說(shuō)得不對(duì)的地方多包涵！ 一，霸王醉，曾經(jīng)作為國(guó)禮送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人，感興趣的朋友可以查一下。 二，十幾年前湖北羅田縣曾有一個(gè)叫“楚鄉(xiāng)”的白酒，真正的古法釀造，但是現(xiàn)在不知怎么樣了。沒什么名氣，可能宣傳得不夠，也不排除沒做好而消失了?，F(xiàn)在很多企業(yè)都這樣，剛開始時(shí)品質(zhì)管控得很嚴(yán)，也舍得投入，不計(jì)成本，后來(lái)品牌打開了，就想著賺快錢，對(duì)品質(zhì)漸漸不放心上了。 三，恩施野三關(guān)的包谷酒。湖北喝酒的人都知道的。 至于什么白云邊，實(shí)在是盛名之下其實(shí)難符，香氣太過濃郁，感覺勾兌過度，我不喜歡，其他很多人也有這種感覺。