如皋有哪里收白酒，左轉(zhuǎn)昭公二十八年翻譯

左轉(zhuǎn)昭公二十年"公曰唯據(jù)與我何夫"到"同之不可也如是"左轉(zhuǎn)入昭公二十年“你說只有據(jù)與我何夫”到“同這樣的不可以啊”

二十八年春，公如晉，將如乾侯。子家子曰：“有求于人，而即其安，人孰矜之?其造于竟?！备ヂ?。使請逆于晉。晉人曰：“天禍魯國，君淹恤在外。　　君亦不使一個辱在寡人，而即安于甥舅，其亦使逆君?”使公復(fù)于竟而后逆之。　　晉祁勝與鄔臧通室，祁盈將執(zhí)之，訪于司馬叔游。叔游曰：“《鄭書》有之：‘惡直丑正，實(shí)蕃有徒?！療o道立矣，子懼不免?！对姟吩唬骸裰啾伲瑹o自立辟?！靡?，若何?”盈曰：“祁氏私有討，國何有焉?”遂執(zhí)之。祁勝賂荀躒，荀躒為之言于晉侯，晉侯執(zhí)祁盈。祁盈之臣曰：“鈞將皆死，慭使吾君聞勝與臧之死以為快。”乃殺之。夏六月，晉殺祁盈及楊食我。食我，祁盈之黨也，而助亂，故殺之。遂滅祁氏、羊舌氏?！　〕酰逑蛴⒂谏旯壮际?，其母欲娶其黨。叔向曰：“吾母多而庶鮮，吾懲舅氏矣?！逼淠冈唬骸白屿`之妻殺三夫，一君，一子，而亡一國、兩卿矣?？蔁o懲乎?吾聞之：‘甚美必有甚惡，’是鄭穆少妃姚子之子，子貉之妹也。子貉早死，無后，而天鐘美于是，將必以是大有敗也。昔有仍氏生女，鬒黑而甚美，光可以鑒，名曰玄妻。樂正后夔取之，生伯封，實(shí)有豕心，貪婪無饜，忿類無期，謂之封豕。有窮后羿滅之，夔是以不祀。且三代之亡，共子之廢，皆是物也。女何以為哉?夫有尤物，足以移人，茍非德義，則必有禍?！笔逑驊?，不敢取。平公強(qiáng)使取之，生伯石。伯石始生，子容之母走謁諸姑，曰：“長叔姒生男?！惫靡曋疤?，聞其聲而還，曰：“是豺狼之聲也。狼子野心，非是，莫喪羊舌氏矣?！彼旄ヒ??！　∏?，晉韓宣子卒，魏獻(xiàn)子為政。分祁氏之田以為七縣，分羊舌氏之田以為三縣。司馬彌牟為鄔大夫，賈辛為祁大夫，司馬烏為平陵大夫，魏戊為梗陽大夫，知徐吾為涂水大夫，韓固為馬首大夫，孟丙為盂大夫，樂霄為銅鞮大夫，趙朝為平陽大夫，僚安為楊氏大夫。謂賈辛、司馬烏為有力于王室，故舉之。謂知徐吾、趙朝、韓固、魏戊，余子之不失職，能守業(yè)者也。其四人者，皆受縣而后見于魏子，以賢舉也。　　魏子謂成鱄：“吾與戊也縣，人其以我為黨乎?”對曰：“何也?戊之為人也，遠(yuǎn)不忘君，近不逼同，居利思義，在約思純，有守心而無淫行。雖與之縣，不亦可乎?昔武王克商，光有天下。”其兄弟之國者十有五人，姬姓之國者四十人，皆舉親也。夫舉無他，唯善所在，親疏一也。《詩》曰：‘唯此文王，帝度其心。莫其德音，其德克明?？嗣骺祟?，克長克君。王此大國，克順克比。比于文王，其德靡悔。既受帝祉，施于孫子。’心能制義曰度，德正應(yīng)和曰莫，照臨四方曰明，勤施無私曰類，教誨不倦曰長，賞慶刑威曰君，慈和遍服曰順，擇善而從之曰比，經(jīng)緯天地曰文。九德不愆，作事無悔，故襲天祿，子孫賴之。主之舉也，近文德矣，所及其遠(yuǎn)哉!”　　賈辛將適其縣，見于魏子。魏子曰：“辛來!昔叔向適鄭，鬷蔑惡，欲觀叔向，從使之收器者而往，立于堂下。一言而善。叔向?qū)嬀?，聞之，曰：‘必鬷明也?！拢瑘?zhí)其手以上，曰‘昔賈大夫惡，娶妻而美，三年不言不笑，御以如皋，射雉，獲之。其妻始笑而言。賈大夫曰：“才之不可以已，我不能射，女遂不言不笑夫!”今子少不揚(yáng)，子若無言，吾幾失子矣。言不可以已也如是?！烊绻手＝衽辛τ谕跏?，吾是以舉女。行乎!敬之哉!毋墮乃力!”　　仲尼聞魏子之舉也，以為義，曰：“近不失親，遠(yuǎn)不失舉，可謂義矣。”又聞其命賈辛也，以為忠：“《詩》曰：‘永言配命，自求多?！?，忠也。魏子之舉也義，其命也忠，其長有后于晉國乎!”　　冬，梗陽人有獄，魏戊不能斷，以獄上。其大宗賂以女樂，魏子將受之。魏戊謂閻沒、女寬曰：“主以不賄聞于諸侯，若受梗陽人，賄莫甚焉。吾子必諫?！薄　〗栽S諾。退朝，待于庭。饋入，召之。比置，三嘆。既食，使坐。魏子曰：“吾聞諸伯叔，諺曰：‘唯食忘憂?！嶙又檬持g三嘆，何也?”同辭而對曰：“或賜二小人酒，不夕食。饋之始至，恐其不足，是以嘆。中置，自咎曰：‘豈將軍食之，而有不足?’是以再嘆。及饋之畢，愿以小人之腹為君子之心，屬厭而已。”獻(xiàn)子辭梗陽人。

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需要扎孔，如果不扎孔，香腸不透氣，很容易壞，味道也不好。具體做法如下：準(zhǔn)備材料豬腿肉：5斤、食鹽：60-75克、白糖：60-75克、白酒：50克、十三香、15-20克。1、腸衣在清水中漂洗干凈（在腸衣中灌水，將內(nèi)部洗凈也可檢查是否有破洞）2、腿肉切成拇指指甲大小的丁3、肉丁內(nèi)加入鹽、糖、十三香4、加入白酒，拌勻（腌制也可，直接灌制也可）5、腸衣套在灌制香腸的機(jī)器口上，留出一點(diǎn)，打結(jié)6、將肉灌入即可7、灌好的香腸，每隔一段用棉線扎緊8、用針扎一些孔9、在陰涼通風(fēng)處風(fēng)干（時間不等，需視溫度與天氣不定），至用手捏有干硬感即可

在我國灌香腸在每個地區(qū)都會有，但好像每個區(qū)域的做法都會有區(qū)別，我這里是江西贛南，我們這里的香腸和廣東的做法相差不大，只不過廣東的香腸更小個，我們這里的香腸是咸的，而廣東的是甜味的，除去這兩點(diǎn)，其它的做法基本一樣。甜味的有甜味的風(fēng)味，咸味的有咸味的特點(diǎn)，各領(lǐng)風(fēng)騷，各具特色。灌的香腸應(yīng)該晾曬幾天：1、灌好的香腸一般都要曬上10天左右才能把油曬出來，才能曬出臘香味，讓香腸里的各種調(diào)味料得到充分的滲透和揮發(fā)。2、在晾曬的時候，只要不下雨，晚上可以不用收起來，可以放外面打露，打過露水的香腸更香，口感也會更好，但是打露的前提是第二天必須能曬上太陽，如果第二天不出太陽，那晚上就要收起來，第二天再掛出去晾曬或者吹風(fēng)。3、香腸在晾曬的時候絕對不能淋到雨水，否則香腸很容易變質(zhì)，所以在晾曬期間要特別留意天氣變化情況。曬好的香腸要怎么保存：1、用保鮮袋密封好放冰箱冷凍，放365天沒問題，裝的時候1包不要放太多根。2、放大一點(diǎn)的容器中，然后倒油進(jìn)去，用油打香腸和外界的空氣隔絕，放366天沒問題。3、掛在陰涼通風(fēng)處，氣溫高上去以后容易壞。香腸怎么做好吃：1、蒸香腸，蒸飯的時候加一個層子，飯好了，香腸也就熟了，然后斜切成片即可。2、香腸炒荷蘭豆，香腸切片后先用油爆香后起鍋，鍋內(nèi)余油留用，下蒜片和小米辣炒出香味后下荷蘭豆一起翻炒，把香腸倒進(jìn)去，加鹽和生抽一起翻炒，荷蘭豆斷生就可以起鍋，超好吃。3、香腸炒辣椒，香腸切片后先用油爆香再和辣椒一起炒，超好吃。4、煲仔飯放上幾片香腸也超香，超好吃。結(jié)語：灌香腸要一定要立冬以后才灌，因?yàn)榱⒍髿鉁貨]那么高，香腸就不會壞。一般交春后氣溫開始慢慢升高，香腸和臘肉就會開始慢慢變味，所以在交春前就要把臘制的食材妥善地存放好，以減緩食材變味的速度。

不需要，在晾曬之后，香腸的整體就會進(jìn)行風(fēng)干，不會再產(chǎn)生氣體，這樣的話就不會引起香腸的斷裂，所以說在晾曬過后香腸已經(jīng)是風(fēng)干的了不需要再進(jìn)行打孔。

一定需要扎孔的,如果不扎孔的話,香腸不會透氣的,很容易壞,味道也不好?！　∠隳c是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天。世界上最長的香腸是2008年12月27日，在羅馬尼亞首都布加勒斯特，廚師用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米長的香腸，從而打破世界記錄。　　香腸以豬或羊的小腸衣(也有用大腸衣的)灌入調(diào)好味的肉料干制而成。香腸一般指豬肉香腸，全國各地均有生產(chǎn)，著名的有江蘇如皋香腸、云塔香腸、廣東臘腸、四川宜賓廣味香腸、山東招遠(yuǎn)香腸、湖南張家界土家臘香腸、武漢香腸、遼寧臘腸、貴州小香腸、萊蕪南腸、濰坊香腸、正陽樓風(fēng)干腸和江蘇香腸等;按風(fēng)味分，有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等，各具特色。

一定需要扎孔的，如果不扎孔的話，香腸不會透氣的，很容易壞，也不好吃。如果你那邊的天氣夠好，可以風(fēng)干，風(fēng)干好后，直接放冰箱冷凍柜里，不是冷藏哦，冷藏柜的話，如果風(fēng)干得不夠透，還是很容易會發(fā)霉的。

方法如下： 一、材料： 1、瘦肉或著前夾肉20斤。 2、粉腸2斤。 3、鹽、花椒、酒、糖、麻油。我做了1/3香甜味的，2/3麻辣味的。 二、方法： 1、肉洗干凈切成3×5厘米大小薄片。加入佐料拌均勻。 2、粉腸洗干凈用刀背刮去內(nèi)膜成腸衣。 3、用一個礦泉水瓶做漏斗。 4、把腸衣固定在漏斗上往你塞肉，一邊塞一邊用針打孔放氣，擠成長短合適的節(jié)，用棉線固定。 5、放在室外晾曬一周。 三、儲存： 1、天氣冷的地方可以掛在室內(nèi)到第二年5月左右。 2、廣州等地晾曬一周后用食品帶密封包好，放在冰箱冷凍室。 四、吃法： 哈哈，可蒸、可煮、可烤。

首先要找介紹人，這個介紹人不一定是介紹你們雙方認(rèn)識的人，介紹人最關(guān)鍵的作用是給你們雙方討價還價做一個緩沖，直接談的話萬一談蹦了就沒有回緩的余地了。介紹人是雙方都有的，由介紹人來商談彩禮的項(xiàng)目，一般都是錢。數(shù)目以萬為單位，帶上8888的零頭。女方收到禮金后要回一部分，看女方的摳門程度，有一分都不回的，也有大方的能回一半。假如有訂婚這道程序的話可能要出兩次彩禮。一般來講結(jié)婚有定親、下聘、迎親、宴席、會親幾個部分。這個都是很簡化的版本了，定親就是在介紹人把關(guān)關(guān)節(jié)節(jié)談好之后雙方家長確認(rèn)孩子的婚事，下聘就是把你的彩禮送到女方家里，這里要注意不只是女方家要準(zhǔn)備彩金和禮物，女方的主要親屬也是要準(zhǔn)備禮物的，，禮金就不必了，而且規(guī)格可以降低，主要是就是煙、酒、茶葉、肉、糖什么的。種類要是雙數(shù)，每個種類的數(shù)量也要是雙數(shù)，最好是每樣乘以4，這樣女方直接回一半回來還是雙數(shù)。下聘的禮物都是要回一半的，禮金嘛上面說過了。然后迎親就是你弄上幾輛好車也是要雙數(shù)，扎上花去接新娘子，去的時候雙車雙人，每輛車上都跟兩個人，接回來的時候新娘帶上一個伴娘什么的，也還是雙數(shù)，接新娘子還要準(zhǔn)備N多的禮品，值錢的部分還是煙酒什么的，然后再準(zhǔn)備點(diǎn)，糕、粽、團(tuán)、園、四樣出門前鞭炮齊鳴送行，到了新娘家要準(zhǔn)備開門包，就是小數(shù)額的紅包，準(zhǔn)備這么幾十個，一次發(fā)倆，防止女方家的親屬堵門。進(jìn)了門之后吃湯圓，吃完就帶新娘子回家。然后就是宴會，辦酒席。會親就是酒席辦完之后找個時間雙方親屬認(rèn)識認(rèn)識。

提親 又稱“做媒”、“說媒”。媒人稱“大賓”、“月老”。 訪親 雙方家長各自私訪，著重了解品行脾氣、身體條件、家庭經(jīng)濟(jì)狀況等。 相親 媒人陪同男子給女方“看人品”，稱“看相公”，女子多不出面，暗中窺看。 看人家 媒人陪同女方母親、姑嫂等人至男家觀看，女方中意即在男家吃飯。否則，隨時告辭。 壓帖 又稱“發(fā)口喻”、“行草紙?zhí)?。用草紙寫女子的“生辰八字”，加一空白草紙，以示成雙，再用紅紙封皮，折成四邊有口的方紙包，由媒人送至男家，壓在圣柜上右方香爐腳下。三日之內(nèi)家宅倘有碎碗破甑、夜間響合、孩童紛爭之事，皆稱“不祥”，即退帖，中止議婚。 算命合婚 壓帖之后，男方若舉家“太平”，則請卜求簽，算命合婚，看男女八字相合或相沖。 議婚 經(jīng)媒人斡旋議定，男方給女方金銀首飾、禮金或高級衣物等，女方往往提出高要求，索取財禮。 定婚 又稱“下定”、“行小帖”，選擇吉日良辰，由媒人陪同男子到女家行換帖禮，交換龍鳳庚帖。定婚后，確認(rèn)雙方聯(lián)姻關(guān)系，男家逢節(jié)送禮，女方適當(dāng)回禮，節(jié)的次日接未婚女婿吃飯，商定喜日。 迎奩妝 女方在喜日前1～3日內(nèi)，將嫁妝搬至男家，以多為榮。嫁妝清單由媒人交男方主母點(diǎn)收。 鋪床 男家請一對三代齊全、家庭安泰及屬相相合的夫婦，稱“福佬兒”、“福太太”，幫助鋪床、攙親、送房。喜日前，“福太太”為新人縫被單，張帳子，在新房貼窗花、紅雙喜。鋪床時，被中放若干紅棗等干果，供孩童摸取。 迎娶 結(jié)婚之日，男方用執(zhí)事、樂工、花轎或車迎娶新娘。轎至女宅，鳴炮奏樂，女家上紅棗茶、敬糕粽團(tuán)。新郎登堂行祭祖禮，再行奠雁禮，向女方獻(xiàn)花紅冠戴。新娘于先一日沐浴、靜臥、吃干食，花轎進(jìn)門后起床，梳妝打扮。新郎至房門向新娘三揖，表示“親迎”。花轎起程時，鳴炮奏樂。 拜堂 轎至男家，鼓樂齊鳴，燈燭輝煌?；ㄞI放在堂屋正中，公婆上下首分坐朝外，妝媽掀轎簾，“福太太”攙出新娘。依次唱拜天地、祖宗、尊長，新人互拜。拜堂完畢，新郎新娘入洞房。 合巹 新房設(shè)開席，有的用儐相相陪，新郎新娘相飲“交杯灑”，新郎復(fù)出酬應(yīng)賓客，新娘端坐床前方凳上，稱“坐富貴”。有客看新房，由女賓相陪，敬紅糖茶。 送房 由“福太太”及妝媽在房內(nèi)用貼紅紙的篩子及紅燭照新娘、照窗戶，寓避“四眼人”(孕婦)及屬相相沖之人。到選定的時辰，由“福佬兒”進(jìn)房，由一對有“?！钡娜怂头?，“福佬兒”說吉利話。禮畢，福佬兒出房，由妝媽鋪被置枕，枕邊放紅棗，給新郎次晨先吃，稱“早子”，并分別叮囑一番。然后退出，拉好房門。 開臉 婚后次日清晨，妝媽進(jìn)房送紅棗子湯，用棉線將新娘臉上的汗毛捻去，稱“開臉”。此后不稱姑娘，一年之內(nèi)通稱“新娘子”。 看朝 喜期次日上午，新娘的兄弟前來看朝，先進(jìn)新房略坐，敬清茶、桌盒糕點(diǎn)后，看朝的人告辭。接著，新人向來賓行禮。 待新娘 公婆以開席待新娘，入座的除新郎新娘，還有10多歲的姑娘。盤頭倒酒說“鴿子”，上頭菜時，新娘謝席。此席為形式，入席者僅象征性吃一點(diǎn)。 下廚 結(jié)婚三日，新娘事炊。 回門 多為3天回門，有的是滿月回門。女家以筵席款待新女婿。午后，趁太陽未落回去，新娘從娘家用錫茶壺裝糖回來孝敬公婆等尊長。 彌月 結(jié)婚滿月，女方兄弟清晨來迎請，并宴賓客。新娘子不滿月不能到鄰居家去串門，否則，被認(rèn)為“毛腳姬”進(jìn)門，視為不吉利。若有特殊事情非進(jìn)鄰家不可，要用“火叉”置于門檻上，給新娘子跨過，表示“燙毛腳姬”，可避忌諱。 會親 男家邀請女家及諸姻戚赴宴，男女兩家諸親互相認(rèn)親。交生：新娘在夫家過第一個生日，娘家須送壽禮，謂之“交生”，夫家擺酒慶賀。 清末民國初，如皋知識界曾提倡“文明結(jié)婚”，但未能推廣。中華人民共和國成立后，舊的婚嫁習(xí)俗逐漸革除，提倡勤儉節(jié)約辦婚事，諸如集體婚禮、新婚茶話會、旅行結(jié)婚等。但仍有一部分人操辦婚事鋪張浪費(fèi)，有的竟索要高額聘禮。

去如皋上門？如皋南北也那么長呢，南北習(xí)俗不一樣的

蘿卜燉排骨湯的做法（蘿卜排骨湯）材料：白蘿卜2個、排骨500克、花椒、姜片、黃酒、紅棗適量。 做法： 1. 將排骨洗凈后剁成小塊，放入沸水中煮5分鐘，倒入黃酒，煮去血水，瀝干備用。 2、將白蘿卜去皮，洗干凈后切成塊。 3、燉鍋中加水，放入排骨、黃酒、姜片、紅棗、花椒，大火煮30分鐘。 4、加入白蘿卜，大火煮開后，轉(zhuǎn)中火燉半小時，再轉(zhuǎn)小火燉1小時候左右，到排骨軟為止。 聽米線嘮叨：水要一次性加足，不要中途補(bǔ)充水進(jìn)去，否則湯不濃郁；可根據(jù)自己的口味放鹽；老湯里最好不要加味精； 蘿卜排骨湯的做法材料：豬肋排400克，紅皮白蘿卜400克，開洋（大海米）4-5個，蔥姜適量 調(diào)料：料酒少許，鹽、雞精各適量 做法： 1、排骨下冷水鍋，開火，燒開后撈出，放入流水下沖盡浮沫，開洋洗凈備用。 2、蘿卜去皮切滾塊備用。 3、取沙鍋，加水，放入排骨、開洋（用淡菜也行），大火燒開后保持大火去浮沫，放入蔥姜、淋入少許料酒（如果有豆油，在這個環(huán)節(jié)滴三四滴，可以使湯汁濃白），改小火蓋蓋燉1小時。 4、放入蘿卜，不要將蓋蓋實(shí)，燉至蘿卜軟爛，起鍋前加入鹽、雞精調(diào)味即可。 蘿卜排骨湯的做法做法： 1。白蘿卜一根 2。用清水把骨頭上的的血水沖干凈。 3。鍋里放水加蔥段姜片，大火壓十分鐘。 4。高壓鍋?；鸬鹊侥茌p松開蓋后下白蘿卜煮五分鐘，撒鹽和香菜調(diào)味。 蘿卜燉排骨 主料：白蘿卜500克，豬排250克.調(diào)料:料酒,精鹽,味精,蔥各適量?！　≈品ǎ骸　?．將豬排剁塊，白蘿卜切大塊（切為各個圓塊后再一切為半圓塊），蔥切段?！　?．豬排入鍋,加適量清水,滴料酒（黃酒要多，去肉腥）.水開改文火,燉至肉可脫骨，再入白蘿卜、蔥燉熟，撇去浮油，加入精鹽,味精調(diào)味即可?！　。ú豢啥鄲?，不然蘿卜易爛）　　排骨：排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效　　白蘿卜：白蘿卜是根菜類的主要蔬菜，屬十字花科蘿卜屬的二年生植物.種植白蘿卜至少已有千年歷史。相傳在唐太和年間（公元827-836年）如皋定慧寺僧侶早有種植，將蘿卜作為供品，并饋贈施主，時稱萊菔，其種子叫萊菔子，供藥用。后逐漸流傳民間，廣為種植。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣?！比缃窦t蘿卜種植已很少，只在端陽節(jié)前后有少量上市，都以白蘿卜為主。 白蘿卜燉排骨白蘿卜燉排骨的做法 配料: 豬排1000克，白蘿卜500克，蔥段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、鹽各適量。特色:有蘿卜清香味，排骨肉好吃，湯鮮好喝。白蘿卜有賽人參之美稱，可見其營養(yǎng)豐富，且有滋補(bǔ)潤心、通氣活血之功效，小兒傷風(fēng)感冒、咳嗽吐痰，吃此菜（或喝湯）后，可立見功效。操作:1、豬排剁成小塊，入開鍋中焯一下，撈出用涼水沖洗干凈，重新入開水鍋中，放蔥、姜、料酒、花椒面，用中火煮燉90分鐘，撈出去骨；白蘿卜去皮，切條，用開水焯一下，去生味。2、鍋內(nèi)煮的排骨湯繼續(xù)燒開，投入排骨和蘿卜條，燉15分鐘，肉爛、蘿卜軟即成。

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第一種排骨的做法: 排骨燉豆角的做法：配料：排骨、豆角、蔥姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉 做法： 1.先切蔥姜蒜，少許。鍋里倒入油，爆炒蔥姜蒜，出味。 2.放入一勺糖，一勺老抽(上色)下排骨炒，一直到排骨兩端的骨頭露一些出來，放燒開的熱水，沒過排骨多一點(diǎn)，放豆角。 3.放一勺料酒，一勺老抽，花椒粉，胡椒粉少許。小火燉10分鐘，再放入一些蔥絲，再燉。 4.大概半個小時就可以吃了，不過有的人特別愿意吃燉得非常熟的，可以多燉一段時間，保準(zhǔn)滿屋飄香。 。第二種排骨的做法: 梅子蒸排骨的做法：原料： 豬排骨500克（切小塊）蔥兩根（切斷），梅子十粒，鹽、味精、白糖、番茄醬、香油、料酒、淀粉，清水各適量。 制法： 1、將切好的豬排骨與上述調(diào)味料拌勻，淹30分鐘。 2、將淹好的材料一同放在蒸盆中，大約蒸50分鐘左右后取出。 3、蔥段排于肉面上，淋上香油即成。 特點(diǎn)： 酸甜可口，穌爛香醇，脫骨滑爽。高鈣、高蛋白、特別適合老少孕弱者食用 。第三種排骨的做法： 蕓豆燉排骨的做法：主料：排骨500g，蕓豆若干，土豆兩只 輔料：桂皮2片，大料2個，大蔥1根，生姜5片，大蒜若干 作料：鹽、糖、料酒、雞精 做法：把排骨切好以后，放如盆中，擱少許鹽和料酒攪拌均勻，放在一邊待用 然后把蕓豆和土豆洗凈。土豆去皮滾刀切塊，蕓豆斜刀切成3-4厘米段。放如盤中備用。 大蔥也是斜刀切4厘米段，生姜切片，大蒜去皮。（大蒜可以多剝幾粒，以為燉好的大蒜又軟有懦非?？煽?，老公特別愛吃了）把桂皮和大料也備好。 接著就開火啦…… 把鍋燒熱，有條件就多放些油，我們先要把排骨炸一炸。油燒至7分熱排骨就可以下鍋了。 我油沒放太多（還是節(jié)約點(diǎn)了），所以要稍微翻炒一下，讓它炸得比較均勻。等排骨變色了就可以起鍋，瀝出油放在一邊待用。 油不用盛出，我們接著炸土豆和蕓豆哈。說是炸，已是炒，沒多少油了 翻炒，感覺熟了就可以盛出了。油要瀝掉哦。 然后鍋里放入一些底油，燒熱。把桂皮和大料放入，抄出香味。 把準(zhǔn)備好的大蒜、生姜和大蔥也放入鍋中，炒出香味。 不好意思這張沒拍清楚，一時半會也不好重拍，將就看哈 把炸好的排骨、蕓豆和土豆都放入鍋中。加適量鹽、糖、雞精和料酒，翻炒均勻。 往鍋里加入清水，大概能沒住鍋里的菜就可以了。大火燒開。 燒開以后關(guān)小火，蓋上鍋蓋開始燉.......燉至土豆軟爛入味幾可以了。大概10-15分鐘。 廚房飄滿了香味…… 起鍋吧蒜香排骨的做法：原料： 豬小排骨750克，蒜末、料酒、醬油、糖、嫩肉粉各適量。 制作： 1． 豬小排骨剁成7厘米長的段，洗凈，瀝干水分。 2． 排骨段加入料酒、醬油、糖、嫩肉粉拌勻，腌20分鐘。 3． 烤盤鋪一層鋁箔紙，放入排骨，移入烤箱烤20分鐘，取出翻面后，撒上蒜末，再入內(nèi)烤20分鐘，熟后取出即可.教你叉燒排骨的做法：原料: 排骨. 叉燒醬3湯匙，蒜茸粉、生粉各1湯匙，黑椒粉1/2茶匙，蠔油、生油各2湯匙，鹽1茶匙，混合香草2茶匙。 做法: 1、排骨洗凈，在表面劃井字紋，抹干身備用。 2、將腌料充分拌勻成厚漿狀，均勻涂在肉排表面，放置2-3小時。 3、送進(jìn)中火之焗爐中焗至表面金黃熟透即成 涼瓜排骨的做法：原料：豬肉排280克、蔥2根、苦瓜580克、姜2片、蒜頭1瓣、豆鼓35克、太白粉半匙、鹽1小匙、味精半匙、醬油1匙、糖1匙、蠔油1小匙、胡椒粉少許、油7大匙。 做法： 1.豬肉排切成塊，用太白粉拌勻，苦瓜切成絲，加鹽、水抓勻，腌至30分鐘后，放在清水中，洗去鹽份； 2.蔥切成段，姜、蒜、豆鼓切碎；將油加熱，放姜、豆鼓、蒜同炒，再放排骨、苦瓜、用中火炒4-5分鐘，加半杯水和鹽、味精、醬油、糖、蠔油胡椒粉拌炒，再用慢火燜煮20分鐘左右，再用太白粉、水、勾芡，放蔥，即可盛盤 醉排骨的做法：所屬菜系 閩菜 原料 帶骨豬里脊肉400克 凈荸薺75克 番茄醬50克 咖喱醬、芝麻醬各1克 橘汁4克 做法： 將豬里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背橫直捶打3遍，切成帶骨肉條，荸薺切片； 番茄醬、咖喱醬、芝麻醬、味精、上湯、橘汁等調(diào)料調(diào)成醉汁； 將里脊肉條及荸薺片下油鍋炸至金黃色撈出，倒入醉汁裝盤即成. 魷魚干燉排骨的做法：原料: 排骨、小魷魚、蔥、姜、八角、鹽、酒 做法: 1、排骨切段，用水煮過一遍，煮開以后，倒掉血水，洗去肉上的浮沫，姜切片，蔥切段，備用。 2、鍋熱少許油，倒入一些白糖，醬油炒出沫沫以后，把排骨進(jìn)去，炒到上了顏色，加料酒，鹽，蔥，姜，八角，加水沒過排骨，大火燒開，中小火燉50分鐘左右，然后，把洗好的小魷魚倒進(jìn)去一起燉20分鐘左右。如果汁還剩很多，就開大火，把汁收干就好了

可以吃沒有問題再看看別人怎么說的。

不可以食用。大白蘿卜放久了發(fā)綠是它自身的一種生長素，但是千萬不要忽略這種東西是有毒生物堿——龍葵素，食后可引起中毒。在食用的時候最好是丟棄，如果實(shí)在想留下的話，那就把發(fā)綠的周圍削去。這樣可以保證毒素減少和減小中毒的機(jī)率。擴(kuò)展資料：白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價值。1、消化：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。2、呼吸：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。3、泌尿系統(tǒng)：各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。養(yǎng)生功效：1、防癌抗癌：蘿卜含有木質(zhì)素，能提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞。此外，蘿卜所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。2、嫩膚抗衰：蘿卜中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是葉子中維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動脈硬化等。3、健身防?。喊滋}卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。4、清腸排毒：除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。參考鏈接：百度百科--白蘿卜

白蘿卜里面帶綠色不可以食用。正常情況下，白蘿卜的心是白色的，如果切開白蘿卜發(fā)現(xiàn)里面的心的綠色的就要引起注意了，在沒有做過相應(yīng)檢測之前這樣的蘿卜是不建議食用的。葉綠素只有在有光的條件下才能形成。白蘿卜露出地面的部分見光，能夠形成葉綠素，故顏色是綠色的；而埋在土里的部分不能夠接收到陽光的照射，不能形成葉綠素，因而是白色的。白蘿卜里面發(fā)青的原因主要是三個方面：一是土壤缺硼；二是土地漬水或板結(jié)缺氧；三是黑腐病菌引起。白蘿卜里面發(fā)青，營養(yǎng)價值及水份也消失了，還會釋放有害物質(zhì)傷害人體，為了安全起見，最好不要吃。擴(kuò)展資料：白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣。”其色白，屬金，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味?，F(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論也認(rèn)為該品味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。所以，白蘿卜在臨床實(shí)踐中有一定的藥用價值。 消化：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。呼吸：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。泌尿系統(tǒng)：各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。參考資料：白蘿卜_百度百科

白蘿卜里面帶綠色（或青色，藍(lán)色）不可以食用。正常情況下，白蘿卜的心是白色的，如果切開白蘿卜發(fā)現(xiàn)里面的心的發(fā)藍(lán)發(fā)青的就要引起注意了，在沒有做過相應(yīng)檢測之前這樣的蘿卜是不建議食用的。白蘿卜里面發(fā)藍(lán)發(fā)青的原因主要是三個方面：一是土壤缺硼；二是土地漬水或板結(jié)缺氧；三是黑腐病菌引起。白蘿卜里面發(fā)青，營養(yǎng)價值及水份也消失了，還會釋放有害物質(zhì)傷害人體，為了安全起見，最好不要吃。擴(kuò)展資料：挑選到優(yōu)質(zhì)白蘿卜：1、看顏色。新鮮的優(yōu)質(zhì)白蘿卜顏色非常的白嫩，色澤也很好，非常的透亮，看起來就很水嫩。2、肉質(zhì)緊實(shí)。剛剛從土里面出來的白蘿卜比較緊實(shí)，捏起來硬硬的，如果摸起來泡泡的，那就是放久了的白蘿卜。3、看外觀。優(yōu)質(zhì)的白蘿卜根須新鮮，看起來有水分，一根根須直到底，纓子也是整齊又有水分的。4、看蘿卜纓。應(yīng)選擇帶纓新鮮、無黃爛葉、無抽苔的白蘿卜。蘿卜在儲藏過程中，有時根頭頂端發(fā)芽和生長，這就是蘿卜的抽苔。蘿卜抽苔后，由于肉質(zhì)根中營養(yǎng)成分向苔部轉(zhuǎn)移，故蘿卜養(yǎng)分含量下降，容易糠心，肉質(zhì)變粗老，食味變劣。5、看表皮。白蘿卜應(yīng)選擇表皮光滑、皮色正常者。一般說來，皮光的往往肉細(xì)；若皮色起“油”，即上面有半透明的斑塊，則不僅表明不新鮮，甚至有時可能是受凍的白蘿卜（嚴(yán)重受凍的蘿卜，解凍后皮肉分離，極易識別），基本上失去了食用價值。6、看有無開裂、分叉。白蘿卜開裂、分叉是 由于生長發(fā)育不良而造成的，這種蘿卜不僅外觀不好，而且食用質(zhì)量差，開裂的蘿卜還不耐貯藏。7、看大小。白蘿卜不能貪大，以中型偏小為上策。這種白蘿卜肉質(zhì)比較緊密，比較充實(shí)，燒出來成粉質(zhì)，軟糯，口感好。8、掂重量。白蘿卜應(yīng)選擇比重大，分量較重，掂在手里沉甸甸的。這一條掌握好了，就可避免買到空心蘿卜如糠心蘿卜、肉質(zhì)成菊花心狀蘿卜。參考資料：網(wǎng)友買白蘿卜出現(xiàn)藍(lán)心，黑心病前期表現(xiàn)--福建頻道--人民網(wǎng)

白蘿卜里面帶綠色不可以食用。正常情況下，白蘿卜的心是白色的。如果切開白蘿卜發(fā)現(xiàn)里面的心的綠色的就要引起注意了，在沒有做過檢測之前這樣的蘿卜是不建議食用的。葉綠素只有在有光的條件下才能形成。白蘿卜露出地面的部分見光，能夠形成葉綠素，故顏色是綠色的；而埋在土里的部分不能夠接收到陽光的照射，不能形成葉綠素，因而是白色的。擴(kuò)展資料：白蘿卜，根莖類蔬菜，十字花科蘿卜屬植物。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫(yī)食療領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。清乾隆庚午年（公元1750年）編修的《如皋縣志》載：“蘿卜，一名萊菔，有紅白二種，四時皆可栽，唯末伏初為善，破甲即可供食，生沙壤者甘而脆，生瘠土者堅而辣?！逼渖祝瑢俳?，入肺，性甘平辛，歸肺脾經(jīng)，具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等，白蘿卜很適合用水煮熟后，喝蘿卜水，放點(diǎn)白糖，可以當(dāng)做飲料飲用，對消化和養(yǎng)胃有很好的作用。參考資料：百度百科-白蘿卜

白蘿卜里面帶綠色不可以食用。正常情況下，白蘿卜的心是白色的，如果切開白蘿卜發(fā)現(xiàn)里面的心的綠色的就要引起注意了，在沒有做過相應(yīng)檢測之前這樣的蘿卜是不建議食用的。葉綠素只有在有光的條件下才能形成。白蘿卜露出地面的部分見光，能夠形成葉綠素，故顏色是綠色的；而埋在土里的部分不能夠接收到陽光的照射，不能形成葉綠素，因而是白色的。白蘿卜里面發(fā)青的原因主要是三個方面：一是土壤缺硼；二是土地漬水或板結(jié)缺氧；三是黑腐病菌引起。白蘿卜里面發(fā)青，營養(yǎng)價值及水份也消失了，還會釋放有害物質(zhì)傷害人體，為了安全起見，最好不要吃。有些白蘿卜的品種就是這樣的，外皮是青青的，蒂上方的顏色最深，底部最淺，這樣的蘿卜沒有問題，能放心食用。而除開品種原因，其他因素引起的發(fā)青就不建議食用了。擴(kuò)展資料：白蘿卜里面發(fā)青發(fā)藍(lán)與很多因素有關(guān)，可能是由異花授粉所致、含有花青素、儲存環(huán)境的原因、白蘿卜失水所致。可能是異花授粉所致，異花授粉即蜜蜂采摘花粉時將紅心蘿卜的花粉和白心蘿卜的花粉弄到了一起，雜交而成的品種，可能會導(dǎo)致藍(lán)心蘿卜的出現(xiàn)?？赡苁呛谢ㄇ嗨氐脑?，含有花青素的白蘿卜，如果跟其他的堿性食物放在一起，可能會發(fā)生反應(yīng)，從而變成藍(lán)色的?？赡苁莾Υ姝h(huán)境的原因。白蘿卜變藍(lán)色可能是跟儲存條件和環(huán)境有關(guān)，很多人喜歡將白蘿卜儲存在冰箱中，白蘿卜低溫保存后，可能會發(fā)生褐變等化學(xué)反應(yīng)，含有的酚類物質(zhì)可能會變色，就有變成藍(lán)色的可能?？赡苁前滋}卜失水所致，白蘿卜變藍(lán)色可能是由于其采摘時間過晚，或是存放時間過長，蘿卜自身流失水分較多，從而出現(xiàn)了藍(lán)心的現(xiàn)象。參考資料：鳳凰網(wǎng)：吃白蘿卜時的宜與忌，你知道嗎？