白酒與鐵一起吃了會(huì)怎么樣，請(qǐng)問白酒和什么不能合著吃

不能和你的頭合著吃.

你好，當(dāng)然不可以吃白酒有鐵銹是不可以吃的，鐵銹會(huì)對(duì)肝臟有損害，為了身體健康這個(gè)白酒只能倒掉了

和什么一起都有毒，包括光喝酒照樣酒精中毒。

金屬鐵會(huì)被白酒中的有機(jī)酸腐蝕，導(dǎo)致白酒變黃，嚴(yán)重時(shí)候變黑。白酒味道雜味加重，化驗(yàn)固形物超標(biāo)等等。

喝多了會(huì)醉

你好！會(huì)醉僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

白酒接觸鐵質(zhì)容器及工具，里面的酸味物質(zhì)會(huì)和金屬鐵發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，長時(shí)間接觸會(huì)使白酒逐漸變黃色澤加深，形成沉淀，帶給白酒很重的鐵腥味，破壞白酒的品質(zhì)和口感，不處理不能飲用的。

最先出現(xiàn)的就是瞎掉

容易引起中毒或者神經(jīng)系統(tǒng)衰退，嚴(yán)重話會(huì)導(dǎo)致死亡。

食物相克表!! 通常同食不應(yīng)在兩小時(shí)內(nèi)。 一疾病 ⑴蔬菜水果 ①蘿卜——木耳：蘿卜中的多種酶類會(huì)與木耳中的大量生物活性物質(zhì)發(fā)生復(fù)雜生物化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致皮炎的發(fā)生。 ②蘿卜——橘子：蘿卜含有多種酶類，在體內(nèi)可合成一種硫氰酸，它是一種抗甲狀腺物質(zhì)，與橘子同時(shí)食用會(huì)加強(qiáng)抑制甲狀腺功能作用，容易誘發(fā)甲狀腺腫大。 ⑵海鮮肉類 ①狗肉——鯉魚：鯉魚中含多種生物活性物質(zhì)，狗肉營養(yǎng)成分也十分豐富，同時(shí)食用會(huì)發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生對(duì)人體不利的物質(zhì)。 ②豬肉——田螺：兩者均屬寒性食物，同時(shí)食用對(duì)胃腸功能傷害極大。 ③雀肉——豬肝：兩者都屬溫性食物，同時(shí)食用能導(dǎo)致上火。豬肝中還含較多的銅、鐵、鋅等微量元素，也能破壞雀肉中的蛋白質(zhì)，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ④雀肉——豬肝：同時(shí)食用，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌障礙和維生素缺失，引起面部色素沉著。 ⑤蟹肉——泥鰍：兩者氣味不合，它們又都含有多種生物活性物質(zhì)，能發(fā)生復(fù)雜化學(xué)反應(yīng)，影響身體健康。 ⑥鰻鱺肉——牛肝：鰻鱺肉中含十分復(fù)雜的生物活性物質(zhì)，與牛肝同時(shí)食用，會(huì)導(dǎo)致有毒物質(zhì)沉積，對(duì)身體造成傷害。 ⑶海鮮肉類——蔬菜水果 ①驢肉——金針菇：驢肉營養(yǎng)豐富，金針菇有多種生物活性物質(zhì)，同食能引發(fā)心痛。 ②牛肉——韭菜：兩者均為大溫之物，同時(shí)食用易導(dǎo)致發(fā)熱上火，引起牙齦腫痛、咽喉腫痛等疾病。 ③狗肉——大蒜：狗肉溫補(bǔ)作用極強(qiáng)，大蒜味辛性溫，同食會(huì)上急火，對(duì)身體有傷害。對(duì)于內(nèi)火旺盛之人，建議不要食用。 ④羊肉——南瓜：兩者都是大熱之物，同時(shí)食用會(huì)引起腹脹、便秘等疾病，患有感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不能使用，以免病情惡化。 ⑤羊肚——紅豆：紅豆含皂素，能對(duì)消化道黏膜起到刺激作用，并引起局部充血，這與羊肚作用相悖，二者同時(shí)食用容易導(dǎo)致水腫、腹痛、腹瀉。 ⑥鵝肉——梨：鵝肉含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，過量食用會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，梨屬寒性水果，二者同食對(duì)腎臟刺激較大。 ⑦雞肉——李子：兩者都屬于溫性食品，同時(shí)食用會(huì)引起上火，對(duì)身體有損害。 ⑧雀肉——土豆：土豆?fàn)I養(yǎng)成分十分豐富，雀肉里含多種生物活性物質(zhì)，同食會(huì)使面部產(chǎn)生色素沉著。 ⑨雀肉——李子：兩者都是問熱之物，同食可導(dǎo)致上火，會(huì)損傷身體。 ①蟹肉——茄子：兩者均為寒性物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)傷腸胃。 ②蝦——大棗（青棗）：蝦肉中含有五價(jià)砷，它能在維生素c的作用下轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，三價(jià)砷為砒霜的主要成分，有毒。 ③蝦——南瓜：蝦肉中含多種微量元素，與南瓜同時(shí)食用，能與其中的果膠反應(yīng)，生成難以吸收的物質(zhì)，可導(dǎo)致痢疾。 ④田螺——木耳：兩者均含多種生物活性物質(zhì)，同食能發(fā)生復(fù)雜的化學(xué)變化，影響身體健康。 ⑷蔬菜水果——其它 ①西紅柿——酒：西紅柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻。 ②胡蘿卜——酒：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素，對(duì)肝臟健康不利。 ③韭菜——蜂蜜：兩者性質(zhì)相克，同時(shí)食用能破壞內(nèi)分泌平衡，影響新陳代謝。 ④菠菜——牛奶：同時(shí)食用能產(chǎn)生草酸鈣沉淀，對(duì)人體不利。 ⑤竹筍——糖：竹筍中含有多種豐富的氨基酸，其中的賴氨酸能和糖在加熱的過程中形成賴氨基酸糖基，這種物質(zhì)對(duì)人體傷害極大。 ⑥核桃——酒：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。 ⑦柿子——酒：酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng)，并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石，導(dǎo)致腸道梗阻。 ⑸海鮮肉類——其它 ①牛肉——酒：牛肉有很好的補(bǔ)益作用，酒也是大熱之物，同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等癥狀。 ②豬肉——茶：茶中含有多種生物活性物質(zhì)，和豬肉同時(shí)食用會(huì)影響腸胃對(duì)脂肪的吸收，導(dǎo)致便秘。 ③海鮮——酒：海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風(fēng)，酒精有活血的作用，會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大。 ④鯽魚——蜂蜜：同時(shí)食用，會(huì)引起重金屬中毒。 ⑤鰻鱺肉——梅肉：梅肉中含有苦杏仁苷，和鰻鱺同時(shí)食用可將其分解成氫氰酸和苯甲醛兩種有毒物質(zhì)，引起中毒的可能性極高。 ⑹其他 ①牛奶——米湯：兩者混合，能夠促進(jìn)消化吸收，但會(huì)對(duì)維生素a造成破壞，嬰幼兒長期食用，會(huì)影響視力健康。 ②醋——人參：醋宜與寒性食物同時(shí)食用，人參屬大補(bǔ)之物，同時(shí)食用對(duì)身體不利。 ③酒——茶：酒精在人體內(nèi)先轉(zhuǎn)化為乙醛，然后需要很長時(shí)間轉(zhuǎn)化為乙酸，最后經(jīng)腎臟排出體外。而茶中所含的茶堿有利尿作用，酒后馬上飲茶，乙醛將進(jìn)入腎臟，并對(duì)腎臟造成較大刺激。同時(shí)，酒精和茶都對(duì)心血管有刺激作用，同時(shí)飲用會(huì)給心臟帶來很大負(fù)擔(dān)，所以酒后喝茶對(duì)身體傷害很大。 二消化吸收（腹痛、腹瀉、消化不良和結(jié)石） ⑴蔬菜水果 ①菠菜——大豆：菠菜含大量草酸，大豆中有豐富鈣質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)形成草酸鈣沉淀，影響消化吸收。 ②西紅柿——土豆：西紅柿含大量酸性物質(zhì)與土豆在胃中形成不易消化的物質(zhì)，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ③西紅柿——紅薯：西紅柿含大量酸性物質(zhì)與紅薯在胃中形成不易消化的物質(zhì)，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ④花生——黃瓜：花生中含有大量的油脂，黃瓜屬?zèng)鲂允澄?，同時(shí)食用可導(dǎo)致腹瀉。 ⑤豆腐——蔥：豆腐中含有豐富的鈣，蔥中含有草酸，同時(shí)食用可產(chǎn)生草酸鈣沉淀，不易被消化吸收，對(duì)身體有害。 ⑵海鮮肉類 ①牛肉——田螺：兩者氣味相悖，同食對(duì)腸胃道刺激較大，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ②雞肉——狗腎：同時(shí)食用引起急性腹瀉。 ③豬肝——鯽魚：鯽魚中含多種生物活性物質(zhì)，和豬肝同時(shí)食用，可降低豬肝的營養(yǎng)價(jià)值，并容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 ④甲魚——鴨肉：甲魚肉中含多種生物活性物質(zhì)，鴨肉中含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，同食可導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ⑤甲魚——兔肉：兩者均屬寒性食物，同時(shí)食用會(huì)加重寒性，引起腹痛、腹瀉，建議脾胃虛寒者不要食用。 ⑥田螺——蛤：兩者均為寒性物質(zhì)，同時(shí)食用對(duì)胃腸道刺激很大，會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ⑶海鮮肉類——蔬菜水果 ①羊肉——竹筍：兩者會(huì)發(fā)生復(fù)雜的生物化學(xué)反應(yīng)，導(dǎo)致腹痛。 ②羊肉——西瓜：羊肉補(bǔ)氣，西瓜順氣，同時(shí)食用可引起腹脹、腹痛、腹瀉，大傷元?dú)狻?③豬肉——杏仁：杏仁中含黃酮類物質(zhì)，和豬肉同食易導(dǎo)致腹痛。 ④狗肉——綠豆：兩者氣味有沖突，同時(shí)食用會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起腹脹、腹痛。 ⑤鵝肉——柿子：鵝肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，能與柿子中的鞣酸反應(yīng)，在胃中生成不易消化的硬塊，導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 ①蟹肉——紅薯：同時(shí)食用會(huì)在體內(nèi)形成結(jié)石，還極易引起腹瀉。 ②蟹肉——南瓜：同時(shí)食用，可在胃中形成難以消化的結(jié)石，極易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 ③蟹肉——甜瓜：兩者均為寒性物質(zhì)，同時(shí)食用對(duì)腸胃道刺激很大，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 ④蟹肉——橘子：橘子有聚濕生痰的作用，和蟹肉同時(shí)食用，能加重寒氣對(duì)胃腸的刺激，導(dǎo)致腹痛、腹脹。 ⑤蟹肉——梨：兩者均為寒性物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)刺激胃腸道，導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ⑥蟹肉——柿子：兩者均為寒性物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)傷害脾胃之氣；此外，蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，柿子中含有大量的鞣酸，同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生硬物，不利于消化吸收。 ⑦蟹肉——花生：花生含有大量油脂，而蟹肉屬于寒涼之物，同時(shí)食用容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 ⑧田螺——甜瓜：兩者均為寒性物質(zhì)，同時(shí)食用對(duì)腸胃道刺激很大，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。 ⑷蔬菜水果——其它 ①蘿卜——人參：人參補(bǔ)益作用很強(qiáng)，蘿卜有順氣功效，兩者功能相悖，同時(shí)食用易導(dǎo)致腹脹。 ②蘿卜——何首烏：何首烏的補(bǔ)益作用很強(qiáng)，蘿卜屬于順氣食物，兩種性質(zhì)相克，同時(shí)食用易導(dǎo)致腹瀉。 ③西蘭花——牛奶：牛奶有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，西蘭花中含有大量的維生素和微量元素，同食會(huì)影響鈣的吸收。 ④韭菜——牛奶：韭菜中含大量草酸，同牛奶食用會(huì)阻礙鈣質(zhì)的吸收。 ⑤洋蔥——蜂蜜：蜂蜜有清熱作用，洋蔥中含有多種生物活性物質(zhì)，遇到蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，并刺激胃腸道，導(dǎo)致腹脹、腹瀉。 ⑥蔥——蜂蜜：蜂蜜有清熱作用，蔥中含有多種生物活性物質(zhì)，遇到蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類時(shí)會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有毒物質(zhì)，并刺激胃腸道，導(dǎo)致腹脹、腹瀉。 ⑦大蒜——何首烏：大蒜具有很強(qiáng)的殺菌作用，和何首烏同時(shí)食用，會(huì)降低何首烏的功效，同時(shí)易導(dǎo)致腹瀉。 ⑧山楂——牛奶：山楂中含豐富的維生素c，牛奶中含大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)使蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等胃腸道疾病。 ⑨橘子——牛奶：牛奶中含有大量蛋白質(zhì)，能和橘子中的果酸和維生素c發(fā)生反應(yīng)形成硬塊，影響消化吸收，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉。 ⑸海鮮肉類——其它 ①狗肉——茶：狗肉中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，茶中含有的鞣酸能使蛋白質(zhì)變性，并生成一種能降低胃腸道蠕動(dòng)速度的物質(zhì)，及易導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 ②蟹肉——冷飲：蟹肉是一種寒涼食物，與冷飲同時(shí)食用，會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹瀉，降低機(jī)體免疫能力。 ③蟹肉——冰制品：蟹肉是一種寒涼食物，與冰制品同時(shí)食用，會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹瀉等癥狀，對(duì)健康不利。 ④田螺——冰制品：田螺屬寒涼之物，同冰制品一起食用，可導(dǎo)致消化不良、腹瀉等癥，對(duì)健康不利。 ⑤蝦——果汁：果汁中含有大量的維生素c，能和蝦肉中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，形成難以吸收的硬塊，對(duì)身體健康產(chǎn)生不良影響。 ⑹其他 ①醋——牛奶：醋中大量的醋酸能在胃中與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成硬塊，導(dǎo)致腹痛、腹瀉和消化不良。 ②果汁——牛奶：果汁中含大量的維生素c，能使牛奶中的蛋白質(zhì)變性，降低它的營養(yǎng)價(jià)值，同時(shí)還易導(dǎo)致腹痛、腹瀉、腹脹。 ③巧克力——牛奶：巧克力含有草酸成分，能與牛奶中的鈣發(fā)生反應(yīng)生成草酸鈣，不易于消化吸收。 三營養(yǎng)價(jià)值 ⑴蔬菜水果 ①黃瓜——香菜：黃瓜中的維生素c分解酶能破壞香菜中的維生素c，使它失去原有營養(yǎng)價(jià)值。 ②黃瓜——西紅柿：黃瓜能分解西紅柿中的維生素c，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 ③黃瓜——芹菜：黃瓜能分解芹菜中的維生素c，使它們失去原有營養(yǎng)價(jià)值。 ④胡蘿卜——西紅柿：西紅柿中含豐富維生素c，胡蘿卜中含抗壞血酸的分解酶，同時(shí)食用營養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低。 ⑤胡蘿卜——白蘿卜：胡蘿卜中的維生素c分解酶能破壞白蘿卜中的維生素c，使它失去原有營養(yǎng)價(jià)值。 ⑥胡蘿卜——山楂：胡蘿卜中的維生素c分解酶能破壞山楂中的維生素c，使它失去原有營養(yǎng)價(jià)值。 ⑦南瓜——油菜：南瓜中含有維生素c的分解酶,和油菜同時(shí)食用會(huì)降低油菜的營養(yǎng)價(jià)值. ⑵海鮮肉類 ⑶海鮮肉類——蔬菜水果 ①瘦肉——菠菜：瘦肉中含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鋅，菠菜中含大量草酸和銅，同食會(huì)阻礙機(jī)體對(duì)銅的吸收，會(huì)影響鈣、鐵的吸收和脂肪的代謝。 ②豬肝——山楂：豬肝中含較多的銅、鐵、鋅等微量元素，能與山楂中豐富的維生素c反應(yīng)，使兩者營養(yǎng)價(jià)值降低。 ③豬肝——西紅柿：西紅柿中含豐富維生素c，同豬肝一起食用會(huì)破壞維生素c的營養(yǎng)功效。 ④豬肝——含維生素c較多的蔬菜：豬肝中含有銅，能破壞蔬菜中的維生素c，降低其營養(yǎng)價(jià)值。 ⑤豬肝——西蘭花：豬肝中含較多的銅、鐵、鋅等微量元素，，西蘭花中含大量的醛糖酸殘基，同時(shí)食用能形成螯合物，影響人體對(duì)這類物質(zhì)的吸收。 ⑥兔肉——白菜：兔肉含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，白菜中含豐富維生素c，同時(shí)食用會(huì)使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ⑦牛肉——栗子：栗子中的維生素c能使蛋白質(zhì)變性，同時(shí)食用會(huì)降低營養(yǎng)物質(zhì)。 ⑧羊肝——竹筍：竹筍含有豐富的生物活性物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)破壞羊肝中的維生素a，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 ⑨雞肉——芹菜：芹菜中含豐富維生素c，雞肉中含大量蛋白質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值。 ⑩鴨肉——栗子：栗子腫含維生素c，能和脂肪反應(yīng)使其降低營養(yǎng)價(jià)值。 ①鯽魚——冬瓜：鯽魚中含有多種微量元素，和冬瓜同時(shí)食用會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。 ②甲魚——芹菜：甲魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，芹菜中含有大量的維生素c能使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ③甲魚——桃：桃子中含有大量的果酸，甲魚肉中含有大量的蛋白質(zhì)，果酸能使蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ③海鮮——水果：海鮮中含有大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，水果中含有豐富的維生素c，能破壞海鮮中蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，影響蛋白質(zhì)的吸收。 ④蛤——橘子：橘子中含豐富維生素c，與蛤同時(shí)食用會(huì)破壞蛤中的蛋白質(zhì)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 ⑤蟹肉——大棗：蟹肉中含大量優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和生物活性物質(zhì)，大棗中含豐富維生素c，同食會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ⑥生蟹、蜆、蛤——芹菜：蟹、蜆、蛤中含有維生素b1分解酶，這種酶在高溫環(huán)境下失活，很多人在食用海鮮時(shí)都喜歡用開水燙一下或者直接生食，因此與芹菜同食會(huì)破壞芹菜中的維生素b1，使?fàn)I養(yǎng)成分降低。 ⑷蔬菜水果——其它 ①菠菜——乳酪：菠菜中的大量草酸能破壞乳酪中豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 ②豆腐——蜂蜜：蜂蜜中含多種酶類，豆腐中含大量的蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)，同時(shí)食用會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ③木耳——茶：木耳中含大量鐵，茶中含多種生物活性物質(zhì)，同時(shí)食用不利于機(jī)體對(duì)鐵的吸收。 ④南瓜——醋：醋中含豐富的醋酸，南瓜中含有大量的維生素，同時(shí)食用會(huì)破壞南瓜中的營養(yǎng)物質(zhì)。 ⑸海鮮肉類——其它 ①羊肉——醋：醋中的大量的醋酸會(huì)破壞羊肉中的營養(yǎng)成分（豐富的生物活性物質(zhì)和蛋白質(zhì)），使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低 ②牛肉——紅糖：牛肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，紅糖含有多種有機(jī)酸和營養(yǎng)物質(zhì)，同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。 ③豬肉——梅：梅肉中的多種生物活性物質(zhì)和酸類，能使豬肉中的蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ④蟹肉——蜂蜜：蜂蜜中海有有機(jī)酸，能與蟹肉中的蛋白質(zhì)反應(yīng)，并使之變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。 ⑤甲魚——雞蛋：甲魚肉中含大量生物活性物質(zhì)，而雞蛋是優(yōu)質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，同食會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，降低營養(yǎng)價(jià)值，孕產(chǎn)婦要特別注意不要食用。 ⑹其他 ①食用堿——粥：做粥用的五谷雜糧均含有豐富的b族維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，這些營養(yǎng)物質(zhì)在堿性環(huán)境下很容易分解，造成營養(yǎng)物質(zhì)的浪費(fèi)。 ②蜂蜜——開水：用高于65℃的開水沖蜂蜜，會(huì)使蜂蜜中的糖分發(fā)生改變，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。 ③雞蛋——茶：茶中含有多種生物活性物質(zhì)，能使雞蛋中的蛋白質(zhì)變性，失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。 ④雞蛋——豆?jié){：豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，能抑制人體胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的吸收利用。 ⑤紅糖——豆?jié){：紅糖中含有多種有機(jī)酸，能和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合，并使之變性，降低營養(yǎng)價(jià)值。 食物相宜表 蔬菜類： 胡蘿卜（相宜：菠菜；相克：醋、白酒、山楂） 白蘿卜（相宜：豆腐；相克：水果、柑橘、胡蘿卜） 菠菜（相宜：雞血；相克：豆腐、瘦肉、乳酪） 土豆（相宜：牛肉、豆角；相克：柿子、石榴） 西紅柿（相克：豬肝、土豆、魚肉、胡蘿卜） 韭菜（相克：蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉） 菜花（相宜：雞肉、蘑菇；相克：牛奶、豬肝） 黃瓜（相宜：木耳；相克：辣椒、西紅柿、菠菜） 南瓜（相宜：綠豆、蓮子；相克：辣椒、羊肉） 黑木耳（相宜：豆腐、鯽魚；相克：茶、田螺） 芹菜（相宜：西紅柿、牛肉；相克：黃瓜、兔肉） 香菇（相宜：豬肉、金針菇、豆腐、扁豆） 竹筍（相宜：雞肉、鮑魚；相克：羊肉、紅糖） 萵苣（相宜：蒜苗、黑木耳；相克：蜂蜜、石榴） 水果 柑橘（相克：蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉） 蘋果（相宜：牛奶、洋蔥、魚肉；相克：蘿卜） 香蕉（相克：土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭） 梨（相克：羊肉、開水、芥菜、蟹肉） 菠蘿（相宜：鹽；相克：蘿卜、牛奶、雞蛋） 李子（相克：鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚） 柿子（相克：紅薯、海帶、鵝肉、紫菜） 紅棗（相宜：牛奶、核桃；相克：海蟹、蝦皮） 山楂（相宜：排骨；相克：胡蘿卜、豬肝、海味） 肉禽蛋 豬肉（相克：香菜、大豆、田螺、蝦） 牛肉（相宜：蔥；相克：豬肉、白酒、栗子） 羊肉（相克：乳酪、醋、西瓜、南瓜） 雞肉（相宜：冬瓜；相克：芥末、大蒜、鯉魚） 鴨肉（相宜：山藥、酸菜；相克：甲魚、栗子） 狗肉（相克：茶、大蒜、鯽魚、鯉魚） 兔肉（相克：芥末、雞蛋、白菜、生姜） 豬肝（相宜：菠菜、白菜；相克：菜花、鵪鶉肉） 雞蛋（相宜：韭菜；相克：白糖、茶葉、豆?jié){） 水產(chǎn) 田螺（相克：香瓜、玉米、蠶豆、牛肉） 螃蟹（相克：花生、茄子、柿子、雞蛋） 甲魚（相宜：蜂蜜；相克：豬肉、鵝肉、紅薯） 鯽魚（相克：豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜） 鯉魚（相宜：白菜；相克：咸菜、甘草、毛豆） 蝦（相宜：油菜、白菜；相克：紅棗、芹菜） 蛤（相宜：豆腐；相克：啤酒、田螺、柑橘） 泥鰍（相宜：蘋果、豆腐；相克：毛蟹、狗血） 黃魚（相克：花生、南瓜、蕎麥、洋蔥） 鰻魚（相克：干梅、醋、牛肝、銀杏） 帶魚（相宜：木瓜；相克：南瓜、菠菜、葡萄） 海帶（相宜：蝦、排骨；相克：柿子、豬血） 五谷雜糧 黃豆（相克：芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮） 花生（相宜：紅酒、豬蹄；相克：黃瓜、螃蟹） 蓮子（相宜：豬肚、紅薯、木瓜、南瓜） 栗子（相宜：雞肉、紅棗；相克：牛肉、杏仁） 綠豆（相宜：大米、南瓜；相克：狗肉、西紅柿） 紅豆（相宜：雞肉；相克：羊肚、大米、鹽） 杏仁（相宜：牛奶；相克：狗肉、豬肉、菱） 飲品 白酒（相克：韭菜、牛奶、生姜、牛肉） 牛奶（相宜：木瓜；相克：菠菜、酸性飲料、藥物） 茶（相克：藥物、羊肉、酒、白糖） 豆?jié){（相克：蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物） 調(diào)味品 紅糖（相克：竹筍、牛奶、牛肉、酒） 醋（相克：海參、羊肉、胡蘿卜、青菜） 蔥（相宜：牛肉、兔肉；相克：紅棗、蜂蜜） 姜（相宜：醋；相克：狗肉、白酒、魚） 大蒜（相宜：黃瓜、豬肉、生菜；相克：蔥）

不能吃再看看別人怎么說的。

不能吃的，鐵已經(jīng)氧化了，現(xiàn)在酒里面已經(jīng)有大量鐵元素。吃了容易鐵中毒的。

　　1、雞蛋忌糖精----同食中毒、死亡?！　?、豆腐忌蜂蜜----同食耳聾。　　3、海帶忌豬血----同食便秘?！　?、土豆忌香蕉----同食生雀斑。　　5、牛肉忌紅糖----同食脹死人?！　?，狗肉忌黃鱔----同食則死。　　7、羊肉忌田螺----同食積食復(fù)脹?！　?、芹菜忌兔肉----同食脫頭發(fā)?！　?、番茄忌綠豆----同食傷元?dú)狻！　?0、螃蟹忌柿子---同食腹瀉?！　?1、鵝肉忌鴨梨----同食傷腎臟?！　?2、洋蔥忌蜂蜜----同食傷眼睛?！　?3、黑魚忌茄子----同食肚子痛?！　?4、甲魚忌莧菜----同食中毒?！　?5、皮蛋忌紅糖----同食發(fā)嘔?！　?6、人參忌蘿卜----同食積食滯氣。　　17、白酒積柿子----同食心悶?！　」啡?綠豆 同食會(huì)脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以治愈。　　糖精+甜酒 同食會(huì)中毒，用甘草20克用水沖服?！　∷?地黃 同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收?！　±踝?鴨肉 同食會(huì)中毒。　　牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體?！　〈笏?大蔥 同食會(huì)傷胃?！　⊙蚋?竹筍 同食會(huì)引起中毒?！　《垢?小蔥 豆腐含鈣，小蔥中含一定量草酸，二者共食，結(jié)合成草酸鈣，不易吸收?！　∥鞴?羊肉 同食傷元?dú)?，可以用甘?00克煎水服?！　〔げ?黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡?！　∷?狗肉 同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療?！　↑S瓜+芹菜 同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收?！　』ㄉ?黃瓜 同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸?！　←湺?鯽魚 同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒?！　∈磷?螃蟹 同食會(huì)生病、中毒?！　》涿?大米 同食會(huì)胃痛?！　∏鄄?甲魚 同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒?！　∥毒?雞蛋 雞蛋也含谷氨酸，炒雞蛋放味精，會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。　　蝦皮+紅棗 同食會(huì)中毒。　　雞肉+芝麻 同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服?！　※Z肉+柿子 同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服?！　∏煽肆?牛奶 這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯?！　⊙蚋?紅豆 同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒?！　∨Ｄ?果汁 果汁屬于酸性飲料，能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)?！　∨Ｄ?橘子 剛喝完牛奶就吃橘子，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉?！　《?jié){+紅糖 紅糖的有機(jī)酸和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物，降低了營養(yǎng)價(jià)值。　　蘿卜+木耳 同食會(huì)得皮炎。　　西紅柿+地瓜 同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉?！　∈磷?土豆 吃土豆，胃里會(huì)產(chǎn)生鹽酸，柿子在胃酸的作用下沉淀，難消化不易排出?！　↑S豆+豬血 同食會(huì)消化不良。　　西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能?！　∝i肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物?！　∶?豆腐花 同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。　　豬肝+豆芽 豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c 氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值?！　〈髼?魚+蔥 同食會(huì)消化不良　　西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞?！　∷崤Ｄ?香蕉 同食易產(chǎn)生致癌物?！　∨Ｄ?韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收?！　《?jié){十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，不易吸收?！　A+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，在堿性環(huán)境中易被分解?！　◆~肉+西紅柿 食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用?！　∥骷t柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。　　水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫?！　『}卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低 。　　回答者：yeahning - 經(jīng)理 四級(jí) 4-15 19:08　　其他回答共 1 條　　一、食物與相關(guān)食物相克：　　1、豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯?！　?、豬肉與菊花相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡?！　?、豬肉與羊肝相克：共烹炒易產(chǎn)生怪味?！　?、豬肉與田螺相克：二物同屬?zèng)鲂?，且滋膩易傷腸胃?！　?、豬肉與茶相克：同食易產(chǎn)生便秘；　　6、豬肉與百合相克：同食會(huì)引起中毒?！　?、肉與楊梅子相克：同食嚴(yán)重會(huì)死亡。　　8、豬肝與富含維生素C的食物相克：引起不良生理效應(yīng)，面部產(chǎn)生色素沉著?！　?、豬肝與番茄、辣椒相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能。　　10、豬肝與菜花相克：降低人體對(duì)兩物中營養(yǎng)元素的吸收?！　?1、豬肝與蕎麥相克：同食會(huì)影響消化?！　?2、豬肝與雀肉相克：同食會(huì)消化不良，還會(huì)引起中毒?！　?3、豬肝與豆芽相克：豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素C氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值?！　?4、豬血與何首烏相克：會(huì)引起身體不適。　　15、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會(huì)引起嘔吐。　　16、牛肉與橄欖相克：同食會(huì)引起身體不適?！　?7、牛肝與富含維生素C的食物相克：豬肝中含有的銅、鐵能使維生素C氧化為脫氫抗壞血酸而失去原來的功能?！　?8、牛肝與鲇魚相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)，有害于人體。　　19、牛肝與鰻相克：可產(chǎn)生不良的生化反應(yīng)?！　?0、羊肉與豆醬相克：二者功能相反，不宜同食?！　?1、羊肉與乳酪相克：二者功能相反，不宜同食?！　?2、羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋?！　?3、羊肉與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒?！　?4、羊肉與半夏相克：同食影響營養(yǎng)成份吸收?！　?5、羊肝與紅豆相克：同食會(huì)引起中毒?！　?6、羊肝與竹筍相克：同食會(huì)引起中毒?！　?7、豬肉與鴨梨相克：傷腎臟?！　?8、鵝肉與雞蛋相克：同食傷元?dú)??！　?9、鵝肉與柿子相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡?！　?0、雞肉與鯉魚相克：性味不反但功能相乘?！　?1、雞肉與芥末相克：兩者共食，恐助火熱，無益于健康?！　?2、雞肉與大蒜相克?！　?3、雞肉與菊花相克：同食會(huì)中毒?！　?4、雞肉與糯米相克：同食會(huì)引起身體不適?！　?5、雞肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾?！　?6、雞肉與芝麻相克：同食嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡?！　?7、雞蛋與豆?jié){相克：降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率?！　?8、雞蛋與地瓜相克：同食會(huì)腹痛?！　?9、雞蛋與消炎片相克：同食會(huì)中毒?！　?0、鹿肉與魚蝦相克：癌癥患者不宜同食。　　41、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉?！　?2、兔肉與芥末相克：性味相反不宜同食?！　?3、兔肉與雞蛋相克：易產(chǎn)生刺激腸胃道的物質(zhì)而引起腹瀉。　　44、兔肉與姜相克：寒熱同食，易致腹瀉。　　45、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐?！　?6、狗肉與鯉魚相克：二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體的物質(zhì)。　　47、狗肉與茶相克：產(chǎn)生便秘，代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動(dòng)吸收，不利于健康?！　?8、狗肉與大蒜相克：同食助火，容易損人。　　49、狗肉與姜相克：同食會(huì)腹痛?！　?0、狗肉與朱砂與鯉魚相克：同食會(huì)上火。　　51、狗肉與狗腎相克：會(huì)引起痢疾?！　?2、狗肉與綠豆相克：同食會(huì)脹破肚皮?！　?3、狗血與泥鰍相克：陰虛火盛者忌食。　　54、鴨肉與鱉相克：久食令人陽虛，水腫腹瀉?！　?5、馬肉與木耳相克：同食易得霍亂?！　?6、驢肉與金針蘑相克：同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命?！　?7、鯉魚與咸菜相克：可引起消化道癌腫?！　?8、鯉魚與赤小豆相克?！　?9、鯉魚與豬肝相克：同食會(huì)影響消化?！　?0、鯉魚與甘草相克：同食會(huì)中毒?！　?1、鯉魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒?！　?2、鯽魚與豬肉相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康?！　?3、鯽魚與冬瓜相克：同食會(huì)使身體脫水?！　?4、鯽魚與豬肝相克：同食具有刺激作用。　　65、鯽魚與蜂蜜相克：同食會(huì)中毒。　　66、鱔魚與狗肉相克：二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人?！　?7、鰻魚與牛肝相克：二者起生化反應(yīng)，不利于健康。　　68、黃魚與蕎麥面相克：同食會(huì)影響消化?！　?9、蝦與富含維生素C的食物相克：生成砒霜，有劇毒。　　70、蝦皮與紅棗相克：同食會(huì)中毒?！　?1、蝦皮與黃豆相克：同食會(huì)影響消化。　　72、螃蟹與梨相克：二者同食，傷人腸胃。　　73、螃蟹與茄子相克：二者同食，傷人腸胃?！　?4、螃蟹與花生仁相克：易導(dǎo)致腹瀉。　　75、螃蟹與冷食相克：必導(dǎo)致腹瀉?！　?6、螃蟹與泥鰍相克：功能正好相反，不宜同吃?！　?7、螃蟹與石榴相克：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀?！　?8、螃蟹與香瓜相克：易導(dǎo)致腹瀉。　　79、螃蟹與地瓜相克：容易在體內(nèi)凝成柿石?！　?0、螃蟹與南瓜相克：同食會(huì)引起中毒。　　81、螃蟹與芹菜相克：同食會(huì)引起蛋白質(zhì)的吸收?！　?2、海蟹與大棗相克：同食容易患寒熱病?！　?3、毛蟹與泥鰍相克：同食會(huì)引起中毒?！　?4、毛蟹與冰相克：同食會(huì)引起中毒。　　85、海味食物與含鞣酸食物相克：海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣，它能刺激腸胃并引起不適感，出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等?！　?6、海帶與豬血相克：同食會(huì)便秘?！　?7、蛤與芹菜相克：同食會(huì)引起腹瀉。　　88、海魚與南瓜相克：同食會(huì)中毒。　　89、鱉肉與莧菜相克：同食難以消化?！　?0、鱉肉與鴨蛋相克：二物皆屬?zèng)鲂?，不宜同食?！　?1、鱉肉與雞蛋相克?！　?2、鱉肉與鴨肉相克：同食會(huì)便秘?！　?3、田螺與香瓜相克：有損腸胃。　　94、田螺與木耳相克：不利于消化?！　?5、田螺與冰制品相克：導(dǎo)致消化不良或腹瀉。　　96、田螺與牛肉相克：不易消化，會(huì)引起腹脹。　　97、田螺與蠶豆相克：同食會(huì)腸絞痛。　　98、田螺與蛤相克：同食會(huì)中毒?！　?9、田螺與面相克：同食會(huì)引起腹痛、嘔吐?！　?00、田螺與玉米相克：同食容易中毒?！　?01、魚肉與西紅柿相克：食物中的維生素C會(huì)對(duì)魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。　　102、生魚與牛奶相克：同食會(huì)引起中毒。　　103、甲魚與黃鱔與蟹相克：孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。　　104、墨魚與茄子相克：同食容易引起霍亂。　　105、鯰魚與牛肉相克：同食會(huì)引起中毒?！　?06、芹菜與黃瓜相克：芹菜中的維生素C將會(huì)被分解破壞，降低營養(yǎng)價(jià)值?！　?07、芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克：芹菜會(huì)將蜆、蛤、毛蚶、蟹中所含的維生素B1全部破壞?！　?08、芹菜與甲魚相克：同食會(huì)中毒?！　?09、芹菜與菊花相克：同食會(huì)引起嘔吐?！　?10、芹菜與雞肉相克：同食會(huì)傷元?dú)??！　?11、黃瓜與柑橘相克：柑橘中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞?！　?12、黃瓜與辣椒相克：辣椒中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞?！　?13、黃瓜與花菜相克：花菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞?！　?14、黃瓜與菠菜相克：菠菜中的維生素C會(huì)被黃瓜中的分解酶破壞?！　?15、蔥與狗肉相克：共增火熱?！　?16、蔥與棗相克：辛熱助火?！　?17、蔥與豆腐相克：形成草酸鈣，造成了對(duì)鈣的吸收困難，導(dǎo)致人體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏?！　?18、大蒜與蜂蜜相克：性質(zhì)相反?！　?19、大蒜與大蔥相克：同食會(huì)傷胃?！　?20、蒜與何首烏相克：同食會(huì)引起腹瀉?！　?21、胡蘿卜與白蘿卜相克：白蘿卜中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞殆盡?！　?22、蘿卜與橘子相克：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[?！　?23、蘿卜與何首烏相克：性寒滑。　　124、蘿卜與木耳相克：同食會(huì)得皮炎?！　?25、茄子與毛蟹相克：同食會(huì)中毒?！　?26、辣椒與胡蘿卜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞。　　127、辣椒與南瓜相克：辣椒中的維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞。　　128、韭菜與牛肉相克：同食容易中毒?！　?29、韭菜與白酒相克：火上加油?！　?30、菠菜與豆腐相克：菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收?！　?31、菠菜與黃瓜相克：維生素C會(huì)被破壞盡?！　?32、菠菜與乳酪相克：乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響菠菜中豐富的鈣質(zhì)的吸收?！　?33、菠菜與鱔魚相克：同食易導(dǎo)致腹瀉?！　?34、花生與毛蟹相克：同食易導(dǎo)致腹瀉?！　?35、花生與黃瓜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉?！　?36、萵苣與峰蜜相克：同食易導(dǎo)致腹瀉?！　?37、竹筍與糖漿相克：同食會(huì)引起中毒。　　138、南瓜與富含維生素C的食物相克：維生素C會(huì)被南瓜中的分解酶破壞?！　?39、南瓜與羊肉相克：兩補(bǔ)同時(shí)，令人腸胃氣壅?！　?40、南瓜與蝦相克：同食會(huì)引起痢疾。　　141、西紅柿與白酒相克：同食會(huì)感覺胸悶，氣短。　　142、西紅柿與地瓜相克：同食會(huì)得結(jié)石病、嘔吐、腹痛、腹瀉?！　?43、西紅柿與胡蘿卜相克：西紅柿中的維生素C會(huì)被胡蘿卜中的分解酶破壞?！　?44、西紅柿與豬肝相克：豬肝使西紅柿中的維生素C氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。　　145、西紅柿與咸魚相克：同食易產(chǎn)生致癌物。　　146、西紅柿與毛蟹相克：同食會(huì)引起腹瀉?！　?47、洋蔥與蜂蜜相克：同食會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明?！　?48、土豆與香蕉相克：同食面部會(huì)生斑。　　149、土豆與西紅柿相克：同食會(huì)導(dǎo)致食欲不佳，消化不良?！　?50、毛豆與魚相克：同食會(huì)把維生素B1破壞盡?！　?51、黃豆與酸牛奶相克：黃豆所含的化學(xué)成分會(huì)影響酸牛奶中豐富的鈣質(zhì)的吸收。　　152、黃豆與豬血相克：同食會(huì)消化不良。　　153、紅豆與羊肚相克：同食會(huì)引起中毒?！　?54、梨與開水相克：吃梨喝開水，必致腹瀉?！　?55、醋與豬骨湯相克：影響人體對(duì)營養(yǎng)的吸收?！　?56、醋與青菜相克：使其營養(yǎng)價(jià)值大減。　　157、醋與胡蘿卜相克：胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了?！　?58、先放鹽與菜相克：使炒出的菜無鮮嫩味，肉質(zhì)變硬。　　159、早放姜與魚相克：應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能?！　?60、蜂蜜與開水相克：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味。　　161、蜂蜜與豆腐相克：易導(dǎo)致腹瀉?！　?62、蜂蜜與韭菜相克：易導(dǎo)致腹瀉?！　?63、紅糖與豆?jié){相克：不利于吸收。　　164、紅糖與竹筍相克：形成賴氨酸糖基，對(duì)人體不利?！　?65、紅糖與牛奶相克：使牛奶的營養(yǎng)價(jià)值大大降低?！　?66、糖與食銅食物相克：食糖過多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收?！　?67、紅糖與皮蛋相克：同食會(huì)引起中毒?！　?68、糖精與蛋清相克：同吃會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡?！　?69、糖精與甜酒相克：同吃會(huì)中毒?！　?70、紅糖與生雞蛋相克：同食會(huì)引起中毒?！　?71、味精與雞蛋相克：破壞雞蛋的天然鮮味?！　?72、茶與白糖相克：糖會(huì)抑制茶中清熱解毒的效果。　　173、茶與雞蛋相克：影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用。　　174、茶與酒相克：酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)擔(dān)?！　?75、茶與羊肉相克：容易發(fā)生便秘。　　176、茶與藥相克：影響藥物吸收?！　?77、咖啡與香煙相克：容易導(dǎo)致胰腺癌。　　178、咖啡與海藻與茶與黑木耳與紅酒相克：同食會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收?！　?79、豆?jié){與蜂蜜相克：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對(duì)，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收?！　?80、豆?jié){與雞蛋相克：阻礙蛋白質(zhì)的分解?！　?81、豆?jié){與藥物相克：藥物會(huì)破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或豆?jié){影響藥物的效果?！　?82、鮮湯與熱水相克：使湯的味道不鮮美?！　?83、開水與補(bǔ)品相克：破壞營養(yǎng)?！　?84、牛奶與米湯相克：導(dǎo)致維生素A大量損失?！　?85、牛奶與鈣粉相克：牛奶中的蛋白和鈣結(jié)合發(fā)生沉淀，不易吸收?！　?86、牛奶與酸性飲料相克：凡酸性飲料，都會(huì)牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，不利于消化吸收?！　?87、牛奶與橘子相克：引起胃炎或胃蠕動(dòng)異常?！　?88、牛奶與巧克力相克：牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結(jié)合成草酸鈣，可造成頭發(fā)干枯、腹瀉，出現(xiàn)缺鈣和生長發(fā)育緩慢。　　189、牛奶與藥物相克：降低了藥物在血液中的濃度，影響療效?！　?90、牛奶與菜花相克：菜花的含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收?！　?91、牛奶與韭菜相克：影響鈣的吸收。　　192、牛奶與果汁相克：降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。　　193、酸牛奶與香蕉相克：同食易產(chǎn)生致癌物?！　?94、牛奶與菠菜相克：同食會(huì)引起痢疾?！　?95、冷飲與熱茶相克：不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對(duì)胃腸也有害。　　196、汽水與進(jìn)餐相克：對(duì)人體消化系統(tǒng)極為有害，使胃的消化功能越變?cè)讲??！　?97、酒與牛奶相克：導(dǎo)致脂肪肝，增加有毒物質(zhì)的形成，降低奶類的營養(yǎng)價(jià)值，有害健康?！　?98、酒與咖啡相克：火上澆油，加重對(duì)大腦的傷害，刺激血管擴(kuò)張，極大地增加心血管負(fù)擔(dān)，甚至危及生命?！　?99、酒與糖類相克：導(dǎo)致血糖上升，影響糖的吸收，容易產(chǎn)生糖尿?！　?00、白酒與啤酒相克：導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等癥，同時(shí)對(duì)心血管的危害也相當(dāng)嚴(yán)重?！　?01、白酒與牛肉相克：火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。　　202、白酒與胡蘿卜相克：同食易使肝臟中毒?！　?03、白酒與核桃相克：易致血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血?！　?04、燒酒與黍米相克：同食會(huì)引起心絞痛。　　205、啤酒與腌熏食物相克：有致癌或誘發(fā)消化道疾病的可能?！　?06、啤酒與汽水相克：這樣喝啤酒很少有不醉的?！　?07、啤酒與海味相克：同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥?！　?08、冰棒與西紅柿相克：同食會(huì)中毒?！　?09、蜂蜜與大米相克：同食會(huì)胃痛?！　?10、果汁與蝦相克：同食會(huì)腹瀉?！　?11、蜜與毛蟹相克：同食會(huì)引起中毒　　2回答者： 完顏康康 - 大學(xué)士 十六級(jí) 2006-6-24 12:41　　我來評(píng)論>>相關(guān)內(nèi)容　　? 關(guān)于食物相克　　? 關(guān)于食物相克的問題　　? 想問一些關(guān)于食物相克的問題　　? 尋找關(guān)于食物相克的事件（急）??！　　? 關(guān)于食物的相克　　更多相關(guān)問題>>　　查看同主題問題： 食物 相克　　其他回答 共 1 條　　在我們?nèi)粘５娘嬍钞?dāng)中，食物之間也有“相生相克”的說法，即兩種或兩種以上的食物，如果搭配合理，會(huì)“相生”，起到營養(yǎng)互補(bǔ)、相輔相成的作用。如搭配不當(dāng)，極容易導(dǎo)致生病或中毒?！　∠嗌氖澄镉校骸　≈ヂ榕浜В和竽芷鸬矫廊?、抗衰老的作用，因?yàn)橹ヂ槟芨纳蒲貉h(huán)，促進(jìn)新陣代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又可防衰老。海帶含有鈣和碘，能對(duì)血液起凈化作用。　　豬肝配菠菜：都具有補(bǔ)血的功能，對(duì)治療貧血有奇效。　　牛肉配土豆：牛肉有健脾胃的作用，但牛肉粗糙，破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，能保護(hù)胃粘膜?！　“俸吓潆u蛋：有滋陰潤燥，清心安神的功效，中醫(yī)認(rèn)為，百合清痰水、補(bǔ)虛損，而蛋黃則能除煩熱，補(bǔ)陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。　　羊肉配生姜：羊肉補(bǔ)陽生暖，生姜驅(qū)寒保暖，相互搭配，可驅(qū)外邪，并可治寒腹痛?！　▲喨馀渖剿帲豪哮喖瓤裳a(bǔ)充人體水分又可補(bǔ)陰并可清熱止咳，山藥與鴨肉共食，可消除油膩，補(bǔ)肺效果更佳?！　□庺~配米醋：鯉魚本身有滌水之功，人體水腫除腎炎外大都是濕腫，米醋有利濕的功能，若與鯉魚共食，利濕的功能倍增?！　∪馀浯笏猓核自捳f：“吃肉無大蒜，營養(yǎng)減一半”，這是有一定道理的，從科學(xué)上講，肉和大蒜確實(shí)應(yīng)相伴而食。據(jù)研究，瘦肉中含維生素B的成分，維生素B在人體停留的時(shí)間很短，吃肉時(shí)吃點(diǎn)大蒜，不僅可使維生素B的析出量提高數(shù)倍，還能使它原來溶于水的性質(zhì)變?yōu)槿苡谥男再|(zhì)，促進(jìn)血液循環(huán)以及盡快消除身體疲勞，增強(qiáng)體質(zhì)?！　∠嗫说氖澄镌谝粔K吃，會(huì)引發(fā)多種疾病，它們是：　　蘿卜與橘子易誘發(fā)甲狀腺腫大　　蘿卜會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)硫氰酸，如果同時(shí)食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道經(jīng)細(xì)菌分解后就會(huì)轉(zhuǎn)化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進(jìn)而誘發(fā)甲狀腺腫大?！　‰u蛋與豆?jié){降低蛋白質(zhì)吸收　　生豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收，雞蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆?jié){中的胰蛋酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收率?！　∧膛c巧克力易發(fā)生腹瀉　　牛奶含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力則含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸結(jié)合成一種不溶于水的草酸鈣，食用后不但不吸收，還會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響生長發(fā)育?！　』鹜扰c乳酸飲料容易致癌　　為了保存香腸、火腿、臘肉等加工肉制品，食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸（乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等）時(shí)，會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)——亞硝胺?！　〈送猓i肉＋菱角，引起肚子痛；白酒＋柿子，引起中毒；牛肉＋栗子，引起嘔吐；洋蔥＋蜂蜜，傷眼睛；羊肉＋西瓜，傷元?dú)?；蘿卜＋木耳，會(huì)得皮炎；香蕉＋芋頭，會(huì)腹脹；花生＋黃瓜，會(huì)傷身；甲魚＋莧菜，會(huì)中毒；蘿卜＋水果，可致甲狀腺腫大；對(duì)蝦＋維生素C，可致砷中毒；鯉魚＋甘草，會(huì)引起中毒?！　∩鲜霾灰送瑫r(shí)食用的食物，可以分開進(jìn)食。吃完一種后，另外一種最好相隔4小時(shí)以上再吃?！　。▋尚r(shí)內(nèi)不可同吃，摘之有關(guān)保健書刊）　　1、雞蛋忌糖精 —— 同食中毒，多食死亡　　2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾　　3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛　　4、土豆忌香蕉——同食生雀斑　　5、牛肉忌紅糖——同食脹死人　　6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝　　7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)　　8、狗肉忌綠豆——同食傷元?dú)狻　?、螃蟹忌柿子——同食腹瀉　　10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟　　11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾　　12、甲魚忌莧菜——同食中毒　　13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐　　14、人參忌蘿卜——同食傷元?dú)狻　?5、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡　　16、豆腐忌菠菜——同食生結(jié)石 `　　17、雞肉忌菊花——多食死亡　　18、鯉魚忌甘草——同食死亡　　19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍　　20、栗子忌牛肉——同食麻木　　21、鴨肉忌梅子——多食發(fā)老病　　22、山芋忌白酒——同食生胃病　　23、梨子忌開水——同食泄瀉　　24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡　　25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛　　26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水　　27、海帶忌洋蔥——多食便秘　　28、西藥片忌酒——同食胃穿孔　　29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡　　30、雀肉忌香蕉——多食過敏參考資料：http://zhidao.baidu.com/question/8890053.html?si=1

下面就簡單羅列一下那些食物與藥物不適宜與酒同食： 1.柿子 柿子中富含鞣酸能與胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，喝酒后吃柿子容易生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收。 2.胡蘿卜 胡蘿卜中含有的胡蘿卜素與酒精在肝臟中酶的作用下，會(huì)產(chǎn)生有害的毒素，誘發(fā)肝病危害健康。 3.涼粉 涼粉在制作加工的過程中加入了白礬，而白礬會(huì)減緩胃腸的蠕動(dòng)，如與酒同食會(huì)延長酒精在胃腸的停留時(shí)間，增加對(duì)酒精的吸收，加重酒精對(duì)身體的危害。 4.刺激性食物 如辣椒、生姜等，因其對(duì)胃腸的刺激性較強(qiáng)，在喝酒后吃刺激性食物會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，損傷胃腸粘膜和消化功能。 5.腌臘食品 因?yàn)榇祟愂澄镏泻休^多的亞硝酸鹽和色素，與酒精會(huì)起化學(xué)反應(yīng)，不僅傷害肝臟還損害口腔、食道和胃腸粘膜。 6.海鮮 海鮮本身是生冷食物，如與酒同食容易發(fā)生腹瀉。特別是啤酒不能與海鮮一起同食，否則容易出現(xiàn)痛風(fēng)和尿路結(jié)石的病癥。 7.燒烤 燒烤一般都偏辣偏咸，且炭火烤制的過程中容易出現(xiàn)焦糊，與酒一起同食會(huì)損傷消化功能。 8.紅薯 紅薯本身還有淀粉較多，胃消化起來就比較慢，加之與酒一起吃會(huì)使得紅薯與胃酸會(huì)發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能。 9.榴蓮 榴蓮含有硫的化合物，能夠使人體中乙醛脫氫酶的活性降低，造成酒精不能迅速的被消化分解排出體外，所以吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉。 10.核桃 核桃富含蛋白蛋、脂肪和礦物質(zhì)元素且核桃性熱，多吃容易上火。而酒也是熱性食物，兩者同吃，易致血熱，使血亂行導(dǎo)致咯血。 11.山楂 山楂里面果膠的含量比較高，過量飲酒后，胃部功能紊亂使得這些果膠不容易被消化，就會(huì)出現(xiàn)結(jié)石。 12.藥物 很多類型的藥物都會(huì)與發(fā)生不良反應(yīng)傷害人體，特別是神經(jīng)類藥物，與酒同食會(huì)使得中樞神經(jīng)受抑制，輕則出現(xiàn)神志恍惚、身體活動(dòng)不協(xié)調(diào)，重則呼吸困難，甚至出現(xiàn)昏迷現(xiàn)象。 13.茶水 茶葉中含茶堿、咖啡因，具有興奮作用會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。醉酒后飲濃茶，茶葉中的茶堿等會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)烈的利尿作用，使得酒精在未被分解時(shí)進(jìn)入腎臟，對(duì)人的健康產(chǎn)生危害。 14.醋 醋的主要成分是乙酸，而酒的主要成份是乙醇，乙醇和乙酸相遇時(shí)會(huì)產(chǎn)生乙酸乙酯，會(huì)加重對(duì)胃壁膜的刺激，對(duì)潰瘍病患者危害更大。

,吃頭孢類抗生素如果在喝白酒,兩者可能會(huì)發(fā)生藥物反應(yīng),嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致休克,建議應(yīng)用頭孢類抗生素期間最好避免飲酒

應(yīng)該沒有事但據(jù)說杏仁也含有毒物質(zhì)，不能多吃。水果+蘿卜同食容易患甲狀腺腫。土豆+香雀同食臉上容易生雀斑。胡蘿卜+白蘿卜胡蘿卜含有抗壞血酸酶．會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C，使兩種蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值都大為降低。鹿肉+魚蝦癌病患者不宜同食。黃豆+酸牛奶酸牛奶含豐富的鈣質(zhì)，黃豆所含的化學(xué)成分影響鈣的消化吸收。鱉肉+鴨肉同食會(huì)便秘。田螺+蛤同食會(huì)引起中毒，可以用胡荽治療。山楂+豬肝山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素。維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會(huì)使維生素C和金屬都遭到破壞。香瓜+毛蟹同食會(huì)引起中毒。可以用柑橘皮解毒。海蟹+大棗同食容易患寒熱病。田螺+蠶豆同食會(huì)腸絞痛。西紅柿+黃瓜西紅柿中含大量維生素C，有增強(qiáng)機(jī)體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用。而黃瓜中含有維生索C分解酶，同食可使其中的維生素C遭到破壞。羊肉+醋羊肉火熱，功能益氣補(bǔ)虛；醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸，其性酸溫，消腫活血，應(yīng)與寒性食物配合，與羊肉不宜。甲魚+黃鱔+蟹孕婦吃了會(huì)影響胎兒健康。豆?jié){十雞蛋雞蛋中黏液性蛋白易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生一種不能被人體吸收的物質(zhì)，大大降低了人體對(duì)營養(yǎng)的吸收。堿+粥做粥用的大米、小米、高梁等都含有較多的維生素。維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中很容易被分解。魚肉+西紅柿食物中的維生素C會(huì)對(duì)銅的析放量產(chǎn)生抑制作用。白酒+牛肉同時(shí)食用容易上火。因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火．而白灑則屬于大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎。胡桃+野雞肉+木耳同食會(huì)引起身體不適。冰棒+西紅柿同食會(huì)中毒。鱉肉+兔肉脾胃虛寒者忌食。鵝肉+雞蛋同食傷元?dú)?。牛?粟子栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。狗血+泥鰍酸堿性溫，陰虛火盛者忌食。小白菜+兔肉同食容易引起腹瀉和嘔吐。蛇肉+蘿卜同食會(huì)中毒。鯽魚+冬瓜同食會(huì)使身體脫水。牛肉+紅糖同食會(huì)引起腹脹。鱉肉+雞蛋性咸平，孕婦及產(chǎn)后便秘者忌食。人參+蘿卜不易消化，腹里脹氣。鵝肉+鴨梨?zhèn)I臟。田螺+牛肉不易消化，會(huì)引起腹脹。海帶+豬血同食會(huì)便秘。菠菜+瘦肉菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是制造紅血球的重要物質(zhì)之一，又為鈣鐵，脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會(huì)人量減少。菠菜+乳酪菠菜含豐富的鈣質(zhì)，乳酪所含的化學(xué)成分會(huì)影響鈣的消化吸收。牛奶+韭菜牛奶中含鈣。鈣足構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分。牛奶與含草酸多的韭菜混合食用，就會(huì)影響鈣的吸收。驢肉+金針蘑同食會(huì)引起心痛，嚴(yán)重會(huì)致命。兔肉+芹菜同食會(huì)脫發(fā)。茄子+毛蟹同食會(huì)中毒，可以用藕節(jié)治療。鯽魚+豬肝同食具有刺激作用，瘡癰熱病者忌食。燒酒+黍米同食會(huì)引起心絞痛。牛肉+橄欖同食會(huì)引起身體不適。墨魚+茄子同食容易引起霍亂。葡萄+駱駝肉同食會(huì)生熱病。杏仁+豬肉同食會(huì)引起肚子痛。蝦皮+黃豆同食會(huì)消化不良。田螺+木耳同食會(huì)中毒，可以用蓮房治療。羊肉+竹筍同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。香薰+地瓜同食會(huì)引起身體不適。烏梅+豬肉同食會(huì)引起中毒．可以用地漿水治療。柑橘+毛蟹同食會(huì)使人走路軟腳，可以喝大蒜汁治療。李子+鴨蛋同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。土豆+西紅柿士豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳．消化不良。石榴+土豆同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒。羊肉+半夏同食影響營養(yǎng)成分的吸收。山檀+胡蘿卜胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生索C的山楂與含維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞。西紅柿+咸魚同食易產(chǎn)生致癌物。酸牛奶+香蕉同食易產(chǎn)生致癌物。豬肉+田螺同食容易脫眉毛，可以吃綠豆防治。鴨蛋+桑椹同食會(huì)引起胃癌。蛋+毛蟹同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。黑木耳+茶黑木耳中含有鐵質(zhì)。嚴(yán)重缺鐵會(huì)引起貧血。黑木耳與含有單丁寧酸的茶同食，就會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。牛肝+鰻同食會(huì)患風(fēng)噎誕，可以用黑豆、甘草治療。田螺+香瓜同食會(huì)腹痛，可以用地漿水治療。西紅柿+胡蘿卜維生素c豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞。大棗+魚+蔥同食會(huì)消化不良。梨+蟹同食會(huì)影響腸胃消化。咖啡+海藻+茶+黑木耳+紅酒同食會(huì)降低人體對(duì)鐵的吸收。蛤+柑同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。白酒+胡蘿卜同食易使肝臟中毒。李子+雞肉同食會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療。生魚+牛奶同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。豬肝+豆芽豬肝中的銅會(huì)加速豆芽中的維生素c氧化，失去其營養(yǎng)價(jià)值。熱水+蜜糖同食會(huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)成分受到破壞。狗肉+朱沙+鯉魚同食會(huì)上火。蜜+豆腐花同食會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療。鯉魚+豬肝同食會(huì)影響消化。蟹+冷飲吃后導(dǎo)致腹瀉。茶+狗肉易使人體吸收有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)。黃豆+豬血同食會(huì)消化不良。西紅椅+豬肝西紅柿富含維生素C，豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。豬肝+菜花菜花含有大最纖維素，纖維素中的醛糖醋殘基可與豬肝中的鐵、銅、鋅等微量元素形成螯合物而降低人體對(duì)這些元素的吸收。柿子+土豆吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。糖精+蛋清同吃會(huì)中毒，嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。啤酒+海味同食會(huì)引發(fā)痛風(fēng)癥。海鮮+葡萄同食會(huì)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉。因?yàn)槠咸阎泻绪匪?，遇到水產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)，會(huì)形成不容易消化的物質(zhì)。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。黑糖+生蚵同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。蘿卜+木耳同食會(huì)得皮炎。西紅柿+地瓜同食會(huì)得結(jié)石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。西紅柿+白酒同食會(huì)感覺胸悶．氣短。麥冬+木耳同食會(huì)引起胸悶。檸糠+山檀+牛奶同食影響胃腸的消化。豆?jié){+紅糖紅糖里的有機(jī)酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，可產(chǎn)生變性沉淀物，大大降低了營養(yǎng)價(jià)值。紅豆+羊肚同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白治療。牛奶+果汁牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，果汁屬于酸性飲料，在胃中能使蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，從而降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。牛奶+橘子剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而疑固成塊，影響消化吸收，而且還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。雞肉+狗腎會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白解毒。汽水+白酒白酒、汽水同飲后會(huì)很快使灑精在全身揮發(fā)，并產(chǎn)生大量的二氧化碳，對(duì)胃，腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有損害。羊肝+紅豆同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白解毒。果汁+蝦同食會(huì)腹瀉。南瓜+帶魚同食會(huì)中毒，可以用黑豆、甘草解毒。西紅柿+毛蟹同食會(huì)引起腹瀉，可以用藕節(jié)止瀉。肝臟+雀肉會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。糖精+煮雞蛋經(jīng)加熱雞蛋中的氨基酸與糖之間會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成一種叫糖基賴氨酸的化臺(tái)物，破壞了雞蛋中的氨基酸成分。所產(chǎn)生的化合物有毒，必須用黃蓮15克用水煎服才可解毒。白酒+核桃核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、和礦物質(zhì)，但核桃性熱，多食燥火、白灑甘辛火熱。兩者同食易斂血熱，輕者燥咳，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出鼻血。狗肉+狗腎會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療。巧克力+牛奶這兩者同食易結(jié)成不溶性草酸鈣，不儀影響吸收，還會(huì)出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、缺鈣和生長發(fā)育緩慢等現(xiàn)象。雞肉+芝麻同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用甘草用水煎服。鵝肉+柿子同食嚴(yán)重會(huì)死亡．可以用綠豆水煎服。蛤+芹菜同食會(huì)引起腹瀉。蝦皮+紅棗同食會(huì)中毒。茶葉+雞蛋茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。味精+雞蛋雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅不能增加鮮味．反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。西紅柿+燒酒同食會(huì)引起胸悶，吃綠豆可以消除。花生+黃瓜同食會(huì)傷身，可以用地漿水解毒．也可以吃霍香丸。麥冬+鯽魚同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。柿子+螃蟹同食會(huì)生病、中毒。蜂蜜+大米同食會(huì)胃痛。芹菜+甲魚同吃會(huì)中毒，可以用橄欖汁解毒。豬肉+百合同食會(huì)引起中毒，可以用韭菜汁治療。茶+酒酒中含有大量酒精．酒精對(duì)心血管刺激性很大，而濃茶同樣具有興奮心臟的作用。酒后飲茶，使心臟受到雙重刺激，興奮性增強(qiáng)，更加重心臟負(fù)荷。蟹+南瓜同食會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療。肉+楊梅子同食嚴(yán)重會(huì)死亡，可以吃入乳治療。蟹+地瓜同食容易在體內(nèi)凝成柿石。黃瓜+芹菜同食會(huì)減少營養(yǎng)成分的吸收。李子+雀肉同食會(huì)引起中毒，可以用雞屎白治療。菠菜+黃瓜維生素C豐富的食品搭配合吃，就會(huì)把維生素C破壞盡。蒜+狗肉同食會(huì)引起中毒，可以用人乳、鼓汁治療。鯽魚+蜜同食會(huì)中毒，可以用黑豆、甘草解毒。毛蟹+冰同食會(huì)中毒，可以用藕節(jié)懈毒。醋+丹參同食會(huì)中毒，可以用地漿水解毒。桃子+燒酒同食會(huì)使人昏倒，多吃會(huì)導(dǎo)致死亡，應(yīng)及時(shí)吃牛黃丸3粒。竹筍+糖漿同食會(huì)引起中毒，可以用綠豆治療。豬肉+菊花同食嚴(yán)重會(huì)死亡，用川蓮5分鐘煎水服用。鯽魚+蜂蜜同吃會(huì)中毒，用黑豆、甘草可以解毒。蘿卜+橘子蘿卜食后體內(nèi)可產(chǎn)生一種抗甲狀腺物質(zhì)硫氰酸，阻礙甲狀腺對(duì)碘的攝取。橘子能加強(qiáng)硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。毛蟹+生花生仁同食容易引起腹瀉，可以用地漿水治療。南瓜+羊肉性甘熱助火，陽盛陰虛者忌食。何首烏+蘿卜性寒滑，脾胃虛汗、便秘者忌食。醋+南瓜同食會(huì)生病。蜆+芹菜同食會(huì)引起腹瀉。蟹+芹菜同食會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收。醋+茯苓同食會(huì)中毒、可以用地漿水解毒。芹菜+菊花同食會(huì)引起嘔吐。對(duì)蝦+維生素c同食會(huì)可致砷中毒。蒜+地黃同食會(huì)影響營養(yǎng)成分的吸收。栗子+鴨肉同食會(huì)中毒。牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應(yīng)，產(chǎn)生有毒的果糖氨基酸，有害人體。大蒜+大蔥同食會(huì)傷胃。羊肝+竹筍同食會(huì)引起中毒。豆腐+小蔥豆腐中含有鈣，而小蔥中含有一定量的草酸，二者共食，則結(jié)合成草酸鈣，不易吸收。