酒業(yè)推銷(xiāo)內(nèi)容，關(guān)于酒類(lèi)推銷(xiāo)方案怎樣寫(xiě)

http://wenku.baidu.com/view/ef887709581b6bd97f19ea66.html這是百度文檔里的一種酒的推銷(xiāo)方案，可以參考下

你好！我也在找希望對(duì)你有所幫助，望采納。

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客戶(hù)：你這進(jìn)口紅酒供貨價(jià)格太高了，沒(méi)有多大利潤(rùn)。業(yè)務(wù)員：老板，您覺(jué)得利潤(rùn)具體有多少才比較合理呢?我們歐可國(guó)際酒業(yè)的產(chǎn)品比其他公司的產(chǎn)品質(zhì)量有保證，都是原瓶原裝進(jìn)口的，而且售后服務(wù)絕對(duì)有保障，我們這個(gè)供貨價(jià)格是全國(guó)統(tǒng)一的，現(xiàn)在這個(gè)區(qū)域在這個(gè)供貨價(jià)格的基礎(chǔ)上，您還可以享受公司的貴賓式服務(wù)，您可以和啤酒、白酒比一下利潤(rùn)空間，再者，老板您也不會(huì)只求利而不顧產(chǎn)品的質(zhì)量吧，如果沒(méi)什么其他問(wèn)題，來(lái)兩件咯。點(diǎn)評(píng)：對(duì)于這類(lèi)問(wèn)題，首先要搞清楚客戶(hù)內(nèi)心對(duì)利潤(rùn)的尺度具體是多少，然后從側(cè)面的質(zhì)量保障著手，間接的給客戶(hù)一個(gè)想法：價(jià)格低的質(zhì)量沒(méi)保障。這樣往往會(huì)觸動(dòng)老板內(nèi)心的良心形象，增加成交幾率。2.客戶(hù)：你們的售后服務(wù)沒(méi)有什么保障。業(yè)務(wù)員：對(duì)于一個(gè)進(jìn)口紅酒品牌要在一個(gè)區(qū)域打響，不是一朝一夕的事情，誰(shuí)會(huì)愿意搬石頭砸自己腳呢?那樣會(huì)很痛的哦，老板。對(duì)于我們的售后服務(wù)，公司這邊比您更緊張和關(guān)心，再說(shuō)了，我們兩個(gè)人在這里說(shuō)過(guò)來(lái)說(shuō)過(guò)去的，就像隔著膜看媳婦，都是猜測(cè)，您不給我一個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)不會(huì)知道公司的服務(wù)質(zhì)量的高低。機(jī)會(huì)都是對(duì)等的，您給我機(jī)會(huì)的同時(shí)，也是給您自己一個(gè)機(jī)會(huì)。如果您覺(jué)得我們公司的售后服務(wù)還滿(mǎn)意，那我們可以繼續(xù)合作，如果覺(jué)得售后服務(wù)不好，咋們兩還可以做朋友嘛。你覺(jué)得如何呢老板?來(lái)幾件吧!點(diǎn)評(píng)：對(duì)于擔(dān)心售后服務(wù)的人，基本就不算什么擔(dān)心，最終還是擔(dān)心我們自身的實(shí)力問(wèn)題，坦誠(chéng)的和客戶(hù)去溝通，加以“誘惑”，便可成交。我現(xiàn)在都怕你們跑業(yè)務(wù)的拉，真不敢在相信你們這些業(yè)務(wù)員說(shuō)的話(huà)。業(yè)務(wù)員：老板，您說(shuō)的太對(duì)了，現(xiàn)在小部分批發(fā)商、代理商的業(yè)務(wù)員為了自己業(yè)績(jī)張著個(gè)嘴巴就給客戶(hù)承諾，但事后沒(méi)什么結(jié)果，傷了老板的心，我能理解您的心情，做生意講究是信任嘛，您看我來(lái)您這里都差不多5次了，咋兩的感情相信已經(jīng)超過(guò)我們之間的合作，您可以少量的拿點(diǎn)貨，如果您覺(jué)得我們公司做得好的話(huà)，那以后就長(zhǎng)期合作，如果那些地方做得不到位的，您可以提供些意見(jiàn)參考改進(jìn)嘛，做生意講究誠(chéng)信嘛，您說(shuō)呢?老板。您看是搞一件呢還是兩件?點(diǎn)評(píng)：禁忌和終端零售店的老板或者負(fù)責(zé)人爭(zhēng)論，什么問(wèn)題我們都先站到對(duì)方的角度考慮，慢慢的去主導(dǎo)客戶(hù)的思想，切入我們自己的目的，順利成章的就可以達(dá)到成交的目的。3、若發(fā)現(xiàn)終端零售店老板臉色反應(yīng)出心情不好，業(yè)務(wù)員要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)移情緒轉(zhuǎn)。業(yè)務(wù)員：老板，看您今天心情不是很好，怎么了?每天賺錢(qián)就是為了讓自己更開(kāi)心嘛，……點(diǎn)評(píng)：遇到這類(lèi)客戶(hù)需要我們千萬(wàn)不能急于求成，往往會(huì)適得其反，要學(xué)會(huì)洞悉別人的情緒，準(zhǔn)確把握，用幽默帶動(dòng)其老板的正能量，看情況的好壞，后續(xù)在跟進(jìn)溝通的程度。不能直接切入產(chǎn)品，可以先切入感情，建立客情關(guān)系。4、最棘手的問(wèn)題：進(jìn)店了告知老板自己是業(yè)務(wù)員，老板不甩怎么辦?業(yè)務(wù)員：老板，您是不是覺(jué)得我到您這里來(lái)覺(jué)得不開(kāi)心啊?雖然我長(zhǎng)像有點(diǎn)對(duì)不住觀眾，可還是能出得廳堂如得廚房的。您可以拒絕我，但您會(huì)拒絕毛爺爺嗎?今天我是給您送錢(qián)來(lái)的，賺錢(qián)要開(kāi)心才對(duì)嘛。點(diǎn)評(píng)：有時(shí)自我調(diào)侃也是種溝通技巧，不要一進(jìn)門(mén)就問(wèn)：老板，要不要進(jìn)口紅酒?素質(zhì)好的老板可能還回我們一句，素質(zhì)差的直接不鳥(niǎo)。首先我們就需要找到一個(gè)能引起對(duì)方談話(huà)的興趣，水來(lái)土淹，火來(lái)墻擋，有了一定的興致，老板會(huì)主動(dòng)的問(wèn)起關(guān)于我們自己的產(chǎn)品問(wèn)題。5、客戶(hù)：現(xiàn)在進(jìn)口紅酒都沒(méi)人賣(mài)，等到別人賣(mài)了覺(jué)得可以的話(huà)再賣(mài)。業(yè)務(wù)員：老板，您這讓我有點(diǎn)摸門(mén)不著，對(duì)于一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，作為開(kāi)拓者才能吃肉，后面的往往只能喝湯，我們完全可以做個(gè)領(lǐng)路人，干嘛要等別人先干呢?再說(shuō)地段都不一樣，您這里可能好賣(mài)，其他地段就不一定會(huì)好賣(mài);反過(guò)來(lái)，在其他地段好賣(mài)的，在您這里也不一定會(huì)好賣(mài)。如果每個(gè)人都像您這么想，那我們公司全國(guó)這么多批發(fā)商、代理商，都得回家放牛去了。在我們這個(gè)區(qū)域，其他人都愿意支持我，我相信你也會(huì)支持我的，對(duì)不對(duì)?來(lái)兩件吧。點(diǎn)評(píng)：很多老板怕槍打出頭鳥(niǎo)，是因?yàn)閷?duì)行業(yè)前景的缺乏認(rèn)識(shí)，我們只要稍微牽引描繪一下進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)前景，再加上壓力本身不大，也不會(huì)占用客戶(hù)太多的資金，稍加“引誘”，拉一下客情關(guān)系，客戶(hù)也會(huì)欣然接受。我現(xiàn)在都怕你們跑業(yè)務(wù)的拉，真不敢在相信你們這些業(yè)務(wù)員說(shuō)的話(huà)。業(yè)務(wù)員：老板，您說(shuō)的太對(duì)了，現(xiàn)在小部分批發(fā)商、代理商的業(yè)務(wù)員為了自己業(yè)績(jī)張著個(gè)嘴巴就給客戶(hù)承諾，但事后沒(méi)什么結(jié)果，傷了老板的心，我能理解您的心情，做生意講究是信任嘛，您看我來(lái)您這里都差不多5次了，咋兩的感情相信已經(jīng)超過(guò)我們之間的合作，您可以少量的拿點(diǎn)貨，如果您覺(jué)得我們公司做得好的話(huà)，那以后就長(zhǎng)期合作，如果那些地方做得不到位的，您可以提供些意見(jiàn)參考改進(jìn)嘛，做生意講究誠(chéng)信嘛，您說(shuō)呢?老板。您看是搞一件呢還是兩件?點(diǎn)評(píng)：禁忌和終端零售店的老板或者負(fù)責(zé)人爭(zhēng)論，什么問(wèn)題我們都先站到對(duì)方的角度考慮，慢慢的去主導(dǎo)客戶(hù)的思想，切入我們自己的目的，順利成章的就可以達(dá)到成交的目的。6、若發(fā)現(xiàn)終端零售店老板臉色反應(yīng)出心情不好，業(yè)務(wù)員要學(xué)會(huì)轉(zhuǎn)移情緒轉(zhuǎn)。業(yè)務(wù)員：老板，看您今天心情不是很好，怎么了?每天賺錢(qián)就是為了讓自己更開(kāi)心嘛，……點(diǎn)評(píng)：遇到這類(lèi)客戶(hù)需要我們千萬(wàn)不能急于求成，往往會(huì)適得其反，要學(xué)會(huì)洞悉別人的情緒，準(zhǔn)確把握，用幽默帶動(dòng)其老板的正能量，看情況的好壞，后續(xù)在跟進(jìn)溝通的程度。不能直接切入產(chǎn)品，可以先切入感情，建立客情關(guān)系。7、最棘手的問(wèn)題：進(jìn)店了告知老板自己是業(yè)務(wù)員，老板不甩怎么辦?業(yè)務(wù)員：老板，您是不是覺(jué)得我到您這里來(lái)覺(jué)得不開(kāi)心啊?雖然我長(zhǎng)像有點(diǎn)對(duì)不住觀眾，可還是能出得廳堂如得廚房的。您可以拒絕我，但您會(huì)拒絕毛爺爺嗎?今天我是給您送錢(qián)來(lái)的，賺錢(qián)要開(kāi)心才對(duì)嘛。點(diǎn)評(píng)：有時(shí)自我調(diào)侃也是種溝通技巧，不要一進(jìn)門(mén)就問(wèn)：老板，要不要進(jìn)口紅酒?素質(zhì)好的老板可能還回我們一句，素質(zhì)差的直接不鳥(niǎo)。首先我們就需要找到一個(gè)能引起對(duì)方談話(huà)的興趣，水來(lái)土淹，火來(lái)墻擋，有了一定的興致，老板會(huì)主動(dòng)的問(wèn)起關(guān)于我們自己的產(chǎn)品問(wèn)題。8、客戶(hù)：現(xiàn)在進(jìn)口紅酒都沒(méi)人賣(mài)，等到別人賣(mài)了覺(jué)得可以的話(huà)再賣(mài)。業(yè)務(wù)員：老板，您這讓我有點(diǎn)摸門(mén)不著，對(duì)于一個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，作為開(kāi)拓者才能吃肉，后面的往往只能喝湯，我們完全可以做個(gè)領(lǐng)路人，干嘛要等別人先干呢?再說(shuō)地段都不一樣，您這里可能好賣(mài)，其他地段就不一定會(huì)好賣(mài);反過(guò)來(lái)，在其他地段好賣(mài)的，在您這里也不一定會(huì)好賣(mài)。如果每個(gè)人都像您這么想，那我們公司全國(guó)這么多批發(fā)商、代理商，都得回家放牛去了。在我們這個(gè)區(qū)域，其他人都愿意支持我，我相信你也會(huì)支持我的，對(duì)不對(duì)?來(lái)兩件吧。點(diǎn)評(píng)：很多老板怕槍打出頭鳥(niǎo)，是因?yàn)閷?duì)行業(yè)前景的缺乏認(rèn)識(shí)，我們只要稍微牽引描繪一下進(jìn)口紅酒的市場(chǎng)前景，再加上壓力本身不大，也不會(huì)占用客戶(hù)太多的資金，稍加“引誘”，拉一下客情關(guān)系，客戶(hù)也會(huì)欣然接受。資料補(bǔ)充：　　了解顧客需求。介紹產(chǎn)品簡(jiǎn)潔明了。不要談與銷(xiāo)售無(wú)關(guān)的主觀性議題。交談時(shí)不要講太多專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。

會(huì)上，湯溝酒業(yè)銷(xiāo)售公司總經(jīng)理包斌匯報(bào)了上半年各大區(qū)的銷(xiāo)售任務(wù)完成情況，并對(duì)下半年的銷(xiāo)售任務(wù)作了部署。董事長(zhǎng)何繼平在會(huì)上作了重要講話(huà)，總結(jié)了2019年上半年銷(xiāo)售工作取得的業(yè)績(jī)，結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)，剖析了湯溝酒業(yè)經(jīng)營(yíng)工作存在的問(wèn)題和不足，并對(duì)完成2019年下半年的目標(biāo)任務(wù)提出了工作要求。

找渠道分銷(xiāo)啊，新品品牌力不是很強(qiáng)的話(huà)，建議不要進(jìn)超市了，進(jìn)去那是找死，超市一大堆費(fèi)用會(huì)將你整垮。。 我還是比較建議你進(jìn)那些便民店，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小店，煙酒店。向這些渠道資源去推銷(xiāo)吧

無(wú)論是那的市場(chǎng)都很難做 現(xiàn)在大家都是看什么掙錢(qián)就都進(jìn) 進(jìn)去后就后悔 還是考慮下冷門(mén)的事業(yè)好

必須自己有一點(diǎn)的酒量，了解產(chǎn)品特點(diǎn)和買(mǎi)點(diǎn)，有的放矢，才能打動(dòng)消費(fèi)者，了解消費(fèi)者的消費(fèi)心理，才能有針對(duì)性的推介產(chǎn)品，了解工作環(huán)境、學(xué)會(huì)識(shí)人才能贏得好感 。不僅要了解自己產(chǎn)品特點(diǎn)，還要了解自己所在酒店的制度、和結(jié)構(gòu)布局。如大廳總共多少桌、包房有多少，每個(gè)包房的大小，能坐多少客人等。同時(shí)，要懂得如何識(shí)人，一般面朝房門(mén)的為主座，倒茶、上菜要從客人的左面進(jìn)行。促銷(xiāo)員對(duì)于餐廳里的菜肴、酒水品種、價(jià)格必須要熟悉。在客人點(diǎn)菜的同時(shí)注意客人們大概需要多少菜，及時(shí)提醒客人，這樣客人會(huì)對(duì)你有所好感，便于推銷(xiāo)時(shí)和客人好溝通。

找渠道分銷(xiāo)啊，新品品牌力不是很強(qiáng)的話(huà)，建議不要進(jìn)超市了，進(jìn)去那是找死，超市一大堆費(fèi)用會(huì)將你整垮。。 我還是比較建議你進(jìn)那些便民店，城鄉(xiāng)結(jié)合部的小店，煙酒店。向這些渠道資源去推銷(xiāo)吧

1. 搶占終端，白酒的終端體現(xiàn)在許多方面，按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣(mài)場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店，如果是拓展思路，實(shí)施嫁接營(yíng)銷(xiāo)，其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專(zhuān)賣(mài)店、戶(hù)外等等，營(yíng)銷(xiāo)和搶占終端。2. “渠道為王”、“終端制勝”，要營(yíng)銷(xiāo)終端，需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合，在傳播方面整合，針對(duì)終端的SP，需要有新由頭、新賣(mài)點(diǎn)、新活動(dòng)形式，善于借勢(shì)和造勢(shì)；需要促銷(xiāo)性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng)，但要求是先喝三兩該品牌的白酒，“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn)；如某品牌的白酒推出子母酒，贏得了眼球；如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng)；如推出經(jīng)銷(xiāo)商和終端培訓(xùn)計(jì)劃；如實(shí)施分眾傳播等等。3. 在終端的銷(xiāo)售上，加強(qiáng)推的力度，特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等，加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售，深度分銷(xiāo)，不斷搶占終端市場(chǎng)。4. 當(dāng)然，白酒的終端還有許多，如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天，白酒的銷(xiāo)售將會(huì)決戰(zhàn)終端，這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷(xiāo)售，贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好，細(xì)分終端，針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷(xiāo)。創(chuàng)新促銷(xiāo)策略，不僅贏得眼球，更要贏得市場(chǎng)；不僅搶占現(xiàn)有終端，而且要精耕細(xì)作，贏取更大的市場(chǎng)。

第一、別讓客人首先開(kāi)口點(diǎn)品牌，在介紹酒水時(shí)直接把幾個(gè)牌子說(shuō)出來(lái)，并且說(shuō)出幾種酒水的特點(diǎn)，要重點(diǎn)介紹單價(jià)高的牌子，但也別忽略了介紹便宜的，還要記得介紹完貴的以后順便說(shuō)一句：但xx酒會(huì)稍微貴一些。 這么說(shuō)的原因是因?yàn)槲矣杏H身體會(huì)，大部分時(shí)候是和朋友或剛認(rèn)識(shí)的朋友去的，里面自然會(huì)有新人，在這樣的情況下多少還是要顧及些面子，于是我會(huì)選貴的，只要?jiǎng)e太離譜。 第二、詢(xún)問(wèn)女士飲料，很多時(shí)候去ktv的女性也會(huì)點(diǎn)酒或被男生要求點(diǎn)酒，但這時(shí)也別放過(guò)機(jī)會(huì)，你遇到點(diǎn)酒或被要求點(diǎn)酒的女生時(shí)，可以聲音稍微小一點(diǎn)（或半開(kāi)玩笑地）告訴女生，喝酒時(shí)喝點(diǎn)飲料不容易醉。 因?yàn)槲矣龅竭^(guò)這樣的情形，作為男士，我當(dāng)然要顯得為女士著想，于是就又點(diǎn)了飲料。 第三、當(dāng)酒喝到一定程度時(shí)，多少會(huì)有些情緒激昂，這時(shí)如果沒(méi)服務(wù)員，當(dāng)有人說(shuō)繼續(xù)叫酒時(shí)，會(huì)有人說(shuō)算了，別再叫酒了，這樣就有可能真的不叫了。因此你要留神一下顧客的酒還剩多少，禮貌地問(wèn)一句：還需要嗎？ 于是那些有點(diǎn)激動(dòng)的顧客就會(huì)拿出錢(qián)包：幫我再拿一打！ 第四、食品推薦 不知道你們有沒(méi)有食品車(chē)？如果有是最好的，如果沒(méi)有，就需要你對(duì)食品很熟悉，對(duì)男士和女士的推薦不同，男士推薦爽口下酒的，女士推薦可口解酒的。千萬(wàn)別忘記爆米花哦。 其實(shí)在工作中還有很多細(xì)節(jié)需要你去把握，如果把握得當(dāng)，會(huì)有很大收獲，但這不是單靠講就能學(xué)會(huì)的，要你在工作中去觀察顧客的心態(tài)。推銷(xiāo)成功的關(guān)鍵就是對(duì)顧客心態(tài)的把握。

散裝白酒的營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō)，看你的促銷(xiāo)目的如果只是為了馬上售完，那只要打折走低價(jià)就OK了。如果是想通過(guò)促銷(xiāo)，進(jìn)而擴(kuò)大店鋪的回頭客，那就需要考慮購(gòu)買(mǎi)散裝白酒的消費(fèi)者心理。大體，購(gòu)買(mǎi)散裝白酒的人，應(yīng)該都是買(mǎi)給自己的人。那么給自己買(mǎi)酒的人，他在飲酒時(shí)的一些必需品，或許就可以成為你的促銷(xiāo)品。如簡(jiǎn)單實(shí)用的酒具等。此類(lèi)人群，大體不會(huì)考慮到品牌的概念、外表如何如何，而是真正在乎酒的質(zhì)量的人。所以，以貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品影響到這些人，通過(guò)促銷(xiāo)的目的影響他們來(lái)體驗(yàn)?zāi)愕漠a(chǎn)品，樹(shù)立起你產(chǎn)品的口碑，這就已經(jīng)完成了你的促銷(xiāo)目的。未必需要贈(zèng)送什么東西，哪怕是一盅免費(fèi)的品嘗，都可以完成你的促銷(xiāo)目的。以上個(gè)人意見(jiàn)，僅供參考。

第一，節(jié)約成本。由于時(shí)間集中，放棄漫無(wú)邊際的“掃射”，促銷(xiāo)成本也相對(duì)降低；第二，便于執(zhí)行和管理。固定促銷(xiāo)周期，促使相關(guān)的工作人員充分把握每次促銷(xiāo)的節(jié)奏，使整個(gè)促銷(xiāo)變得“有跡可循”；第三，讓消費(fèi)者形成規(guī)律購(gòu)買(mǎi)。由于促銷(xiāo)有跡可循，白酒的穩(wěn)定消費(fèi)群體也會(huì)緊跟市場(chǎng)節(jié)奏進(jìn)行消費(fèi)，培養(yǎng)出良好的品牌依賴(lài)度；第四，產(chǎn)生市場(chǎng)疊加效應(yīng)。促銷(xiāo)周期的固定，對(duì)外宣傳的模式化，更容易形成市場(chǎng)認(rèn)知，使暑期的促銷(xiāo)為旺季的熱銷(xiāo)奠定基矗調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種根據(jù)不同的消費(fèi)層次和消費(fèi)習(xí)慣調(diào)整在淡季的經(jīng)營(yíng)品種也是為淡季促銷(xiāo)的有效方法。在淡季，真正喝酒的消費(fèi)者還主要是以中低檔酒為主，這部分消費(fèi)群體主要集中 在城市低端和農(nóng)村市場(chǎng)，其平時(shí)的白酒飲用量相對(duì)旺季肯定減少，所以，可針對(duì)其推含量較少的小瓶酒；而針對(duì)中檔消費(fèi)層次，可量身定做一些低度酒；就高檔消費(fèi)層次而言，他們多習(xí)慣于夏季喝紅酒或啤酒，平時(shí)購(gòu)買(mǎi)高檔酒也主要是商務(wù)應(yīng)酬、會(huì)議宴請(qǐng)或饋贈(zèng)方面。所以，針對(duì)這部分消費(fèi)者應(yīng)在品牌文化、廣告訴求等方面多做文章。 另外，我們也可以在淡季的時(shí)候推出白酒新品種，通過(guò)差異化優(yōu)勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)品牌展開(kāi)角逐，這樣一來(lái)也可以說(shuō)是旺季前的一個(gè)熱身準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)。 加強(qiáng)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)：業(yè)界有句俗語(yǔ)叫做“旺季做銷(xiāo)量、淡季做市潮。其實(shí)，如果沒(méi)有市場(chǎng)又哪里來(lái)銷(xiāo)量呢？在淡季不斷開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，不僅意味著你多賣(mài)一瓶，他少賣(mài)一瓶，關(guān)鍵是還能為淡旺季的競(jìng)爭(zhēng)奠定堅(jiān)實(shí)的基矗舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，某市有500家店在賣(mài)你的白酒產(chǎn)品，但如果你不開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，在淡季或許連500家都沒(méi)有，而如果你加大了拓展范圍，就有可能還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)500家的數(shù)量，當(dāng)然細(xì)化到每個(gè)店你的銷(xiāo)量可能不如旺季，且營(yíng)銷(xiāo)成本上升，但畢竟你的整體銷(xiāo)量還是不錯(cuò)，且多了幾塊地盤(pán)，如策略得到，到了旺季會(huì)更有大的產(chǎn)出。 建議在淡季的時(shí)候，我們要不斷拓展銷(xiāo)售盲區(qū)，應(yīng)特別注重對(duì)對(duì)零售商的開(kāi)發(fā)，如社區(qū)集中的便民店、小賣(mài)鋪和一些大排檔之內(nèi)的餐館，這些不起眼的零散型小店往往通過(guò)開(kāi)發(fā)、拜訪(fǎng)、回訪(fǎng)、促銷(xiāo)會(huì)實(shí)現(xiàn)更多的白酒零售。尋找異類(lèi)合作伙伴常言道：同行是冤家，這也說(shuō)明了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷性，此時(shí)可以考慮與異類(lèi)產(chǎn)業(yè)合作，其最大的優(yōu)點(diǎn)就是可以借勢(shì)。

推銷(xiāo)酒水~讓顧客買(mǎi)

就是找客人

環(huán)境形象營(yíng)銷(xiāo) 一個(gè)高品位的酒吧應(yīng)該營(yíng)造高品位的環(huán)境氣氛。酒吧是供人們休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所，應(yīng)該營(yíng)造出溫馨、浪漫的情調(diào)，使顧客忘記煩惱和疲憊，在消費(fèi)的過(guò)程中獲得美好的感受。 酒吧的環(huán)境衛(wèi)生 酒吧衛(wèi)生在顧客眼中比餐廳衛(wèi)生更重要。因?yàn)榫瓢晒?yīng)的酒水都是不加熱直接提供的，所以顧客對(duì)吧臺(tái)衛(wèi)生、桌椅衛(wèi)生、器皿潔凈程度、調(diào)酒師及服務(wù)人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、洗手衛(wèi)生等非常重視。 酒吧的氛圍情調(diào) 氛圍和情調(diào)是酒吧的特色，是個(gè)酒吧區(qū)別于另一個(gè)酒吧的關(guān)鍵因素。酒吧的氛圍通常是由裝演和布局，家具和陳列，燈光和色彩，背景音樂(lè)及活動(dòng)等組成。酒吧的氛圍和情調(diào)要突出主題，營(yíng)造獨(dú)特的風(fēng)格，以此來(lái)吸引客人. 員工形象營(yíng)銷(xiāo) 員工儀表 ◆酒吧員工的儀容、儀表，直接影響酒吧的形象。 ◆著裝 按灑吧要求著裝，保持整潔、合身，反映出崗位特征。 ◆神態(tài) 通過(guò)臉部表情及眼神變化來(lái)吸引顧客，即眼神應(yīng)允滿(mǎn)自信神采。 ◆語(yǔ)言 通過(guò)禮貌的語(yǔ)言，來(lái)表達(dá)對(duì)顧客的關(guān)心和重視。 規(guī)范服務(wù)員工精神 ◆灑吧員工標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)規(guī)范，體現(xiàn)了酒吧的團(tuán)體精神和員工的合作精神，給客人一種訓(xùn)練有素的感覺(jué)。 ◆灑吧員工的工作態(tài)度和精神面貌，給客人留下深刻的印象，強(qiáng)化酒吧的形象。 店面形象營(yíng)銷(xiāo) 酒吧的店而形象營(yíng)銷(xiāo)是通過(guò)名稱(chēng)、招牌及宣傳廣告使大眾了解酒吧．從而達(dá)到銷(xiāo)售的目的。 酒吧名稱(chēng) 灑吧名稱(chēng)，必須適合其目標(biāo)顧客層次，適合酒吧的經(jīng)營(yíng)宗旨和情調(diào)，只有這樣才能樹(shù)立起酒吧的形象。酒吧名稱(chēng)基本要遵循以下原則： ◆筆畫(huà)簡(jiǎn)潔 筆畫(huà)太多的字，顧客難以辨認(rèn)。顧客到了酒吧認(rèn)不出，叫不出酒吧名，顧客對(duì)這種名稱(chēng)的灑吧有時(shí)見(jiàn)了掉頭就走。 ◆不用生僻字 生僻字顧客容易讀錯(cuò)，也不利于酒吧形象的傳播。 ◆字?jǐn)?shù)要少 灑吧名稱(chēng)以?xún)扇齻€(gè)字為佳，一般不要超過(guò)四個(gè)字。 ◆有獨(dú)特性 灑吧的名字要與眾不同，才能在人眾心目中留下深刻的印象。 ◆ 發(fā)音容易 發(fā)聲要有差別，避免同聲組合，避兔發(fā)音困難的字，避免俗氣的語(yǔ)音。 ◆不用易混淆的詞 避免在語(yǔ)音、字形上易混淆的詞。 酒吧招牌 酒吧的招牌是十分重要的宣傳工具，一般要求招牌設(shè)計(jì)美觀且適合灑吧風(fēng)格的字體，能引起顧客的注意，加深印象。酒吧招牌中一般帶有“Bar ”、“ Club ”字樣。 酒吧廣告宣傳 酒吧為了擴(kuò)大影響，增加銷(xiāo)售，常需印一些廣告宣傳品放在桌上、柜臺(tái)上或店內(nèi)的墻上。精美的廣告制品往往讓人愛(ài)不釋手，從而對(duì)灑吧產(chǎn)生難以忘懷的印象。 這些廣告應(yīng)具有以下特點(diǎn)： ◆對(duì)飲品介紹讓顧客一目了然，尤其要突出特色飲品和主要飲品。 ◆顯示價(jià)格優(yōu)惠和適中，當(dāng)酒吧提供折扣價(jià)、優(yōu)待券或各種贈(zèng)品時(shí)，應(yīng)向顧客詳細(xì)傳達(dá)這方面的信息，以漂殼的廣告向大眾告示，以吸引顧客。 酒吧活動(dòng)促銷(xiāo) 酒吧的活動(dòng)捉銷(xiāo)是灑吧營(yíng)銷(xiāo)的重要組成部分，很多節(jié)日、活動(dòng)能吸引大批不同類(lèi)型的客源。 活動(dòng)促銷(xiāo)原則 活動(dòng)促銷(xiāo)應(yīng)遵循以下原則： ◆ 新奇性 酒吧活動(dòng)一般能引起人眾的興趣，最好是傳播媒體的興趣，吸引客人。 ◆ 新潮性 酒吧的活動(dòng)要以最時(shí)新，最具現(xiàn)代感的活動(dòng)來(lái)吸引客人。 ◆ 參與性 酒吧舉辦的活動(dòng)應(yīng)盡量吸引客人參于，提高客人的興趣。 活動(dòng)促銷(xiāo)形式 ◆節(jié)日活動(dòng) 節(jié)日是酒吧營(yíng)銷(xiāo)的好機(jī)會(huì)，節(jié)日活動(dòng)一要以節(jié)日為背景，突出節(jié)日的氣氛。有人說(shuō)酒吧的節(jié)日是最多的，既舉辦中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日活動(dòng)，也興辦外國(guó)節(jié)日活動(dòng)以吸引眾多求新、求奇等時(shí)尚客人的需求。 ◆ 演出活動(dòng) 酒吧常邀清著名的歌星、影星、體育明星、樂(lè)隊(duì)到酒吧來(lái)演出，以吸引這些明星和個(gè)人的崇拜者。 ◆參與活動(dòng) 酒吧周末和其他時(shí)間舉辦特殊的歌舞、比賽、表演、抽獎(jiǎng)等娛樂(lè)活動(dòng)，吸引參與活動(dòng)的客人。 酒吧營(yíng)業(yè)促銷(xiāo) 營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)目標(biāo) 營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)是指灑吧在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，為了刺激客人作出更迅速、更強(qiáng)烈的反應(yīng)而采取的一系列促銷(xiāo)話(huà)動(dòng)。許多營(yíng)業(yè)推廣方式是特定時(shí)期的特別活動(dòng)，具有強(qiáng)烈的吸引力。 營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)的具體目標(biāo)會(huì)因目標(biāo)市場(chǎng)類(lèi)型的不同而不同。針對(duì)消費(fèi)片的營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)目標(biāo)主要是刺激購(gòu)買(mǎi)，包括鼓勵(lì)老顧客繼續(xù)光臨、促進(jìn)新顧客消費(fèi)、鼓勵(lì)在淡季光顧酒吧。營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)目標(biāo)主要是開(kāi)拓新客源市場(chǎng)，具體包括鼓勵(lì)酒吧推銷(xiāo)新產(chǎn)品或新樣式、尋找更多的潛在客人、刺激淡季商品的推銷(xiāo)等。 行業(yè)促銷(xiāo)方式 ◆ 贈(zèng)送 客人在灑吧消費(fèi)時(shí)，免費(fèi)贈(zèng)送新的飲品或小食品以刺激客人消費(fèi)?；蛘邽楣膭?lì)客人多消費(fèi)，對(duì)酒水消費(fèi)量大的客人，免費(fèi)贈(zèng)送一杯酒水，以刺激其他客人消費(fèi)。免費(fèi)贈(zèng)送是種象征性促銷(xiāo)手段，一般贈(zèng)送的酒水價(jià)格都不高。 ◆ 優(yōu)惠券或貴賓卡 雞尾酒俱樂(lè)部 http://www.cocktailclub.cn 酒吧在舉行特定活動(dòng)或新產(chǎn)品促銷(xiāo)時(shí)，事先通過(guò)一定方式將優(yōu)惠卷或貴賓卡發(fā)到客人手中，持券及持卡消費(fèi)時(shí)，．可以得到一定的優(yōu)惠。這種方式應(yīng)把客人限制在特定的范圍之內(nèi)。 對(duì)光顧灑吧的常客，都贈(zèng)給客人張優(yōu)惠卷或貴賓卡，只要客人光顧灑吧出示此卡就可享受到卡中所給予的折扣優(yōu)惠，以吸引客人多次光顧。 ◆折扣 折扣是指在特定時(shí)間按原價(jià)進(jìn)行折扣銷(xiāo)售。折扣優(yōu)惠主要用于客人在營(yíng)業(yè)的淡季時(shí)間里來(lái)消費(fèi)，或者鼓勵(lì)達(dá)到一定消費(fèi)額度或消費(fèi)次數(shù)的客人。這種方式會(huì)使消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)得到直接利益，因而具有很大吸引力。 ◆ 有獎(jiǎng)銷(xiāo)售 這是利用摸彩等方式等進(jìn)行的一種促銷(xiāo)活動(dòng)。通過(guò)設(shè)立不可程度的獎(jiǎng)勵(lì)，刺激客人的短期購(gòu)買(mǎi)行為，這種方式比贈(zèng)券更加有效。 ◆ 現(xiàn)場(chǎng)表演 在酒吧現(xiàn)場(chǎng)表演，展示飲品的某種性能和特色吸引客人，增加消費(fèi)。示范表演給客人一種動(dòng)態(tài)的真實(shí)感，效果比較顯著。 ◆ 門(mén)票中含酒水 很多酒吧為鼓勵(lì)吸引客人光顧酒吧，往往在門(mén)票的價(jià)格中包含有一份免費(fèi)酒水。 ◆最低消費(fèi)中含酒水 一些高級(jí)的酒吧和包廂往往設(shè)有最低消費(fèi)，最低消費(fèi)主要是指在酒吧中酒水的消費(fèi)量必須達(dá)到最基本的標(biāo)準(zhǔn)量。 ◆配會(huì)銷(xiāo)售 酒吧為增加酒水消費(fèi)，往往在飲、娛、玩等酒吧系列活動(dòng)峪采取配套服務(wù)。如有些酒吧在飲品價(jià)格中包含卜拉oK 或在某些娛樂(lè)項(xiàng)目中含酒水。 ◆時(shí)段促銷(xiāo) 絕人多數(shù)酒吧在經(jīng)營(yíng)上受到時(shí)間限制。酒吧為增加非營(yíng)業(yè)時(shí)間的設(shè)備利用率和收人，往往在酒水價(jià)格、場(chǎng)地費(fèi)用及包廂最低消費(fèi)額等方面采取折扣價(jià)。 營(yíng)業(yè)促銷(xiāo)注意事項(xiàng) ◆刺激對(duì)象的條件 刺激對(duì)象的對(duì)象可以是全部，也可以是部分。 ◆推廣的途徑 灑吧要決定通過(guò)什么途徑貫徹促銷(xiāo)方案。 ◆促銷(xiāo)的期限 如果促銷(xiāo)的時(shí)間過(guò)短，很多潛在客人可能在此期限內(nèi)不需要重復(fù)購(gòu)買(mǎi)；如果促銷(xiāo)的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能會(huì)給消費(fèi)者造成一種變相降價(jià)的印象。 ◆促銷(xiāo)時(shí)間的安排 通常是根據(jù)灑吧內(nèi)部情況確定其促銷(xiāo)的日程安排。

原發(fā)布者:木頭羊YY您好，請(qǐng)問(wèn)您需要白酒么？推薦您喝一下迎駕的國(guó)色清香酒，國(guó)色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品，采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉，喝了不上頭，醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)?，F(xiàn)在點(diǎn)飲更能免費(fèi)獲得價(jià)值38元的唐宮洗浴票。您不妨來(lái)一瓶試試？促銷(xiāo)員贈(zèng)酒說(shuō)辭： 您好，我是迎駕酒業(yè)促銷(xiāo)員，您點(diǎn)單金額滿(mǎn)260元，由我們迎駕酒業(yè)免費(fèi)贈(zèng)您一瓶我們新上市的價(jià)值138元的“國(guó)色清香鑒品”酒一瓶。迎駕清香型酒采用無(wú)污染自然發(fā)酵工藝，具有入口不刺喉，喝了不上頭，醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)。本次贈(zèng)飲只限每晚包廂前十桌。祝您的生活更清香脫俗，更有品味！名煙名酒店促銷(xiāo)說(shuō)辭： 您好，請(qǐng)問(wèn)先生買(mǎi)酒是自己喝呢，還是送人?情景一：客人說(shuō)送人促銷(xiāo)說(shuō)辭：您不妨看一下迎駕國(guó)色清香酒.國(guó)色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品，代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。而且名稱(chēng)有富含了清新脫俗文化韻味，包裝具有很深的文化底蘊(yùn)，您買(mǎi)一瓶真正的好酒送給您的親朋好友,一定很有面子！現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)更有好禮相贈(zèng)！ 情景二：客人說(shuō)自己喝促銷(xiāo)說(shuō)辭：您不妨看一下迎駕國(guó)色清香酒.國(guó)色清香酒是迎駕改進(jìn)生產(chǎn)工藝后推出的新產(chǎn)品，代表了迎駕酒的最高品質(zhì)。具有入口不刺喉，喝了不上頭，醉后醒酒快的獨(dú)特品質(zhì)，自己喝的話(huà)對(duì)身體健康十分有益。現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)更有好禮大贈(zèng)送！不妨來(lái)一瓶？ 情景三：客人什么都不說(shuō)促銷(xiāo)說(shuō)辭

這個(gè)問(wèn)題回復(fù)的很詳細(xì)，只是操作方面十分困難，沒(méi)有資金的注入很難實(shí)行

我覺(jué)得首先給自己的酒下一個(gè)定義，低、中、高檔？？適合什么樣的消費(fèi)群體，如果做促銷(xiāo)？？中國(guó)白酒做營(yíng)銷(xiāo)最成功的是金六福，所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后，就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷(xiāo)費(fèi)，然后你看是進(jìn)飯店，還是做比如婚慶這樣的市場(chǎng)。理論上的東西還是要的，你要研究理論，結(jié)合自己的產(chǎn)品，然后自己找出營(yíng)銷(xiāo)的方式，所以下面的內(nèi)容，你還是有必要參考的：隨著人們生活水平的提高，人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué)，更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不斷提升，從英雄文化到孤獨(dú)文化，從好客到饋贈(zèng)，從福文化到運(yùn)文化，作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪(fǎng)親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，要想贏得更多的市場(chǎng)，白酒的營(yíng)銷(xiāo)不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分，而且要關(guān)注終端銷(xiāo)售，做好臨門(mén)一腳，因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”，營(yíng)銷(xiāo)才能更有效。一、搶占終端白酒的終端體現(xiàn)在許多方面，按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣(mài)場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店，如果是拓展思路，實(shí)施嫁接營(yíng)銷(xiāo)，其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專(zhuān)賣(mài)店、戶(hù)外等等，營(yíng)銷(xiāo)和搶占終端，一是要對(duì)終端細(xì)分，分為ABC，進(jìn)行分類(lèi)管理；二是需要在策略方面進(jìn)行促銷(xiāo)，如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷(xiāo)、如捆綁銷(xiāo)售等等；三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷(xiāo)，在戶(hù)外進(jìn)行推銷(xiāo)，既要吸引顧客走進(jìn)來(lái)，又要主動(dòng)走出去。二、終端細(xì)化（一） 酒店終端酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地，對(duì)于酒店終端的促銷(xiāo)，主要有三個(gè)群體：一是主流酒店老板。白酒，尤其是中高端，其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店，除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外，還必須要針對(duì)酒店老板開(kāi)展促銷(xiāo)，只有這樣，才能一方面通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷(xiāo)產(chǎn)品，另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開(kāi)展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益，激發(fā)酒店老板積極性推銷(xiāo)白酒新產(chǎn)品，主要以鋪貨返利和銷(xiāo)售返點(diǎn)兩種常用方式，滿(mǎn)足酒店老板的心理期望值，如對(duì)銷(xiāo)售達(dá)到一定量的酒店，定期組織酒店老板外出旅游，為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。二是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員。白酒完成銷(xiāo)售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，就是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者，這是產(chǎn)品銷(xiāo)售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，也是最后的“臨門(mén)一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷(xiāo)技巧的專(zhuān)職促銷(xiāo)員，可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳，提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度，有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專(zhuān)職促銷(xiāo)員，并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝，風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致，讓她們熟悉促銷(xiāo)產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵，尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化，讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵，同時(shí)，可以在酒店由專(zhuān)職促銷(xiāo)員組織一些具有娛樂(lè)性的節(jié)目，比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座，凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專(zhuān)職促銷(xiāo)員唱歌，或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類(lèi)的，也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。三是酒店消費(fèi)者。終端銷(xiāo)售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，在針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)過(guò)程中，可以采取許多創(chuàng)新的促銷(xiāo)策略，如上演玩“幣”風(fēng)暴，瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣；如掀起有獎(jiǎng)促銷(xiāo)，采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式，設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品，集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等，如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書(shū)簽，也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品，而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。（二）賣(mài)場(chǎng)和超市終端賣(mài)場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大終端，在這個(gè)終端的促銷(xiāo)過(guò)程中，一是在強(qiáng)化POP廣告和賣(mài)場(chǎng)廣告，如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程等等；二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理，即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專(zhuān)柜陳列；三是可以為超市與賣(mài)場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品，如塑料袋、提籃等；四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi)，可配合實(shí)物促銷(xiāo)，也可以采用捆綁銷(xiāo)售或促銷(xiāo)的方式切入；五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育，在賣(mài)場(chǎng)和超市，導(dǎo)購(gòu)的用途非常大，對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響，如察言觀色的能力、差異化的形象、銷(xiāo)售技巧等等。（三）戶(hù)外為了快速搶占終端，走出去也是一種有效的策略，在商超這一塊，戶(hù)外活動(dòng)一般都是配合商超來(lái)開(kāi)展，但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓，戶(hù)外路演是一種非常好的營(yíng)銷(xiāo)策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中，由于品牌還沒(méi)真正形成，找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味，培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來(lái)市場(chǎng)（即農(nóng)村市場(chǎng)）的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷(xiāo)，戶(hù)外路演效果比較好，因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備，在購(gòu)買(mǎi)年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶(hù)外路演，配合相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng)，既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象，又能夠促進(jìn)銷(xiāo)售。當(dāng)然，戶(hù)外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位，需要更多人了解、認(rèn)知，甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行動(dòng)，自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng)，才能達(dá)到戶(hù)外路演的宣傳和銷(xiāo)售目的。（四）婚紗影樓婚宴市場(chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一，要想真正拓展婚宴渠道，借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑，這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾（精神與物質(zhì)兩方面）的商品和服務(wù)，不僅要賣(mài)喜酒，而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷(xiāo)的方式介入，爭(zhēng)奪眼球，做到先聲奪人，促進(jìn)間接銷(xiāo)售。首先，要博取影樓的好感，在影樓的促銷(xiāo)中，主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品，送給每對(duì)拍照的新人；其次，說(shuō)服影樓留出專(zhuān)門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置，發(fā)放喜帖及促銷(xiāo)信息，努力營(yíng)造婚慶專(zhuān)用酒的氣氛；方法選擇上，可將“XX酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷(xiāo)，并設(shè)置較大幅度的讓利，同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等，給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾?？梢葬槍?duì)婚慶服務(wù)公司開(kāi)展；可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N(xiāo)點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷，海報(bào)，產(chǎn)品展示臺(tái)，產(chǎn)品宣傳單張，圓型與心型氣球，喜字貼，來(lái)賓簽到簿，請(qǐng)柬，座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“Slogan”，將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合；如購(gòu)買(mǎi)白酒作為婚慶酒提供花車(chē)服務(wù)；如購(gòu)買(mǎi)白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。三、推拉互動(dòng)“渠道為王”、“終端制勝”，要營(yíng)銷(xiāo)終端，需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合，在傳播方面整合，針對(duì)終端的SP，需要有新由頭、新賣(mài)點(diǎn)、新活動(dòng)形式，善于借勢(shì)和造勢(shì)；需要促銷(xiāo)性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng)，但要求是先喝三兩該品牌的白酒，“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn)；如某品牌的白酒推出子母酒，贏得了眼球；如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng)；如推出經(jīng)銷(xiāo)商和終端培訓(xùn)計(jì)劃；如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷(xiāo)售上，加強(qiáng)推的力度，特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等，加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售，深度分銷(xiāo)，不斷搶占終端市場(chǎng)。當(dāng)然，白酒的終端還有許多，如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天，白酒的銷(xiāo)售將會(huì)決戰(zhàn)終端，這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷(xiāo)售，贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好，細(xì)分終端，針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷(xiāo)。創(chuàng)新促銷(xiāo)策略，不僅贏得眼球，更要贏得市場(chǎng)；不僅搶占現(xiàn)有終端，而且要精耕細(xì)作，贏取更大的市場(chǎng)。

酒類(lèi)推銷(xiāo)分2種,一種是夜店銷(xiāo),另一種叫常店銷(xiāo)夜店是要派人的,比如售酒小姐等等,搞活動(dòng)啊,總之是要策劃的,常店銷(xiāo)則是為店家贈(zèng)送雨棚\杯子\招牌,然后再以瓶蓋作回扣依據(jù)返還店家\獎(jiǎng)勵(lì)服務(wù)員的

我覺(jué)得首先給自己的酒下一個(gè)定義,低、中、高檔??適合什么樣的消費(fèi)群體,如果做促銷(xiāo)??中國(guó)白酒做營(yíng)銷(xiāo)最成功的是金六福,所以廣告必不可少。你自己要給酒定位以后,就跟廠家要廣告費(fèi)和促銷(xiāo)費(fèi),然后你看是進(jìn)飯店,還是做比如婚慶這樣的市場(chǎng)。理論上的東西還是要的,你要研究理論,結(jié)合自己的產(chǎn)品,然后自己找出營(yíng)銷(xiāo)的方式,所以下面的內(nèi)容,你還是有必要參考的: 隨著人們生活水平的提高,人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒅貭I(yíng)養(yǎng)和科學(xué),更加講究品位和個(gè)性。在消費(fèi)逐步走向理性化的今天,白酒在文化方面不斷提升,從英雄文化到孤獨(dú)文化,從好客到饋贈(zèng),從福文化到運(yùn)文化,作為婚喪嫁娶、佳節(jié)喜慶、朋友小聚、拜訪(fǎng)親友的主導(dǎo)產(chǎn)品之一。春節(jié)的臨近使得當(dāng)前白酒的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,要想贏得更多的市場(chǎng),白酒的營(yíng)銷(xiāo)不僅要在傳播方面、渠道方面深度細(xì)分,而且要關(guān)注終端銷(xiāo)售,做好臨門(mén)一腳,因?yàn)閺V告的拉動(dòng)必須配合終端的“推動(dòng)”,營(yíng)銷(xiāo)才能更有效。 一、搶占終端 白酒的終端體現(xiàn)在許多方面,按傳統(tǒng)的思路去分析主要有酒店、賣(mài)場(chǎng)、酒吧、超市和百貨店,如果是拓展思路,實(shí)施嫁接營(yíng)銷(xiāo),其終端可以延伸到婚紗影樓、煙草專(zhuān)賣(mài)店、戶(hù)外等等,營(yíng)銷(xiāo)和搶占終端,一是要對(duì)終端細(xì)分,分為abc,進(jìn)行分類(lèi)管理;二是需要在策略方面進(jìn)行促銷(xiāo),如系列化、生動(dòng)化的產(chǎn)品排列、如針對(duì)不同對(duì)象的促銷(xiāo)、如捆綁銷(xiāo)售等等;三是要在終端利用人員進(jìn)行推銷(xiāo),在戶(hù)外進(jìn)行推銷(xiāo),既要吸引顧客走進(jìn)來(lái),又要主動(dòng)走出去。 二、終端細(xì)化 (一) 酒店終端 酒店終端是白酒商家必爭(zhēng)之地,對(duì)于酒店終端的促銷(xiāo),主要有三個(gè)群體: 一是主流酒店老板。白酒,尤其是中高端,其消費(fèi)主要集中在酒店終端。酒店老板在白酒銷(xiāo)售環(huán)節(jié)上充當(dāng)?shù)慕巧陵P(guān)重要。白酒要進(jìn)入酒店,除了給予酒店一筆數(shù)額巨大的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)外,還必須要針對(duì)酒店老板開(kāi)展促銷(xiāo),只有這樣,才能一方面通過(guò)酒店老板直接向消費(fèi)者推銷(xiāo)產(chǎn)品,另一方面能夠保證產(chǎn)品在酒店開(kāi)展的活動(dòng)能正常進(jìn)行。在終端給予酒店老板直接利益,激發(fā)酒店老板積極性推銷(xiāo)白酒新產(chǎn)品,主要以鋪貨返利和銷(xiāo)售返點(diǎn)兩種常用方式,滿(mǎn)足酒店老板的心理期望值,如對(duì)銷(xiāo)售達(dá)到一定量的酒店,定期組織酒店老板外出旅游,為參加企業(yè)準(zhǔn)備酒店管理、員工管理等相關(guān)培訓(xùn)。 二是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員。白酒完成銷(xiāo)售過(guò)程的最后一個(gè)環(huán)節(jié),就是酒店促銷(xiāo)員或服務(wù)員將產(chǎn)品成功推薦給消費(fèi)者,這是產(chǎn)品銷(xiāo)售尤其是白酒產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作的最重要的一個(gè)環(huán)節(jié),也是最后的“臨門(mén)一腳”。在酒店配備具有良好形象和促銷(xiāo)技巧的專(zhuān)職促銷(xiāo)員,可以在很大程度上支撐品牌的口碑宣傳,提升產(chǎn)品品牌的消費(fèi)形象度,有效拉近產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的距離。需要招聘儀表端莊、得體、形象佳、語(yǔ)言表達(dá)流利的年輕女性專(zhuān)職促銷(xiāo)員,并為她們從整體設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔不失其秀氣的統(tǒng)一服裝,風(fēng)格要與產(chǎn)品品牌風(fēng)格相一致,讓她們熟悉促銷(xiāo)產(chǎn)品品質(zhì)及品牌內(nèi)涵,尤其是產(chǎn)品包裝所內(nèi)涵的酒文化,讓她們?cè)谕扑]產(chǎn)品的時(shí)候傳播其內(nèi)在的文化內(nèi)涵,同時(shí),可以在酒店由專(zhuān)職促銷(xiāo)員組織一些具有娛樂(lè)性的節(jié)目,比如在酒店設(shè)置卡拉ok卡座,凡是飲用這個(gè)品牌的消費(fèi)者都可以挑選專(zhuān)職促銷(xiāo)員唱歌,或?yàn)榕笥熏F(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌之類(lèi)的,也可以在晚宴上參加幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等活動(dòng)。 三是酒店消費(fèi)者。終端銷(xiāo)售的最終目的就是讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品,在針對(duì)消費(fèi)者的促銷(xiāo)過(guò)程中,可以采取許多創(chuàng)新的促銷(xiāo)策略,如上演玩“幣”風(fēng)暴,瓶?jī)?nèi)設(shè)置外幣或人民幣;如掀起有獎(jiǎng)促銷(xiāo),采用刮刮卡和禮品贈(zèng)送等形式,設(shè)立極具文化與收藏價(jià)值的不同獎(jiǎng)項(xiàng)禮品,集卡有獎(jiǎng)活動(dòng)等等,如在每瓶酒內(nèi)放置制作精美的箔金書(shū)簽,也可以將產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)成精美古典的收藏品,而禮品設(shè)置則要注意其文化性、價(jià)值性、品位性。 (二)賣(mài)場(chǎng)和超市終端 賣(mài)場(chǎng)和超市是僅次于酒店的第二大終端,在這個(gè)終端的促銷(xiāo)過(guò)程中,一是在強(qiáng)化pop廣告和賣(mài)場(chǎng)廣告,如新產(chǎn)品上市宣傳畫(huà)、吊旗、展示牌、如利用電視展示企業(yè)形象或產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程等等;二是產(chǎn)品實(shí)行堆碼管理,即將產(chǎn)品堆成垛放置在醒目位置或提供專(zhuān)柜陳列;三是可以為超市與賣(mài)場(chǎng)制作帶有產(chǎn)品宣傳標(biāo)記的攜帶用品,如塑料袋、提籃等;四是在產(chǎn)品的培育期內(nèi),可配合實(shí)物促銷(xiāo),也可以采用捆綁銷(xiāo)售或促銷(xiāo)的方式切入;五是終端導(dǎo)購(gòu)的培育,在賣(mài)場(chǎng)和超市,導(dǎo)購(gòu)的用途非常大,對(duì)消費(fèi)者的選擇有巨大的影響,如察言觀色的能力、差異化的形象、銷(xiāo)售技巧等等。 (三)戶(hù)外 為了快速搶占終端,走出去也是一種有效的策略,在商超這一塊,戶(hù)外活動(dòng)一般都是配合商超來(lái)開(kāi)展,但對(duì)于農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓,戶(hù)外路演是一種非常好的營(yíng)銷(xiāo)策略。在農(nóng)村市場(chǎng)的開(kāi)拓過(guò)程中,由于品牌還沒(méi)真正形成,找準(zhǔn)農(nóng)村消費(fèi)者的口味,培養(yǎng)和引導(dǎo)全體農(nóng)村消費(fèi)者一種全新的思維習(xí)慣與消費(fèi)模式是白酒品牌培養(yǎng)未來(lái)市場(chǎng)(即農(nóng)村市場(chǎng))的主要突破口。針對(duì)這個(gè)終端的促銷(xiāo),戶(hù)外路演效果比較好,因?yàn)楫?dāng)前他們都在為節(jié)日準(zhǔn)備,在購(gòu)買(mǎi)年貨。如果利用趕集的時(shí)間在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、集市舉辦戶(hù)外路演,配合相應(yīng)的促銷(xiāo)活動(dòng),既能夠提升品牌在這個(gè)群體中的形象,又能夠促進(jìn)銷(xiāo)售。當(dāng)然,戶(hù)外路演需要前期宣傳造勢(shì)到位,需要更多人了解、認(rèn)知,甚至直接產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行動(dòng),自然要眾多的人知道并參與這個(gè)活動(dòng),才能達(dá)到戶(hù)外路演的宣傳和銷(xiāo)售目的。 (四)婚紗影樓 婚宴市場(chǎng)作為白酒主要的市場(chǎng)之一,要想真正拓展婚宴渠道,借助婚紗影樓這個(gè)終端是有效的途徑,這個(gè)群體的目標(biāo)消費(fèi)者需要得到包含更多利益承諾(精神與物質(zhì)兩方面)的商品和服務(wù),不僅要賣(mài)喜酒,而是要結(jié)合婚慶服務(wù)做好文章。采用雙向合作、聯(lián)合促銷(xiāo)的方式介入,爭(zhēng)奪眼球,做到先聲奪人,促進(jìn)間接銷(xiāo)售。首先,要博取影樓的好感,在影樓的促銷(xiāo)中,主動(dòng)提出將該品牌的白酒作為贈(zèng)品,送給每對(duì)拍照的新人;其次,說(shuō)服影樓留出專(zhuān)門(mén)一角供白酒進(jìn)行陳列布置,發(fā)放喜帖及促銷(xiāo)信息,努力營(yíng)造婚慶專(zhuān)用酒的氣氛;方法選擇上,可將“xx酒+某某婚紗攝影”捆綁促銷(xiāo),并設(shè)置較大幅度的讓利,同時(shí)贈(zèng)送婚慶配套服務(wù)等,給目標(biāo)消費(fèi)者實(shí)在的利益承諾?？梢葬槍?duì)婚慶服務(wù)公司開(kāi)展;可以結(jié)合當(dāng)?shù)刂南蔡欠咒N(xiāo)點(diǎn)或經(jīng)營(yíng)部。如可以在年歷,海報(bào),產(chǎn)品展示臺(tái),產(chǎn)品宣傳單張,圓型與心型氣球,喜字貼,來(lái)賓簽到簿,請(qǐng)柬,座位安排表等工具上都需印制該白酒品牌的“slogan”,將喜慶、高雅、醒目有效結(jié)合;如購(gòu)買(mǎi)白酒作為婚慶酒提供花車(chē)服務(wù);如購(gòu)買(mǎi)白酒贈(zèng)送相應(yīng)的紅酒、喜糖等等。 三、推拉互動(dòng) “渠道為王”、“終端制勝”,要營(yíng)銷(xiāo)終端,需要推動(dòng)與拉動(dòng)有效結(jié)合,在傳播方面整合,針對(duì)終端的sp,需要有新由頭、新賣(mài)點(diǎn)、新活動(dòng)形式,善于借勢(shì)和造勢(shì);需要促銷(xiāo)性、公益性、權(quán)威性、新聞時(shí)事性。如某品牌的白酒推出選美活動(dòng),但要求是先喝三兩該品牌的白酒,“醉美人”成為了議論的焦點(diǎn);如某品牌的白酒推出子母酒,贏得了眼球;如推出工業(yè)旅游和體驗(yàn)活動(dòng);如推出經(jīng)銷(xiāo)商和終端培訓(xùn)計(jì)劃;如實(shí)施分眾傳播等等。在終端的銷(xiāo)售上,加強(qiáng)推的力度,特別是節(jié)慶活動(dòng)、宴請(qǐng)活動(dòng)、聚會(huì)等等,加強(qiáng)團(tuán)購(gòu)和進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,深度分銷(xiāo),不斷搶占終端市場(chǎng)。 當(dāng)然,白酒的終端還有許多,如社區(qū)店、如酒吧等等。在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈化的今天,白酒的銷(xiāo)售將會(huì)決戰(zhàn)終端,這需要白酒企業(yè)加強(qiáng)對(duì)終端的控制與銷(xiāo)售,贏取消費(fèi)者的消費(fèi)權(quán)與偏好,細(xì)分終端,針對(duì)不同的終端進(jìn)行促銷(xiāo)。創(chuàng)新促銷(xiāo)策略,不僅贏得眼球,更要贏得市場(chǎng);不僅搶占現(xiàn)有終端,而且要精耕細(xì)作,贏取更大的市場(chǎng)。