為什么長時(shí)間儲(chǔ)存白酒味道會(huì)變淡，為什么白酒越放越淡

因?yàn)榘拙评镉芯凭玚`酒精放時(shí)間長了``就會(huì)蒸發(fā)``又液體變成氣體``

將一瓶白酒敞口放置一段時(shí)間后，酒的味道會(huì)變淡，那是由于存放時(shí)間過長了，酒的酒精度降低，同時(shí)某些成分會(huì)出現(xiàn)分解的現(xiàn)象，所以會(huì)導(dǎo)致酒的味道變淡。 出現(xiàn)酒變淡的現(xiàn)象，即便不出現(xiàn)變質(zhì)，也會(huì)在一定程度上影響白酒的風(fēng)味，白酒的儲(chǔ)存環(huán)境條件是比較重要的，要想長時(shí)間存放白酒而不影響其風(fēng)味，儲(chǔ)存溫度最好穩(wěn)定在20℃上下，而且環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng)。 擴(kuò)展資料： 白酒開封后最好當(dāng)天飲用，即便要存放也要做好二次密封，而且置于陰涼濕潤恒溫處，但最多不能保存超過3天，否則不僅味道會(huì)又苦又澀，喝了以后也更容易頭痛。 50度以上的醬香型白酒可以儲(chǔ)存一段時(shí)間，一般來說，瓶裝成品白酒存放一般3-5年沒問題，對于一些低端白酒而言，因

酒香味主要是一些酯類,他們的沸點(diǎn)低,容易揮發(fā)。所以，開了封的酒存放一段時(shí)間后原來的酒香味就沒有了；至于變味則是有一些醛、酮類氧化所導(dǎo)致。

曬太陽太久了就會(huì)

開封后就不使用 或出保質(zhì)期

淡味？一般說的是口感，如果簡化造酒工序的話，酒會(huì)變淡。

儲(chǔ)存白酒要避光，暴曬之后的白酒會(huì)變淡味。你滿意嗎答案

酒的主要成分是乙醇，它具有揮發(fā)性，如果你的就沒有密封好的話，它就會(huì)揮發(fā)掉，這樣酒的濃度變低了，就淡了！

酒精會(huì)揮發(fā)掉

是不是密封做的不好啊 也不要讓陽光曬到

可能在光照或空氣中可能氧化了

酒精會(huì)揮發(fā)到空氣中，酒的濃度變低了，自然味道就變淡了。