1，做酒用的酒曲子哪能買到
可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)找。
2，東北三省白酒曲子哪里賣
東北釀酒酒曲與全國釀酒沒什么區(qū)別，釀酒工藝技術(shù)基本一致，區(qū)別在于釀酒工藝，什么樣釀酒工藝用什么樣曲子。曲子分為大曲(高溫曲、偏高溫大曲、中溫曲)，麩曲，小曲，多維麩曲等等。制作酒曲的企業(yè)形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的是山東梁山地區(qū)，四川瀘州釀酒曲子。最低端釀酒有使用糖化酶、干酵母配合發(fā)酵的。
3，做米酒的白酒曲在什么地方買
網(wǎng)店，或者是專門賣和酒相關(guān)的地方，一般超市什么的都不太會(huì)有這個(gè)的。。我都是上網(wǎng)買
燒酒用的大曲可以做效果好。我就是用力克酒曲做米酒。其它的酒曲只要含有酵母菌的酒曲都可以。
4，酒曲哪里有買
在超市就有賣，我在福州，永輝超市有，然后去市場(chǎng)，應(yīng)該也有的，再不濟(jì)，去淘寶吧，有很多賣的，只是運(yùn)費(fèi)很不劃算
這個(gè)要看是什么酒曲了有甜酒曲 用來釀糯米酒的有白酒曲 用來釀白酒的
5，酒曲子哪里買的到謝謝
LZ:
在南方的話，隨便一個(gè)百貨超市里堵有的，但在北方很難找到，可以到專業(yè)的小超市里尋一下。
做醪糟的酒曲子在商店里叫“酒藥”，上海第一食品店、及各大土特產(chǎn)商店均有售，1元錢一袋。
6，釀酒的朋友有沒有在網(wǎng)上買白酒曲的哪里的酒曲好推薦一下 搜
我剛在網(wǎng)上買了那個(gè)東亞酒曲！昨天剛糖化好！看看發(fā)酵7 8天能蒸餾的怎么樣(-o-)／再看看別人怎么說的。
我上次淘寶買的土曲出的酒味道還不錯(cuò) 不過酒曲不怎么好 黑心曲 應(yīng)該是他們曬的不是太高
7，什么地方賣白酒生料曲
釀酒曲子山東做成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，特別是梁山一帶，瀘州大曲制作產(chǎn)業(yè)化也不錯(cuò)，可以就近到當(dāng)?shù)刈稍儭?/div>
生料白酒的酒曲味，讓人難以接受，一般需要用千分之一到一點(diǎn)五的活性炭處理，再加入適量固態(tài)發(fā)酵白酒調(diào)味，調(diào)配好再儲(chǔ)存一段時(shí)間才會(huì)柔和，不能調(diào)好即售。
8，哪里能買到做白酒酒曲的曲種母曲謝謝
淘寶或者阿里巴巴都行的?！ ≈袊魄姆诸悺 〈蟆∏鹘y(tǒng)大曲；強(qiáng)化大曲（半純種）；純種大曲?！ ⌒ ∏“唇臃N法分傳統(tǒng)小曲和純種小曲 按用途分為黃酒小曲，白酒小曲，甜酒藥； 按原料，分為麩皮小曲，米粉曲，液體曲?！ 〖t 曲 主要分為烏衣紅曲和紅曲，紅曲又分為傳統(tǒng)紅曲和純種紅曲 麥 曲 傳統(tǒng)麥曲（草包曲，磚曲，掛曲，爆曲） 純種麥曲（通風(fēng)曲，地面曲，盒子曲） 麩 曲 地面曲，盒子曲，簾子曲，通風(fēng)曲，液體曲。
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